Guruchning zarari va foydasi - yana nima?

Guruchning zarari va foydasi - yana nima?
Guruchning zarari va foydasi - yana nima?
Anonim

Umuman olganda, siz bilganingizdek, har qanday mahsulotning ham salbiy, ham ijobiy tomonlari bor. Qaysi biri ko'proq ekanligini tushunish muhimdir. Ushbu maqolada guruchning zarari va foydalari muhokama qilinadi. Aynan shu don, sushi va rulonlarning tobora ommalashib borishi bilan birga, ko'pchilik tomonidan juda yaxshi ko'rilgan don. Biroq, negadir, bu mahsulotning xususiyatlari haqida kam odam o'ylaydi.

guruchning zarari va foydalari
guruchning zarari va foydalari

Guruchning zarari va foydasi

Guruchning koʻp navlari borligidan boshlaylik. Bu butunlay boshqa donlar, deb aytish mumkin emas, lekin ular asosiy sifat farqlariga ega. Barcha hurmatli dietologlarga kelsak, ular hali ham ushbu mahsulot haqida umumiy fikrga kela olmaydilar. Qanday bo'lmasin, guruchning zarari va foydasini iste'molchilarning o'zlari belgilaydi. Albatta, hamma chiroyli uzun donli guruchni sinab ko'rdi. Qaysi afzalliklar ro'yxatga olinadi? U yumshoq qaynamaydi va shaklini mukammal ushlab turadi, boshqa ingredientlar bilan birgalikda ajoyib ko'rinadi. Ammo foydali xususiyatlarga kelsak, ular butunlay yo'q. Takroriy tozalashdan so'ng, bunday donlar barcha ozuqaviy moddalardan mahrum bo'lib, faqat idishning "bezatish vositasi" ga aylanadi. Do'konda peshtaxtada turganda buni yodda tuting. Bundan tashqari, jigarrang guruch haqida bir necha so'z aytish kerak. Uning ta'mifazilatlari tozalangan "birodar" dan juda farq qiladi. Ammo bunday donlarning foydalari ancha katta bo'ladi. Ma’lumki, inson organizmi uchun zarur bo‘lgan mikroelementlarning aksariyati guruch po‘stlog‘ida uchraydi. Shunday qilib, guruchning zarari va foydasi asosan uni qayta ishlash usuli bilan belgilanadi. Har doim paket yorlig'ida nima yozilganligini o'qing. Nima xarid qilayotganingizni va oilangizni nima boqayotganingizni biling.

jigarrang guruchning foydalari va zarari
jigarrang guruchning foydalari va zarari

Jigarrang guruch. Jigarrang mahsulotning foydalari va zarari

Keling, jigarrang guruch haqida alohida gaplashamiz. U jigarrang deb ham ataladi. Bunday donlarni oldindan davolash darajasiga kelsak, uni "qisman tozalash" sifatida tavsiflash mumkin. Texnik jihatdan, qobiqning faqat bir qatlami olib tashlanadi, so'ngra don qadoqlanadi va do'konlarga etkazib beriladi. Jigarrang guruchning bitta noxush xususiyati bor - uni pishirish juda qiyin. Boshqacha qilib aytganda, uni payvand qilish unchalik oson emas. Jigarrang guruchni pechkada soatlab qoldirishingiz mumkin, keyin esa umidsizlik bilan suvni to'kib tashlang va undan qutuling. Buning siri nimada? E'tibor bering, jigarrang guruch pishirishdan oldin bir kechada namlangan bo'lishi kerak. Buni juda sovuq suvda qilish kerak, odatda ertasi kuni ertalab drenajlanadi va yangi suv bilan to'ldiriladi. Guruchni chorak soat davomida qaynatib oling, so'ngra panani sochiq bilan o'rab oling va maydalagichni pishiring. Jigarrang guruchga ozgina sirka qo'shishingiz mumkin. Umuman olganda, pishirish texnikasi juda ko'p, ammo ularning barchasi bir narsada o'xshash - ular juda mashaqqatli. Agar sizda jigarrang guruch pishirishga vaqtingiz va xohishingiz bo'lsa, unda ishonch hosil qilingBu. U tanani mukammal darajada tozalaydi va undan yaxshilanishning iloji yo'q.

dengiz guruchining foydalari va zararlari
dengiz guruchining foydalari va zararlari

Dengiz palovi. Foyda va zararlar

Dengiz guruch bu donning eng ekzotik turi hisoblanadi. Bu dengiz bakteriyalarining bir-biriga yopishtirilgan bo'laklari. Agar siz sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilsangiz, unda siz uni albatta sinab ko'rishingiz kerak, chunki u chinakam sehrli terapevtik ta'sirga ega. Ammo, agar siz qandli diabetdan aziyat cheksangiz, bu guruch siz uchun kontrendikedir.

Tavsiya: