Oddiy parhezli okroshka

Oddiy parhezli okroshka
Oddiy parhezli okroshka
Anonim

Ozg'in figurani saqlab qolish uchun o'zingizni och qoldirish shart emas. Diet okroshka - bu hamma uchun mos keladigan narsa. Ushbu maqolada biz pishirishning eng oson, ammo original usullarini ko'rib chiqamiz.

Kefirdagi parhez okroshka

parhez okroshka
parhez okroshka

Bu taomni tayyorlash vaqti bor-yoʻgʻi qirq daqiqa. Porsiya sonini o'zingiz aniqlang. Shunday qilib, kerakli ingredientlarga kelsak, sizga bir nechta yangi kartoshka ildizlari, turp, bir nechta kichik yangi bodring, ikkita katta tovuq tuxumi, bir dasta yashil patli piyoz, uchta yovvoyi sarimsoq barglari, yuz gramm past bo'yli. semiz jambon, bir litrdan ozroq kefir, bir stakan iliq qaynatilgan suv, bir chimdim limon kislotasi, bir choy qoshiq olma sirkasi va ozgina tuz.

Diyet okroshka. Retsept

Kartoshkani tozalanmasdan yuving va to'g'ridan-to'g'ri po'stlog'ida qaynatib oling. Sovugandan so'ng, tozalang va o'tkir pichoq bilan mayda choping. Turpni maydalab, bodringni kub shaklida kesib oling. Bir oz sho'rlangan suvda qaynatilgan tuxum, tug'ralgan yovvoyi sarimsoq va piyoz. Jambonni o'zingiz yoqtirgan tarzda kesib oling. Kefirni iliq suv bilan suyultirib, bir chimdik limon kislotasi qo'shing. Endi hamma narsani aralashtiring, tuz va kefir quying. Taom tayyor!

Diyet okroshka. Ikkinchi pishirish opsiyasi

kefirdagi parhez okroshka
kefirdagi parhez okroshka

Tuxumlarni mayda bo'laklarga bo'ling. Ularni turp va dilimlenmiş bodring bilan aralashtiring. Har bir narsani sovuq kefir bilan to'kib tashlang va o'tlar bilan mavsumni to'kib tashlang. tuz. Ingredientlar miqdori sizning xohishingizga bog'liq, lekin odatda bodring qolgan ingredientlardan ikki baravar ko'p bo'ladi.

Diyet okroshka. Uchinchi retsept

Deyarli hamma Okroshkani yaxshi ko'radi, ayniqsa issiq havoda salqinlikka sho'ng'ishni xohlasangiz. Og'irlikni yo'qotish bu taomning yana bir ijobiy tomonini ochadi - kaloriya miqdori ancha yuqori, ya'ni ovqatlanish uchun bitta kichik qism etarli bo'ladi. To'rtta qaynatilgan kartoshka, uchta katta bodring, tovuq ko'kragi (qaynatilgan yoki dudlangan, lekin yodda tutingki, dudlangan ko'krak barcha ta'mni o'ldirishi mumkin), ikkita tuxum, yashil piyoz va bir yarim litr shirin kvas. Barcha sabzavotlar o'rta kubiklarga kesilishi kerak. Olingan bo'sh joy muzlatgichda shisha idishda saqlanishi mumkin. Okroshkani xohlasangiz, sabzavotlarni kvas va ozgina tuz bilan to'kib tashlang. Hammaga xayrli ishtaha!

Boshqa retsept. Ajoyib parhez Okroshka

parhez okroshka retsepti
parhez okroshka retsepti

Umuman olganda, parhez varianti odatdagidan unchalik farq qilmaydi. Ammo ba'zida retseptlar juda g'ayrioddiy bo'lib qoladi. Misol uchun, lavlagi okroshka haqida nima deya olasiz? Siz shubhalanayotgan bo‘lishingiz mumkin, ammo tajriba shuni ko‘rsatadiki, lavlagi qo‘shsangiz, taomning ta’mini yaxshilaydi.

Pishirish usuli

Ikkita kichik pishgan qovoqni oling, ularni sho'r suvda qaynatib oling vakichik bo'laklarga bo'ling. Beshta yashil piyozni maydalang. Bir oz xrenni maydalang (qirq gramm etarli bo'ladi). Endi barcha komponentlar yaxshilab aralashtiriladi, tuzlanadi, o'tlar bilan ziravorlanadi va sovutilgan lavlagi buloniga quyiladi. Ko'rib turganingizdek, bu uzoqdan okroshkaga o'xshash qiziqarli taom bo'lib chiqdi. Lekin tajriba qilishdan qo'rqmang!

Tavsiya: