2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Dengiz mahsulotlari mamlakatimiz fuqarolari orasida mashhur boʻlib, dasturxonlarda gazak va issiq taomlar koʻrinishida tobora koʻproq paydo boʻlmoqda. Squidlar katta talabga ega. Ulardan ajoyib salatlar, asosiy taomlar tayyorlanadi. Squids nafaqat juda mazali, balki sog'lom. Ularning go'shtida ko'p miqdorda protein, C, P, B vitaminlari va boshqalar, shuningdek, ko'plab iz elementlari mavjud. Squids kaliy, yod, mis, temirga boy. Ushbu mahsulot kaloriyasi past, shuning uchun uni o'z figurasiga qaraydigan va parhezga rioya qiladigan odamlar xavfsiz ishlatishlari mumkin.
Kalamarni pishirishning ko'plab usullari mavjud. Ularning shakli to'ldirish uchun juda mos keladi. Siz kalamarlarni guruch, qisqichbaqa tayoqchalari, sabzavotlar va boshqa mahsulotlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Bu taom o'ziga xos ta'mga ega va juda qiziqarli ko'rinadi. Oshxona kitoblarida to'ldirilgan kalamarni qanday tayyorlash haqida ko'p usullar mavjud. Sahifalardagi fotosuratda ular naqadar nafis va ishtahali ko‘rinishi ko‘rsatilgan.
Keling, oddiy, ammo original dengiz mahsulotlari retseptlarini koʻrib chiqaylik.
Biz kalamarlarni qisqichbaqa tayoqchalari va pishloq bilan to'ldiramiz. Biz kalamar dumlarini kesib tashlaymiz, tana go'shtini tozalaymiz va ularni qaynoq suvga bir necha daqiqa tushiramiz. Bu erda siz ularni uzoq vaqt davomida pishirish mumkin emasligini bilishingiz kerak, aks holda go'sht qattiq bo'ladi. Biz kalamushlarni olib, to'ldirishni qilamiz. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda to'g'rab oling, qattiq pishloqni maydalang, quyruqlarni kesib oling va mayda choping. Keyin hamma narsani idishga solamiz, maydalangan sarimsoq, mayonez qo'shamiz va to'ldirishga o'tamiz. Biz tana go'shtini maydalangan go'sht bilan ehtiyotkorlik bilan to'ldiramiz. Tayyor taomni mikroto'lqinli pechga bir necha daqiqaga qo'yib, mayda to'g'ralgan ko'katlar bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Toʻldirilgan kalamarni pechda pishirishingiz mumkin. Buning uchun bir stakan guruch, konservalangan makkajo'xori, tuxum, piyoz, tuz, qalampir, mayonez kerak bo'ladi. Biz kalamushlarni tozalaymiz, yuvamiz va taxminan besh daqiqa pishirilguncha qaynatamiz. Ular sovutganda, biz to'ldirishni qilamiz. Guruchni qaynatib oling va yuving (yaxshisi yarim pishganicha), makkajo'xori to'kib tashlang, u maydalangan sabzi bilan almashtirilishi mumkin, mayda tug'ralgan piyoz qo'shing va sariyog'da qovuriladi. Keyin butun massani, tuzni, qalampirni aralashtiramiz. Shirali bo'lishi uchun siz smetana yoki mayonez qo'shishingiz mumkin.
Kalamarni to'ldirishni boshlang. Tana go'shti tayyor bo'lgach, ularni yirtqichlardan soling va pechga besh dan etti daqiqagacha qo'ying. Tayyor taomni plastinka ustiga qo'ying, ustiga smetana yoki mayonez quying. Tug'ralgan sabzavotlar va ko'katlar bilan xizmat qiling.
Kalamarni qanday va qanday qilib to'ldirishning yana ko'plab usullari, retseptlari, tavsiyalari mavjud. Qaynatilganpishloq va sarimsoq bilan tuxum. Mazali to'lg'azish qo'ziqorin, tuxum, pishloq, piyoz va o'tlardan olinadi. Hammasi styuardessaning didi va xohishiga bog'liq.
Bu taom har doim bayram dasturxonini bezatadi va kulrang kunlarda koʻnglingizni koʻtaradi. Ba'zida bolalar baliqni juda yomon eyishadi. Bunday holda, bu taom yordamga keladi. Agar u plastinkaga chiroyli tarzda yotqizilgan bo'lsa va keyin uni bezash uchun qiziqarli va yorqin bo'lsa. Misol uchun, agar siz zaytun mevasidan ko'z yasasangiz va mayonez bilan tabassum chizsangiz, bola bunday mazali va sog'lom yuzni zavq bilan yeydi.
Tavsiya:
Muzlatilgan kalamarni salat uchun qancha pishirish kerak: turlari, pishirish vaqti va pishirish xususiyatlari
Salatning tarkibiy qismlaridan biri kalamar qaynatilsa va siz uyda faqat muzlatilgan dengiz maxsulotlariga ega bo'lsangiz, ularni idishga solib qo'yish uchun qanday tayyorlash kerakligi haqida savol tug'iladi. Va endi biz ularni qanday qilib payvand qilish kerakligini va qancha vaqt kerakligini aniqlashga harakat qilamiz
Kalamarni qanday pishirish kerak? Mazali oshxonaning kichik sirlari
Bu dengiz maxsulotlarining inson tanasi uchun foydasini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Uning ta'mi ham juda yoqimli. Biroq, ko'pchiligimiz kalamarni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilmasligimiz sababli, ular bizning stolimizda tez-tez ko'rinmaydi. Ushbu tushunmovchilikni bartaraf etish uchun bizning maqolamiz olinadi
Kalamarni qanday pishirish kerak? Mazali kalamar taomlari uchun retseptlar
Kalamarni qanday pishirish kerak, barcha yangi uy bekalari qiziqtiradi, chunki bu oddiy dengiz mahsuloti taomidir, uni ko'pchilik bayram oqshomi va oilaviy kechki ovqat uchun pishirishni yaxshi ko'radi. Ko'p sonli variatsiyalar mavjud, shuning uchun ularni o'zlashtirish kerak
Kalamarni (tentacles) qanday pishirish kerak?
Dengiz mahsulotlarini pishirish modasi bizga nisbatan yaqinda, taxminan 20 yil oldin kelgan. Zamonaviy supermarketlar bunday delikateslarning keng assortimentini taklif qiladi, iste'molchi to'g'ri tanlashi kerak. Squidlar ayniqsa mashhur. Dengiz sudralib yuruvchisining chodirlari qutulish mumkin va haqiqiy noziklik hisoblanadi
Kalamarni qanday to'ldirish kerak. Kalamarlar nima bilan to'ldirilgan?
Squid - ko'pincha do'kon peshtaxtalarida ko'rish mumkin bo'lgan dengiz mahsuloti, ammo undan qanday va nimani tayyorlash mumkin? Qanday qilib kalamushlarni to'ldirish kerak, qiyma go'shtni qanday pishirish va bayramona dasturxonga ajoyib taom taqdim etish - biz bugun bu haqda gaplashamiz
