Tovuq qanotlari uchun marinad - sizning ajoyib taomingiz

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Erkakning yuragiga yo'l oshqozon orqali o'tadi, deydilar. Shuning uchun, har bir ayolning arsenalida u o'zi tanlaganini osonlikcha engishi mumkin bo'lgan retsept bo'lishi kerak. Agar bu taom hali ham tez va oson tayyorlansa yaxshi bo'lardi. Yaxshiyamki, bunday retseptlar mavjud! Men sizga tovuq qanotlarini o'zingizning qo'lingizdan kelgan taom qilishingizni maslahat beraman. Ular har doim suvli, mazali, tiniq qobig'i bo'lib chiqadi va hatto yangi boshlovchi ham ularni pishirishi mumkin. Ularni oldindan marinadlash kifoya, keyin ularni pishirish varag'iga qo'ying va oltin qobiq paydo bo'lguncha taxminan yarim soat davomida 200 daraja pechda pishiring. Hammasi shu! Bu yosh kartoshka va yangi sabzavotli salat bilan xizmat qilishi mumkin. Ammo bu retseptda bitta sir bor - tovuq qanotlari uchun marinad. Bu kelajakdagi taomning ta'miga bog'liq. Uni tayyorlashning turli usullari bor va men sizga bir nechta original retseptlarni taklif qilmoqchiman.

1. Chuqur idishda 100 ml soya sousi va uch osh qoshiq suyuq asal aralashtiriladi. Qanotlarni tuz va qalampir bilan ishqalang, tuzlamoqqa botiring, shunda ular butunlay qoplanadi yoki hech bo'lmagandahar tomondan surtilgan. Agar soya sousi etarlicha sho'r bo'lsa, unda siz tovuqni tuz bilan surtishingiz shart emas. Qanotlar bu marinadda kamida uch-to'rt soat davomida yotishi kerak. Keyin ularni pishirish yaxshidir, lekin siz ularni eng kam yog' qo'shilgan skovorodkada qovurishingiz mumkin. Tovuq qanotlari uchun soya sousi va asal bilan tuzlangan marinad taomga o'ziga xos xushbo'y hid va shirin yumshoq ta'm beradi. Bunday go'shtni guruch bilan berish yaxshidir.

2. Qanotlar uchun mazali tuzlamoq ikki osh qoshiq shirin qalampir, bir choy qoshiq maydalangan zanjabil, bir choy qoshiq xantal kukuni va 100 ml zaytun moyi aralashmasidan tayyorlanadi. Bunday holda, qanotlarni faqat tuz bilan surtish kerak, hayajon izlovchilar qalampirdan foydalanishlari va achchiq tuzlamoq bilan namlashlari mumkin. Tovuq go'shti kamida bir soat davomida marinadlangan bo'lishi kerak, va tercihen uchtasi. Bu holda siz uni yog'siz pishirib, qovurishingiz mumkin, chunki u allaqachon tuzlangan.

3. Tovuq qanotlari uchun O'rta er dengizi marinadlari 100 ml zaytun moyi, uch choy qoshiq quritilgan Provans o'tlari, tug'ralgan yangi reyhan, mayda tug'ralgan zaytun (5-10 dona olish yaxshiroq) va bitta sharbati aralashmasidan tayyorlanadi. limon. Ushbu sousni tayyorlab, unga tovuqni tushirgandan so'ng, plastinkani oziq-ovqat plyonkasi bilan torting va muzlatgichda 5 soat davomida va tercihen butun tun davomida marinadlash uchun qanotlarni olib tashlang. Bu O'rta er dengizi tovuqini yarim soatdan ko'proq vaqt davomida pishiring. Go'sht ajoyib darajada yumshoq va mazali bo'ladi. Uni yosh qovoq yoki qovurilgan sabzavot aralashmasi bilan berish yaxshidir.

4. Tovuq qanotlari uchun shashlik marinadlari 100 ml ketchup, ikki osh qoshiq olma sirkasi, bir dasta yangi o'tlar, bir limon sharbati, tuz va qalampir aralashmasidan tayyorlanadi. Limonni yarmiga bo'ling va iliq suvga botiring, shunda u ko'proq sharbat beradi. Ko'katlarni maydalang va boshqa barcha ingredientlar bilan aralashtiring. Bu tuzlamoq ikki sarimsoq chinnigullari qo'shilishi bilan ham juda mazali bo'ladi, lekin siz uni yoqtirmasangiz, qo'sha olmaysiz. Ketchupga kelsak, uni hech qanday qo'shimchalarsiz tanlash yaxshidir yoki uni tomat pastasi bilan to'liq almashtirishingiz mumkin, ammo bu holda ko'proq qalampir oling. Tovuqni bir kechada marinadlashingiz kerak. Shunday qilib, go'sht iloji boricha yumshoq va suvli bo'ladi. Va keyin issiq ko'mirga qovuring yoki pechda pishiring. Tovuq qanotlari uchun ushbu retsept, albatta, hatto eng tez gurmelerni ham befarq qoldirmaydi!