Nonlangan tovuq qanotlari: retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Non qanotlari - pivo yoki vino bilan birga berish mumkin bo'lgan ajoyib ishtaha. Sizga oshxonangizda osonlik bilan qo'llash mumkin bo'lgan bir nechta original retseptlarni taklif etamiz.

Nonlangan tovuq qanotlari

Agar sizga tiniq p alto qanotlarini yoqtirsangiz, bu retseptni qaytadan sinab ko'ring.

Tarkibi:

• tovuq qanotlari - 500 gramm;
• bir bo'lak yangi zanjabil;
• sarimsoq - ikkita chinnigullar;
• bitta lampochka;
• xantal - bir osh qoshiq;
• soya sousi - ikki osh qoshiq;
• asal - ikki choy qoshiq.

Non tayyorlash uchun:

• kraxmal;
• tovuq tuxumi - ikki dona;
• uy qurilishi non bo'laklari;
• chips yoki shakarsiz makkajo'xori donalari - 50 gramm.

Non qanotlari retsepti quyida batafsil tavsiflanadi.

Qanotlar yuviladi va bo'g'inlarda ikki qismga bo'linadi. Marinad uchun barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring va aralashtiring. Tovuq bo'laklarini hosil bo'lgan sousga botirib, muzlatgichga bir necha soat marinadlash uchun yuboring.

Nonni tayyorlang. Buning uchun nonni pechda quriting vakeyin uni maydalab maydalang. Nonni maydalangan chiplar yoki don bilan birlashtiring. Tuxumni alohida ko'pirtirib, tuz qo'shing.

Qanotlarini kraxmalga soling, so'ng ularni tuxumga botirib, oxirida non bo'laklariga botiring. Blankalarni pergamentga qo'ying va ularni quriting. Chorak soatdan keyin pechda qanotlarni pishiring yoki pishganicha skovorodkada qovuring. Pomidor-sarimsoq sousi bilan xizmat qiling.

Achchiq jo'xori unidan pishirilgan qanotlar

Mehmonlaringizni hayratda qoldiradigan original ishtaha. Yakshanba oqshomida sevgan film yoki seriallarini tomosha qilish chog‘ida siqila olishlari uchun uni yaqinlaringiz uchun ham pishirishingiz mumkin.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• tovuq qanotlari - 800 gramm;
• kepak bilan jo'xori donalari - 50 gramm;
• bug'doy uni - osh qoshiq;
• sarimsoq kukuni, maydalangan shirin qalampir, chili qalampiri va tuz - har biriga bir choy qoshiq.

Glazur olish uchun:

• osh qoshiq soya sousi;
• bir choy qoshiq asal;
• katta qoshiq o'simlik yog'i;
• yarim choy qoshiq maydalangan chili.

Achchiq tuyadi retsepti

Demak, keling, pechda non qanotlarini pishiramiz.

Avval nonni tayyorlaylik. Don, un, chili, tuz, sarimsoq kukuni va paprikani blenderga joylashtiring. Ingredientlarni ko'pirtiring va aralashmani plastik qopga o'tkazing. Qanotlarni yuving, kesib oling va nonga yuboring. X altani bog'lab, silkitingbir necha marta.

Pishirish varag'iga folga soling va o'simlik moyi bilan yog'lang. Qanotlarni qo'ying va ularni 20 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan pechga yuboring. Go'sht qizarib ketayotganda, sirlangan barcha ingredientlarni kichik idishga soling.

Qanotlarni ag'daring va asal sousini surting. Besh daqiqadan so'ng ularni yana aylantiring va yana sirlang. Bir necha daqiqadan so'ng chiroyli non qanotlari tayyor bo'ladi.

Pivo uchun tovuq qanotlari

Agar mehmonlar toʻsatdan yoningizga kelishsa, ularni maydalangan non boʻlaklaridagi mazali gazak bilan ajablantiring. Bundan tashqari, agar siz spirtli ichimliklarni yoqtirmasangiz, bu taomni issiq choy bilan berishingiz mumkin.

Tarkibi:

• tovuq qanotlari - bir kilogramm;
• sarimsoq - besh chinnigullar;
• shirin paprika;
• maydalangan qora qalampir;
• chili kukuni;
• tuz;
• bug'doy uni - 100 gramm;
• non bo'laklari - 150 gramm;
• tovuq tuxumi - ikki dona.

Sovutilgan qanotlarni tuz, sarimsoq, qalampir va maydalangan qalampir bilan aralashtiring. Ularni bir necha soat marinadlashlariga ruxsat bering.

Alohida idishda non bo'laklari, tuz, maydalangan qalampir va qalampirni birlashtiring. Ovqatni aralashtiring. Tuxumlarni vilkalar bilan ko'pirtiring.

Qanotlarni non bo'laklariga, so'ng tuxum aralashmasiga va yana unga soling. Bo'laklarni o'simlik yog'ida yumshoq bo'lguncha qovuring.

Qovurilgan skovorodkada pishirilgan qanotlar

Koreys uslubidagi ajoyib ishtaha og'izni sug'oradi vaertasi kuni ham qarsillab. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tovuq qanotlari - 1,6 kilogramm;
• tuz, maydalangan qora murch, mayda tug'ralgan zanjabil - har biriga bir choy qoshiq;
• kartoshka yoki makkajo'xori kraxmal - stakanning uchdan ikki qismi;
• yeryong'oq - stakanning uchdan bir qismi
• sarimsoq - to'rtta chinnigullar;
• quritilgan chili qalampiri - uch dona;
• soya sousi - 1/4 chashka;
• guruch yoki makkajo'xori siropi - yarim stakan;
• sirka, xantal, jigarrang shakar, kunjut - har biri bir osh qoshiq;
• uzum yadrosi yog'i - ta'mga ko'ra (har qanday o'simlik moyi bilan almashtirilishi mumkin).

Non qanotlari tez va oson tayyorlanadi.

Tovuq qanotlarini qayta ishlang, uchlarini kesib oling va bo'laklarini yarmiga bo'ling. Ularni chuqur idishga soling, tuz, qalampir va zanjabil seping. Qo'llaringiz bilan qanotlarni silkitib, keyin ularni kraxmalga soling.

Shundan keyin sous ustida ishlang. Quritilgan qalampirdan urug'larni olib tashlang va katta bo'laklarga bo'ling. Yog'ni qozonda qizdiring, maydalangan sarimsoq va qalampir qo'shing. Bir necha daqiqadan so'ng, soya sousini, guruch siropini quying va xantal qo'ying. Aralash qaynayotganda, shakar qo'shing va hamma narsani aralashtiring.

Chuqur skovorodkaga to'rt stakan yog' quying va tovuq bo'laklarini pishganicha qovuring. Shundan so'ng, blankalarni elakka soling va ortiqcha yog'dan qutuling. Alohida idishda sousni qizdiring va unga tovuq qanotlarini botirib oling. Sovuqni bir tekis qoplash uchun bo'laklarni yog'och spatula bilan aralashtiring.

Qanotlarni katta qanotga qo'yingplastinka va kunjut seping. Issiq yoki sovuq holda xizmat qiling.

Xulosa

Non qanotlari odatda uyda tayyorlangan sous bilan beriladi. Ularning ta'mi pomidor, pishloq, xantal va boshqa ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi ketadi. Retseptlar bilan tajriba qilish orqali siz mehmonlarni har safar yangi taomlar bilan hayratda qoldirishingiz mumkin.