Mikroto'lqinli pechda tovuq qanotlari: pishirish usullari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Mikroto'lqinli pechda tovuq qanotlari - oddiy va tez ovqat. Pechkada ko'p vaqt o'tkazish imkoniyati bo'lmaganlar uchun juda yaxshi. Idishning tarkibi mavjud ingredientlarni o'z ichiga oladi. Qanotlarni suvli va yumshoq qilish uchun ularni marinadda saqlash tavsiya etiladi. Uni tayyorlash uchun turli xil soslar va ziravorlar ishlatiladi.

Tomat pastasi bilan retsept

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

• tovuq qanotlari - 6 dona;
• kungaboqar yog'i va limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.;
• bir dasta arpabodiyon yoki maydanoz;
• pomidor sousi - 3 osh qoshiq. l.;
• granullangan shakar - 5 g;
• tuz va qora murch - har biriga 1 chimdim;
• soya sosu - 2 osh qoshiq. l.;
• paprika - 5 g.

Mikroto'lqinli pechda tovuq qanotlarini qanday pishirish kerak? Retsept:

1. Soya sosini katta idishga quying. Limon sharbati qo'shing.
2. Olingan massaga qanotlar joylashtiriladi. O'n besh daqiqaga qoldiring.
3. Ko'katlarni chayish va maydalash kerak.
4. Tomat pastasi donador shakar bilan birlashtiriladi. Paprika qo'shing.
5. Olingan massaga ko'katlarni soling.
6. Qanotlar tuzlangandan olinadi, ustiga tuz va qora murch sepiladi.
7. Kungaboqar moyi bilan moylangan qolipga soling.

Idish mikroto'lqinli pechda olti daqiqa davomida pishirilishi kerak. Keyin qanotlar plastinkalarga qo'yiladi va sous bilan quyiladi.

Mayonez va ketchup bilan

Bu sumkada mikroto'lqinli pechda tovuq qanotlari uchun mashhur variant. Taom tarkibiga quyidagi mahsulotlar kiradi:

• soya sosu - 3 osh qoshiq. l.;
• bir yarim stakan suv;
• kilogramm tovuq qanotlari;
• 150 g mayonez sousi;
• ketchup - 2 osh qoshiq. l.;
• ziravorlar (kori, paprika, maydalangan sarimsoq, qora va oq qalampir, suneli hops) tatib ko'rish uchun.

Endi ushbu retsept boʻyicha mikrotoʻlqinli pechda qanot yasash haqida:

• Avval marinadni tayyorlashingiz kerak. Chuqur idishga suv quyiladi, ketchup va mayonez sousi solinadi, ziravorlar qo'shiladi (sarimsoqdan tashqari).
• Qismlar yaxshilab aralashtiriladi.
• Qanotlar marinadlangan idishga solinadi va muzlatgichga uch soatga qo'yiladi.
• Keyin ular tashqariga chiqariladi va pishiriladigan qopga solinadi.
• Bir qatlamda maydalangan sarimsoq bilan yoping.

Idoq mikroto'lqinli pechda taxminan 15 daqiqa davomida pishiriladi.

Kartoshka va mayonez sousi bilan

Bu taomga quyidagilar kiradi:

• ikkita sarimsoq;
• yarim kilogrammtovuq qanotlari;
• beshta kartoshka ildizi;
• mayonez sousi - 8 osh qoshiq. l.;
• tuz va ziravorlar.

Mikroto'lqinli pechda qanotlar ushbu bo'limda keltirilgan retsept bo'yicha quyidagicha tayyorlanadi:

1. Kartoshka ildizlarini tozalash va to'rt qismga bo'lish kerak.
2. Pishirish idishiga soling.
3. Tuz ziravorlar bilan aralashtiriladi. Qanotlar aralashma bilan qoplangan.
4. Ularni kartoshka solingan idishga soling. Idish sumkaga o‘ralgan.
5. Qanotlarni yigirma daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda pishiring.

Idoq pishayotganda sarimsoqni maydalab, mayonez bilan aralashtiramiz. Qanotlarni hosil bo'lgan kiyinish bilan yoping va ularni yana pechga yuboring, lekin allaqachon besh daqiqa.

Soya sosu va zanjabil bilan

Bu taom quyidagi masalliqlardan tayyorlanadi:

• 12 qanot;
• sarimsoq kukuni va maydalangan zanjabil - har biri 1 choy qoshiq;
• 125 millilitr soya sosu;
• piyoz kukuni - 1 choy qoshiq;
• 250 ml sherri.

Mikroto'lqinli qanotlarda soya sosu va zanjabil qo'shilishi oson:

1. Avval marinad qilish kerak. Buning uchun katta idishda ziravorlar, sherri va soya sosusini aralashtiring.
2. Qanotlar yuviladi, quritiladi va ikkita bo'lakka bo'linadi.
3. Marinadlangan idishga 12 soatga soling.
4. Pishirish idishi bir qavat pishirish qog'ozi bilan qoplangan. Uning yuzasiga tovuq bo'laklari qo'yiladi.
5. Pishirishchorak soat davomida odatdagi rejimda mikroto'lqinli pechda qanotlar. Keyin siz qurilmani gril rejimiga o'tkazib, oltin jigarrang qobiq paydo bo'lguncha ovqatni pechda qoldiring.

Asl taom

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 osh qoshiq. l. asal;
• olma pyuresi va ketchup - har biri 80 g;
• Soya sosu - 4 osh qoshiq. l.;
• 1 kg qanot;
• sarimsoq chinnigullar;
• paprika va qora qalampir - har biri ½ choy qoshiq;
• 8g maydalangan doljin;
• ½ limon.

Pishirish usuli:

1. Avval marinadni tayyorlang. Buning uchun yarim limondan sharbatni siqib oling va uni boshqa barcha ingredientlar bilan (tovuq go'shtidan tashqari) aralashtiring.
2. Olingan massaga qanotlar qo'yiladi va yarim soatga qoldiriladi.
3. Go'sht qovurilgan idishga solinadi va qizarguncha pishiriladi.

Keyin, avvalgi retseptdagidek, mikroto'lqinli pechni gril rejimiga o'tkazish kerak. Idishni yana o'ttiz daqiqa davomida ichkarida qoldiring. Bu vaqtdan so'ng, idishlarni olib tashlang, go'shtni bo'laklarga bo'lingan plastinkalarga joylashtiring va ajoyib ta'mdan bahramand bo'lish uchun stolga xizmat qiling.