2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Casole - bu juda ko'p miqdordagi barcha turdagi mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin bo'lgan ajoyib taom. Bundan tashqari, uni shirinlik sifatida ham, nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun to'liq ovqat sifatida tayyorlash mumkin. Qadim zamonlarda u asosan donli ekinlardan tayyorlangan bo'lib, keyinchalik ingredientlar sifatida tvorog, kartoshka va makarondan foydalana boshlagan. Bizning stollarimizda va guruch kostryulkalarida paydo bo'ldi. Tandirda pishirilgan qiyma go'sht bilan u sharqona palovning deyarli analogidir. Xo'sh, agar siz boshqa ingredientlarni, masalan, sabzi bilan karamni qo'shsangiz, unda siz dangasa karam rulolarini olishingiz mumkin. Qo'shimcha komponentlarning ushbu ro'yxati, albatta, cheklanmagan. Ular deyarli fantaziya imkon berganidek birlashtirilishi va to'ldirilishi mumkin. Bundan tashqari, bu taomni go'shtsiz ham tayyorlashingiz mumkin.
Ammo bugun biz sizga qiyma bilan guruchli kostryulka qanday tayyorlanishini aytib bermoqchimiz. DAPechda u juda qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, bu taom styuardessa uchun juda foydali. Uning yonida turishning hojati yo'q, doimo biror narsa qo'shib, aralashtiramiz. Uni pechga qo'ying - va o'z ishingiz bilan shug'ullaning. Va qirq daqiqadan so'ng siz barcha oila a'zolarini ovqatlantiradigan samimiy taom olasiz. Chunki tandirda pishirilgan qiyma bilan guruchli kostryulka kattalar va bolalar uchun juda yaxshi.
Eng oson yo'l
Ushbu retsept boʻyicha duxovkada qiyma solingan guruchli kostryulka juda tez pishadi. Ha, va bu holda ingredientlar to'plami minimaldir. Shunday qilib, siz bir stakan guruch, kichik, taxminan ikki yuz gramm, qaynatilgan go'shtning bir bo'lagi (deyarli har qanday bo'ladi), shuningdek, kichik bir bo'lak pishloq va bir osh qoshiq sariyog 'to'plashingiz kerak bo'ladi. Guruchni yaxshilab yuvish va qaynatish kerak, keyin suvni to'kib tashlash kerak. Chayish shart emas. Go'shtni go'sht maydalagichda, ozgina tuz va qalampirda burish kerak. Va keyin shakl oling, hosil bo'lgan bo'tqaning yarmini pastki qismiga qo'ying, so'ngra go'shtni butun yuzasiga yoying, ustiga yana guruch bilan yoping. Idishni maydalangan pishloq bilan seping, so'ngra eritilgan sariyog 'ustiga quying. Shundan so'ng siz uni oldindan qizdirilgan pechga yuborishingiz mumkin. Bunday qiyma go'shtli guruchli kostryulkalar pechda yarim soatdan ko'proq vaqt davomida tayyorlanadi. Optimal harorat 170 daraja.
Retseptni murakkablashtiring
Tandirda pishirilgan qiyma bilan guruchli kostryulka, albatta, go'sht bilan birga berilsa, yanada mazali bo'ladi.boshqa ingredientlarni qo'shing. Albatta, bu biroz ko'proq vaqt oladi. Chunki siz qo'shimcha miqdorda oziq-ovqat tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Shunga qaramay, ba'zida siz hali ham qo'shimcha yigirma yoki o'ttiz daqiqani qurbon qilishingiz mumkin, albatta, mazali taom va qarindoshlaringiz va do'stlaringizning minnatdorchiligi bilan yakunlanadi. Biroq, tayyorlash uchun sizga kamroq vaqt kerak bo'lishi mumkin. Chunki qiladigan ish ko'p emas. Ya'ni: guruchni allaqachon sho'rlangan suvda qaynatib oling (ikki stakan); go'shtni burish (qaynatilgan, 200 g, buni oldindan, kechqurun qilishingiz mumkin); ikkita katta sabzi maydalang va tasodifiy tug'ralgan bitta piyoz bilan birga qovuring. Va keyin barcha mavjud ingredientlarni aralashtiramiz, agar kerak bo'lsa, ziravorlar qo'shing, tuz qo'shing, qolipga soling va pechda 40 daqiqa davomida pishiring. Bunday qiyma go'shtli guruchli kostryulka pechda bir yuz sakson daraja haroratda tayyorlanmoqda.
Qiyma, sabzavot va pishloqli go'sht
Bir katta sabzi maydalab, maydalangan piyoz bilan aralashtirish kerak. Bularning barchasini skovorodkada qovuring, sabzavot aralashmasiga ikkita xom tuxum va bo'laklarga bo'lingan 50 g suluguni qo'shing. Agar xohlasangiz, maydanozni ham qo'shishingiz mumkin. Biroq, agar sizning oilangizning barcha a'zolari ularga ijobiy munosabatda bo'lsa, ko'katlarni qo'shish tavsiya etiladi, chunki ular idishga biroz o'ziga xos ta'm beradi. Bunga parallel ravishda, ikkinchi skovorodkada siz bir kilogramm qiyma go'shtni qovurishingiz kerak, ta'mga tuz va qalampir qo'shishingiz kerak. Shundan so'ng, qiyma go'sht va sabzi-piyoz qovurish birlashtirilishi va aralashtirilishi kerak. Va, albatta, siz guruchni qaynatishingiz kerak. Ushbu taom uchun sizga bir yarim stakan kerak bo'ladi. Keyin guruchni qolipga soling, ustiga qiyma go'sht va sabzavotlar aralashmasini qo'ying, ustiga to'g'ralgan pomidor va bolgar qalampiri bilan yoping. Har bir narsani 100 gramm maydalangan parmesan bilan seping. Qiyma go'sht va sabzavotlar bilan bunday guruchli kostryulkalar pechda taxminan 45 daqiqa davomida tayyorlanadi. Harorat bir xil - 180 daraja.
Muzlatilgan sabzavot aralashmasi bilan guruchli kostryulka
Ikki piyola guruchni qaynatish uchun qo'yamiz va u pishayotganda parallel ravishda piyozning poyasini yupqa halqalarga, bitta katta pomidorni kub shaklida kesib tashlaymiz. Keyin yarim kilogramm qiyma idishga soling va o'simlik yog'ida taxminan o'n daqiqa davomida qovuring. Keyin unga sabzavot qo'shing. Biz yana besh daqiqa qovuramiz. Keyin muzlatilgan sabzavotlarni panga quying. Ushbu taom uchun meksikalik aralashmasi ideal, ammo agar xohlasangiz, boshqasini ishlatishingiz mumkin. Biz hamma narsani qopqoq ostida besh-etti daqiqa qaynatamiz, keyin yana besh daqiqa olovda ushlab turamiz, lekin qopqoqsiz. Biz shaklni olamiz, ichiga guruchning yarmini qo'yamiz. Keyin - sabzavotli qiyma go'sht. Keyin - yana rasm. Va yarim stakan qaymoq va ikkita tuxum aralashmasini quying, sevimli o'tlar bilan oldindan tatib ko'ring va mikser bilan ko'pirtiring. Biz avvalgi holatlardagidek bir xil miqdorda va bir xil haroratda pishiramiz.
Qiyma tovuqli guruchli kostryulka
Tandirda siz juda ko'p miqdordagi taomlarni tezda pishirishingiz mumkin. Ular orasida - va qiyma tovuqli guruchli kostryulkalar. U kabiqiling - o'qing.
Bir yarim stakan guruchni tuzli suvga soling. Siz har qanday navni olishingiz mumkin, lekin bug'da pishirilmaydi. Pishirish paytida ikkita katta piyozni kesib oling, ikkita xom tuxum qo'shing va - bu ixtiyoriy - bir dasta tug'ralgan ko'katlar. Keyin hammasini blenderda qayta ishlang. Keyin olingan massani qiyma go'shtga qo'shing. Yarim kilogramm kerak bo'ladi. Hamma narsani aralashtiring. Keyin ozgina tuz va sevimli ziravorlar qo'shing. Tayyor guruchga uchta qoshiq soya sousini to'kib tashlang va bir xil miqdorda kraxmal qo'shing. Juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Pishirish idishini oling, ichiga guruch qo'ying, mayonezning nozik bir qatlami bilan yog'lang, so'ngra qiyma go'shtni yuzaga yoying. Uni mayonez bilan yoyib, idishni yarim soat davomida pechga yuboring. Harorat bir xil - 180 daraja. O'ttiz daqiqadan so'ng, mog'orni olib tashlang, sariyog 'bo'laklarini tasodifiy ravishda güveç yuzasiga yoyib, keyin hamma narsani qattiq pishloq bilan seping. Idishni pechda yana o'n daqiqa ushlab turing.
Xulosa
Biz sizga qiyma guruch kostryulkasini pechda qanday pishirishni aytdik. Biz tomonimizdan berilgan retseptlar, albatta, yagonalardan uzoqdir. Ushbu taomni tayyorlashning yana ko'p usullari mavjud. Bundan tashqari, siz o'zingizning tasavvuringizdan ham foydalanishingiz mumkin. Va o'zingizning yo'lingizni o'ylab toping, bu hatto yuqoridagi variantlardan ham yaxshiroq bo'lishi mumkin.
Tavsiya:
Tandirda qiyma bilan pishirilgan kartoshka retseptlari. Pechda qiyma go'sht bilan kartoshka pishirish uchun qancha vaqt ketadi?
Kartoshka va qiyma - bu mahsulotlarning klassik kombinatsiyasi boʻlib, ular ham katta, ham kichik sevuvchilar yeyishni yaxshi koʻradilar. Ushbu ingredientlar bilan siz oddiy va bayram menyusiga mos keladigan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugungi nashrda pechda qiyma go'sht bilan pishirilgan kartoshka uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud
Belfish: qanday baliq, qanday pishirish kerak? Oq qizil ikra: fotosuratlar bilan retseptlar. Tandirda oq qizil ikra pishirish
"Oq baliqmi? Qanday baliq? Qanday pishirish kerak?”, - deb so'raydi oddiy odam. Umid qilamizki, bizning maqolamizni o'qib chiqqandan so'ng, uning Rossiya dengiz faunasining ushbu ajoyib vakilining kelib chiqishi va qayta ishlanganligi haqidagi barcha shubhalari yo'qoladi
Hammayoqni guruch va qiyma bilan qanday pishirish mumkin: retseptlar
To'ldirilgan karam oddiy va sevimli taom bo'lib, u har kungi taom sifatida ham, bayramona taom sifatida ham tayyorlanadi. Hammayoqni rulonlarini tayyorlashning murakkabligi o'rtacha. Hali o'z qarindoshlarini qizg'ish sousli xushbo'y taom bilan hayratda qoldirishga muvaffaq bo'lmagan har bir kishi bizning maqolamizda bir nechta retseptlar va qiyma go'shtli karam rulolarini qanday tayyorlash bo'yicha ko'plab maslahatlarni topadi
Go'shtni pechda kartoshka bilan pishiring. Go'sht bilan pishirilgan kartoshka. Tandirda mazali go'shtni qanday pishirish kerak
Ham bayramda, ham ish kunida dasturxonga tortiladigan taomlar bor: ularni tayyorlash juda oddiy, lekin ayni paytda ular juda nafis va nihoyatda mazali koʻrinadi. Go'shtli pishirilgan kartoshka - buning yorqin namunasi
Guruchni qiyma go'sht bilan skovorodkada qanday pishirish mumkin: retseptlar
Guruch donasi noyob vitamin va mineral tarkibga ega, shuning uchun u oila a'zolarining nima yeyishi haqida qayg'uradigan uy bekalari orasida juda mashhur. Go'sht va sabzavotlar bilan yaxshi ketadi, ya'ni u turli xil idishlarni tayyorlash uchun yaxshi asos bo'lib xizmat qiladi. Bugungi nashrda skovorodkada qiyma go'shtli guruch uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud
