2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
An'anaviy sharq taomlari nafaqat uyda, balki butun dunyoda juda mashhur. Etnik restoranlar asta-sekin ko'plab sushi-barlar va yapon kafelari bilan almashtiriladi, ammo ko'p odamlar hali ham sharqona taomlardan juda ehtiyot bo'lishadi va bu mutlaqo behuda. Darhaqiqat, sharq oshxonasidan o'zimiznikidan qo'rqmaslik kerak, chunki rulon va sushi tayyorlanadigan mahsulotlar asosan eng foydali dengiz mahsulotlari, guruch esa asosiy tarkibiy qismdir. Ko'rib turganingizdek, hech qanday g'ayrioddiy va hayot uchun xavfli narsa yo'q, faqat Yaponiyada pishirish usuli biz o'rganganimizdan keskin farq qiladi va idishlar butunlay boshqacha tarzda taqdim etiladi. Siz rulonlarda qancha kaloriya borligini ularning tarkibiga qarab bilib olishingiz mumkin, lekin ko'p hollarda tashvishlanadigan hech narsa yo'q, chunki bu raqamga zarar bermaydigan mutlaqo parhez mahsulotdir.
Rulka tayyorlash an'anasi qadimgi davrlarda, baliq va guruch qishga tayyorgarlik ko'rish uchun ishlatilgan. Guruch konservant sifatida harakat qildi, shuning uchun faqat baliq iste'mol qilindi va guruch tashlandi. Odamlar uni pishirishni faqat 15-asrda o'rganishgan va sushi faqat 4 asrdan keyin yapon oshpazlarining mahorati tufayli tug'ilgan. O'shandan beri rulonlarning ko'p turlari paydo bo'ldi: baharatlı, klassik, issiq - har qanday lazzat uchun idish tanlashingiz mumkin! Agar siz rulonlarda qancha kaloriya borligi bilan qiziqsangiz, buyurtma berishdan oldin ingredientlarga e'tibor bering. Ko'pincha rulolar guruch, bodring, avakado, dengiz o'tlari va xom baliqlardan iborat bo'lib, bu har bir xizmat uchun 150-200 kkaldan oshmaydi. Aytgancha, past kaloriyali parhez g'oyasi qanchalik jozibali ko'rinmasin, homilador ayollar xom baliq iste'mol qilmasliklari yaxshiroqdir.
Roliklarning eng mashhur turi, albatta, "Filadelfiya": yapon kafe va restoranlarida yoshlar ko'pincha shunday buyurtma berishadi. Filadelfiya rulolarida qancha kaloriya borligini faqat ingredientlar va taomni tayyorlash usulini bilganimizdan keyin aniqlash mumkin. Rolls taomning bir qismi bo'lgan pishloqga to'liq yaponcha nom berishi kerak. Bunday rulonlarning kaloriya tarkibi to'g'ridan-to'g'ri yog 'tarkibiga va pishloqni tashkil etuvchi sut va qaymoq birikmasiga bog'liq, shuning uchun kaloriya miqdori har bir taom uchun har xil bo'ladi. Qolgan ingredientlar sizning raqamingizga hech qanday zarar etkazmaydi: qizil ikra, bodring, guruch va nori bargi. Filadelfiya rulolarini qanday qilish kerakguruch pishirishdan tashqari mahsulotlarni qayta ishlashni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun idishda qo'shimcha kaloriyalar, shuningdek, barcha turdagi zararli kanserogenlar mavjud emas. Rulolarda qancha kaloriya borligi haqidagi savolga javob berib, shuni aytish kerakki, "Filadelfiya" ning bir porsiyasi taxminan 350 kkal "og'irlikka ega" va qo'shimcha sifatida taqdim etiladigan zanjabil va vasabi metabolizmni mukammal darajada tezlashtiradi, bu esa o'z hissasini qo'shadi. vazn yo'qotish uchun.
Yapon oshxonasiga ergashgan holda, bu xalqning asosiy tamoyilini unutmaslik kerak: "Hamma narsada me'yor va uyg'unlik". Agar siz rulonlarning eng oddiy turlarida qancha kaloriya borligini hisoblasangiz, nihoyatda past ko'rsatkichni topib hayron qolasiz: 66-120 kkal. Biroq, agar siz pishloq yoki ilon balig'i bilan rulonlarning bir nechta porsiyasini iste'mol qilsangiz, unda qo'shimcha funtlardan qochib bo'lmaydi. Sharq taomlariga chinakam yaponcha falsafiy munosabat bilan munosabatda bo'ling va ortiqcha vazn muammosi siz uchun dolzarb bo'lib qolmaydi.
Tavsiya:
Suvdagi grechkada qancha kaloriya bor: kaloriya tarkibi, ozuqaviy qiymati, kimyoviy tarkibi, sharhlar
Grechkaning foydalari haqida toʻgʻri xulosa chiqarish uchun keling, 100 gramm grechkada qancha kaloriya borligini bilib olaylik. Ushbu mahsulotning har xil turlari mavjud bo'lganligi sababli, ularning energiya qiymati biroz boshqacha. Odatda bu grechka naviga, turiga va qayta ishlash darajasiga bog'liq. Qoida tariqasida, 100 gramm quruq don tarkibida 308 dan 346 kilokaloriya mavjud
Sabzavotli güveçda qancha kaloriya bor? Sabzavotli güveç: kaloriya va foyda
Sog'lom ovqatlanish bugungi kunda tobora ommalashib bormoqda. Va qovurilgan sabzavotlardan ko'ra foydaliroq nima bo'lishi mumkin? Bugun biz sabzavotli güveçning foydalari va kaloriyali tarkibi haqida gapirmoqchimiz
Karamada qancha kaloriya bor? Qovurilgan va yangi karamda qancha kaloriya bor?
Mahsulotning kaloriya tarkibi odatda ularning qomatini kuzatadigan odamlarni qiziqtiradi. Ushbu maqola sizga qaysi xom karamning energiya qiymatiga ega ekanligi haqida gapirib beradi. Shuningdek, siz ushbu sabzavotning boshqa turlarining kaloriya tarkibi haqida bilib olasiz
Murabboda qancha kaloriya bor? Qulupnay murabbosining kaloriya tarkibi
Murabbo - bu ajoyib desert va ko'plab yallig'lanish kasalliklari uchun ajoyib tabiiy uy davosi. Har bir inson uchun bunday mazali ajoyib taom - o'tgan yozning hayratlanarli darajada ta'sirli xotirasi va unutilmas bolalikning ko'pchiligi uchun
Sushi va rulonlarda qancha kaloriya bor?
Sevimli rulon yoki sushining bir qismida qancha kaloriya borligini kam odam biladi. Ammo har xil turdagi parhezlarning ko'plab muxlislari bor. Yapon oshxonasi to'g'ri ovqatlanish kontseptsiyasi bilan qanday birlashtirilganligini bilib oling
