2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Har kim yaxshi ovqatlanish uchun har kuni sabzavot va mevalarni iste'mol qilishi kerakligiga hech kim shubha qilmaydi. Ular qanchalik foydali ekanligi haqida ko'p yozilgan va aytilgan. Ammo rezavorlar haqida nima deyish mumkin? Ular shunchaki mazalimi va ularga bunday ehtiyoj yo'qmi? Aslida unday emas. Faqat ularning aksariyatini saqlash va tashish qiyin. Shuning uchun, rezavorlar bizning stolimizga kamdan-kam tushadi. Ammo ularning ko'pchiligi past kaloriya miqdori bilan ham ajralib turadi. Ko'k rezavorlar, ehtimol, eng kam uchraydigan rezavorlardir, ammo foydaliroq emas.
Tashqi koʻrinishida u oʻzining boshqa qarindoshi – koʻk mevalarga juda oʻxshaydi. Biroq, u undan kattaroq o'lchamlarda farqlanadi va ancha mavimsi rang va yumshoqroq tuzilishga ega. Kaloriyalari past bo'lgan ko'katlar tabiiy ravishda botqoq va pasttekisliklarda uchraydi. Garchi u juda oddiy va har qanday tuproqda o'sishi mumkin. Shuning uchun u mamlakatdagi boshqa rezavorlar o'rniga tobora ko'proq etishtirilmoqda. To'g'ri, ko'k mevalarni yig'ishda ehtiyot bo'lish kerak. Ular juda yumshoq va osongina burishadi. Bu, asosan, do'konlarda uning yuqori narxini va bu haqiqatni tushuntiradijavonlarda kamdan-kam uchraydi.
Koʻkning foydalari
Ammo vaqti-vaqti bilan uni dietangizga kiritishga arziydi. Bu berry yuqori ozuqaviy qiymat va past kaloriya miqdori kabi fazilatlarni birlashtiradi. 100 g boshiga ko'k mevalar faqat 35 kkalni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, u hali ham temirga boy bo'lib, u organizm tomonidan to'liq so'riladi. Undagi magniyning mazmuni uni nafaqat yoqimli, balki qon tomirlari uchun foydali shirinlikka ham aylantiradi. Bundan tashqari, bu berry ichak va oshqozon osti bezi faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Ammo eng qizigʻi shundaki, dietologlarning fikriga koʻra, koʻk meva sharbati boshqa tabiiy ichimliklarga qaraganda ancha foydali. Gap shundaki, berry antioksidantlarga boy va toksinlar va toksinlar tanasini mukammal darajada tozalaydi. Aytgancha, o'rim-yig'im va tashish paytida pyuresi ko'k mevalaridan sharbat tayyorlanishi mumkin. Axir, yozgi jaziramada muz bo'lagi bilan yangi siqilgan sharbatdan yaxshiroq narsa yo'q. Ammo, ayniqsa, bu berry kilogramm berishni xohlaydiganlar uchun qiziqarli bo'ladi. Axir, u nafaqat past kaloriyali tarkibi bilan ajralib turadi - ko'k mevalar hali ham yog'larni parchalashga qodir.
Qishga tayyorgarlik
Biroq, har qanday reza mevalari kabi, u juda qisqa vaqt davomida yangi saqlanadi. Ha, siz uni faqat yozda to'plashingiz mumkin. Shuning uchun, darhol iste'mol qilinmagan ko'k mevalar odatda pirog, murabbo tayyorlash va shakar bilan maydalash uchun ishlatilgan. Faqat har qanday issiqlik bilan ishlov berish oziq-ovqat tarkibidagi vitaminlar va iz elementlarini yo'q qiladi. Shuning uchun, berryning barcha afzalliklarini va uning past kaloriyali tarkibini saqlab qolish uchun, ko'katlar tobora ko'proq muzlatiladi. Ushbu shaklda, qishda mumkin bo'ladishirinliklar, mevali ichimliklar va kekler uchun foydalaning.
Ko'kni iste'mol qilishga qarshi ko'rsatmalar
Bu rezavordan faqat me'yorida foydalaning. Ko'pchilik ko'k mevalarda qancha kaloriya borligini va ular qanchalik foydali ekanligini tushunib, ularni cheksiz miqdorda iste'mol qiladilar. Gap shundaki, haddan tashqari ovqatlanish paytida berry ko'ngil aynishi, qusish va bosh og'rig'iga olib kelishi mumkin. Va ko'k mevalarda antioksidantlar ko'p bo'lganligi sababli, ortiqcha iste'mol qilish mushaklar faoliyatining buzilishiga olib kelishi mumkin. Va uni oziq-ovqatda ishlatishga mutlaq kontrendikatsiya - bu o't yo'llarining diskinezi.
Tavsiya:
Olma: 100 gramm boshiga kaloriya. Olmaning kaloriya tarkibi, ularning foydalari va ozuqaviy qiymati
Apple noyob mahsulotdir. C, P, E vitaminlari va B vitaminining deyarli butun guruhi - bu butun olma. 35-47 kaloriya oralig'ida 100 gramm boshiga kaloriyalar dietali mahsulotlar toifasida munosib o'rinni egallashga imkon berdi. Ko'pgina dietalar "Olma" deb nomlanadi va shifokorlar va iste'molchilar orasida jiddiy muhokamalarga sabab bo'ladi. Hatto bolalar bog'chasidagi bolalar ham olma foydalari haqida bilishadi. Qisqichbaqasimon, yangi, pishirilgan va quritilgan olma bizning kundalik ratsionimizga mustahkam kirdi
Kaloriyali qaynatilgan qisqichbaqalar va ularning foydalari
Barcha dengiz mahsulotlarini sevuvchilar qaynatilgan qisqichbaqaning kaloriya miqdori pastligini bilishadi. Bu nafaqat parhez uchun juda foydali taom, balki juda mazali
Kaloriyali past kaloriyali taomlar uchun retsept. Kilo yo'qotish uchun mazali past kaloriyali ovqatlar
Siz faol hayot tarzini olib borgan holda mazali va foydali vazn yo'qotishingiz, gurme taomlar va engil shirinliklar iste'mol qilishingiz mumkin. Bunga past kaloriyali, kaloriyali qayd etilgan retsept yordam beradi - bu ortiqcha uglevodlar va yog'larni iste'mol qilmasdan, to'g'ri ovqatlanishning ajoyib usuli
Guanabana. Ekzotik mevalarning foydalari
Amerikaning tropik hududlarida oʻsadigan guanabana oʻsimligi juda koʻp turli nomlarga ega. Ular uni soursop, tikanli annona va traviola deb atashadi. Bu nomlarning barchasi Lotin Amerikasi aholisini suvli, katta va juda sog'lom mevalar bilan erkalaydigan doimiy yashil daraxtni anglatadi. Guanabananing ta'm sifatlari butun dunyo bo'ylab bog'bonlar tomonidan qadrlanadi. Hozirgi vaqtda bu daraxt Hindiston va Avstraliyada, shuningdek, Xitoyning janubida etishtiriladi
Kungaboqar urug'larining kaloriyali tarkibi va ularning xossalari
Ko'pchilik urug'larni tishlashni yaxshi ko'radi, lekin hamma ham buni tan olmaydi. Ota-onalar ko'pincha o'z farzandlarini ulardan foydalanishni taqiqlaydi, ularni appenditsit, singan tishlar va boshqa dahshatlar bilan qo'rqitadi. Darhaqiqat, kungaboqar urug'lari bir qator foydali xususiyatlarga ega va to'g'ri munosabat bilan tanaga bebaho foyda keltirishi mumkin
