2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Amerikaning tropik hududlarida oʻsadigan guanabana oʻsimligi juda koʻp turli nomlarga ega. Ular uni soursop, tikanli annona va traviola deb atashadi. Bu nomlarning barchasi Lotin Amerikasi aholisini suvli, katta va juda sog'lom mevalar bilan erkalaydigan doimiy yashil daraxtni anglatadi. Guanabananing ta'm sifatlari butun dunyo bo'ylab bog'bonlar tomonidan qadrlanadi. Hozirda bu daraxt Hindiston va Avstraliyada, shuningdek, Xitoyning janubida yetishtiriladi.
Yiliga bir necha marta o'simlikda paydo bo'ladigan Guanabana mevalari uzunligi o'ttiz santimetrga etadi, diametri 15 sm. Ekzotik mevaning vazni etti kilogrammgacha yetishi mumkin. Guanabananing tropik mevalari (quyidagi rasmga qarang) juda zich, ammo ayni paytda tikanli juda nozik qobiq bilan qoplangan. Kichik bo'laklarga bo'lingan mevaning ichki qismida mustahkamligi bo'yicha muhallabga o'xshash suvli pulpa mavjud. Guanabana ta'mi bir oz qulupnay va ananasga o'xshaydi, tsitrus mevalarida esa ozgina nordon bo'ladi.
Shirin ekzotik meva tarkibida ko'p miqdorda uglevodlar mavjud. Ko'pincha guanaban daraxtining mevalari ham tabiiy dori sifatida ishlatiladi. Ushbu mevaning foydalari uning tarkibida mavjud bo'lgan askorbin va foliy kislotasi, shuningdek, temir va oqsillar, fosfor va B vitaminlari bilan bog'liq.
Agar tropik meva muntazam iste'mol qilinsa, u holda organizm optimal ichak mikroflorasini saqlaydi. Guanabana mevasi, uning foydasi toksinlarni olib tashlash qobiliyatidadir, qo'shimcha funt bilan kurashishga yordam beradi. "Soursop" jigarni normal holatga keltiradi. Bu meva podagra va revmatizm, shuningdek, artrit bilan og'rigan bemorlar uchun juda foydali. Yaqinda guanabana tarkibidagi moddalar tanadagi begona hujayralarni yo'q qilishi aniqlandi. Shirin meva pulpasining bu qobiliyati saratonga qarshi kurashda ishlatiladi.
Foydalari Lotin Amerikasi erlarida yashagan hindularga uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan guanabana o'simligi antispazmodik va tinchlantiruvchi vosita sifatida ishlatilgan. Bunday holda, daraxtning qobig'i va barglari ishlatilgan. Guanabanalar qon bosimini pasaytirish uchun iste'mol qilingan. Pishmagan mevalar hali ham dizenteriyani davolashda qo'llaniladi. Mahalliy aholi dorivor daraxt barglaridan choy qaynatadi. Bu astma va yo'tal bilan yordam beradi. Meva tarkibidagi urug'lar moy ishlab chiqarish uchun xom ashyo bo'lib xizmat qiladi. Ushbu mahsulot pedikulyozda samarali. Tropik daraxtning ildizlari ham ulardan foydalanishni topadi. Ular eng kuchli zaharli xususiyatlarga ega.
Guanabana daraxtining mevasi shifobaxsh xususiyatlaridan tashqari foydalari bilan tropik mevalarni sevuvchilar tomonidan oʻzining mazaliligi uchun qadrlanadi. "Soursop" ko'pincha turli xil shirinliklarni tayyorlash uchun retseptlarga kiritilgan. Ushbu tropik meva muzqaymoq va ko'pirtirilgan qaymoq bilan ajoyib ketadi. Guanabanadan olingan ekstrakt choyga lazzatlanish uchun qo'shiladi. Lotin Amerikasi shtatlarida sut kokteyllari juda mashhur bo'lib, unda nordon sharbati qo'shiladi. Tropik meva pulpasi murabbo, sherbet, jele va shirinliklar tayyorlash uchun ajoyib xom ashyo hisoblanadi. Fermentlangan guanabana sharbati spirtli ichimlik ishlab chiqaradi.
Endi siz bu ajoyib mevaning foydalari haqida bilasiz. Qiyin savol qolmoqda - qayerdan sotib olish kerak? Guanabana juda tez buziladi, shuning uchun dorivor mevaning muzlatilgan pulpasi Rossiyada sotiladi. U har biri yuz grammli qoplarga qadoqlangan. Bitta paketning narxi oltmish rus rublida o'zgarib turadi.
Tavsiya:
Baliqning xususiyatlari, eng yaxshi retseptlari, zarari va foydalari. Qizil baliqning foydalari
Qaysi biri yaxshiroq - daryo yoki dengiz baliqlari? Ushbu mahsulotdan foydalanishning foydalari va zararlari - ular nima? Baliqdan qanday taomlarni tayyorlash mumkin?
Sabzavot va mevalarning tasnifi - sxemasi va xususiyatlari
Biz ushbu maqolada ko'rib chiqadigan sabzavot va mevalarning tasnifi ushbu mahsulotlarning butun xilma-xilligini ko'rsatadi va ularning eng muhim farqlovchi xususiyatlarini ta'kidlaydi
Sweety: yangi ekzotik mevaning foydalari
Sizga shirinliklar kabi mevalar tanishmi? Juda foydali va mazali meva. Keling, qanday ekzotik yangilik ekanligini va shirinliklar qanday iste'mol qilinishini ko'rib chiqaylik
Demerara (shakar): tavsifi, foydalari, foydalari
Demerara - jigarrang qamish shakar, oltin jigarrang rangga ega, yopishqoq tuzilishga va qattiq, yirik kristallarga ega. U bir qator noyob foydali xususiyatlarga ega. Va qaysi biri, biz maqolamizda aytib beramiz
Rezavor mevalarning foydalari va ularning kaloriyali tarkibi: ko'k
Har kim yaxshi ovqatlanish uchun har kuni sabzavot va mevalarni iste'mol qilishi kerakligiga hech kim shubha qilmaydi. Ular qanchalik foydali ekanligi haqida ko'p yozilgan va aytilgan. Ammo rezavorlar haqida nima deyish mumkin? Ular shunchaki mazalimi va ularga bunday ehtiyoj yo'qmi? Aslida bunday emas
