2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Makaron har bir oilada eng sevimli taomlardan biridir. Ingredientning mashhurligi har kuni o'sib bormoqda va bu ajablanarli emas. Makaron ajoyib ta'mga ega va pishirish uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi. Mahsulotning hamyonbop narxi uning barcha afzalliklariga yana bir ortiqcha. Soya sousi va tovuq go'shti bilan makaron pishirib, odatdagi menyuingizga bir oz tur qo'shishga harakat qiling. Ishoning, natija sizni hayratda qoldiradi.
Qaysi makaronni tanlash kerak
Bir oz yaponcha aksent bilan g'ayrioddiy taom yaratish uchun har qanday qisqa mahsulotlar mos keladi. Bu shoxlar, penne, fusilli, farfalle, cellentani, girandol va boshqalar bo'lishi mumkin. Mahsulot tanlashda asosiy mezon - uning sifati. Kerakli makaron qattiq bug'doydan tayyorlanadi va ularning tarkibi faqat o'z ichiga oladiun va suv. Rangli mahsulotlar uchun tabiiy bo'yoqlardan (lavlagi, ismaloq, sabzi va boshqalar) foydalanish maqbuldir. 100 gramm mahsulotdagi protein miqdori 12% dan past bo'lmasligi kerak. Ishlab chiqaruvchi bu ma'lumotlarning barchasini qadoqda ko'rsatadi, shuning uchun sifatli ingredientni tanlash juda oddiy.
Soya sousidagi tovuqli makaron
Yengil shirin nota bilan g'ayrioddiy ta'm, albatta, barcha gurme taomlarni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi. Bu natijaga tabiiy asal va soya sousidan foydalanish orqali erishiladi. Yumshoq tovuq filesi taomni yanada qoniqarli, to'yimli va ishtahani oshiradi. Soya sousi bilan makaron mustaqil taom sifatida juda yaxshi. Mazali garnitura turli xil yangi sabzavotlar yoki ularga asoslangan salatlar bilan to'ldirilishi mumkin.
Mazali taom tayyorlash uchun mahsulotlar:
- kichik paketli qisqa makaron (450 gramm);
- ikkita o'rta bo'yli tovuq filesi (600-700 gramm);
- bir parcha sariyog '(taxminan 50 gramm);
- ikki osh qoshiq zaytun moyi;
- 75 millilitr soya sousi;
- uch osh qoshiq yangi siqilgan limon sharbati;
- 70 millilitr suyuq asal;
- bezatish uchun ko'katlar;
- maydalangan qora murch, tuz.
Gurme taomlarini pishirish
Soya souli makaron retsepti asosiy ingredientni tayyorlashdan boshlanadi. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq makaronni qaynatib oling. Tayyor makaron qaynatilmasligi kerak. To'liq, biroz qattiq makaron idealdirgurme taomini yaratish uchun mahsulotni tayyorlash darajasi. Tayyorlangan ingredientni elak yoki filtrga soling va ozgina suv bilan yuving (iliq). Ortiqcha suyuqlik chiqishi uchun makaronni biroz vaqtga qoldiring.
Tovuq filetosini yuving va keyin qog'oz sochiq bilan quriting. Agar mahsulotda plyonkalar va yog 'bo'laklari bo'lsa, ularni o'tkir pichoq bilan olib tashlang. Ingredientni o'rta kattalikdagi kubiklarga (taxminan 2 santimetr) kesib oling.
Bir bo'lak sariyog'ni chuqur qovurilgan idishga soling. Idishni o'rtacha olovga yuboring va mahsulot erishini kuting. Zaytun moyi qo'shing. Ikkala turdagi yog'larni yaxshilab aralashtiring. Tovuq bo'laklarini panga soling. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, go'shtni 10 daqiqa davomida qovuring. Mahsulot oq rangga va och oltin qobiqqa ega bo'lishi kerak. Bir oz tuz va maydalangan qora murch qo'shing.
Endi limon sharbati, asal, soya sousini quyish va yaxshilab aralashtirish vaqti keldi. Panani qopqoq bilan yoping va olovni eng past darajaga tushiring. Chorak soat davomida qaynatib oling. Yuvilgan makaronni pishirilgan tovuqga qo'shing. Panning mazali tarkibini yaxshilab aralashtiring. Hammasini 3-5 daqiqa davomida qizdiring.
Soya sousi va tovuqli tayyor makaronni likopchalarga tarqating, mayda toʻgʻralgan koʻkatlardan sepib, soʻng xizmat qiling. Gurme taomining ta'mini u sovib ketmasdan darhol rohatlaning. Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Bolognese sousi: italyan makaron retsepti
Italyan oshxonasining an'anaviy sousiga "bolonez" deyiladi. U bilan birlashtirilgan makaron ajoyib to'yimli taomdir. Tavsiya etilgan retseptlardan biriga ko'ra, pomidor-go'sht sousi bilan makaron tayyorlang
Makaron makaronmi yoki sousmi? Nima uchun makaron makaron hisoblanadi?
Makaron nima: makaron, sous yoki ikkalasi? Ushbu savolga ushbu maqolada javob berishga harakat qilamiz. Biz sizga makaronning kelib chiqishi va Amerikaning kashf etilishi va spagetti mashinasi ixtiro qilinganidan keyin dunyo bo'ylab ularning zafarli yurishi haqida gapirib beramiz
Soya: tarkibi, soya navlari. Soya idishlari. soya
Soya eng munozarali mahsulotlardan biridir, chunki u bir vaqtning o'zida foyda va zararni o'zida mujassam etgan. Deyarli har bir kishi, ataylab bo'lmasa ham, soyani iste'mol qildi, chunki hatto eng oddiy mahsulotlarda ham bo'lishi mumkin - kolbasa, shokolad, mayonez va boshqalar
Meksika retsepti loviya va engil original salat bilan
Agar siz oshxonangizda ekzotik, lekin ayni paytda samimiy retseptni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, sousdagi loviya juda mos keladi. Meksika taomi "Chili con carne" unutilmas ta'mga ega. Bu achchiq gazaklarni yaxshi ko'radigan har bir kishi uchun sinash kerak. Bundan tashqari, fasol bilan yana bir retsept beramiz - bu safar engil salat
Soya sousidagi shish: retsept. Barbekyu uchun soya sousi bilan marinad
Mazali barbekyu pishirish uchun siz nafaqat to'g'ri go'shtni tanlashingiz, balki uni qanday marinadlashni ham bilishingiz kerak. Darhaqiqat, noto'g'ri ishlov berish bilan, hatto eng suvli xom cho'chqa go'shti ham ovqat uchun yaroqsiz narsaga aylanadi. Bugungi maqolada siz soya sousida barbekyu uchun bir nechta qiziqarli retseptlarni topasiz
