Qisqichbaqa tayoqchalari bilan makaron: salatlardan tortib to mazali taomgacha
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan makaron: salatlardan tortib to mazali taomgacha
Anonim

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan makaron - bu qiziqarli va unchalik mashhur bo'lmagan kombinatsiya. Biroq, u mavjud. Bunday idishlarni oddiy oilaning ratsioniga kiritish mumkin. Ular menyuni diversifikatsiya qiladilar, odatiy makaronni yanada mazali va nozik qiladilar. Bundan tashqari, qisqichbaqa tayoqchalariga asoslangan oddiy va nozik sous bilan oilani xursand qilishingiz mumkin. Bu garnitürni mukammal ravishda to'ldiradi va unga chiroyli ko'rinish beradi. Qisqichbaqa tayoqchalari va mayda makaron ham asosiy mahsulotlar bo'lgan salatlarning o'ziga xosligi alohida e'tiborga loyiqdir. Shu kabi taomlar uchun retseptlar bizning maqolamizda keltirilgan.

Eng oson ikkinchi taom retsepti

Bu Qisqichbaqa tayoqchasi makaron retsepti eng oson. Amaldagi ingredientlar standart bo'lib, bu taomni juda tez pishirish uchun. Siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

  • har qanday turdagi makaron;
  • qisqichbaqa tayoqchalari - qadoqlash;
  • piyoz boshi;
  • qovurish uchun o'simlik yog'i;
  • tuz va murch.

Makaron qaynatiladi. Siz qadoqdagi ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring. Xushbo'y hidsiz tanlash yaxshidir. Piyoz tozalanadi vanozik tug'ralgan, shaffof bo'lgunga qadar qovurilgan. Qisqichbaqa tayoqchalari tilimga kesiladi, piyozga qo'shiladi va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, tez qovuriladi. Makaron ustiga xushbo'y sosni yoyib chiqing. Bundan tashqari, tayyor taomni o'tlar bilan sepishingiz mumkin. Boshqalar esa bu retseptni mayda maydalangan pishloq bilan birlashtirib, shunchaki issiq idishga sepib qo'yishadi.

qisqichbaqa tayoqchalari bilan makaron
qisqichbaqa tayoqchalari bilan makaron

Pishloq sosli ikkinchi taom

Bu qisqichbaqa tayoqchalari, bolgar qalampiri va pishloqga asoslangan makaronning mazali variantidir. Tayyorgarlik ko'proq vaqt talab etadi, ammo natija bunga arziydi. Bir oz nordon bo'lgan tort ta'mi bor. Quyidagi ingredientlarni tayyorlashingiz kerak:

  • 200 gramm qaynatilgan makaron;
  • bir xil miqdordagi qisqichbaqa tayoqchalari;
  • 1 qizil bolgar qalampiri;
  • 200 gramm pishloq;
  • 2 osh qoshiq limon sharbati;
  • bir xil miqdorda zaytun moyi;
  • chili;
  • tuz.

Qisqichbaqa tayoqchalari nozik kesilgan. Bolgar qalampiri urug'lardan va sopidan tozalanadi, mayda maydalanadi. Sabzavot va qisqichbaqa tayoqchalarini ozgina yog' solingan skovorodkaga soling, qaynatilgan makaron qo'shing va aralashtirganda qizdiring.

Yog 'limon sharbati bilan aralashtiriladi va ko'pirtiriladi. Pishloqni qo'ying, mayda tug'ralgan. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan makaron aralashmasi bilan sug'orib oling. Ustiga chili qalampiri seping, uning miqdori butunlay ta'mga bog'liq.

makaron uchun qisqichbaqa tayoqchasi sousi
makaron uchun qisqichbaqa tayoqchasi sousi

Makaron va qisqichbaqa tayoqchalari bilan omlet

Bu taom nonushta uchun juda yaxshi. Qolganidan foydalanishingiz mumkinkechki ovqat makaron. U tez pishiriladi, odatdagi omletlarga ajoyib alternativ. Quyidagi narsalarni tayyorlash kerak:

  • 200 gramm qaynatilgan makaron;
  • 3 qisqichbaqa tayoqchalari;
  • 2 o'rta pomidor;
  • 2 tovuq tuxumi;
  • yarim stakan 3,2 foizli sut;
  • bir oz yog';
  • tuz va murch.

Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying. Uni isitib oling. Pomidorlar doira shaklida kesiladi, agar ular katta bo'lsa, unda kichikroq bo'laklardan foydalanish mumkin. Panga yuboring. Qisqichbaqa tayoqchalari kub shaklida kesiladi va pomidorga qo'shiladi. Tuz va qalampir seping. Ikkala tomondan qovuring. Qaynatilgan makaron qo'shing va yana bir oz qovuring.

qisqichbaqa tayoqchalari
qisqichbaqa tayoqchalari

Bir piyola ichiga tuxum va sutni soling, yaxshilab uring. Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidor bilan makaron aralashmasini to'kib tashlang. Tuxum qattiq bo'lguncha pishiring. Agar xohlasangiz, idishni yangi o'tlar bilan bezang.

Qisqichbaqa tayoqchalari va o'tlardan iborat nozik sous

Makaron uchun qisqichbaqa tayoqchalaridan iborat bu sous qaynatilgan kartoshka uchun ham juda mos keladi. Tayyorlash juda oson! Siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

  • 200 gramm qisqichbaqa tayoqchalari;
  • har qanday ko'katlardan bir dasta, arpabodiyon ajoyib;
  • 2 sarimsoq chinnigullar;
  • 200 gramm smetana 15% yog'li;
  • bir-ikki osh qoshiq mayonez.

Ta'mga ko'ra tuz yoki boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari mayda maydalanadi. Sarimsoq tozalanadi va matbuot yoki mayda qirg'ichdan o'tkaziladi. Tug'ralgan ko'katlarni qo'shingarpabodiyon. Smetana va mayonez bilan to'ldirilgan. Yaxshilab aralashtiramiz. Har qanday makaronning ustiga mazali sous quyiladi.

Nozik va original salat

Makaron va qisqichbaqa tayoqchalari bilan siz nafaqat asosiy taom, balki mazali salat ham tayyorlashingiz mumkin. Bu odatiy sovuq atıştırmalıklar o'rnini bosadigan original echimga aylanadi. Siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

  • 150 gramm mayda makaron;
  • ikki yuz gramm qisqichbaqa tayoqchalari;
  • bitta tuxum;
  • yuz gramm konservalangan makkajo'xori;
  • osh qoshiq o'simlik yog'i;
  • kiyinish uchun mayonez;
  • bir necha yashil piyoz.

Makaron qaynoq suvga quyiladi, ozgina tuzlanadi. Taxminan uch daqiqa qaynatib oling, shunda ular deyarli tayyor, ichkarida bir oz mustahkam bo'ladi. Ularni filtrga tashlang, yuving. Makaronni idishga o'tkazing, o'simlik moyi bilan ta'mga soling, eng yaxshisi zaytun moyi.

Tuxum qaynatiladi, kub shaklida kesiladi. Qisqichbaqa tayoqchalari halqalarga kesiladi, makaronga qo'shiladi. Konservalangan makkajo'xori suyuqliksiz yoying. Mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi. Salatani makaron va mayonez bilan qisqichbaqa tayoqchalari bilan kiyintiring. U shirin donli xantal yoki maydalangan qalampir bilan to'ldirilishi mumkin. Sovuq iste'mol qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan makaron retsepti
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan makaron retsepti

Makaron va qisqichbaqa tayoqchalari kombinatsiyasini hamma ham sinab ko'rmagan. Biroq, buni qilishga arziydi. Eng oddiy versiyada tayoqchalar piyoz bilan qovuriladi, murakkabroq versiyada sabzavotlar ham mavjud. Bundan tashqari, ushbu ingredientga asoslanib, siz nafaqat uchun mazali sousni tayyorlashingiz mumkinmakaron. Kichik makaron ham ajoyib salat tayyorlaydi.

Tavsiya: