Makkajo'xori pyuresini sutli qanday tayyorlash mumkin: retsept, maslahatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sog'lom ovqatlanish va to'liq ovqatlanish haqida qayg'uradigan har bir inson makkajo'xori bo'tqasini sut bilan pishirishni bilishi va uni dietangizga kiritishni unutmang. Shunday ekan, o'rganamiz! Maqolada tavsiyalar va maslahatlar, shuningdek, bosqichma-bosqich ko'rsatmalar mavjud.

Sog'lom ovqatlanish, to'liq nonushta

Porridge sog'lom ovqatlanishni targ'ib qilish tendentsiyasi kuchayishi bilan birga katta mashhurlikka erisha boshladi. Ko'proq odamlar o'zlarining ovqatlanish odatlarini sog'lomroqlari uchun o'zgartiradilar, shu bilan birga sutli makkajo'xori pyuresi nonushta uchun tozalangan yog'da qovurilgan omletdan ko'ra foydaliroq ekanligini bilish muhimdir. Biroq, ko'pchilik pishirish jarayonining murakkabligini yoqtirmaydi, ayniqsa nonushta bo'lsa.

Makkajoʻxori boʻtqasini sutda qanday pishirish kerakligi haqidagi savol va pishirish kamida 25 daqiqa davom etadi degan izchil javob engil nonushta tarafdorlarining yarmini darhol qoʻrqitadi. Ammo bu turdagi donga beparvo bo'lmaslik kerak, chunki u juda ko'p foydali elementlar va vitaminlarga ega. Butun guruh B vitaminlari, vitamin tarkibiA, PP va E, shuningdek, 13 turdagi minerallar organizmdagi etishmasligini sezilarli darajada qoplashi mumkin.

Pishirish usullari

Makkajoʻxori boʻtqasini sutli pishirishning ikkita usulini koʻrib chiqing va siz uchun eng yaxshisini tanlang.

Avval siz porsiya sonini aniqlab olishingiz kerak. 3-5 ta porsiya uchun sizga faqat bir yarim stakan jo'xori go'shti va 2 stakan suv kerak bo'ladi, agar xohlasangiz, sut qo'sha olasiz. Pishirish vaqti 25-30 minut bo'lgani uchun suyuqlik baribir bug'lanib ketishini hisobga olish kerak, shuning uchun donni suvda tayyor holatga keltirish mumkin.

Avval donni yaxshilab yuvib tashlang va suvni qaynatib oling. Suvga maydalagichlarni qo'shmasdan oldin, suyuqlikni ta'mga tuzlash kerak, so'ngra asta-sekin aralashtirib, makkajo'xori go'shtini quying. Bizning klassik birinchi variantimiz qozon pishirishdir. Agar siz uni yirtqichlardan pishiradigan bo'lsangiz, unda siz tez-tez aralashtirishingiz kerak, aks holda qalinlashadi, bo'tqa panning pastki qismiga yopishadi va yonib ketadi. Xavotir olmang, aralashtirsangiz, bo‘tqa a’lo darajada pishadi, kuymaydi va maydalanmaydi, natijada har qanday tanlagan iste’molchini qoniqtiradi.

Ikkinchi pishirish varianti uchun sizga sekin pishirgich kerak bo'ladi. Sekin pishirgichda sutda makkajo'xori pyuresi pishirish oson va oddiy. Ko'p pishirgichli idishning yopishmaydigan funktsiyalari va uning oziq-ovqatni mustaqil ravishda tayyor holga keltirish jarayonida maxsus maqsadi doimiy aralashtirishni kuzatmaslikka imkon beradi. Oldindan suvni (qaynatilmagan) to'ldirishingiz, makkajo'xori maydalagichlarini quyishingiz, taymerni 30 daqiqaga o'rnatishingiz va o'zingizning ishingiz bilan shug'ullanishingiz mumkin. Yarim soat - va mazali va foydali nonushta ko'p kuch sarflamasdan tayyor!

Agar sutda makkajoʻxori boʻtqasini qancha pishirish masalasi hal etilmagan boʻlsa, unda biz buni batafsil koʻrib chiqamiz. Shunday qilib, makkajo'xori pyuresi uchun minimal pishirish vaqti 25 minut, bu vaqt ichida donlar yaxshi qaynatiladi va oson hazm bo'ladi. Agar siz bo'tqa pishirmasangiz, unda oshqozonda og'irlikning noxush alomatlari paydo bo'lishi mumkin, garchi ovqat paytida to'liq tayyorlik sezilmasligi mumkin. Esda tutingki, makkajo'xori pyuresi tolalar tufayli tanani boyitish va tozalashning ajoyib xususiyatiga ega va agar siz juda dangasa bo'lmasangiz va makkajo'xori bo'tqasini barcha maslahatlarga amal qilgan holda bir marta to'g'ri retsept bo'yicha pishirsangiz, kelajakda bu jarayon juda yaxshi ko'rinadi. oddiy.

Aldashlar sizni to'yimli nonushtadan mahrum qilishiga yo'l qo'ymang

Ota-onalar uchun eng muhim savollardan biri bu bolaga sutli makkajo'xori bo'tqasini qanday tayyorlashdir. Birinchidan, bolaning yoshini hisobga oling. Agar chaqaloq 2 yoshdan 5 yoshgacha bo'lsa, unda siz bo'tqa eyishni osonlashtiradigan bitta hiylani qo'llashingiz mumkin. Tayyor bug'langan makkajo'xori pyuresi sutli blender bilan pyuresi bo'lishi mumkin. Shundan so'ng, bo'tqa juda yumshoq tuzilishga ega bo'lib, ta'm va tatlandırıcı sifatida siz bir hovuch yangi rezavorlar yoki quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Makkajoʻxori boʻtqasini sut bilan pishirishda qandaydir nuanslar bormi, deb soʻrayapsizmi? Bu oson, pishirishda qat'iy texnologiya yo'q, makkajo'xori pyuresi xizmatini diversifikatsiya qilishning ko'plab variantlari mavjud. Har qanday, hatto eng ko'pini tayyorlashdaoddiy taomlar, har bir styuardessa o'z usullariga ega. Ehtimol, bu bo'tqani to'g'ri tayyorlashda eng muhim jihat - bu vaqt: don qancha uzoq vaqt pishirilsa, oxirida u shunchalik mazali bo'ladi. Pishirish uchun makkajo'xori go'shtini tayyorlash uchun bitta foydali maslahat bor. Birinchidan, uni qahva maydalagichda yaxshilab maydalang, so'ng qaynatib oling, shunda vaqtni biroz tejashingiz mumkin, chunki mayda maydalash tufayli don tezroq pishadi.

Porridge sog'lom va to'yimli, ammo agar siz qovoq qo'shsangiz?

Makkajoʻxori boʻtqasini sutda qovoq va boshqa sogʻlom sabzavotlar bilan qancha vaqt pishirishni bilmoqchimisiz, unda quyidagi retseptga eʼtibor bering.

• Makkajo'xori uni yaxshilab yuvib tashlang va qozonlarga bo'ling.
• Toʻgʻralgan qovoq, ustiga suv va 50/50 nisbatda sut qoʻshing.
• Qopqoqlari yopilgan holda duxovkaga 25-30 daqiqaga qoʻying.

Pishirgandan so'ng, bir oz sariyog 'yoki sariyog' qo'shing, qovoq bilan aralashtirsangiz, bu ajoyib ta'mga ega bo'ladi!

Ehtimol, makkajoʻxori yormasi bilan tanish boʻlganlarda undan tayyorlangan boʻtqa faqat shirin qoʻshimcha bilan birlashtirilgan degan taassurot paydo boʻladi. Lekin, albatta, bu chuqur noto'g'ri tushuncha. Makkajo'xori bo'tqasini ko'plab qoniqarli ingredientlar bilan birlashtirish oson, bu ta'mga bog'liq. Shuning uchun, ushbu maqolada siz uchun yanada qiziqarli retseptlar taqdim etiladi.

Qovurilgan makkajo'xori pyuresi retsepti

Avval sizga kerakbo'tqa yuqoridagi retsept bo'yicha qaynatiladi.

Bundan tashqari, sabzavotlarni past olovda qovuring: bir juft piyoz, bitta sabzi, qalampir va agar xohlasangiz, qo'ziqorin qo'shishingiz mumkin. Sabzavot aralashmasi tayyor bo'lgach, uni makkajo'xori bo'tqasi bilan berish mumkin.

Sekin pishirgichda go'sht va sabzavotli makkajo'xori pyuresi tayyorlash retsepti

Yuvilgan donni ko'p pishirgich idishiga quying, suv quying, taymerni 30 daqiqaga qo'ying. 15 daqiqadan so'ng, multivarkning qopqog'ini oching va bo'tqani aralashtiring. Agar bo'tqa yarim pishgan bo'lsa, unda ozgina sut qo'shib, ustiga oldindan qaynatilgan tovuq ko'kragi, brokkoli va gulkaramni ehtiyotkorlik bilan qo'yish kerak. Keyin qopqog'ini yoping va yana 15 daqiqaga qoldiring, shundan so'ng sabzavot va go'shtli mega-sog'lom, parhez va qoniqarli bo'tqa tayyor!

Tuxum va koʻkatlar bilan pishirilgan makkajoʻxori pyuresi retsepti

Demak, makkajoʻxori boʻtqasini sut bilan qanday tayyorlash boʻyicha yana bir original retsept. Buning uchun to'liq pishganicha makkajo'xori go'shtini oldindan qaynatib oling. Sut bilan suyultiriladi, lekin suyuq mustahkamlikka keltirmang. Tuxum qo'shgandan keyin oqmasligi uchun tayyorlangan bo'tqa qismlarini loydan yasalgan idishlarga yoki folga soling. Keyin, urmasdan, har bir porridge porridge uchun bitta tuxum qo'shing. Yashillarni maydalab, ustiga seping. Yaxshilab yoping va oldindan qizdirilgan pechga 3-5 daqiqaga qo'ying.

Makkajoʻxori boʻtqasini sut bilan qanday qilib toʻgʻri tayyorlashning koʻplab usullari tasvirlangan. Endi siz bolalar menyusida makkajo'xori pyuresidan foydalanishni batafsil ko'rib chiqishingiz kerak. Mutaxassislar 8-9 dan makkajo'xori pyuresi shaklida qo'shimcha ovqatlarni kiritishni taklif qilishadioylar. Ushbu yosh ko'rsatkichlari, odatda, makkajo'xori bo'tqasining tayyor quruq aralashmasi bolaning ratsioniga kiritilishiga asoslanadi, u kerakli mustahkamlik va qismlarga suyultirish bo'yicha ko'rsatmalarga ega. Ammo bu ota-onalar farzandiga makkajo'xori bo'tqasini mustaqil ravishda pishira olmaydi degani emas. Sotib olingan donni qahva maydalagichda juda ehtiyotkorlik bilan maydalash kerak. Chaqaloqlar uchun qo'shimcha ovqatlarning boshida bo'tqa doimo aralashtirib, 40 daqiqa qaynatiladi.

Chaqaloq pishirish tartibi

Uzoq pishirish bolalarning ovqat hazm qilish tizimi tomonidan oson hazm boʻlishini taʼminlaydi. Makkajo'xori yormasi juda foydali va barcha ota-onalar sut bilan bo'tqa pishirishni bilishlari kerak. Bolalar uchun sutli makkajo'xori pyuresini tayyorlash ikki bosqichga bo'linishi kerak, donni pishirish vaqti - 40-50 daqiqa - bu birinchi, sut qo'shish esa ikkinchi. Sutni quygandan so'ng, an'anaviy ravishda qopqog'ini yoping va past olovda bo'tqani bir oz qaynatib oling. Bo'tqa tayyor bo'lgach, uni blenderga yuboring yoki suv osti moslamasidan foydalaning, don dastlab maydalangan bo'lishiga qaramay, buni qilish tavsiya etiladi. Bola makkajo'xori bo'tqasiga o'rganib qolgandan so'ng, siz chaqaloqning ovqatlanishini diversifikatsiya qilish uchun allaqachon turli xil mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Oldindan tayyorlang va nonushta qiling

Nonushta paytida makkajoʻxori boʻtqasini pishirishga vaqt sarflamaslik uchun kechasi uni suvda qaynatib qoʻyishingiz mumkin. Nonushta uchun muzlatgichdan olib tashlangtayyor bo'tqa, sut quying va isitiladi. Bu qanchalik oson va sodda, siz makkajo'xori pyuresini tayyorlashni diversifikatsiya qilishingiz va uni dietangizga kiritishingiz mumkin. Eng muhim afzallik - ajoyib xususiyatlarga ega bo'lgan ko'plab foydali vitaminlar va elementlarning tarkibi. Ajoyib ishtaha!