2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tandirda qozonlarda nima pishirish mumkin? Eng xilma-xil taomlar. Qadim zamonlarda ham odamlar bu idishdan foydalanganlar, chunki bu ajoyib mazali va xushbo'y oshpazlik asarlarini yaratishga va vaqtni sezilarli darajada tejashga yordam beradi. Bu yerdagi mahsulotlar yog'siz tayyorlanadi, bu dietada bo'lganlar uchun foydalidir.
Taomlaringizni yanada mazali qilish uchun bir nechta maslahatlar mavjud. Shunday qilib, pishirishdan o'n daqiqa oldin, bu idishni suvga solib qo'ysangiz, bug'lash effektini olasiz. Bu holatda yagona xususiyat shundaki, siz qozonni sovuq pechga qo'yishingiz kerak.
Loydan qilingan qopqoqlar o'rniga xamir juda zo'r bo'lib, mazali non qiladi. Ushbu maslahat har qanday taomga, hatto pechda qozonlarda köfte uchun ham mos keladi. Axir, ular rus stolining eng sevimli klassik taomlaridan biridir. Va ularni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ushbu maqolada kostryulkalarda köfte qanday pishirishni muhokama qiladi. Shunday qilib, variant raqami 1.
Tandirda smetana va qo'ziqorinli qozonlarda chuchvara
Bu taomni tayyorlash uchun sizga bitta piyoz, ½ kilogramm chuchvara, 300 gramm qo'ziqorin (yaxshisi shampignon), sariyog ', smetana, ziravorlar kerak bo'ladi.
Qanday pishiriladi?
Avval asosiy tarkibni - chuchvaralarni yarim pishganicha qaynatish kerak. Buni ozgina sho'rlangan suvda qilish kerak. Keyin qo'ziqorinlarni tayyorlashni boshlaymiz. Pishirgandan keyin olingan damlama qoldirilishi kerak. Keyin piyozni sariyog 'bilan qovuring, bir necha daqiqadan so'ng unga qo'ziqorin qo'shing. Aralashga tuz va qalampir qo'shing va bir necha daqiqaga qoldiring. Dastlabki tayyorgarlikni tugatgandan so'ng, biz eng qiziqarlisiga o'tamiz. Idishning pastki qismiga chuchvara qo'ying va ularga sariyog 'qo'shing. Ularning ustiga piyoz bilan shampignon qatlamini joylashtiramiz. Endi sousni tayyorlaylik. Bu juda sodda tarzda amalga oshiriladi: bir osh qoshiq smetana bir xil miqdorda qo'ziqorin bulyoni bilan aralashtiriladi. Olingan sarimsoqni qozonga bir oz quying, hamma narsani qopqoq bilan yoping va o'n besh daqiqa davomida pechga qo'ying. Undagi harorat +180 daraja bo'lishi kerak.
Quyida pechda kostryulkalarda chuchvara pishirishga imkon beradigan yana bir qiziqarli va mazali retsept keltirilgan. Shunday qilib, bizga 200 gramm qattiq pishloq, ikkita piyoz kerak,taxminan to'rt osh qoshiq smetana, bir yarim stakan suv, shuningdek o'simlik yog'i. Köfte o'zlari taxminan o'n yoki o'n besh bo'lak olinishi kerak. Ular bir oz qovuriladi, piyoz qo'shing, yarim halqalarga kesiladi. Keyin olingan aralashmani qozonga solib, suv bilan quyiladi va ustiga smetana qo'shiladi. Keyin idish maydalangan pishloqga sepiladi va pechga yuboriladi, yarim soat davomida +2000 C ga qadar isitiladi.
Yana bir original retsept - sutdagi pechda qozonlarda köfte. Ushbu taom uchun siz quyidagi ingredientlarni tayyorlashingiz kerak: bir kilogramm köfte, 3 ta tovuq tuxumi, bir stakan sut va bir xil miqdordagi smetana, ozgina sariyog 'va o'tlar. Idishlar moy bilan ehtiyotkorlik bilan yog'langan, ularga köfte joylashtirilgan - o'ndan o'n besh bo'lakgacha. Alohida-alohida sut va k altaklangan tuxumni aralashtiring, olingan aralashmani köfte bilan idishga quying. Yuqoriga smetana qo'ying. Idish qopqoq bilan yopiladi va pechga qo'yiladi. Taomni past olovda taxminan yarim soat pishiring.
Tavsiya:
Tandirda non qanday pishiriladi. Tandirda va sekin pishirgichda pishiriladigan nondan nimasi bilan farq qiladi?
Uyda tayyorlangan non o'zining beqiyos ta'mi bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, u yanada sog'lom va to'yimli. Uni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin, ular quyida muhokama qilinadi
Chuchvara qanday pishiriladi. batafsil ko'rsatmalar
Chöchte 14-asrdan beri yurtdoshlarimiz tomonidan tanilgan va sevilgan. Ularning birinchi "iste'molchilari" Rossiyaning shimoliy-sharqiy qismi aholisi edi. Ehtimol, bu taom O'rta Osiyo davlatlaridan Ural ko'chmanchilari tomonidan olib kelingan. Köfte haqiqiy vatani Xitoy ekanligiga ishonish ajablanarli emas. Bu taom juda yoqdi va tezda biz bilan ildiz otdi, chunki u nafaqat mazali va qoniqarli, balki kelajakda foydalanish uchun ham tayyorlashingiz mumkin. Köfte qanday pishiriladi, siz hozir o'rganasiz
Uyda tayyorlangan chuchvara retseptlari. Pechda smetana bilan köfte qanday pishiriladi
Siz chuchvaradan kostryulka yasash mumkinligini bilarmidingiz? Sizning oldingizda juda ishtahani va oddiy kostryulkalarni tayyorlash tartibi. Tandirda pishirilgan smetana bilan köfte retsepti to'yimli ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar tomonidan e'tiborga olinishi kerak
Qanday qilib pishiriladi va qo'shaloq qozonda manti qancha pishiriladi
Manti - Osiyo xalqlarining milliy taomidir. Ular qiyma go'sht, qovoq yoki kartoshka bilan to'ldirilgan xamirdan tayyorlanadi. Shuning uchun, ko'plab uy bekalari ko'pincha ularni köfte yoki xinkali bilan aralashtirib yuborishadi. Bugungi maqolani o'qib chiqqandan so'ng, siz er-xotin qozonda manti pishirishni va idishni qancha pishirishni bilib olasiz
Qiyma bilan uy qurilishi chuchvara retsepti. Uyda chuchvara tayyorlash uchun mashina
Uyda tayyorlangan chuchvara juda qoniqarli va mazali, ammo ularning yaratilishi juda ko'p nozikliklarga ega bo'lgan haqiqiy san'at ekanligini kam odam biladi. Keling, qiyma go'sht va xamirni qanday qilib to'g'ri pishirish, ularni qancha pishirish kerakligi va ularni hayk altaroshlik jarayonini iloji boricha oson qilish haqida batafsilroq gaplashamiz
