2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15
Bu makaron pishirishdan ko'ra osonroq bo'lishi mumkin. Biroq, ko'plab uy bekalari bir bo'lakka aylanganda vaziyatni yaxshi bilishadi. Va bu taom yana bir bor axlat qutisiga yuboriladi. Faqat makaron bir-biriga yopishib qolmasligi uchun uni qanday pishirishni bilishingiz kerak. Albatta, to'g'ri makaron tayyorlashning barcha sirlari oddiy, ammo, afsuski, hamma ham bilmaydi. Va shuning uchun u ishlamayapti.
To'g'ri, makaron idishining muvaffaqiyatsiz bo'lishi har doim ham styuardessaning aybi emas. Ba'zida mahsulotlarning sifati o'z-o'zidan muvaffaqiyatsizlikka uchraydi. Italiyada makaron faqat qattiq bug'doydan tayyorlanadi. Faqat bu holatda makaronni bir-biriga yopishmaydigan tarzda pishirish mumkin. Shuning uchun, ularni do'konda sotib olishdan oldin, paketdagi yorliqni tekshiring. Qattiq bug'doyli makaron odatda A harfi bilan belgilanadi. Bundan tashqari, mahsulot sifatini tashqi ko'rinishi bilan baholashingiz mumkin. Barcha qoidalar bilan tuzilganmakaron kremsi rangga va mat rangga ega bo'ladi. Hech qachon un izlari yoki notekis rangli mahsulotlar bo'lgan o'ramni olmang.
Ammo do'kon qattiq bug'doydan shox sotib olgan bo'lsa ham, hatto eng qimmat bo'lsa ham, bu hech narsani anglatmaydi. Bundan tashqari, makaron bir-biriga yopishmasligi uchun qanday pishirishni bilishingiz kerak. Asosiy qoida shundaki, ular doimo ko'p miqdorda suvda pishiriladi. Odatda, har 100 g mahsulot uchun 1 litr suyuqlik va 1 choy qoshiq tuz olinadi. Makaron qaynoq suvga quyiladi va iloji boricha tezroq qaynatishga ruxsat beriladi. Hech qanday holatda panning o'zi qopqoq bilan qoplanmasligi kerak. Nafaqat suv oqishi mumkin, balki makaron ham ishlamay qolishi mumkin.
Pishirish vaqtida vaqti-vaqti bilan aralashtirib, tatib ko'ring. Ular qancha vaqt pishirishi makaronning shakli va hajmiga bog'liq. Ishlab chiqaruvchilar odatda paketning o'zida taxminiy vaqtni ko'rsatadilar. Ular namunada biroz qattiqlashishi bilanoq, siz ozgina o'simlik moyi va tuz qo'shishingiz kerak. Keyin - aralashtiramiz va darhol elakka o'tiramiz. Bu bir-biriga yopishmasligi uchun makaronni qanday tayyorlashning asosiy siri. Ayniqsa, ularni oqayotgan suv ostida yuvmang. Tayyor makaronga zaytun moyi yoki sevimli sous qo'shilishi mumkin.
Oshpazlar ham, uy oshpazlari ham shunday tavsiyalarga ko'ra ovqat pishirishadi. Ammo tashabbuskor uy bekalari bir-biriga yopishib qolmasligi uchun makaron tayyorlashning boshqa usulini o'ylab topishdi. Barcha bir xil nisbatlarga rioya qilgan holda, siz xamirni suvga quyishingiz kerak vaaralashtirmoq. Darhol tuzlang va o'simlik moyi qo'shing. Qaynatishga keltiring, olovni o'chiring va qopqog'ini yoping. Endi makaron o'z-o'zidan kerakli holatga kelguncha bir necha daqiqa kutishingiz kerak. Buni shisha qopqog'i orqali kuzatish juda qulay. Pasta rangi o‘zgarib, hajmi biroz oshishi bilanoq suvni to‘kib tashlash kifoya.
Ammo agar ko'pchilik hali ham shox yoki boshqa mayda narsalarni pishirishni bilsa, unda hamma ham uzun makaron pishirishni bilmaydi. Uyda mos o'lchamdagi pan bo'lsa yaxshi bo'ladi va ularni butunlay yig'ish mumkin. Va agar topilmasa nima bo'ladi? Aslida, hamma narsa juda oddiy. Spagettini vertikal ravishda qaynoq suvga tushirishingiz kerak, ular yumshaguncha biroz kuting va to'liq skovorodkada to'pga aylantiring. Natijada, ularning hammasi suv bilan qoplangan bo'lishi kerak. Qolganlari uchun siz bir xil pishirish tavsiyalariga amal qilishingiz kerak.
Makaronni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilgan holda, siz har doim kechki ovqat uchun mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Axir, bu nafaqat ajoyib garnitür, balki güveç, puding va hatto pirog uchun ham asosdir.
Tavsiya:
Smetana qaynayotganda qovjirab qolmasligi uchun nima qilish kerak? Quyonni pishirish
Quyon go'shti oqsilga boy va kattalar va bolalar menyusi uchun ideal bo'lgan eng parhez go'sht hisoblanadi. Ushbu turdagi go'shtni dietologlar juda qadrlashadi, ammo bizning davrimizda do'konda chindan ham yaxshi quyon tana go'shtini sotib olish deyarli mumkin emas. Shuning uchun mahsulotni fermerlardan yoki yirik bozorlardan sotib olish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, har bir uy bekasi smetana pishirayotganda siqilmasligi uchun idishni qanday pishirishni bilmaydi
Har kun uchun oddiy va mazali baliq filesi retseptlari
Baliq filetosidan koʻplab mazali va foydali taomlar tayyorlash mumkin. Va bunga ko'p vaqt sarflashingiz shart emas. Faqat 20-30 daqiqada ajoyib kechki ovqat tayyorlashga imkon beradigan bir nechta retseptlar mavjud. Sizga katta miqdordagi mahsulotlar va maxsus mahorat kerak emas. Maqolada tasvirlangan variantlar hatto boshlang'ich styuardessaning kuchiga kiradi
Mazali nonushta: har kun uchun oddiy va foydali retseptlar
Nonushta kun boʻyi batareya quvvatini toʻldirish imkonini beruvchi asosiy taomlardan biridir. Ertalab soatlarda tushadi va oddiy va juda qoniqarli idishlardan iborat. Bugungi postda siz mazali nonushta uchun qiziqarli variantlarni topasiz
Qaynatilgan cho'chqa go'shti: pishirish retseptlari. Qaynatilgan cho'chqa go'shti uchun qanday go'sht kerak? Cho'chqa go'shti uchun go'shtni qanday marinadlash kerak
Qaynatilgan cho'chqa go'shti haqiqiy oshpazlik asari bo'lib, u pechda pishirilgan yog'li go'sht bo'lagidir. Tayyor, bunday taom har qanday bayram stolini bezash yoki pivo yoki boshqa turdagi spirtli ichimliklar uchun ishtahani qo'shish uchun juda yaxshi. Shunday qilib, suvli qaynatilgan cho'chqa go'shti uchun bir nechta oddiy retseptlarni, shuningdek pishirish xususiyatlarini ko'rib chiqaylik
Tovuq jigari bilan nima qilish mumkin? Har bir kun uchun oddiy retseptlar
Tovuq jigaridan yarim soatdan ko'proq vaqt sarflamasdan nima pishirish kerak? Har kuni va nafaqat tovuq jigaridan tez va mazali retseptlar. Ovqat pishirishdan oldin jigarni to'g'ri qayta ishlash sirlari