2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15
"Yong'oq" retsepti bolalar uchun juda mazali pechenye tayyorlash imkonini beradi. Unga maxsus shakllar kerak.
Yong'oq retsepti va pishirish asboblari
Formalar yong'oq shaklidagi chuqurchaga ega bo'lgan maxsus qovurilgan idishlardir. Bunday qurilmalarda pechene ochiq olovda pishiriladi. "Nutlet" retsepti ba'zida pechda kichik metall qobiqlarda pishirishni o'z ichiga oladi. Xamir ularning ichiga barmoqlaringiz bilan bosiladi. Ular pechda qirq bo'lak uchun pishiriladi.
"Yong'oq" retsepti: noodatiy kremli pechenye
An'anaga ko'ra, bu pechenye qaynatilgan quyultirilgan sut bilan surtiladi.
Keling, yanada mazali va noodatiy sariyog 'qaymoq tayyorlaylik. Xamirdan yong'oq tayyorlash uchun ushbu retsept ularni juda yumshoq va maydalangan qilish imkonini beradi. Birinchidan, kremni tayyorlang. Bir yuz ellik gramm Golden Key kofe sotib oling va barcha shirinliklarni yirtqichlardan yoki yirtqichlardan soling. Bundan tashqari, bir yuz yigirma besh gramm sariyog 'va bir necha osh qoshiq to'liq sut qo'shing. Hammasini juda kichik olovga qo'ying va vaqti-vaqti bilan qoshiq bilan aralashtirib, eritib oling. Aralash suyuq va bir hil holga kelganda, pechdan chiqarib oling. Har doim aralashtirib, sovutib oling. Ellik grammni ishqalangbir osh qoshiq shakar bilan sariyog ', uni eritmaslikka harakat qiling. Ikki osh qoshiq mayonez va yarim choy qoshiq sirka bilan o'chirilgan soda qo'shing. Keyin bitta tuxum, bir chimdik tuz, bir paket vanil shakar, bir osh qoshiq kartoshka kraxmal va bir stakan oq un. Hammasini aralashtirib, yumshoq xamir yoğurun. Muzlatgichda sovutish uchun yigirma daqiqa kerak bo'ladi. Xamirning bir tekis sovishiga ishonch hosil qiling. Metall qoliplarni choy qoshiq yordamida xamir bilan to'ldiring va maksimal haroratgacha isitiladigan pechda taxminan o'n besh daqiqa davomida pishiring. Ko'rsatilgan mahsulotlar normasi qirq yarmi uchun etarli bo'lib, undan yigirmata kuki olinadi. Issiq, yangi pishirilgan xamir bilan ishlaganda kuyib ketmaslik uchun qo'lqop kiying. Har bir yarmini oling, uni qolipdan olib tashlang va o'rtasini kesib oling, chekkalarini kesib oling, shunda siz ularni hech qanday muammosiz bitta pechene ichiga qoliplashingiz mumkin. Xamir sovutilgandan so'ng, u bilan ishlash qiyinroq bo'ladi, shuning uchun ikkilanmang. Markazlarni olib tashlaganingizdan so'ng, kukilarni salqinlash uchun qoldiring. Qolgan qismini maydalagich bilan maydalang. Toffee kremiga quying, silliq bo'lguncha aralashtiring. Har bir yarmiga bir bo'lak yong'oq qo'ying, keyin krem bilan to'ldiring va yarmini bir-biriga bosing.
Ikkinchi variant
Sizda maxsus metall qobiq boʻlmasligi mumkin. Bu shakldagi "Yong'oq" retsepti siz uchun emas degani emas. Siz texnologiyani biroz o'zgartirishingiz kerak. Xamirni pishirish varag'iga yupqa qatlam bilan yoyib, pishirish kerak. Keyin sovutib oling va rulon bilan maydalang(bir necha bo'lak - katta maydalagichga maydalang). Yog 'kremi bilan aralashtirib, dumaloq shaklga keltiring. Ularning har biriga bir parcha yong'oq soling. Katta maydalangan plastinkaga aylantiring va sovutilgan holda xizmat qiling. Bu kukilarni yog 'yoki qaymoq bilan tayyorlashingiz mumkin.
Tavsiya:
Kleykovinasiz cookie-fayllar: retseptlar, tanlovlar xilma-xilligi, turlari, kukilarni tayyorlash bo'yicha maslahatlar va qoidalar
Choy uchun pishiriqlar istisnosiz hammaga yoqadi. Ammo agar odamda allergiya bo'lsa, uni qo'llash noxush oqibatlarga olib keladi. Misol uchun, ba'zi bolalar sut, tuxum va glyutenga toqat qilmaydilar. Kleykovina bo'lmagan pechene uchun retseptlar yordamga keladi, har qanday uy bekasi buni qila oladi
Uyda kukilarni qanday tayyorlash mumkin
Doʻkonga kirasiz va koʻzlaringiz katta assortimentdagi pechenyelardan ochiladi. Lekin uning yuqori sifatli ekanligiga qanday ishonch hosil qilish mumkin? Uni tayyorlash uchun yangi ingredientlar ishlatilganmi? Narxlar esa turlarning xilma-xilligi kabi dalda beruvchi emas. Shuning uchun ko'plab uy bekalari uyda pechene pishirishga harakat qilishadi. Mana bir necha oddiy retseptlar
O'z qo'lingiz bilan "Nutlet" pechenesini quyultirilgan sut bilan qanday tayyorlash mumkin?
Quyultirilgan sutli yong'oq pechenesi doimo yumshoq, yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Bunday shirinlikni tayyorlash uchun qobiq shaklidagi mahsulotlar pishiriladigan maxsus ikki bargli shaklga ega bo'lish shart
Qanday kukilarni emizishim mumkin: mutaxassislar tavsiyalari
Yangi va achchiq ta'mga ega pechene - bu shirin taomlarni kim yoqtirmaydi? Ko'pgina emizikli onalar ham o'zlarini mazali pishiriqlar bilan erkalashga qarshi emaslar. Biroq, ular yangi tug'ilgan chaqaloqning tanasiga mumkin bo'lgan salbiy ta'siri bilan to'xtatiladi. Qanday kukilarni emizishim mumkin? Maqolada ruxsat etilgan pishirish, uning ijobiy va salbiy fazilatlari muhokama qilinadi
Uyda konserva: qulupnay murabbosini qanday tayyorlash mumkin - retsept, retsept, retsept
Qulupnay murabbosini tayyorlashning koʻplab usullari mavjud. Retsept, nima qilsangiz ham, o'ziga xos tarzda yaxshi. Misol uchun, bu: rezavorlarni yuving, ularni stakan va novdalardan, boshqa axlatlardan tozalang va ularni tartiblang. Bir piyola ichiga quying va pishirish uchun tayyorlangan shakarning yarmini qo'shing. Hisoblash 1: 1, ya'ni har bir kilogramm qulupnay uchun bir xil miqdordagi qum bor