Tuxumli burgerni qanday tayyorlash mumkin? Fotosuratlar bilan retseptlar
Tuxumli burgerni qanday tayyorlash mumkin? Fotosuratlar bilan retseptlar
Anonim

Tuxumli burger - bu hech kimni befarq qoldirmaydigan original taom, chunki u oddiy va mazali! Mazali taom tayyorlash jarayonida siz ingredientlarning har qanday kombinatsiyasidan, hatto mevalardan ham foydalanishingiz mumkin! Batafsil retseptlar quyida.

Kotletlar o'rniga omlet? Vegetarian variant

Oddiy tuxumli burger retsepti to'yimli gazaklarni yaxshi ko'radiganlarning kundalik tartibiga mos keladi. Bunday sendvichlardan biri ishdagi qurtni o'ldirish, ertalab tanani energiya bilan to'yintirish uchun etarli.

Non va tuxumdan iborat oddiy gazak
Non va tuxumdan iborat oddiy gazak

Ishlatilgan mahsulotlar:

  • 1 tovuq tuxumi;
  • 1 dona qattiq pishloq;
  • 1 kunjutli buloch.

Qoʻshimcha yonma-ovqatlar: ketchup, mayonez, smetana sousi, salat yoki ismaloq barglari, pomidor, bodring, qizil piyoz.

O'rtacha olovda skovorodkani qizdiring. Tuxumni qovuring. Ingredient tayyor bo'lgach, uni aylantiring, ustiga bir tilim pishloq qo'ying. Eriguncha kuting. Tuxumni bulochka ustiga qo'ying, ustiga o'zingiz yoqtirgan sousni qo'shing va ustiga ko'katlar va sabzavotlar aralashmasini qo'shing.

Burgeringiz uchun achchiq smetana sousi

Tetiklantiruvchi vaXushbo'y kiyinish har qanday gazakni yaxshiroq qiladi. Lekin sous, ayniqsa, tuxum va o'tlar qo'shilgan engil sendvich bilan yaxshi bo'ladi.

Smetana sousi tuxum uchun juda mos keladi
Smetana sousi tuxum uchun juda mos keladi

Ishlatilgan mahsulotlar:

  • 220 ml smetana;
  • 20 ml ohak sharbati;
  • sarimsoq, cilantro.

Barcha masalliqlarni idishga soling va aralashtiring. Darhol yumshoq bulochkalar bilan xizmat qiling yoki havo o‘tkazmaydigan idishda bir haftagacha muzlatgichga qo‘ying.

Retsept suratli: shirin piyozli tuxumli burger

Asl versiyasini sinab koʻrmoqchimisiz? Bir oz karamellangan piyoz va xushbo'y pishloq soling, shunda siz eng zo'r restoran menyusiga loyiq dabdabali taomga ega bo'lasiz.

Achchiq piyoz bilan achchiq burger
Achchiq piyoz bilan achchiq burger

Ishlatilgan mahsulotlar:

  • 8 tilim Gruyere pishloq;
  • 4 tovuq tuxumi;
  • 1/2 piyoz;
  • tayyorlangan mol go'shti kotletlari;
  • bulochka.

Piyozni qanday karamellash mumkin? 1 osh qoshiq sariyog 'va 1 osh qoshiq zaytun moyini skovorodkada past olovda eritib, tug'ralgan piyoz qo'shing, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 20-30 daqiqa qaynatib oling. Xushbo'y "ziravor"ni oldindan tayyorlashingiz mumkin.

Ketkilarni oʻrtacha olovda qizarguncha qovuring, chetga qoʻying. Qovurilgan tuxum yoki oddiy qovurilgan tuxum bilan burger tayyorlang. Tayyor "taom" ni qizg'ish bulochka ustiga qo'ying, pishloq va shirin piyoz qo'shing. Ikkinchi bo'lak non bilan to'ldiring.

Golland sousi (Golland)

Gollandiya ingredientlarning ta'mini mukammal ravishda to'ldiradi,ishtahani nafis va havodor qiladi. Qo'shimcha achchiqlik uchun qaymoqli taomning nozik teksturasini xushbo'y qalampir no'xati bilan suyultiring.

Klassik tuxum sousi
Klassik tuxum sousi

Ishlatilgan mahsulotlar:

  • 3 tuxum sarig'i;
  • 60g sariyog ';
  • limon sharbati.

Issiqlikka chidamli idishda tuxum sarig'i va limon sharbatini ko'pirtiring. Idishni qaynayotgan suvga soling, suv hammomida past olovda pishiring. Aralash qalin va rangpar bo'lguncha 3 daqiqa davomida ko'pirtiring. Sekin-asta sovutilgan sariyog 'kublarini qo'shing, taxminan 10 daqiqa pishirishda davom eting.

Diyet klassikasi - qovurilgan tuxum va bekonli sendvich

Bunday "to'ldirilgan" burger - bu to'yimli ertalabki gazak bo'lib, odatdagi nonushta menyusini ajoyib tarzda diversifikatsiya qiladi. Bir chashka issiq qahvani unutmang! Axir, hech narsa sendvichni xushbo'y tetiklantiruvchi ichimlik kabi to'ldirmaydi.

Ishlatilgan mahsulotlar:

  • 4 bo'lak bekon va jambon;
  • 4 tovuq tuxumi;
  • ismaloq barglari;
  • bulka non;
  • Barbekyu sousi.

Tovoqni qizdiring. Go'shtni mazali oltin jigarrang qobiq hosil bo'lguncha qovuring, bir chetga qo'ying. Tuxumni ehtiyotkorlik bilan sindirib tashlang, sarig'i o'rnatilguncha qovurilgan tuxum bilan pishiring. Ismaloq bargini, pastırma va omletni yumshoq non bo'lagiga qo'ying, sous bilan ta'mga soling va ikkinchi bulochka bilan yoping. Va mazali nonushta tayyor!

Tuxumli asl burger, avakado guakamol

Bu noziklikdan nonushta, tushlik yoki tushlik uchun rohatlaning! Klassik retsepti turli xil bo'lishi mumkintovuq filesi, qovurilgan bekon, mazali kolbasa yoki jambon bilan.

Guakamol va qovurilgan tuxum bilan sendvich
Guakamol va qovurilgan tuxum bilan sendvich

Ishlatilgan mahsulotlar:

  • 2 bo'lak non;
  • 1 tovuq tuxumi;
  • 1/2 avakado;
  • qattiq pishloq.

Tozalangan avakadoni vilka yoki blender bilan tozalang. Kremli aralashmani qizil qalampir parchalari, xushbo'y ziravorlar bilan tatib ko'ring. Tuxumni issiq skovorodkada qovuring.

Sendvichni yig'ing: nonni guakamol, ustiga tuxum, pishloq va ikkinchi bo'lak non bilan surting. Sendvichni har ikki tomonda qovuring, shunda pishloq eriydi va non tiniq qobiq hosil qiladi. Tayyor tuxumli burgerga salat, qovurilgan kartoshka yoki parhez sabzavotli garnitura bilan xizmat qiling.

Tavsiya: