Pishirishga shoshiling: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Uy qurilishi shirinliklarini tayyorlash uzoq jarayon. Ammo agar siz o'zingizni uy pishiriqlari bilan xursand qilishni istasangiz va oshxonada yarim kun o'tkazishga kuchingiz bo'lmasa, unda siz juda oz vaqt talab qiladigan retseptlardan foydalanishingiz mumkin.

Tvorog bilan to'ldirilgan simit

Istalgan mahsulotlar roʻyxati.

Xamir:

• Un - sakkiz yuz gramm.
• Moy - bitta paket.
• Tuxum - ikki dona.
• Smetana - bir yuz o'ttiz gramm.
• Tuz - bir chimdim.
• Shakar - ikki osh qoshiq.
• Pishirish kukuni - bir qoshiq.

Toʻldirish:

• Yog'li tvorog - uch yuz gramm.
• Shakar - ikki osh qoshiq.

Pishirish pishiriqlari

Avval retseptda ko'rsatilgan barcha mahsulotlarni shoshqaloqlik bilan pishirish fotosurati bilan tayyorlashingiz kerak. Sovutgichdan sariyog ', smetana va tuxumni oldindan olib tashlang. Bug'doy unini chuqur idishga soling. Yumshatilgan sariyog'ni bo'laklarga bo'ling, un bilan idishga o'tkazing va aralashtiring. Alohida idishda tuxumni shakar bilan birlashtirib, ko'pirtirish bilan uring. Keyinchalik, pechda pishirish uchun tezkor retseptdan so'ng, k altaklangan tuxumni quyishingiz keraksariyog 'bilan aralashtirilgan bir piyola un.

Bir tekis bo'lguncha yaxshilab aralashtiramiz, smetana, shuningdek, bir shirin qoshiq pishirish kukuni qo'shing. Xamirni unli taxtaga o'tkazing va yana yaxshilab yoğurun. Tez pishirish retsepti bo'yicha tayyorlangan ancha qalin xamir yana idishga o'tkazilishi va o'ttiz daqiqaga qoldirilishi kerak.

Toʻldirishni tayyorlash

Hech qanday bo'lak qolmasligi uchun tvorogni elakdan o'tkazish tavsiya etiladi. Maydalangan tvorog solingan idishga shakar tushiring va bir osh qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Simit uchun to'ldirish tayyor. Xamir ham, to'ldirish ham pishirilgandan so'ng, simitlarni shakllantirishni boshlashingiz mumkin. Keyin xamirni simitlarning kerakli hajmiga qarab ikki yoki uch qismga bo'ling. Kattaroq simit olish uchun xamirni yarmiga bo'lish kerak. Kichkinalari uchun esa butun xamirni uchta bir xil qismga bo'ling.

Stol yuzasiga un sepib, ustiga xamirning bir qismini qo'yib, prokat bilan yupqa qilib o'rash kerak. Keyin xamir varag'ini uchburchaklarga kesib tashlang. Kesish uchun siz maxsus to'lqinli pichoqdan foydalanishingiz mumkin. Uchburchakning keng qismiga ozgina tvorog soling va uni simit shaklida yaxshilab o'rang. Shu tarzda, butun xamirdan va to'ldirishdan qolgan simitlarni hosil qiling.

Keyin, siz simitlar pishiriladigan pishirish varag'ini pishirish uchun pergament qog'oz bilan yopishingiz kerak. Ustidan eritilgan sariyog 'bilan ozgina yog'lang va tez tvorog pishirish retsepti bo'yicha tayyorlangan barcha simitlarni yoyib chiqing. Postpechda pishirish varag'i, oldindan yoqilgan va 190 darajaga qadar isitiladi. Rulolar juda tez pishiriladi. Chorak soatdan keyin ular allaqachon pechdan olib tashlanishi kerak. Ichkarida ozgina eritilgan tvorog solingan maydalangan xamirdan tayyorlangan yumshoq rulolar bir chashka qaynatilgan kakao yoki aromatik choyga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Simitlarni shirinroq qilish uchun ularni kukun bilan bezashingiz mumkin.

Shoshiling uy pishiriqlari

Kerakli ingredientlar:

• Bug'doy uni - olti stakan.
• Soda - choy qoshiq.
• Tozalangan moy - bir stakan.
• Shakar - ikki stakan.
• Suv - ikki stakan.
• Tuz - bir choy qoshiq.

Cookie-fayllarni qanday tayyorlash mumkin

Pishirish uchun pechda tez pishirish surati bilan uy qurilishi pechene retsepti taxminan o'ttiz daqiqa vaqt oladi. Shuning uchun, avvalo pechni oldindan qizdirishingiz kerak. Jarayonni mos o'lchamdagi idishni olib, unni elakdan o'tkazish bilan boshlashingiz kerak. Keyin tozalangan yog'ni quying va tarkibiy qismlarni bir-biriga aralashtiring. Olingan un va sariyog 'aralashmasiga shakar tushiring, qaynatilgan iliq suv quying, sirka va tuz qo'shilgan soda qo'shing.

Bir hil, elastik va ancha yumshoq xamir olinmaguncha barcha masalliqlarni yaxshilab yoğurun. Bu xamirda sut mahsulotlari va tuxum yo'qligi sababli, uni darhol yoyish mumkin. Xamir yoyiladigan sirtni un bilan seping. Xamirni qo'ying va uni uch-to'rt qalinlikdagi qatlamga aylantirish uchun prokatdan foydalaning.millimetr. Keyingi narsa pishirish varag'ining pastki qismini pishirish qog'ozi bilan tekislashdir.

Xamir tarkibida tozalangan yog' bo'lgani uchun qog'ozni moylashning hojati yo'q. Raqamlarni kesib tashlash uchun shoshilinch pishirish retsepti bo'yicha faqat o'ralgan xamirdan qoladi. Kelajakdagi kukilarning shakli faqat sizning tasavvuringizga bog'liq. Siz shunchaki o'tkir pichoq bilan romblarga kesib olishingiz mumkin. Stakan yordamida dumaloq pechene hosil qiling. Siz maxsus qoliplardan foydalanishingiz va xamirdan har xil shakllarni kesib olishingiz mumkin.

Keyin pishiriq varag'iga kesilgan pechenyelarni yoyib, bir yuz sakson darajaga qadar qizdirilgan pechda pishirishga yuboring. Cookie-fayllar o'n besh daqiqada tayyor bo'ladi. Pechda uni haddan tashqari ko'paytirish shart emas, chunki bu pechene o'rniga mazali, ammo krutonlarni olishingizga olib keladi. Cookie pishirish uchun tezkor retsept bo'yicha pishirilgan, butun oila uchun juda uzoq vaqt etarli. Unga kukun sepib, murabbo qo'shib xizmat qilishingiz mumkin.

Shokoladli krujkalar Shoshilinch

Mahsulotlar roʻyxati:

• Un - sakkiz osh qoshiq.
• Kakao kukuni - to'rt osh qoshiq.
• Sut - o'n osh qoshiq.
• Tuxum - ikki dona.
• Pishirish kukuni - yarim osh qoshiq.
• Hidsiz yog' - olti osh qoshiq.
• Vanillin - bitta paket.
• Shakar - sakkiz osh qoshiq.

Pishirish jarayoni

Bu shokoladli kekslar oddiy pishiriladigan toifaga kiraditez qo'l. Ularni pishirish uchun birinchi navbatda pechni yoqish kerak. Shundan so'ng siz kichik idish olib, ichiga tovuq tuxumini sindirishingiz kerak. Bir paket vanil va shakar qo'shing. Ko'pirtirish yoki vilkalar bilan yaxshilab uring. Keyin ko'pirtirilgan aralashmaga sariyog 'va iliq sut qo'shing.

Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Bug'doy unini kakao kukuni bilan alohida idishda aralashtiring. Doimiy aralashtirib, kakao bilan aralashtirilgan unni oldindan tayyorlangan aralash bilan idishga quying. Barcha bo'laklar erimaguncha yaxshilab aralashtiriladi. Tayyorlangan shokolad aralashmasini qoliplarga yoyib, pishirish varag'iga qo'ying. Ikki yuz darajaga oldindan qizdirilgan pechga bo'lajak krujkalar solingan pishirish varag'ini joylashtiring va etti-o'n daqiqa davomida pishiring.

Pishirgandan so'ng, pishirish varag'ini pechdan olib tashlang va keklarni to'g'ridan-to'g'ri qoliplarda sovushini kuting. Keyin, allaqachon sovutilganda, ularni shikastlamaslik uchun qoliplardan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va ularni plastinka ustiga qo'ying. Jigarrang shokoladli krujkalarni shakar kukuni bilan bezang va bu mazali uy qurilishi tortini bir piyola kofe bilan tezda xizmat qiling.

Tez mevali choy keki

Ingredientlar ro'yxati:

• Bug'doy uni - olti stakan.
• Kefir - ikki stakan.
• Tuxum - olti dona.
• Soda - shirin qoshiq.
• Olma - besh dona.
• Shakar - ikki stakan.

Bosqichma-bosqich retsept

Tez pirogni tayyorlash uchun pechda shoshqaloqlik bilan pishirish uchun tasdiqlangan retseptdan foydalanish kerak. Siz darhol pishirish kabi pechni oldindan qizdirishni boshlashingiz kerakSinov juda oz vaqt oladi. Tuxumni chuqur idishga soling va shakar bilan seping. Blender yordamida qalin ko'pik paydo bo'lguncha uring. Keyin kefirga quying va yana uring. Shundan so'ng, elak-krujka yoki shunchaki elakdan foydalanib, ko'pirtirilgan aralashmaning ustiga bug'doy unini va pishirish sodasini elakdan o'tkazing. Xamirda kefir bo'lgani uchun sodani sirka bilan o'chirishning hojati yo'q.

Mikserni past tezlikda yoqing, xamirning barcha tarkibiy qismlarini qalin smetanaga o'xshash silliq bo'lguncha aralashtiring. Agar so'ralsa, xamirga har qanday yangi rezavorlardan bir stakan qo'shishingiz mumkin. Endi siz olma tayyorlashingiz kerak. Shirin va nordon navlardan foydalanish yaxshidir. Olmani yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting. Keyin, yarmini kesib, yadroni olib tashlang va tilimga kesib oling. Keyin siz o'tga chidamli pishirish idishini olishingiz va uning pastki qismini pishirish pergamenti bilan yopishingiz kerak. Yuqoridan cho'tka bilan yon tomonlarini va pastki qismini tozalangan yog 'bilan surting. Tayyorlangan panga tez pishirilgan xamirning yarmini quying.

Keyin bir qatlamda dilimlenmiş olma qo'ying. Kekni bezash uchun bitta meva qoldiring. Agar meva nordon ta'mga ega bo'lsa, unda ular kukun bilan sepilishi mumkin. Qolgan xamirni olma qatlami ustiga to'kib tashlang va teng ravishda yoying. Bitta olma bo'laklarini doira ichiga solib, pirogni bezang. Olovga chidamli shaklni xamir bilan pishirish varag'iga qo'ying va uni bir yuz sakson darajaga qadar qizdirilgan pechga yuboring.

Tez mevali pirogni oʻttiz-qirq daqiqa davomida pishiring. Keyin pechni o'chiring, undan pishirish varag'ini olib tashlang va tortni chetga qo'yingqolipdan olmasdan sovutib oling. Sovutgandan so'ng, xamirni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, bo'laklarga bo'ling va idish yoki plastinka ustiga joylashtiring. Mazali va xushbo'y choyni pishiring, shoshqaloqlik bilan pishirilgan tez mevali pirog bilan xizmat qiling. Baxtli choy iching.

Qaynatilgan quyultirilgan sutli piroglar

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• Bug'doy uni - sakkiz yuz ellik gramm.
• Tuxum - ikki dona.
• Kefir - to'rt yuz mililitr.
• Soda - choy qoshiq.
• Tuz - yarim choy qoshiq.
• Qaynatilgan quyultirilgan sut - ikki banka.

Pishirish pirogi

Piroglar uchun to'ldirishni shakllantirish shart emas va xamir juda tez pishirilganligi sababli, pechni eng boshida qizdiring. Endi xamirturushsiz xamirni tayyorlashingiz kerak, bu deyarli besh daqiqa davom etadi. Sovuq kefirni biroz qizdirish kerak. Keyin, allaqachon iliq shaklda, xamirni yoğurmak uchun qulay idishga quying. Bu yerda tovuq tuxumini sindirib, soda va tuz quying.

Mikser bilan past tezlikda aralashtiring. Kichik qismlarga asta-sekin un qo'shing, har bir qo'shilgan qismdan keyin aralashtirishni unutmang. Barcha un ishlatilgandan so'ng, yumshoq, yopishqoq bo'lmagan xamirni yaxshilab yoyish kerak. Tayyor xamirni idishdan un sepilgan stol ustiga qo'ying. Uni qo'llaringiz bilan rulonga aylantiring, so'ngra bo'laklarga bo'linadi.

Kesilgan xamir bo'lagi qanchalik kichik bo'lsa, pirogning o'zi shunchalik kichik bo'ladi. Va shunga ko'ra, aksinchaxamir qanchalik katta bo'lsa, pishirganda pirog shunchalik katta bo'ladi. Har bir bo'lakni dumaloq pirojnoe shaklini berib, rulon bilan ozgina aylantiring. Quyultirilgan sutli bankalarni oching va har bir tortilgan tortning o'rtasiga plomba qo'ying. Qirralarini ulang, yaxshilab chimchilang va qo'lingizga oval shakl bering.

Piroglarni moylangan pishirish varag'iga qo'ying va pishirish uchun pechga qo'ying. Bir yuz sakson daraja haroratda, piroglar maksimal o'ttiz daqiqa davomida pishirilguncha pishiriladi. Shoshilinch pishirilgan surati bilan retsept bo'yicha pishirgandan so'ng, qizg'ish va yam-yashil piroglarni katta plastinkaga o'tkazing va dasturxonga noz-ne'mat bering.