2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bir tabletka ichish orqali immunitetingizni yaxshilash va organizmingizga zararli infektsiyalarga qarshi turishga yordam berish mumkin emas. Bu o'z ustida uzoq ishlashni talab qiladi, uning davomida o'z dietasi va turmush tarziga bo'lgan munosabat qayta ko'rib chiqiladi. Ko'proq vitaminlar meva, sabzavot, rezavorlar shaklida oziq-ovqat qo'shiladi va davriy yuklar sport zalida va toza havoda harakatsiz ishlarga qo'shiladi.
Yozda eng mashhur vitaminlar manbai - rezavor mevalarni yo'qotmaslik uchun ularni hozirgi vaqtda tanani qo'llab-quvvatlash uchun sovuq havogacha qanday saqlash haqida o'ylash kerak. Kimdir rezavorlarni muzlatib qo'yadi va kimdir malina va smorodina kompoti kabi mazali tayyorgarlik ko'radi. Ushbu rezavorlardan faqat ikkitasi virus faolligi davrida salomatlik manbai bo'lishi mumkin.
Malinaning foydali xususiyatlari
Ushbu mahsulot haqida juda uzoq vaqt gapirishingiz mumkin, chunki malina vitaminlar va mikroelementlarning haqiqiy ombori hisoblanadi.
Qizigʻi, olimlar bu rezavor meva birinchi marta qayerda paydo boʻlganini haligacha aniqlay olishmadi. Biz faqat 2000 yildan beri mavjud ekanligini bilamiz. Bu odamlar malina etishtirishni juda boshlaganligidan dalolat beradiuzoq vaqt davomida, ehtimol, bu uning qo'llanilishining ta'sirchan terapevtik ta'sirini tushuntiradi.
Rezavorlar tarkibida juda ko'p miqdordagi moddalar mavjud bo'lib, ularning umumiy nomi fitonutrientlardir. Ularning yuqori miqdori tanani yallig'lanish jarayonlaridan butunlay himoya qilishi va surunkali kasalliklar xavfini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin. Malinadagi fitonutrientlarning ko'pchiligi zararli organizmlar va moddalarning ta'sirini bostiradigan oksidlanish jarayonlarini bartaraf etishga qaratilgan. Malina o'zini semizlik, diabet, ateroskleroz, gipertoniyaga qarshi ajoyib kurashchi sifatida ko'rsatadi; shuningdek, qon tomirlarini mustahkamlaydi va o'smalar bilan kurashadi.
Smorodinaning foydali xossalari
Smorodina haqiqiy rezavor dorixona deb ham atash mumkin. 16-asrda uning xususiyatlari afsonaviy edi va eng mashhur go'zallar tanani qo'llab-quvvatlash uchun uni nonushtalariga qo'shganlar.
Smorodina tarkibida pektin va taninlar, kaliy, temir, mineral tuzlar, aminokislotalar va A, B1, B2, C, P vitaminlari mavjud bo'lib, ular inson organizmiga foydali ta'sir ko'rsatadi, yallig'lanish va o'sma jarayonlariga qarshi turadi, perist altikani yaxshilaydi. va qon ivishi, ortiqcha xolesterin va tuzni yo'q qiladi, shuningdek, yurak-qon tomir tizimiga yordam beradi.
Bundan tashqari, reza koʻrish, immunitet va tayanch-harakat tizimi uchun zarur boʻlgan koʻp miqdorda provitamin A (karotin) mavjudligi bilan baholanadi. Qizil smorodina ham kuchli qarishga qarshi antioksidant hisoblanadi.teri.
Kompot qanday pishiriladi?
Rezavorlar eng sog'lom va eng yangi bo'lgan yoz mavsumida mazali ichimlik bilan zavqlanishingiz mumkin. Malina va smorodina kompotini tayyorlash juda oson, hatto bola ham buni qila oladi. Agar siz darhol iste'mol qilish uchun ichimlik tayyorlamoqchi bo'lsangiz, sizga kerak bo'ladi:
- qizil smorodina - 250g
- malina - 250g
- suv - 2 litr
- shakar - 150g
Yuvilgan rezavorni kastryulga solib, suv quying va 15 daqiqa qaynatib oling, so'ng shakar qo'shing va yana 10 daqiqa olovda turing.
Qisqa issiqlik bilan ishlov berish vaqti tufayli rezavorlarning barcha foydali xususiyatlari saqlanib qoladi va siz malina va smorodina mazali va xushbo'y kompot olasiz. Biroq, bu retsept bankalarga aylantirilmagan.
Spin uchun kompot qanday pishiriladi?
Qishda vitaminli ichimlik idishini ochishni yaxshi ko'radiganlar uchun ushbu retsept mos keladi. Qish uchun kompot tayyorlamoqchi bo'lsangiz, smorodina, malina, suv va shakar asosiy ingredientlar bo'lib qoladi, faqat nisbatlar va tayyorlash usuli o'zgaradi.
Ikki stakan shakar bilan rezavorlar sterillangan uch litrli idishga quyiladi, ular 5-8 daqiqa davomida issiq suv bilan quyiladi. Keyin shakarli suv (uni sirop deb ataymiz) yirtqichlardan quyiladi, qaynatiladi va bankalarga qaytariladi. Endi ularni burish mumkin. Natijada, kavanoz uchun yarim kilogramm rezavorlar va yarim stakan shakar tayyorlash kerak.
Sog’lom iste’mol qiluvchilar tatlandırıcılardan butunlay voz kechishni xohlashlari mumkinva yana bir kompot pishiring. Malina, qora smorodina - bu ichimlik uchun barcha ingredientlar.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Har qanday mahsulot singari, bu rezavorlar ham kontrendikatsiyaga ega, ya'ni ulardan hamma ham foydalana olmaydi:
- Allergiya yoki kichik bolalar uchun konsentrlangan kompotdan foydalanish tavsiya etilmaydi.
- Nordon rezavorlar oshqozon-ichak traktining surunkali yoki o'tkir kasalliklari (gastrit, oshqozon yarasi), shuningdek urolitiyoz, podagra, nefritning kuchayishi bilan og'rigan odamlarda kontrendikedir.
- Homilador ayollar uchun kompot ishlatishda ehtiyot bo'ling, chunki malina bachadon mushaklarining ohangini oshiradi.
- Yurak xuruji yoki insultga uchraganlarga berry kompoti ham tavsiya etilmaydi.
- Tromboflebit va trombozga moyillik bilan faqat juda suyultirilgan ichimlik ichishga ruxsat beriladi.
Har kim malina va smorodina kompotini cheklovsiz ichishi mumkin, lekin uni suiiste'mol qilmaslik kerak.
Tavsiya:
Yovvoyi smorodina: turlari, foydali xususiyatlari, yovvoyi smorodina murabbosi
Faqat 16-asrda odamlar uylari yaqinida smorodina etishtirishni boshladilar. Va bundan oldin u faqat daryolar va daryolar qirg'oqlarida, suv toshqini o'tloqlari va botqoqlik yaqinida - ya'ni namlik yuqori bo'lgan joylarda o'sgan. Va bugungi kunda bunday tabiiy burchaklarda siz yovvoyi smorodina ko'rishingiz mumkin, ammo o'stiriladigan bog 'navlariga qaraganda kichikroq mevalar bilan
Qish uchun retseptlar: olma va smorodina kompoti
Olma hosili ajoyib boʻldi, shunday emasmi? Va agar bu yildan-yilga takrorlansa, unda siz nafaqat ajoyib olma sharbati va uy qurilishi sharobini, balki sovuq mavsum uchun murabbo va mazali murabbo, shuningdek, turli xil kompot aralashmalarini tayyorlashingiz mumkin. Olma va smorodina kompoti - bu juda mazali, vitaminli va foydali variantlardan biri
Qora smorodina: kaloriya. Shakar bilan qora smorodina: kaloriya
Xun ovqatlarini tayyorlashda mahsulotlarning energiya qiymati haqidagi ma'lumotlar juda muhimdir. Ideal shakllarga intilayotgan odamlar iste'mol qilingan kaloriyalarni hisoblashga majbur. Mazali taom, aql bovar qilmaydigan foydadan tashqari, inson tanasiga etarli miqdorda oqsillar, yog'lar va uglevodlarni etkazib berishini tushunish qanchalik yoqimli. Shirinlik uchun iste'mol qilinadigan qora smorodina, 100 grammdagi kaloriya miqdori 40 kkal bo'lib, qaymoqli tortga ajoyib alternativ bo'ladi
Qizil smorodina: foydasi. Uy qurilishi qizil smorodina retseptlari
Qizil smorodina nima? Bu bizning tanamiz uchun qanday foydali? Bu berry bilan qanday mazali pishirish mumkin? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni bizning maqolamizni o'qib bilib olasiz
Qora smorodina sharbati: retsept va pishirish usuli. Yangi qora smorodina sharbati
Nafaqat ta'mni hayotga olib keladigan, balki charchagan organizmlarni vitaminlar bilan ta'minlaydigan, ularni zamonaviy mavjudotning og'ir ritmi bilan qo'llab-quvvatlaydigan an'analarga qaytish vaqti keldi. Qora smorodina sharbati - jonlilik va optimizm uchun aynan nima kerak
