Jelli gul. Master-klass Pazandachilikning nozik jihatlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bu g'ayrioddiy taom bir necha yil oldin paydo bo'lgan va darhol haqiqiy xitga aylandi. Ular unga qoyil qolishdi, uni sovg'a qilishdi va hunarmand ayollardan pishirishning barcha nozik tomonlarini bilishga harakat qilishdi. Endi har bir uy bekasi jele ichida hashamatli gul tayyorlashi mumkin. Bu maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi, shunchaki bosqichma-bosqich master-klassga amal qiling.

Ovqatli guldastalar

O'zini hurmat qiladigan har bir styuardessa har doim mehmonlarini ajablantirishga harakat qiladi. Jele ichidagi mazali 3D gullar mutlaqo tabiiy ko'rinadi va juda ko'p hayratlanarli undovlarni keltirib chiqaradi. Tovoqda joylashgan hayratlanarli darajada chiroyli guldastalar haqiqiy san'at asari bo'lib ko'rinadi, ularni bajarish qiyin. Bu har bir hunarmand uchun sir bo'lib qolsin, lekin ularni pishirish uchun yigirma daqiqadan ko'proq vaqt ketadi.

"Tuval"ni tayyorlang

Uning ostida biz shaffof va ancha zich poydevorni nazarda tutamiz, uning markazida kelajakda gul hosil bo'ladi.

• Uni shaffof idishda (shisha, plastmassa) pishirish tavsiya etiladi, bu orqali jele ichidagi gul aniq ko'rinadi.
• Konsistensiyaning zichligi uchun bu zarurnisbatlarni saqlang - 200 mililitr suv uchun 10 gramm quruq jelatin.
• Taniq, shaffof "kanvas"ni sizning xohishingizga ko'ra bo'yash mumkin, lekin ko'pchilik ishni osonlashtirish uchun uni shunday qoldirishni afzal ko'radi.
• Asos mazali, ammo loyqa bo'lmasligi uchun unga shakar (40-50 gramm) va bir choy qoshiq limon sharbati qo'shiladi.
• Jelatinni kerakli miqdorda suv bilan to'kib tashlang, shishib ketsin.
• Masani qizdiring, shakarni eritib oling, limon sharbati qo'shing, qaynatish kerak emas, sakson darajaga qadar qizdirish kifoya.
• "Konvas"ni biroz sovib, muzlatgichga yuboring.

Petal asos

Jeledagi gulni tabiiy sharbatlar (lavlagi, sabzi, ismaloq sharbati) bilan bo'yash yaxshidir va mustahkamlik uchun ularga oddiy sut qo'shiladi. Busiz, nozik nozik gulbarglar unchalik grafik bo'lmaydi, lekin bu erda bir nechta muhim jihatlarni hisobga olish kerak:

1. Sut kislotani yoqtirmaydi va u bilan o'zaro ta'sirlashganda tezda qovjirab qoladi, shuning uchun bunday holatda apelsin, olcha, limon va boshqa yuqori kislotali sharbatlardan foydalanmagan ma'qul.
2. Konsistensiya iloji boricha konsentrlangan bo'lishi kerak, shuning uchun bo'yoqlarni (sharbatni siqish) o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir. Shunday qilib, jeledagi 3D gullar ayniqsa boy ko'rinadi va shirinlik juda foydali bo'ladi.
3. Biz nisbatlarga rioya qilishni davom ettiramiz (10 g / 200 ml), jelatinni suv bilan to'kib tashlang, shishib ketsin va alohida sut beramiz.uni yaxshilab isitib oling, qaynatish tavsiya etilmaydi.
4. Sutni shishgan jelatin va sharbat bilan birlashtiring, suyuqlikning umumiy nisbati ikki yuz milligrammdan oshmasligi kerak, kuchli suyultirish bilan gulbarglari yomon qotib qolishi va shaklini saqlamasligi mumkin.

Guldasta hosil qilish

Barcha kerakli komponentlar tayyorlangan. Siz o'zingizning tasavvuringizni yoqib, jele ichida hashamatli, yangi gullar yaratishingiz mumkin. Keling, master-klassni kerakli jihozlar va barcha ingredientlarni tayyorlash bilan boshlaylik. Bizga kerak bo'ladi:

1. Asosiy shisha idishdagi oldindan tayyorlangan shaffof varaqdir.
2. Asboblar - yupqa ignali oddiy tibbiy shprits (bu yerda oʻn kublisi qulay), oʻrta oʻlchamdagi pichoq, jele ichiga oson kiritish uchun uchlari uchli bir necha qoshiq.
3. Gulbarglari uchun rangli asosli koʻzoynak. Qizil, nilufar, apelsin jele ichidagi gulning o'zi. Yashil soyali barglar hosil qilamiz, bu esa tayyor kompozitsiyaga yanada tabiiylikni beradi.

Master-klass

Yangi ochilgan tirik xrizantema shaklida jele ichida gul yaratish uchun bizga sariq va qizil ranglar kerak.

• Shpritsni sariq rang bilan to'ldiring va to'qson daraja burchak ostida biz uni taglikka kiritamiz, igna tortilganda suyuqlikni asta-sekin bo'shatamiz. Sirtda paydo bo'lgan tomchilarni qog'oz sochiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak.
• Bizga 10-15 ta sariq stamens kerak (gulning o'rta qismi), bu erda ignani "tuval" ichida harakatlantirmaslik kerak,Shunday qilib, chiziq mukammal tekis bo'ladi.
• Siz gulbarglar yaratishni boshlashingiz mumkin. Biz shpritsni qizil rang bilan to'ldiramiz va qirq besh graduslik burchak ostida poydevorga kiritamiz. Asta-sekin pistonni bosing, igna bilan gorizontal harakatlar qiling va kerakli o'lchamdagi gulbargni hosil qiling.
• Idishning shaffofligi barcha davom etayotgan manipulyatsiyalarni kuzatish imkonini beradi. Ichkarida gullar bo'lgan jele chinakam hajmli qilish uchun barglar orasidagi masofani saqlang, natijani vizual ravishda baholang va kerak bo'lganda qolgan bo'shliqlarni to'ldiring.
• Endi biz texnologiyani biroz o'zgartiryapmiz, bizga qoshiq va yashil rang kerak. Biz xrizantema barglarining dizayniga o'tamiz. Biz qoshiqni qavariq tomoni yuqoriga, uning yuqori chetiga bir xil burchak ostida kiritamiz, poydevorning yaxlitligini buzmaslikka harakat qilamiz, ignani tushiramiz va butun teshikni yashil rang bilan to'ldiramiz.

Asosiy nozikliklar

Texnologiyani oʻzgartirish va qoʻshimcha qurilmalardan foydalanish orqali siz butun guldastalarni yaratishingiz mumkin.

• Bir qoshiqdan dumaloq gul barglarini hosil qiling.
• Gulbarglarini achchiq qilish uchun taglikka ingichka tekis pichoq tig'ini botirib oling.
• Ustki qismi (uning tayanchi) oq (sut jeli) bilan to'ldirilgan bo'lsa, gul yorqinroq ko'rinadi.

Olingan asarni idishdan olib tashlash, uni iliq suvda ushlab turish va idishga aylantirish kerak. Deyarli tirik 3D gul tayyor, siz mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin.