2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bu ekzotik meva bizning iqlimimizda o'smasligiga qaramay, u Rossiyada uzoq vaqtdan beri ma'lum. Ammo ko'pchilik uning foydalari, g'ayrioddiy ta'mi yoki undan qanday foydalanish haqida hech narsa bilishmaydi. Keling, avakado masalasini muhokama qilaylik - uni qanday iste'mol qilish, sotib olayotganda to'g'ri tanlash va boshqalar.
Avokadoning foydalari haqida
Bu eng sog'lom mevalardan biri bo'lib, uni ko'plab mamlakatlarda asosiy oziq-ovqatga aylantiradi. U inson tanasi uchun zarur bo'lgan juda ko'p moddalarni o'z ichiga oladi (A, E, B vitaminlari). Miya faoliyatini yaxshilaydigan kaliy tarkibiga ko'ra, avakado hatto bananni ham ortda qoldiradi. Meva sog'lom yog'larga boy, ular qonda xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi va yurakning to'g'ri ishlashiga hissa qo'shadi. Avakadolar mazali va yuqori kaloriyali bo'lishiga qaramay, avokado ko'pincha parhez ovqatlanish uchun tanlanadi. Kosmetologiyada ular uning qarishga qarshi va go'zallikni tiklovchi xususiyatlaridan foydalanadilar.
Avokadoni qanday tanlash mumkin
Uni qanday yeyish kerak, keyinroq muhokama qilamiz. Endi bir ozkeling, pishmagan yoki aksincha, haddan tashqari pishgan mevani olmaslik uchun to'g'ri belgilarni qanday tanlash kerakligi haqida gapiraylik (bu uning ta'midan umidsizlikka olib kelishi mumkin). Mevani qo'lingizga olib, muloyimlik bilan siqib, etuklik darajasini aniqlash mumkin. Agar u yumshoq bo'lsa, u haddan tashqari pishgan, agar u juda qattiq bo'lsa, aksincha. Oziqlanish uchun ideal mahsulot - elastik, bosilganda biroz burishadi. Avakadoning ko'rinishi (uning rangi va shakli) faqat ma'lum bir navga tegishli ekanligi haqida gapiradi. Ular tashqi ko'rinishida bir-biridan sezilarli darajada farq qiladi: yashil, qora, sharsimon, nok shaklida. Pishgan meva osongina kesiladi, suvli sariq go'shti bor, chetiga yaqinroq yashil rangga ega. Agar avakado hali bu holatga kelmagan bo'lsa, uni quruq, qorong'i joyda, gazetaga o'ralgan holda qo'yishingiz mumkin, shunda u mukammal "piladi".
Avokadoni qanday yeyish kerak
Va endi biz avokado haqidagi asosiy savolga keldik - ular uni qanday iste'mol qiladilar. Bu meva, albatta, mazali va xushbo'y noziklik bo'lib, uni ham murakkab taomlarning bir qismi sifatida, ham o'z-o'zidan ishlatish mumkin, uni go'sht yoki baliq uchun garnitür sifatida xizmat qiladi. Ajoyib sendvich uchun pulpani non yoki tiniq tostga surting.
Avokadoni qanday bo'lsa, qanday bo'lsa, qanday pishirishni hal qilib, mevani tozalash kerak. Bu juda sodda tarzda amalga oshiriladi. Uni o'tkir pichoq bilan kesib oling, suyakka urganingizda, yarmini bir oz qarama-qarshi tomonga burang va ular bir-biridan osongina ajralib chiqadi. Suyakni olib tashlang. Qobiqni ozgina kesib oling, pichoq bilan oling va torting. Agar siz butun mevani ishlatmasangiz, uni saqlashingiz mumkinMuzlatgichda bir muncha vaqt: unda tosh bo'lsa, meva yangi bo'lib qoladi.
Idishlarni avakado bilan pishirish odatda ko'p vaqtni talab qilmaydi, chunki tabiatning bu ajoyib ijodi ko'pincha xom holda iste'mol qilinadi va issiqlik bilan ishlov berilmaydi - foydali fazilatlar va ta'mni saqlashga shunday erishiladi. U erda ko'plab avakado retseptlari mavjud. Uni qanday eyish kerak - bu qiyinchilik tug'dirmasligi kerak bo'lgan savol. Men o'zimning sevimli tez atirlarimdan biri - qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan avokadoni baham ko'raman. Mevalarni kesib oling, toshni olib tashlang, terini olib tashlang. Suyak tomonidan qolgan bo'shliqni pishirilgan qisqichbaqalar bilan to'ldiring. Ming orol sousi yoki o'zingizga yoqqan narsa bilan sug'orib oling. Maydanoz va yangi bodring bilan bezang. Juda mazali!
Tavsiya:
Dengiz oʻtlari qanday oʻsadi va uni eyish mumkinmi?
Laminariya yoki u ham deyilganidek - dengiz karamchasi juda foydali. Uni kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'rishadi. Bugun biz uning nimadan iboratligi, nimadan foydalanishi, qanchalik zararli ekanligi haqida gaplashamiz va, albatta, dengiz o'tlari qanday o'sishini bilib olamiz
Barbekyu qanday pishiriladi? Barbekyu uchun go'shtni qanday tanlash mumkin? Barbekyu sosini qanday qilish kerak
Barbekyu chinakam mazali bo'lishi uchun siz uni to'g'ri pishira olishingiz kerak. Dunyoning turli xalqlarining oshxonalarida uning retseptlarining ko'p navlari mavjud, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, eng mazali Kavkaz barbekyu bo'lgan va shunday bo'lib qoladi. Barbekyu qanday pishiriladi? Ushbu jarayonning nozik tomonlari qanday? Dudlangan go'sht uchun eng yaxshi sous nima? Bularning barchasi haqida - ko'proq
Ertalabki kofe qanday bo'lishi kerak? Qanday qilib uni to'g'ri pishirish kerak?
Ertalabki kofe eng mashhur ichimlikdir. Bu me'yorida nafaqat mazali, balki sog'lom bo'ladi. Bundan tashqari, qahva jonlantiradi. Xo'sh, to'g'ri ichimlikni qanday tanlash va uni qanday eng yaxshi pishirish haqida gapirishga arziydi
Sigir go'shtini qanday tanlash kerak: tana go'shtining turli qismlarini tanlash bo'yicha maslahatlar
Har birimiz vaqti-vaqti bilan bozorda yoki supermarketda mol go'shti tanlashimiz kerak, u erda bu go'shtning katta tanlovi taqdim etiladi. Maqolada sizni ajoyib ta'mi va xushbo'yligi bilan xursand qiladigan sifatli mahsulotni olish uchun qanday qilib to'g'ri tanlov qilish kerakligi aytiladi va eng muhimi, zarar emas, faqat foyda keltiradi
Zig'ir yog'ini qanday tanlash mumkin? Zig'ir yog'ining ta'mi qanday bo'lishi kerak? Zig'ir urug'i yog'i: foyda va zarar, qanday qabul qilish kerak
Zigʻir yogʻi eng muhim oʻsimlik moylaridan biridir. U ko'plab vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Zig'ir yog'ini qanday tanlash mumkin? Maqolada mahsulotning foydali xususiyatlari, to'g'ri mahsulot va uning turlarini tanlash muhokama qilinadi
