2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Dengiz mahsulotlari dunyoning koʻplab mamlakatlari xalqlari ratsionida muhim oʻrin tutadi. Squidlar, sakkizoyoqlar, taroqlar va, albatta, har bir kishining sevimli qisqichbaqalari nafaqat juda mazali, balki sog'lom mahsulotlardir. Ularning boy ta'mi, ayniqsa, mo'l-ko'l ziravorlar va ziravorlarga muhtoj emas, ular o'z-o'zidan yaxshi va chinakam bayramona kechki ovqat tayyorlash uchun ularni oddiygina qaynoq suvda qaynatib qo'yishingiz mumkin. Ammo agar siz ozgina tasavvurni namoyon qilsangiz, siz haqiqiy noziklikni olasiz. Va ifodali ko'rinish hech kimni befarq qoldirmaydi. Misol uchun, taroqli qisqichbaqani olaylik, uning ta'mi ajoyib va dasturxonda ajoyib ko'rinadi.
Origin
Taroq qisqichbaqasi hamkasblariga qaraganda ancha katta jonzot. U Tinch okeanining sovuq suvlarida, shimolda joylashgan. U yarim kilometrlik suv ustuniga xalaqit bermaydi, o'zining tabiiy yashash joyida qaynaydi. Chuqurligi juda katta bo'lganligi sababli, taroqli qisqichbaqalarni (yoki u ham deyilganidek, chilima) ovlash oson ish emas. Bu noziklikning nisbatan yuqori narxi uchun qisman javobgardir. To'g'ri, ovning sher ulushi Yaponiyaga eksport qilinadi, u erda bu mollyuska "nerd ebi" deb ataladi, bu rus tilida "shirin qisqichbaqa" degan ma'noni anglatadi.
Ta'm va rang
Yaponiyaliklar bunday nomni oʻylab topishganligi ajablanarli emas. Taroqli qisqichbaqalar o'zining nozik shirin ta'mi bilan haqiqatan ham mashhur. U sabzavot, pishloq, o‘tlar va boshqa dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi va uni alohida ko‘rsatish uchun hech narsa oq sharobdan o‘tib ketmaydi.
"Taroqli qisqichbaqa" nomi ham o'z-o'zidan paydo bo'lmagan. Hammasi mollyuskaning boshi va tanasida joylashgan tepa haqida.
Pazandachilik
Taroqli qisqichbaqalar qanday pishiriladi va xizmat qiladi? Uzoq Sharqda eng keng tarqalgan retsept bu mollyuskalarni dengiz suvida qaynatishni tavsiya qiladi. Agar uni olishning iloji bo'lmasa, dengiz tuzi qo'shilgan oddiy qaynoq suv yordam beradi.
Bundan tashqari, nerd ebini panjara qilish, pechda pishirish, xamirda qovurish va hatto barbekyu qilish mumkin. Qisqichbaqasimonlarning katta o'lchami oshpazning tasavvurini qudratli va asosiy bilan aylanib o'tishga imkon beradi. Naslchilik davrida qo'lga olingan qisqichbaqalar qorin bo'shlig'ida joylashgan ikra bilan birga pishirilishi mumkin. Oldindan tozalangan tana go'shtini ham, butun qobiq bilan birga pishirishingiz mumkin. Birinchi usul sho'rvalar, salatlar, sushi uchun yaxshi. Qovurilgan yoki qobig'ida qaynatilgan taroqli qisqichbaqalar mustaqil taom sifatida oq sharob, shampan va hatto pivoga ajoyib qo'shimcha sifatida xizmat qilishi mumkin.
Tavsiya:
Abxaziyaning eng yaxshi milliy taomi. Abxaz oshxonasining an'analari. Abxaziya milliy taomlari: retseptlar
Har bir mamlakat va madaniyat o'zining oshxonasi bilan mashhur. Bu Rossiya, Ukraina, Italiya va boshqalarga tegishli. Ushbu maqolada siz Abxaziyaning bir nechta asosiy milliy taomlari haqida o'qiysiz. Ular qanday tayyorlanishini va qanday pishirish sirlarini bilib olasiz
Ukrainaning eng mashhur milliy taomi. Ukraina milliy oshxonasining taomlari: ro'yxat, fotosuratlar bilan retseptlar
Nikolay Vasilyevich Gogol ijodi bilan tanishib, uning Dikanka yaqinidagi fermada hayratlanarli she'riy oqshomlari, Mirgorod, Ivan Kupala arafasidagi oqshomlar, O'lik jonlar, Rojdestvo oldidan tunlar, Sorochinskaya yarmarkasi, "May kechasi" ni o'qigandan so'ng. , yoki cho'kib ketgan ayol" va boshqalar, Kichkina rus oshxonasiga qiziqmaslik mumkin emas
G'ayrioddiy makkajo'xori taomi. Eng qiziqarli retseptlar
Bugun biz makkajoʻxori kabi mahsulot haqida gaplashamiz. Sabzavotlarning narxi ancha past. Shuning uchun har bir kishi bunday mahsulotni sotib olishga qodir
Milliy yunon taomi nima. Eng mashhur milliy yunon taomlari: retseptlar
Milliy yunon taomi - yunon (Oʻrta yer dengizi) oshxonasiga mansub taom. Yunonistonda an'anaviy tarzda meze beriladi, mussaka, yunon salatasi, fasolada, spanakopita, pastitsio, galaktoboureko va boshqa qiziqarli taomlar tayyorlanadi. Ularni tayyorlash uchun retseptlar bizning maqolamizda keltirilgan
Grilda pishirilgan qisqichbaqalar uchun retsept. Qisqichbaqalar: panjara retseptlari, fotosuratlar
Qanday qilib qisqa vaqt ichida piknik yoki bakalavr kechasi uchun ajoyib taom tayyorlash mumkin? Grilda pishirilgan qisqichbaqalar retsepti juda oddiy, lekin har safar uni o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin. Davolanishni yangi ziravorlar va ziravorlar bilan to'ldiring, turli ingredientlar va soslardan foydalaning
