Mojito kokteyli: uyda retsept
Mojito kokteyli: uyda retsept
Anonim

Alkogolli va alkogolsiz kokteyllar butun dunyoda mashhur. Mojito kokteyli - bu an'anaviy kubalik ichimlik bo'lib, u uzoq vaqtdan beri butun dunyo bo'ylab muhabbatni qozongan, ayniqsa issiq kunda salqinlashni xohlaydiganlar orasida. O'zingizni tetiklantiruvchi va ozgina mast qiluvchi ta'mga ega bo'lish uchun kafega yugurish shart emas. Siz uyda bemalol mexnat tayyorlashingiz mumkin.

Mojito kokteyli klassik retsepti

Ingredientlarga qo'shimcha ravishda ichimlikning o'ziga xosligini to'liq saqlab qolish uchun tayyorlash uchun maxsus idishlarga ega bo'lish maqsadga muvofiqdir. Ko'pincha Mojito kokteyli deyarli butunlay muz bilan to'ldirilgan baland stakanlarda beriladi.

Shifokorlar ogohlantirishicha, tetiklantiruvchi ta'mga qaramay, tanaga kiruvchi yukni ko'paytirmaslik uchun haddan tashqari issiqlikda spirtli ichimliklarni ichmaslik yaxshiroqdir. Bunday vaziyatlarda mexnatning alkogolsiz versiyasi yordamga keladi, bu haqda quyida batafsil tavsiflanadi.

klassik mojito
klassik mojito

KokteylgaMojito tarkibiga quyidagilar kiradi:

  • Mint.
  • Ohak.
  • Muz.
  • Oq rom.
  • Shakar.
  • Sodali suv.

Agar siz ichimlikni tayyorlash vaqtini qisqartirishni istasangiz, shirin sodadan foydalanishingiz mumkin, Mojito kokteyli uchun eng mashhur variant - Sprite. Agar kerakli ingredientlar qo'lda bo'lmasa, ohak o'rniga limondan foydalanishga ham ruxsat beriladi.

Pishirish jarayoni mutlaqo oddiy va hamma uchun ochiq:

  1. Yalpiz barglari va shakar katta stakanga solinadi (agar shakarsiz gazlangan suv ishlatilsa). Yalpiz barglari o'ziga xos hid paydo bo'lguncha ishqalanadi.
  2. Ohak bo'laklari ham qo'shiladi.
  3. Hammasi muz bilan qoplangan, kerakli miqdorda rom va gazlangan suv qo'shiladi.

Eng klassik versiyada 50 ml dan ortiq engil rom, taxminan 150 ml gazlangan suv ishlatilmaydi. Agar uyda muzni mayda bo'laklarga bo'lish mumkin bo'lsa, bu, albatta, ishlatilishi kerak.

Alkogolsiz klassik Mojito

Alkogolsiz Mojito kokteylini tayyorlash retsepti klassik alkogolli ichimlik retseptidan unchalik farq qilmaydi.

Oq rom ingredientlar ro'yxatidan chiqarib tashlangan va shirin soda bir xil stakanni to'ldirish uchun biroz ko'proq ishlatishga to'g'ri keladi.

Issiq mavsumda ohak va yalpiz bilan birgalikda chanqoqni mukammal qondiradigan shakarsiz sodadan foydalanish yaxshidir. Biroq, yuqori kislotalilikdan qochish uchun ohak miqdori kamayishi va biroz qo'shilishi mumkin.oddiy shakar.

Barcha ingredientlarning nisbati individual masala, bu shaxsiy imtiyozlarga bog'liq.

Qulupnay varianti

Qulupnay xushbo'y Mojito kokteyli retsepti ham oddiy. Bu jarayonda to'g'ri rezavorlarni tanlashga alohida e'tibor berilishi kerak. Qulupnay etarlicha pishgan va suvli bo'lishi kerak, shunda ular kokteylga qo'shilsa, uni ta'riflab bo'lmaydigan xushbo'y hid va ta'mga to'ldiradi.

qulupnay mojito
qulupnay mojito

Kerakli komponentlar:

  • Mint.
  • Ohak.
  • Rum.
  • "Sprite".
  • Muz.
  • Qulupnay, taxminan 5 dona.

Yalpiz barglari stakanga qo'shiladi, ular o'ziga xos hidga ega. Yupqa dilimlenmiş ohak ustiga qo'yiladi, hamma narsa maydalangan muz bilan qoplangan. Qulupnay ham tilim yoki bo'laklarga bo'linadi va stakanga qo'shiladi.

Oxirgi vaqtda 50 ml rom va Sprite qo'shiladi - stakanni to'ldirish uchun zarur bo'lgan miqdorda. Natijada ta'riflab bo'lmaydigan ta'mga ega engil alkogolli kokteyl.

Agar siz retseptdan alkogol tarkibini chiqarib tashlasangiz, unda bunday ichimlik har qanday bolalar bayramining bezakiga aylanishi mumkin.

Apelsin mojito

Kokteylning apelsin versiyasi ham alkogolli va alkogolsiz bo'lishi mumkin. Hammasi shaxsiy imtiyozlar va sharoitlarga bog'liq.

Mojito alkogolli kokteylining oldingi retseptlaridan asosiy farqi (bunday ichimlikni uyda tayyorlash qiyin emas) ingredientlar roʻyxatida gazlangan suvning yoʻqligidir.

apelsin mojito
apelsin mojito

Demak, apelsin mojitosini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Ohak.
  • Mint.
  • Muz.
  • Rum.
  • Choy qoshiq shakar (afzal qamish shakar).
  • Ikkita katta apelsin.

Ingredientlarni aralashtirishni boshlashdan oldin ikkita suvli apelsin sharbatini siqib olishingiz kerak, aynan sitrus kokteylimizning asosiy tarkibiy qismiga aylanadi.

An'anaga ko'ra, stakanga yalpiz barglari va shakar qo'shiladi, aniq hid paydo bo'lguncha maydalanadi. Keyinchalik, ingichka dilimlenmiş ohak, muz, rom qo'shiladi va hamma narsa apelsin sharbati bilan quyiladi. Bezatish uchun apelsin tilimini ishlatishingiz mumkin.

Agar ichimlik bolalar uchun tayyorlansa va alkogolsiz bo'lsa, unda u S vitaminining ajoyib manbai bo'ladi.

Rezavorlar bilan mojito

Rezavorlar bilan tetiklantiruvchi ichimlik mavzusida ko'plab farqlar mavjud, ammo retsept bo'yicha uy qurilishi Mojito kokteyli ko'pincha rom qo'shmasdan beriladi. Ushbu ichimlikni xizmat qilishdan oldin darhol tayyorlash kerak, shunda u o'zining ta'm xususiyatlarini to'liq saqlab qoladi.

Mojito rezavorlar bilan
Mojito rezavorlar bilan

Masalan, koʻk mevalarni olaylik. Blueberry Mojito tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Muz.
  • Ohak.
  • Shakar.
  • Mint.
  • "Sprite".
  • Koʻk.

Yalpiz allaqachon shakar bilan maydalangan stakanga ko'k va bir necha bo'lak ohak qo'shiladi. Aralash ozgina bosiladi, shunda rezavorlar sharbat beradi. Bularning barchasi gazlangan suv bilan to'ldiriladi va kerak bo'lganda muz qo'shiladi. Bundayto'g'ri dizayndagi kokteyl bolalar bayrami uchun bezak yoki mehmonlar uchun ajoyib tetiklantiruvchi ichimlik bo'ladi.

Pishirish jarayonida ehtiyot boʻlish kerak, kiyimingizga yorqin berry sharbati tushmasligi uchun fartuk kiyish tavsiya etiladi.

Italyan Mojito

Ushbu kokteyl o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lib, unga temperamentli italiyaliklar tegishli. Italiya uslubidagi mojito har qanday ziyofatning diqqatga sazovor joyiga aylanadi va nafis mehmonlarni quvontiradi.

Italiyalik mojito
Italiyalik mojito

Demak, ichimlik tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar kerak:

  • Muz.
  • Rum.
  • Koʻpikli vino Prosecco.
  • Shakar.
  • Mint.
  • Ohak.

Shakarli yalpiz, allaqachon o'rganilgan texnologiyaga ko'ra, o'ziga xos hidga ega bo'lguncha stakanda yoğurulur. Nozik tug'ralgan ohak va muz qo'shiladi. Nihoyat, 50 ml rom quyiladi va stakan gazlangan sharob bilan to'ldiriladi.

Bunday kokteylni ichishda ehtiyot boʻlish kerak, chunki u klassik Mojitoga qaraganda ancha makkor hisoblanadi.

Mojitodagi aroq va tonik

Kokteylning ushbu versiyasini ma'lum sharoitlarga moslashtirilgan deb atash mumkin. Biroq, ingredientlarning to'g'ri aralashmasi bilan ichimlikning ta'mi asl nusxaga juda o'xshash bo'ladi.

Aroq bilan mojito
Aroq bilan mojito

Bunday kokteylni tayyorlash uchun qo'lingizda bo'lishi kerak:

  • Aroq.
  • Tonik.
  • Ohak.
  • Mint.
  • Muz.
  • Shakar.

Aslida pishirish jarayonida rom aroq bilan almashtiriladi va buAsosiy farq retseptda. Shakar bilan yalpiz bir stakanda ma'lum tarzda maydalanadi, ularga aroq qo'shiladi, hamma narsa tonik bilan quyiladi. Ohak tilimga kesilishi mumkin yoki siz sitrus sharbatini stakanga siqib qo'yishingiz mumkin. Muz oxirgi qo'shiladi.

Aroq miqdori klassik retseptdagi rom bilan bir xil - 50 ml. Biroq, uyda ovqat tayyorlashda har qanday tajribalar mavjud, asosiysi o'z sog'lig'ingizni unutmaslikdir.

Tavsiya: