2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bugungacha kompot sovutuvchi ichimliklar orasida katta shuhrat qozongan. U quritilgan mevalardan (olma, mayiz, o'rik, nok va olxo'ri), yangi rezavorlar va mevalardan yoki ularning aralashmasidan, shuningdek, rovon, sabzi, qovoq kabi sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin. Lekin ishlatilgan ingredientlar tashqi ko'rinishi va ta'mini yo'qotmasligi uchun kompotni qanday tayyorlash mumkin? Buning uchun ular siropda oldindan qaynatiladi. Ichimlik nozik xushbo'y va ta'mga ega bo'lishi uchun unga ziravorlar, asal, lazzat yoki qizil sharob qo'shiladi. Xizmat qilishdan oldin u sovutiladi va rezavorlar kichik vazalarga o'tkaziladi.
Keling, kompotni qanday pishirishni ko'rib chiqamiz.
1. Quritilgan mevali ichimlik.
Masalliqlar: ikki litr suv, bir stakan shakar, uch yuz gramm quritilgan meva.
Quritish yuviladi, idishga solinadi, suv bilan quyiladi va o'n besh daqiqa turishga ruxsat beriladi. Ayni paytda idishga toza suv quyiladi va qaynatiladi, keyin unga quritilgan mevalar qo'shiladi va yigirma daqiqa qaynatiladi. Pishirish tugashidan o'n daqiqa oldin, ta'mga shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyor kompot bir necha soat davomida yopiq idishda turib oladi,keyin dasturxonga tortiladi.
2. Qulupnay kompoti.
Masalliqlar: 500 g qulupnay, 50 g shakar, ikki stakan suv, likyor yoki tatib ko'rish uchun sharob.
Rezavorlar issiq suv bilan yuviladi va stakanlarga solinadi. Keyin sirop tayyorlanadi. Buning uchun suvga shakar qo'shing va besh daqiqa qaynatib oling, ta'mga likyor qo'shing. Qulupnay tayyor sirop bilan quyiladi va o'n besh daqiqa turishga ruxsat beriladi, shundan so'ng ularga xizmat qilinadi.
3. Olxo'ri kompoti.
Masalliqlar: ikki yuz gramm olxo'ri, ellik gramm shakar, uch yuz gramm olma, ikki stakan suv.
Pishgan olxo’ri chuqurchalardan ajratilib, suv bilan quyiladi, qaynatiladi va hosil bo’lgan uzvar qozonga quyiladi. Unga shakar, tozalangan va tug'ralgan olma qo'shiladi va yumshoq bo'lguncha qaynatiladi. Keyin tayyorlangan olxo'rini qo'ying, qaynatib oling, sovutib oling va stakanlarga yoki baland vino stakanlariga quying.
4. Quritilgan o'rik va mayizdan kompot qanday tayyorlanadi.
Masalliqlar: ellik gramm quritilgan o'rik, ellik gramm mayiz, yuz gramm o'rik, yarim stakan shakar, uch stakan suv.
Mevalar iliq suv bilan yuviladi. Idishlarga shakar tushiring, uni suv bilan to'kib tashlang va bir necha daqiqa qaynatib oling. Keyin o'rik siropga solinadi va o'n besh daqiqa qaynatiladi, shundan so'ng mayiz va quritilgan o'rik qo'shiladi va yana besh daqiqa pishirishni davom ettiradi. Kompot sovutilgan holda beriladi.
5. Apelsinli ichimlik.
Tarkibi: ellik gramm pishgan apelsin, o'ttiz grammshakar, bir yuz ellik gramm suv.
Apelsinlar yuviladi, tozalanadi va achchiqlikni o'z ichiga olgan oq plyonka, kesiladi va idishga solinadi. Shakar suvga solinadi va o'n besh daqiqa qaynatiladi, qobig'i qo'shiladi, u avval issiq suv bilan quyiladi va qaynatiladi. Sirop soviganida, siz unga ozgina sharob yoki likyor qo'shishingiz mumkin, apelsinlarni to'kib tashlang va bir necha daqiqa qaynatib oling, keyin salqin. Apelsin tilimlari bilan bezatilgan vino stakanlarida xizmat qiladi.
Shunday qilib, kompotni qanday tayyorlash masalasi qiyin emas, chunki bu jarayon ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi. To'g'ri rezavorlar, mevalar yoki sabzavotlarni tanlash kifoya.
Tavsiya:
Melanoidin solodi: qachon foydalanish kerak, qanday qilib o'z-o'zidan pishirish kerak
Ma'lumki, pivo ishlab chiqarish uchun (eski Bavariyaning 1516-yildagi "Tozalik talabi" bo'yicha) faqat 3 ta element kerak: suv, hop, solod. O'sha paytda xamirturush hali ham "kashf qilinmagan", shuning uchun bugun biz ularning ishtirokini asosiy ingredientlarga qo'shamiz. Bu komponentlarning barchasi ko'pikli ichimlikning ta'miga bevosita ta'sir qilishi mumkin. Bizning maqolamiz bu qanday narsa - melanoidin m alti haqida. Qanday hollarda undan foydalanish kerak? Uni o'zingiz qanday pishirishingiz mumkin?
Pishirish pergamentidan qanday qilib to'g'ri foydalanish kerak? Bu nima uchun, qaysi tomonga qo'yish kerak?
Qandolat mahsulotlariga befarq odamni topish qiyin. Ko'pchilik uy farovonligi bilan bog'langan pirojnoe, pishiriqlar, bulkalar, xushbo'y pishiriqlar. Ko'pgina uy bekalari uyda xamirdan tayyorlangan mahsulotlarni tayyorlashadi, lekin ular tez-tez yonish muammosiga duch kelishadi. Agar pishirish pergamentidan qanday foydalanishni bilsangiz, bu muammoni hal qilish oson. Qandolatchilar o'tgan asrda maxsus qog'ozdan foydalanishni boshladilar, u zamonaviy pishirishda alohida mashhurlikka erishdi
Aspic qanday qilib chiroyli bezash kerak? Til, baliq, parranda go'shti yoki go'shtdan aspikni qanday bezash kerak (foto)
Aspicni qanday qilib chiroyli bezash kerak? Agar siz ushbu savolga javobni bilmasangiz, uni taqdim etilgan maqolada topishingiz mumkin
Ertalabki kofe qanday bo'lishi kerak? Qanday qilib uni to'g'ri pishirish kerak?
Ertalabki kofe eng mashhur ichimlikdir. Bu me'yorida nafaqat mazali, balki sog'lom bo'ladi. Bundan tashqari, qahva jonlantiradi. Xo'sh, to'g'ri ichimlikni qanday tanlash va uni qanday eng yaxshi pishirish haqida gapirishga arziydi
Mangoni qanday iste'mol qilish kerak - qobig'i bilan yoki qobig'isiz? Mangoni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak?
Mango - bu suvli tropik meva, ammo u ko'plab ruslar uchun ekzotik bo'lishni to'xtatdi. Bugungi kunda har bir yirik supermarketda deyarli butun yil davomida xushbo'y yorqin sariq mevalarni sotib olishingiz mumkin. Bizning maqolamizda sizga mangoni qanday eyish kerakligini aytamiz - qobig'i bilan yoki qobig'isiz, qo'shimcha ravishda biz unga xizmat qilish va xizmat qilishning bir necha usullarini beramiz, shuningdek, boshqa foydali va qiziqarli ma'lumotlarni beramiz
