Sekin pishirgichda mazali qanotlarni qanday pishirish kerak

Sekin pishirgichda mazali qanotlarni qanday pishirish kerak
Sekin pishirgichda mazali qanotlarni qanday pishirish kerak
Anonim

Tovuq ko'pchilikning sevimli go'shti. Juda arzon, juda mazali va sog'lom proteinga boy tovuq go'shtini ko'p harakat qilmasdan pishirish mumkin. Ayniqsa, sekin pishirgichdan foydalansangiz. Unda pishirish mutlaqo oson. O'zingizga yoqqan retseptni tanlang va sinab ko'ring.

Ko'p pishirgichda qanotlar
Ko'p pishirgichda qanotlar

Sekin pishirgichda qanotlarni pishirish: tovuqni qanday tanlash kerak

Oshpazlik harakatlarining natijasi umidsizlikka olib kelmasligi uchun go'shtni to'g'ri tanlash muhimdir. Qanotlar yangi bo'lishi kerak: och pushti rang, elastik teri va engil shirin hid. Yangi tovuq kuchli hidlamaydi. Bir oz mavimsi rang mavjud bo'lishi mumkin. Agar siz to'g'ri tanlashga muvaffaq bo'lsangiz, sekin pishirgichda qanotlar uchun retseptni tanlashgina qoladi. Siz ularni qovurishingiz, pishirishingiz yoki qovurishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda qovurilgan qanotlar

Etti-sakkiz qanot, 300 mililitr pivo, ziravorlar, qalampir va tuzni oling. Tovuqni yaxshilab yuvib tashlang, qog'oz sochiq yoki peçete bilan quriting va tendonlarga kesib oling. Ko'p pishirgichli idishga soling va go'shtning uchdan ikki qismi qoplanishi uchun pivo bilan to'ldiring. Tuz, qalampir va ziravorlar qo'shing. Qopqoqni yopgandan so'ng, avtomatik rejimni yoqingpalov.

Sekin pishirgichda qanotlar uchun retsept
Sekin pishirgichda qanotlar uchun retsept

Shunday qilib, siz achchiq qobig'i bilan yaxshi qovurilgan qanotlarga ega bo'lasiz. Ularni 150 gramm smetana, ikki osh qoshiq xantal, bir hovuch o't, tuz va murchdan iborat sous bilan iste'mol qilish yaxshidir.

Sekin pishirgichda kartoshkali qanotlar

Tovuqni kartoshka bilan pishirish uchun sizga 10 ta qanot, bir kilogramm kartoshka, mayonez, adjika, o'simlik moyi, tuz, ziravorlar kerak bo'ladi. Qanotlarni yaxshilab yuvib tashlang, barcha ortiqcha narsalarni olib tashlang. Tuz, qalampir, mayonez va adjika sousini qo'shing va marinadlash uchun qoldiring. Ayni paytda, kartoshkani kesmasdan tozalang. Ko'p pishirgichli idishga yog' quying, tovuqni birinchi qatlamga, ikkinchisiga esa kartoshkani qo'ying. Qolgan sousni qanotlardan to'kib tashlang va qirq dan ellik daqiqagacha "pishirish" rejimini yoqing. Taomni sabzavot va ko'katlar bilan berish yaxshidir.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan qanotlar
Sekin pishirgichda kartoshka bilan qanotlar

Sekin pishirgichda achchiq qanotlar

Agar siz tovuqni nafaqat tushlik yoki kechki ovqat uchun emas, balki pivo uchun tuyadi sifatida pishirishga qaror qilsangiz, maxsus retseptdan foydalanganingiz ma'qul. Issiq ziravorlar bilan sekin pishirgichda qanotlar qiling. Ularning aromati va original ta'mi ko'pikli ichimlik uchun ideal. Sekin pishirgichda pishirilgan achchiq qanotlarning to'rtta portsiyasi uchun sizga bir kilogramm tovuq, zerdeçal, tovuq ziravorlari, bir osh qoshiq adjika, bir necha chinnigullar sarimsoq, qalampir va tuz kerak bo'ladi. Sarimsoqni tozalang, maydalang, zerdeçal, tovuq ziravorlari, adjika, qalampir va tuz bilan aralashtiring. Olingan sous bilan qanotlarni yaxshilab yoping va go'sht yaxshi bo'lishi uchun yarim soat sovuqda qoldiring.marinadlangan. Qurilmaning kosasiga qanotlarni katlayın, "pishirish" rejimini yoqing va qirq daqiqa davomida pishiring. Bu jarayonda siz bir tekis qovurish uchun qanotlarni ag'darishingiz mumkin. Go'sht tayyor bo'lgach, stolga tuyadi bering. Achchiq va suvli tovuq go'shtining engil yoki quyuq pivo bilan kombinatsiyasi hech kimni befarq qoldirmaydi. Ehtimol, bu ishtahani oila va mehmonlar orasida eng sevimli taomga aylantiradi.

Tavsiya: