2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qaynatilgan skumbriya past kaloriyali va juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Unga asoslanib, siz juda ko'p ajoyib salatlar tayyorlashingiz yoki baliqni butunlay mustaqil taom sifatida xizmat qilishingiz mumkin.
Raqam uchun imtiyozlar
Bu baliqda organizm uchun foydali mikroelementlar, vitaminlar va yog 'kislotalarining miqdori yuqori. Uning ishlatilishi ham bolalar, ham kattalar uchun foydalidir. U haftada kamida bir marta menyuda bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Qaynatilgan skumbriya ayniqsa foydalidir. U o'rtacha kaloriyali tarkibga ega, ammo uni tayyorlash usuli bu erda asosiy rol o'ynaydi.
Diyetologlar quyidagi sabablarga ko'ra bug'da yoki qaynatilgan variantni tavsiya qiladilar:
- raqam uchun optimal kaloriya tarkibi;
- mahsulotning afzalliklarini saqlab qoladi;
- barcha yosh guruhlari uchun mos.
Mahsulot tayyorlash
Qaynatilgan skumbriyani mazali qilish uchun siz quyidagi ko'rsatmalarga qat'iy rioya qilishingiz kerak:
- Baliqni kesish kerak: boshni ajratib oling, tarozilarni olib tashlang, ichakni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, tayyor mahsulotga achchiqlik beradigan ichki plyonkalarni olib tashlang, dumini va qanotlarini kesib oling, teng qismlarga bo'ling.pishirish qulayligi.
- Oldindan toʻgʻri oʻlchamdagi olov ustiga ozgina shoʻrlangan suv solingan idishni qoʻying va uni qizdiring, ichiga baliq soling.
- Tajribali uy bekalari suvning ta'mini va tashqi xususiyatlarini yaxshilash uchun ozgina yuvilgan piyoz qobig'i va bir qoshiq yangi limon sharbati qo'shadilar.
- Skumbriyani toʻliq pishirish uchun sekin olovda yigirma daqiqa qaynatilgan skumbriya kerak boʻladi, bu usuldan keyin uning kaloriyasi deyarli oʻzgarmaydi, yangisi 181 kkal/100 g, qaynatilganda esa 211 kkal/100 g.
Baliqni qayta ishlashning bu usuli ijodkorlik uchun boy imkoniyatlar ochadi. Qaynatilgan skumbriya o'z ta'mi bilan go'shtdan kam emas va bundan tashqari, u vazn yo'qotishga yordam beradi, teri va soch sifatini yaxshilaydi. Bu baliq juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, asosiysi uning uchun ingredientlarni to'g'ri tanlashdir.
Yangi bahor salati
Eng foydali va rang-barang variantlardan biri. U faqat yangi meva, sabzavot va ko'katlar asosida tayyorlanadi va kiyinish uchun yuqori sifatli va xushbo'y o'simlik moyidan foydalangan ma'qul.
Baliqni oldindan oz miqdorda sirka bilan sepib, ichiga singdirish tavsiya etiladi, bu qaynatilgan skumbriya salatini yanada toʻyingan qiladi.
Bunday taomni tayyorlash uchun har qanday meva va sabzavotlarni o'zingizning xohishingizga ko'ra olishingiz mumkin, olma, selderey, yangi bodring va turp bir-biriga mos keladi. Ularni mayda bo'laklarga bo'ling.
Taomning chiroyli ko'rinishi uchun barcha masalliqlarni joylashtiringqatlamlarda yaxshiroq, oxirida, salatni o'tlar bilan seping va qaynatilgan baliq bo'laklari bilan bezang.
Bu yerda qoʻshimcha rangli va foydali komponentlar sifatida foydalanishingiz mumkin:
- bolgar qalampiri;
- yashil no'xat;
- tovuq tuxumi;
- piyoz.
Bu taom nafaqat kechki ovqatga, balki bayram dasturxoniga ham xizmat qilish uchun mos keladi. Siz uni mayonez, limon sharbati yoki sevimli sovuq presslangan yog'ingiz bilan to'ldirishingiz mumkin. Undan doimiy foydalanish nafaqat raqamga, balki umuman salomatlikka ham ijobiy ta'sir ko'rsatishi aniq.
Tavsiya:
Susamda qancha k altsiy bor? K altsiyni so'rish uchun kunjut urug'ini qanday iste'mol qilish kerak? Susan urug'i: foyda va zarar, qanday qabul qilish kerak
Susam ming yillar davomida odamlar tomonidan xun takviyesi sifatida ishlatilgan. Va bu ajablanarli emas! Susan urug'lari chempiondir: kunjutdagi k altsiy miqdori pishloqga qaraganda yuqori. Ammo bu muhim iz element bo'lib, ularsiz inson tanasining ishlashi mumkin emas. Keling, kunjut urug'ining qanday foydalari va zarari borligini, ovqatlanishdan maksimal foyda olish uchun uni qanday qabul qilish kerakligini bilib olaylik
Tarvuzni qanday qilib to'g'ri kesish va uni qanday iste'mol qilish kerak?
Yozning oxiri va kuzning boshlarida kamdan-kam odam stolga tarvuzsiz o'tiradi. Ushbu berryning mashhurligiga qaramay, hamma ham to'g'ri tarvuzni qanday tanlashni va uni qanday qilib to'g'ri kesishni bilmaydi
Qaynatilgan cho'chqa go'shti: pishirish retseptlari. Qaynatilgan cho'chqa go'shti uchun qanday go'sht kerak? Cho'chqa go'shti uchun go'shtni qanday marinadlash kerak
Qaynatilgan cho'chqa go'shti haqiqiy oshpazlik asari bo'lib, u pechda pishirilgan yog'li go'sht bo'lagidir. Tayyor, bunday taom har qanday bayram stolini bezash yoki pivo yoki boshqa turdagi spirtli ichimliklar uchun ishtahani qo'shish uchun juda yaxshi. Shunday qilib, suvli qaynatilgan cho'chqa go'shti uchun bir nechta oddiy retseptlarni, shuningdek pishirish xususiyatlarini ko'rib chiqaylik
Mangoni qanday iste'mol qilish kerak - qobig'i bilan yoki qobig'isiz? Mangoni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak?
Mango - bu suvli tropik meva, ammo u ko'plab ruslar uchun ekzotik bo'lishni to'xtatdi. Bugungi kunda har bir yirik supermarketda deyarli butun yil davomida xushbo'y yorqin sariq mevalarni sotib olishingiz mumkin. Bizning maqolamizda sizga mangoni qanday eyish kerakligini aytamiz - qobig'i bilan yoki qobig'isiz, qo'shimcha ravishda biz unga xizmat qilish va xizmat qilishning bir necha usullarini beramiz, shuningdek, boshqa foydali va qiziqarli ma'lumotlarni beramiz
Zig'ir yog'ini qanday tanlash mumkin? Zig'ir yog'ining ta'mi qanday bo'lishi kerak? Zig'ir urug'i yog'i: foyda va zarar, qanday qabul qilish kerak
Zigʻir yogʻi eng muhim oʻsimlik moylaridan biridir. U ko'plab vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Zig'ir yog'ini qanday tanlash mumkin? Maqolada mahsulotning foydali xususiyatlari, to'g'ri mahsulot va uning turlarini tanlash muhokama qilinadi
