Dunyodagi eng nafis shirinliklar: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ushbu maqola figuradan qo'rqmasdan mazali desertlarning ta'midan fidokorona zavqlanishga tayyor bo'lganlarga bag'ishlangan. Ha, ha, bu oshpazlik sharhining davomida muhokama qilinadigan taqiqlangan shirinliklar haqida. Va agar siz allaqachon barcha qiyinchilikka duch kelgan bo'lsangiz, shunchaki sayohat qilish orqali mehr bilan yig'ilgan dunyodagi eng nafis desertlar bilan tanishishingiz kerak. Va sevimli taomingizni tanlaganingizda, uni bu erda taqdim etilgan retsept bo'yicha pishirishingiz mumkin, keyin xushbo'y kappuchino va sevimli noziklik bilan o'zingizni qulay kresloga botirishingiz mumkin. Nafis frantsuz shirinliklarini, olovli Italiyaning shirin taomlarini va sharqona shirinliklarni chin dildan hayratda qoldiradiganlar quyidagi tanlovni albatta qadrlashadi. Keling, boshlaymiz!

Bodomli olxo'ri keki

Dunyodagi eng nozik va nafis desertlardan birini frantsuzdan tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar roʻyxati kerak boʻladi.

Kek tayyorlash uchun masalliqlar:

• qolipni moylash uchun o'simlik moyi (yopishmaydigan);
• 150 grammbutun bodom;
• 250 gramm pishirilgan un;
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
• chorak choy qoshiq dengiz tuzi;
• 50 gramm sariyog '(tuzsiz);
• 200 gramm shakar (+4 choy qoshiq);
• 2 yangi tovuq tuxumi;
• 1 choy qoshiq vanil ekstrakti;
• yarim choy qoshiq bodom ekstrakti;
• 10 ta o'rta chuqurchali olxo'ri (ingichka tilimga kesilgan);
• 1 choy qoshiq maydalangan doljin;
• oziq-ovqat protsessor;
• keklarni pishirish uchun maxsus shakl;
• pishirish qog'ozi;
• elektr mikser.

Aslida, juda ta'sirli ro'yxatga qaramay, uyda shirin taom tayyorlash mumkin.

Bodom olxo'ri mazzasini pishirish

Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Muffinlarni pishirish uchun maxsus shaklni o'simlik moyi bilan yog'lang. Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga qo'ying. Biz bodomlarni maydalaymiz. Uni idishga soling, un, tuz va pishirish kukuni bilan uring. Mikserni oling va sariyog'ni alohida idishda uring. Shakar qo'shing. Mikser bilan yana yaxshilab uring. Bir vaqtning o'zida tuxum qo'shing va aralashmani har safar uring. Keyin bodom va vanil ekstraktini olamiz, aralashmani qolipga quyamiz.

Keyin bir-biridan qisqa masofada olxo'ri ustiga qo'ying. Kichik idishda 4 osh qoshiq shakar va doljin aralashtiriladi. Olxo'ri aralashmasi bilan seping. Kekni oldindan qizdirilgan pechda 50 daqiqa davomida pishiring. Shunday qilib, bizning shirin taomimiz va nafis fotosurat tayyordesertni maqolada ko'rishingiz mumkin.

Keyingi - unchalik qiziq emas.

vanilli mandarinli granita - gurme desert retsepti

Pishirish uchun bizga kerak:

• 250 gramm qaymoq;
• bir choy qoshiq vanil ekstrakti;
• 300 gramm shakar;
• 3 stakan mandarin sharbati.

Bunday nafis desertni tayyorlash oson emas, balki foydali xususiyatlarga ham ega. Shubhasiz, uy xo'jaliklari styuardessaning bu noziklikni tayyorlashdagi sa'y-harakatlarini qadrlashlari mumkin.

Pishirish…

Kremga vanil ekstrakti va 2 choy qoshiq shakar qo'shing. Idishni aralashma bilan yopishtiruvchi plyonka bilan yoping va muzlatgichda 8 soat turib oling.

Keyin sharbat va shakarning qolgan qismini metall qolipga soling. Shakar butunlay eriguncha hamma narsani uring. Aralashmani muzlatgichga bir soat qo'ying. Yaxshilab silkiting, yoping va bir kechada muzlatib qo'ying.

Har bir porsiyaga ikki choy qoshiq smetana aralashmasi solingandan keyin (jami 6 dona).

Sharbat aralashmasidan sharlar yasang. Olingan granitani krem ustiga qo'ying.

Voy! Mazali desert tayyor!

Sharob sorbet

Bu muzqaymoqqa oʻxshab ketadigan frantsuz shirinligi. Odatda ovqatning oxirida muzlatilgan holda beriladi. Bu holda, bu tetiklantiruvchi va tetiklantiruvchi ichimlik rolini o'ynaydigan alkogolli muzqaymoqning bir turi. Mamlakatda dam olish uchun issiq havoda nima kerak!

Birini tayyorlash uchunFrantsiyaning eng zo'r retseptlari:

• 150ml suv;
• 150 gramm shakar;
• 1 stakan Riesling;
• 1 stakan oq uzum vinosi;
• bir stakan limon sharbatining uchdan bir qismi;
• muz qolipi.

Fransuz alkogolli desertini tayyorlash

Suv va sharob bilan shakarni qaynatib oling. Keyin olovni o'chiramiz. Aralashmani sovutib, uzum va limon sharbati qo'shing. Muz kubiklariga quying va muzlatib qo'ying.

Ovqat maydalagichda maydalaganimizdan keyin. Qora smorodina, uzum va yalpiz bilan xizmat qiling.

Blueberry Cheesecake Bars

Bu chinakam mazali desert hatto shirinliklarni yoqtirmaydiganlarning ham boshini aylantira oladi. Nozik va mazali cheesecake choy ichish marosimingiz uchun ajoyib bezak bo'ladi!

Toʻldirish uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak boʻladi:

• 500 gramm qaymoqli pishloq (mascarpone);
• 3 tuxum;
• stakan donador shakar;
• bir choy qoshiq vanil;
• bir stakan koʻk (yoki boshqa) murabbo.

Biskvit uchun siz tayyorlashingiz kerak:

• 200 gramm tuzsiz sariyog ';
• 2, 5 stakan pishirilgan un (elengi);
• yarim chashka jigarrang shakar;
• 1 choy qoshiq tuz.

Koʻk mevali taom tayyorlash

Asosiydan boshlang.

Avval pechni 200 darajaga qizdiring. Biz sariyog'ni kichik tayoqchalarga kesib tashladik. Pechene uchun barcha ingredientlarni mayda bo'laklar hosil bo'lguncha oziq-ovqat protsessorida aralashtiring.hajmi.

Spatula yordamida aralashmani pishirish varag'iga yoyib, butun yuzaga tekislang. Biskvitni oltin ranggacha pishiring (taxminan 20 daqiqa).

Pishloqni silliq bo'lguncha uring, shakar, tuxum va vanilni qo'shing.

Issiq pechene ustiga murabboni tekis qilib yoyib, ustiga mascarpone aralashmasini quying.

Yarim soat pishiring.

Toʻliq sovutib oling va boʻlaklarga boʻling. Ajoyib ishtaha!

Berry tiramisu

Gurme deserti italyancha - ajoyib "kattalar" deserti, u har qanday bayram dasturxonining diqqat markaziga aylanadi.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• 1 kg malina;
• 1 kg qulupnay;
• 1 kg ko'k;
• 1 kg qora smorodina;
• 2 paket pechene,
• 500 g mascarpone,
• 2 o'rta stakan Chambord;
• 2 stakan qaymoq;
• yarim stakan shakar kukuni.

Pishirishni boshlaylik.

Shirin orzularni amalga oshirish…

Biz rezavorlarni tayyorlaymiz, ulardan urug'larni olib tashlaymiz. Shirinning yuqori qismini bezash uchun har bir turdagi reza mevalaridan oz miqdorda qoldiramiz. Qolgan qismiga yarim porsiya suyuqlik qo'shing va sharob va berry aralashmasini bir chetga surib qo'ying. Alohida idishda mascarpone smetana pishloqini, kremning yarmini va kremning yarmini aralashtiring. Hammasini silliq bo'lguncha uring.

Qolgan suyuqlikni sayoz idishga quying. Pecheneni suyuqlikka muloyimlik bilan joylashtiring, so'ngra uni chiqarib oling vaasosni xizmat ko'rsatish idishiga soling. Biskvit ustiga ozroq mascarpone qo'shing.

Pishloq ustiga berry aralashmasidan bir qatlam yoying.

Keyin, barcha ingredientlar tugaguncha maskarpone va rezavorlar qatlamini takrorlang.

Qolgan krem va shakar kukunini ko'pirtiring. Aralashmani meva, mascarpone va biskvit qatlamlari ustiga to'kib tashlang.

Tayyor rezavorli tiramisuni rezavorlar bilan bezang.

Shirinni xizmat qilishdan oldin bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Qaymoq va malina pyuresi bilan pishirilgan nok

Xushbo'y suvli desert shunchaki farzandingizning shirin dasturxonini so'raydi! Bunday noodatiy taom bilan har qanday bayram yanada mazali bo'ladi.

Shirinlik tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

• kg nok;
• shakar (taxminan bir kilogramm oladi);
• shakar kukuni;
• suv;
• limon;
• malina;
• kardamom;
• essensiya/vanil ekstrakti;
• krem - kerak bo'lganda.

Nokday qaymoqli taom tayyorlash

Mevalarni tozalang, yadrosini olib tashlang, limon sharbati qo'shing. Biz 200 gramm shakar, limon qobig'i, kardamomni bir idish suvga kiritamiz. Armudni yumshatish uchun yarim soat davomida pishiring, lekin ko'p emas. Blenderda 500 gramm shakar bilan malinani aralashtiring. Keyin shakar kukuni, qaymoq, vanil ekstrakti bilan uring.

Olingan aralashma bilan noklarimizni bezang.

Port vino anjirlari shokolad va bodom bilan to'ldirilgan

Bunday shirinlik, albatta, kundalik toifaga kirmaydishirinliklar. O'zingizni va yaqinlaringizni ushbu ekzotik shirinlik bilan siylang.

Bizga kerak:

• 50g oqartirilgan bodom;
• 50g yarim shirin shokolad;
• 20 butun bodom;
• 10 ta yirik quritilgan anjir (portda namlangan).

Toʻldirilgan anjir pishirish

Avval pechni 200 darajaga qizdiring. To'liq va oqartirilgan bodomlarni pishirish varag'iga qo'ying va oltin jigarrang va xushbo'y bo'lguncha 8-10 daqiqa davomida pishiring. Pishirish varag'ini pechdan olib tashlang, yong'oqlarni sovutish uchun chetga qo'ying.

Oqartirilgan bodomlarni butunidan ajratib oling. Bir qismdan biz bezak sifatida foydalanamiz.

Keyin, shokolad va oqartirilgan bodomni maydalagichda maydalang. Biz anjirning o'zagini chiqaramiz - ichida dumaloq joy bo'lishi kerak, tepasi esa butunlay ochiq bo'lishi kerak.

Kichik qoshiq oling, har bir anjirni shokolad va bodom aralashmasi bilan to'ldiring, yuqori qismi bilan pishirish varag'iga qo'ying. Keyin 5 daqiqa davomida pishiring (agar haddan tashqari pishgan bo'lsa, anjir qattiq va quruq bo'lishi mumkin). Biz anjirni olib tashlaymiz, uning yuqori qismini ikkita butun bodom yadrosi bilan bezatamiz. Issiq qilib bering.