2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bayram salatlari nafaqat mazali va gurme mahsulotlardan tayyorlanishi kerak. Ularning maqsadi mehmonlarning ko'zlarini quvontirishdir. Nomidan ko'rinib turibdiki, bu gazaklar qatlamlarga joylashtirilgan. Ovqatlanuvchilar o'zlarining go'zal ko'rinishini qadrlashlari uchun salatlar odatda shaffof idishda qatlamlarga joylashtiriladi. Ularni pirojnoe kabi qoshiq bilan vertikal ravishda kesib, plitalarga qo'ying. Eng mashhur rus qatlamli salat, albatta, Shuba. Lekin bu yerda biz koʻproq original retseptlar beramiz.
Obsession
Oddiy "Shuba" ga muqobil seld balig'i bo'lgan qatlamlarda boshqa salatlar sifatida xizmat qilishi mumkin. "Obsession" da har bir qatlam alohida idishda tayyorlanadi, so'ngra oqlangan idishga yig'iladi. Pastki qatlam: formada qaynatilgan 3-4 ta kartoshkani tozalang, maydalagichda maydalang, tuzlang, mayonez bilan yoğurun. Uchta lavlagi, mayda tug'ralgan sarimsoq (1-2 chinnigullar) bilan aralashtiring. Tuzlangandan so'ng, mayonez bilan yoğurun. Keyingi qatlam - seld. Uning filetosi oddiygina ingichka bo'laklarga bo'linadi. Piyoz halqalarini tepaga seping. Yuqori qatlam 100 g bilan aralashtirilgan grated sabzidirmaydalangan pishloq va mayonez. "Yig'ishdan" keyin salatni yangi o'tlar bilan bezatamiz.
Qora marvarid
Qatlamli salatlar ko'pincha qisqichbaqa tayoqchalari bilan tayyorlanadi. Ushbu ingredient, pushti rangi tufayli, idishni bezatadi va unga ziravor beradi. 200 grammlik qisqichbaqa tayoqchalari yaxshilab sovutilishi kerak, so'ngra katta chiplar bilan maydalanadi. Ushbu ishtahaning pastki qatlami qaynatilgan qattiq qaynatilgan tuxumdir. Barcha komponentlar maydalagichda maydalangan bo'lishi kerak. Ikkinchi qatlam tayoqlar sonining to'rtdan bir qismidir. Ushbu qatlamni mayonez bilan yoping. Keyin 100 g qattiq pishloq keladi. Yuqori - 25 g sariyog 'muzlatgichdan tortilgan. Keyin salatning diqqatga sazovor joyi - yarim stakan bug'langan o'rik, unda urug'lar o'rniga yong'oq qo'shiladi. Keyin yana Qisqichbaqa tayoqchalari, mayonez, pishloq, sariyog 'va boshqa tuxum. Bunday salatlar ko'pincha qatlamlarda ko'katlar bilan emas, balki yong'oq, o'rik bilan bezatilgan va maydalangan pishloq bilan sepiladi. Yoki mayonez bilan cheklashingiz mumkin.
Taqa
Bu tovuqli qatlamli salat kelayotgan Moviy ot yili uchun juda mos keladi. Qizil piyozni mayda to'g'rang. Qaynatilgan yoki pishirilgan tovuq ko'kragi kub shaklida kesilgan. To'rtta tuxumni qattiq qaynatib oling va oqini sarig'idan ajrating. Yassi idishda biz shaklni taqa shaklida o'rnatamiz. Keyin uni olib tashlaymiz. Bunday taqa kartondan mustaqil ravishda tayyorlanishi mumkin. Shakl ichida uchta sincap. Mayonez bilan yoping. Biz tovuq filesi, keyin piyoz, koreys sabzi, tuxum sarig'i, maydalangan qattiq pishloq qo'yamiz. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang. Muzlatgichga bir soat qo'yingemdirish.
Ajoyib
Qo'ziqorinli qatlamli bu salat Olivyega o'xshaydi. Lekin yashil no'xat o'rniga biz yong'oqdan foydalanamiz. Va bu ishtahani tuzlangan bodring tuzlangan champignons bilan almashtiriladi. Bundan tashqari, biz salatada 100 g maydalangan pishloqni qo'shamiz. Va, albatta, aralash "Olivier" dan farqli o'laroq, "Ajoyib" da barcha komponentlar qatlamlarga yotqizilgan. Ular shu tartibda boradilar: sabzi, pishloq, tuxum, kartoshka miqdorining yarmi, barcha tovuq, qo'ziqorin, yong'oq, qolgan kartoshka, tuxum, pishloq, sabzi. Mayonezni kartoshka va go'sht, shuningdek tuxum va pishloq orasiga surting.
Tavsiya:
Tovuq va kirieski bilan salatlar: ingredientlarni tanlash, retsept
Tovuq va kirieshka qo'shilgan pirzola salatlar tez tayyorlanadi va mazali bo'ladi. Bunday sovuq tuyadi bir necha yillar davomida mashhurligini yo'qotmadi. Mashhur Qaysar salatasi bu vakillardan biridan uzoqda. Keling, ushbu ikki mahsulotning muvaffaqiyatli kombinatsiyasining bir nechta variantini ko'rib chiqaylik
Zamonaviy salatlar: salatlar turi, tarkibi, ingredientlari, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, pishirishning nuanslari va sirlari, noodatiy dizayn va eng mazali retseptlar
Maqolada bayramda ham, ish kunida ham xizmat qilish mumkin bo'lgan mazali va o'ziga xos salatlar qanday tayyorlanishi aytiladi. Maqolada siz fotosuratlar va ularni tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar bilan zamonaviy salatlar uchun retseptlarni topishingiz mumkin
Arzon salat: har kunlik va bayramona ziyofatlar uchun retseptlar. Eng arzon va oson salatlar
Yaxshi oshpaz eng oddiy mahsulotlardan asar yaratishga qodir - qalb va oshqozon bayrami. Arzon salat ana shunday taomlardan biridir. Tabiiy ingredientlardan, asosan sabzavot va mevalardan tayyorlangan, u ham juda foydali
Noodatiy salat retsepti. Bayramona noodatiy salatlar
G'ayrioddiy mazali salatlar nafaqat ziyofatda foydali bo'ladi. Ular kundalik menyuda ham ishlatilishi mumkin. Axir, mahsulotlarning nostandart kombinatsiyasi va chiroyli taqdimoti taomni yanada mazali va sog'lom qiladi
Sushi salatini qatlamlarda qanday tayyorlash mumkin
Sushi yapon oshxonasidagi eng mashhur taomlardan biridir. Bu haqda hamma biladi, lekin qanday qilib to'g'ri pishirishni ozchilik biladi. Rulolarni o'rash qiyin bo'lganlar o'z vazifalarini soddalashtirishi va allaqachon tayyorlangan mahsulotlarni qatlamlarga qo'yib, asl Sushi salatini tayyorlashlari mumkin. Bu mashhur taomning o'ziga xos analogi bo'lib chiqadi, bu, qoida tariqasida, asl nusxadan hech qanday farq qilmaydi
