Dengiz o'tlaridan salat: ingredientlar, tavsifi bilan retsept, pishirish xususiyatlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Dengiz oʻtlari salatasi anʼanaviy yapon taomidir. U ajoyib ta'mga ega va ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Dengiz nozikligining tarkibi yod, sink, mis, temir kabi turli xil vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Dengiz o'tlari salatlari salomatlikni saqlashga yordam beradi. Ushbu maqolada bunday taomlar uchun bir nechta retseptlar muhokama qilinadi.

Oson pishirish usuli

Bu taomga quyidagi masalliqlar kerak:

1. Yarim kilogramm dengiz o'tlari.
2. 100 millilitr miqdorida suv.
3. 8 gramm kraxmal.
4. Susam urugʻlari - ta'mga qarab.
5. Limon sharbati.
6. Soya sosu.
7. Qora qalampir.
8. 10 millilitr kunjut moyi.

Oddiy dengiz o'tlari salatini qanday tayyorlash mumkin?

Soya sosu yarim porsiya suv bilan birlashtirilgan. Ular uni olovga qo'yishadi va uni isitadilar. Kraxmal qo'shing. Avval uni suvda eritib yuborish kerak. Olingan massa qalinlashguncha qaynatiladi. Keyin u kunjut yog'i, limon sharbati va maydalangan qalampirni qo'yish kerak. Olingan sous dengiz o'tlari bilan ziravorlanadi. Idishni ikki soat davomida sovuq joyda qoldiring. Keyin taomga kunjut sepiladi.

Yangi bodring va shirin qalampir bilan dengiz o'tlaridan salat

Bu taom uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak:

1. Chuka 250 gramm miqdorida.
2. Susam urugʻlari (ta'mga qarab).
3. Shirin qalampir.
4. Yangi bodring.

Bu taomda tayyor dengiz o'tlari ishlatilishi kerak. Ulardan ortiqcha yog'ni olib tashlash kerak. Sabzavotlar (bodring va shirin qalampir) pichoq bilan ingichka bo'laklarga bo'linadi. Taom uchun zarur bo'lgan barcha ingredientlar katta idishda birlashtiriladi. Susan urug'iga sepilgan dengiz o'tlari salatasi.

Laminariya va qo'ziqorinli taom

Uni tayyorlash uchun ishlatiladi:

1. Chuka - taxminan 100 gramm.
2. 30 millilitr kungaboqar yog'i.
3. Piyoz boshi.
4. Susam urug'i (2 katta qoshiq).
5. 20 millilitr sirka.
6. Quritilgan kelp - taxminan 100 gramm.
7. Marinadlangan daraxt qo'ziqorinlari (bir xil miqdorda).
8. Shakar (ta'mga qarab).

Bu bobda keltirilgan retsept boʻyicha dengiz oʻtlari salati shunday tayyorlanadi. Piyozni tozalash, maydalash, tuz bilan birlashtirish va siqib chiqarish kerak, shunda u sharbat chiqaradi. Qo'ziqorinlar ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Chuka suv o'tlari va kelp qaynatiladi, filtrga tashlanadi va sovutiladi. Hammasikomponentlarni chuqur idishga ulash lozim.

Kungaboqar yogʻi va sirka kiyinish sifatida ishlatiladi.

Imaloq laganda

Ushbu retseptga quyidagilar kiradi:

1. Yosunlar 100 gramm miqdorida.
2. 50g otquloq.
3. Frizli salat (xuddi shunday).
4. Bir katta qoshiq suyuq asal.
5. 100 gramm ismaloq.
6. Chive (taxminan 20 g).
7. Yarim limon.
8. 50 millilitr kungaboqar yog'i.
9. Sabzi (ikkita ildiz ekinlari).
10. Yarim kichik qoshiq xantal.
11. Tuz, maydalangan qalampir (ta'mga ko'ra).

Chuka o'tlari salatini tayyorlash uchun sabzi va piyozni tozalash kerak. Sabzavotlarni keng chiziqlar bilan kesib oling. Limon sharbati xantal, suyuq asal va kungaboqar yog'i bilan birlashtiriladi. Keyin olingan kiyinish engil qalampir va tuzlangan bo'lishi kerak. Yosunlar va otquloqlar pichoq bilan kichik bo'laklarga bo'linadi. Friz salatini qo'llaringiz bilan yirtib tashlash kerak. Taom uchun zarur bo'lgan barcha mahsulotlar chuqur plastinkada birlashtiriladi.

Kiyinishni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.

Qizil baliq xamiri bilan retsept

Bu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

1. 80 gramm qaragʻay yongʻogʻi yadrolari.
2. 100g rukkola salati.
3. bolgar qalampiri.
4. 250 gramm miqdorida qizil baliq pulpasi.
5. 150 millilitr kungaboqar yog'i.
6. 200 g quruq dengiz o'tlari.
7. Limon.
8. Qattiq qaynatilgan tuxum.
9. Sarimsoq (1 chinnigul).
10. Ikki apelsin.
11. 50 millilitr soya sosu.
12. Suyuq asal - osh qoshiq.

Dengiz oʻtlaridan salat shunday tayyorlanadi.

Qizil baliqning xamiri pichoq bilan ingichka chiziqlarga bo'linadi. Apelsin va tuxumlar tozalanadi va kvadrat shaklida kesiladi. Yosunlarni bir necha soat davomida salqin suvli idishda qoldirish kerak. Keyin ularni qaynatish va kichik bo'laklarga bo'lish kerak. Arugula yuviladi, qog'oz sochiq bilan quritiladi. Salat uchun kiyinish kungaboqar yog'i, limon sharbati va soya sousidan tayyorlanadi. Ushbu komponentlar aralashtiriladi. Maydalangan sarimsoq va asal qo'shing. Taom uchun zarur bo'lgan ingredientlar katta idishda birlashtiriladi. Kiyinishning yarmini to'ldiring. Bir muddat sovuq joyda tozalanadi. Xizmat qilishdan oldin, idish qarag'ay yong'og'i yadrolari bilan sepiladi. Qolgan sous bilan tatib ko'ring.

Dengiz o'tlari bilan vegetarian retsepti bo'yicha Shuba salatasi

Bu taomda:

1. 8 kartoshka ildizi.
2. To'rtta lavlagi.
3. 200 gramm dengiz o'tlari.
4. Mayonezli soya sousi (ta'mga qarab).

Ushbu retsept bo'yicha Chuka dengiz o'tlari salatasi shunday tayyorlanadi. Sabzavotlar tozalangan, qaynatilgan va sovutilgan bo'lishi kerak. Bir qirg'ichdan bilan maydalang. Ovqatni idishning pastki qismiga qatlamlab joylashtiring:

1. Kartoshka.
2. Alg Chuka.
3. Lavlagi.

Taomning har bir qatlamiga mayonez sousi surtiladi. Idish ikki soat davomida sovuq joyga qo'yilishi kerak.

Qoʻshimchali salatkalamar

Bu taomga quyidagi masalliqlar kerak:

1. 100 gramm dengiz oʻtlari.
2. Taomni bezash uchun kunjut urug'lari (ta'mga qarab).
3. 50 g qaynatilgan kalamar.
4. Yong'oq sosu (bir xil miqdorda).
5. Limon.
6. Yangi bodring (taxminan 20 gramm).
7. Qizil qalampir.

Chuka dengiz o'tlari salatining retsepti shunday ko'rinadi. Squid tana go'shtini tozalash kerak. Tuzli qaynoq suvda uch daqiqa qaynatiladi. Sovutib oling va ingichka bo'laklarga bo'ling. Yosunlarni eritish kerak. Katta idishda kalamar bilan birlashtiring. Susan urug'lari bilan seping, yong'oq kiyinish bilan sug'orib oling. Taom limon bo'laklari va shirin qalampir bo'laklari bilan bezatilgan.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan makaronli salat

U kerak:

1. 2 paket funchoza.
2. Bir oz qoshiq guruch sirkasi.
3. Shakar qumi - bir xil miqdorda.
4. Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqlash.
5. Susam urugʻi yogʻi (4 katta qoshiq).
6. Bir dasta yangi shilantro.
7. Bir paket marinadlangan chuka o'tlari.
8. Tuz.
9. Susam urugʻlari.
10. 2 choy qoshiq soya sosu.
11. Chili qalampiri (ixtiyoriy).

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan dengiz o'tlari salati shunday tayyorlanadi. Avval noodlelarni qaynoq suv solingan idishga soling.

Funchose besh daqiqa davomida pishirilishi kerak. Bu vaqtda Qisqichbaqa tayoqchalari kesiladi. Ularni dengiz o'tlari va tayyor noodle bilan birlashtiring. Salantroni yuving, maydalang va idishga qo'shing. Kiyinish uchun granüllangan shakar sariyog 'bilan aralashtiriladi.sesame urug'lari, soya sousi va guruch sirkasi. Olingan massa idishga quyiladi. Salatani chili qalampiri bilan seping. Yaxshilab aralashtiramiz.

Tayyor taomni kunjut bilan bezang.

Guruchli don retsepti

U kerak:

1. 4 ta kichik bodring.
2. 75 gramm miqdorida marinadlangan suv o'tlari.
3. Guruchli donlarni qadoqlash.
4. Soya sosu - 2 osh qoshiq.
5. Susam urugʻlari (bir xil miqdorda).
6. Piyoz va arpabodiyon.

Taomni tayyorlash uchun guruch yormalarini qaynatib oling. Qopni vilkalar bilan pandan olib tashlang, salqin. Piyoz va arpabodiyon ko'katlari yuviladi, tug'ralgan. Bodring yuviladi va o'rta kattalikdagi kublarga bo'linadi. Yosunlar bilan birlashtiring. Guruch yormalarini qo'shing. Idishni soya sosu bilan to'ldiring. Susan urug'ini seping.