Tuxumli yashil loviya salatasi: retseptlar tanlovi va pishirish bo'yicha maslahatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tuxumli yashil loviya salatlari juda oddiy va shu bilan birga samimiy va foydali. Qoida tariqasida, ular oz miqdorda ingredientlarni o'z ichiga oladi. Yuqoridagi ikkala mahsulot juda ko'p proteinni o'z ichiga oladi, shuning uchun ulardan atıştırmalıklar katta jismoniy zo'riqishlarga ega bo'lgan odamlarga, shu jumladan sportchilarga ham mos keladi. Ba'zi qiziqarli retseptlar quyida keltirilgan.

Sarimsoq bilan

Juda mazali, engil, lekin ayni paytda tuxumli yashil loviya salatini tayyorlab koʻring. Bu tuyadi juda qiziq, garchi u odatdagi ingredientlarni o'z ichiga olmaydi: go'sht, parranda go'shti, baliq yoki pishloq. Salatda yangi yashil loviya ishlatiladi, ammo u mavjud bo'lmasa, muzlatilgan bo'ladi. Ushbu ishtahani tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• torli loviya;
• tuxum;
• sarimsoq;
• sariyog;
• stol tuzi;
• mayonez (yaxshisiuy qurilishi - bu yanada mazali bo'ladi);
• maydalangan qora qalampir.

Qanday qilish kerak?

Bu tuxum va yashil loviya salatining retsepti juda oson. 300 gramm yashil sabzavotni qaynoq suvda besh daqiqa davomida qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlangandan so'ng, uni besh daqiqa davomida muzli suvga soling, so'ngra suyuqlikni to'kib tashlang. Bu keyingi pishirishni to'xtatish uchun kerak.

Loviyalarni eritilgan sariyog '(1 osh qoshiq) solingan skovorodkaga soling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past olovda uch-to'rt daqiqa davomida pishiring. O'zingizni bosing. 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum va mayda bo'laklarga bo'linadi.

Salat idishida loviya, tuxum, bir boʻlak qiyma sarimsoq, murch va tuzni tatib koʻrish uchun aralashtiramiz. Salatani uch osh qoshiq mayonez bilan kiying. Ishtahani tayyor, siz uni dasturxonga qo'yishingiz mumkin.

Makkajo'xori varianti

Keyingi loviya, makkajo'xori, tuxum va bodringli salat tortilla yoki pita bilan juda mazali bo'lib, uni o'rash mumkin. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 150 gramm tuzlangan bodring;
• 2 o'rtacha qaynatilgan tuxum;
• 150 gramm konservalangan makkajo'xori;
• 200 gramm yangi yashil loviya;
• kichik baqlajon;
• 2 o'rtacha qaynatilgan tuxum;
• mayonez;
• 50 gramm marvarid arpa;
• x alta javdar krutonlari;
• kungaboqar yog'i;
• 200 gramm qaynatilgan kolbasa.

Buni qanday qilish kerak?

Bu tuxumli yashil loviya salati shunday tayyorlanadi. Arpani qaynatib olingsho'r suv, elakka o'tkazing va suvni to'kib tashlang. Kolbasa va tuxumni kub shaklida maydalang, bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Baqlajonni kub shaklida kesib oling va kungaboqar yog'ida pishganicha qovuring. Yashil loviyani besh daqiqa qaynatib, muzlatgichga qo'ying.

Salat idishiga kolbasa, bodring, makkajo'xori, tuxum, loviya, inju arpa, kruton va baqlajon soling. E'lonni mayonez bilan seping, aralashtiring va ovqatga tayyor bo'lasiz.

Pishloq bilan

Spring fasol ko'pincha turli xil idishlarda uchraydi. Go'sht, qo'ziqorin yoki sabzavotli idishlar bilan yaxshi ketadi. Uni turli yo'llar bilan pishirish mumkin: qovurish, qovurish yoki qaynatish. Qanday bo'lmasin, idishlar yangi, yangi ta'mga ega bo'ladi.

Yangi yoki muzlatilgan loviyadan mazali, toʻyimli, ammo oddiy salat tayyorlang. Sizga kerak bo'ladi:

• torli loviya - 300 g;
• uchta o'rta tovuq tuxumi;
• qattiq pishloq - 100 gramm;
• sarimsoq - 2 tish;
• yashil zaytun - besh narsa;
• yarim shamlardan yashil piyoz;
• mayonez - 100 ml;
• ta'bingizga ko'ra tuz;
• maydalangan qora qalampir - bir chimdim.

Pishirish jarayoni

Bu yashil loviya va tuxum salatini tayyorlash juda oson. Yaxshilab yuvilgan tuxumni sho'rlangan sovuq suvli yirtqichlardan joylashtiring (tuz qobiqning yorilishidan saqlaydi) va qaynatish boshlanganidan keyin 9 daqiqa davomida pishiring. Keyin mahsulotni sovuq suv bilan to'ldiring, salqin, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesing.

Loviyalarni qaynoq suvga quying (oldindan muzlatilganmuzdan tushirishga hojat yo'q) va taxminan etti daqiqa davomida pishiring. Sovuq suv ostida sovutib oling, to'kib tashlang va salat idishiga o'tkazing. Maydalangan sarimsoq qo'shing.

Tuxumni loviya va sarimsoqga soling. Tovuq o'rniga siz bedana ham olishingiz mumkin. Foydalanayotganda ularni ikkiga bo'ling.

Maydalangan pishloq qo'shing. Zaytun achchiqlik uchun kerak - ularni ingichka halqalarga kesib tashlang. Yashil piyozni maydalang. Agar xohlasangiz, yangi arpabodiyon yoki maydanoz seping.

Tuz, murch tatib ko'ring va salatga mayonez qo'shing. Xohlasangiz, uni o'zingiz pishirasiz - bu juda mazali bo'ladi.

Yashil loviya tuxumli salatini muzlatgichda bir soatga qoʻying va tayyor boʻlasiz. Bu yangi baget bilan ajoyib ketadi. Ajoyib ishtaha!

Polka varianti

Qishda muzlatilgan sabzavotlar dietaga vitaminlar qo'shishga yordam beradi. Ulardan mazali, sog'lom salat tayyorlang, bu yaxshi kechki ovqat bo'lib xizmat qiladi. Uni tayyorlash sizga yigirma daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Sizga kerak bo'ladi:

• muzlatilgan yashil loviya - 300 g;
• muzlatilgan yashil no'xat - 150 g;
• tuxum - 5 dona;
• piyoz - 1 dona;
• mayonez;
• tuz.

Vitaminli gazakni qanday tayyorlash mumkin?

Tuxumni qaynatib, sovutib, kesib oling. Piyozni maydalab, kungaboqar yog'ida yumshoq, tuzga qadar qovuring. Siz uni sarimsoq chinnigullari bilan almashtirishingiz mumkin. Shu bilan birga, loviya, no'xat va tuxumdan iborat salatning ta'mi biroz boshqacha bo'lishini unutmang, lekin bundan ham battar emas.

Qaynayotgan tuzlanganda pishiringno'xat va loviya bilan birga besh daqiqa davomida suv. Sabzavotlarning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun ularni sovuq suvda yuving. Ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.

Loviya va tuxum teng bo'laklarga bo'linadi. Ularni salat idishida yashil no'xat, yog'siz qovurilgan piyoz va mayonez bilan aralashtiring. Tuz miqdorini tatib ko'rish va sozlashni unutmang. O'n daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying va siz xizmat qilishga tayyormiz. Taom juda tetiklantiruvchi – no‘xat salatga yumshoqlik va yengillik qo‘shadi.

Avokado qo'shing

Yashil loviya avakado kabi mevalar bilan ham birlashtirilishi mumkin. Natijada sog'lom yog'lar va oqsillarga boy sog'lom taom. Ushbu yashil salatni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 gramm yashil loviya;
• 1 katta pomidor;
• 2 o'rtacha avokado (pishgan);
• 1 bodring;
• 2 tuxum,
• bir dasta yashil piyoz;
• mayonez;
• bitta limondan sharbat.

Yashil gazakni qanday tayyorlash mumkin?

Loviya donalarini yuving va tuzli suvda besh daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, barcha suyuqlikni to'kib tashlang va sabzavotlarni sovutib oling. Bir nechta bo'laklarga bo'ling.

Tuxumni qattiq qaynatib oling, sovutib oling va kub shaklida kesing. Xuddi shu bo'laklarni pomidor va avakado pulpasini kesish kerak. Yashil piyoz va bodring kichik chiziqlar bilan kesilishi kerak. Keyin barcha komponentlarni katta idishda aralashtirish va mayonez va limon sharbati aralashmasi bilan ziravor qilish kerak. Agar so'ralsa, bu kiyinishni smetana yoki bilan almashtirishingiz mumkinYunon yogurti.