Sutli yashil choy: foyda va zarar, retseptlar, sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sutli yashil choy - bu juda g'alati kombinatsiya bo'lib, dastlab uni sinab ko'rish istagi emas, balki jirkanchlikka olib kelishi mumkin. Ammo ko'plab sharhlar shuni ko'rsatadiki, bu g'ayrioddiy vosita vazn yo'qotishga yordam beradi. To'g'rimi?

Bu kombinatsiya mumkinmi?

Koʻk choy va sut… Sut oʻti haqida birinchi marta eshitgan har bir kishi gʻalati kombinatsiyadan dovdirab qolishi mumkin. Ammo bir yildan ortiq vaqt davomida vazn yo'qotish istagi bilan "yonib" yurganlar buning ustida faol ishlamoqdalar, ular sutli yashil choy qanchalik foydali ekanligini bilishadi.

Ozg'inish maqsadida bunday ichimlikni ichishadi. Bu metabolizmning tezlashishiga ta'sir qiladi. Albatta, sutli choy ko'p yordam beradi, agar to'g'ri parhezga rioya qilinsa, barcha zararli narsalar chiqarib tashlanadi.

Ichimlikning ta'mi, albatta, hamma uchun emas, lekin u iste'mol qilish uchun juda mos keladi. Yashil choy sutning ta'mini oshirmasdan biroz achchiqdir. Sutli choyni kuniga bir necha marta (4-5 marta) ishlatish tavsiya etilganligi sababli, iste'molchilar fikriga ko'ra, vaqt o'tishi bilan siz uning o'ziga xos ta'miga ko'nikasiz.

Yashil choyning foydalarisut bilan

Yashil sutli choyning foydali xususiyatlari bo'lmasa, uni ishlatish dargumon. Va ularning ko'pi bor.

1. Kam kaloriya - 100 ml ichimlik uchun 80 kkal.
2. Ichimlik metabolizmni yaxshilaydi.
3. Oshqozon-ichak trakti faoliyatini barqarorlashtiradi.
4. Tetiklantiradi, tonlaydi va bosh og'rig'ini engillashtiradi.
5. Asab tizimining faoliyatini tinchlantiradi va normallantiradi.
6. Tish emaliga foydali ta'sir ko'rsatadi, kariyes xavfini kamaytiradi.
7. Tanani k altsiy bilan boyitadi.
8. Buyrak faoliyatini normallashtiradigan yaxshi diuretik.
9. Yurak tizimining faoliyatini yaxshilaydi.
10. Bunday ichimlikning zaif konsentratsiyasi hatto bolalarga ham zarar keltirmaydi.
11. Shifokorlar osteoporozning oldini olish vositasi sifatida menopauza vaqtida ayollarga bu choyni oz miqdorda ichishni tavsiya qiladilar.

Yashil choyning sog'liq uchun foydalari qayta-qayta isbotlangan. Lekin kamchiliklari ham bor. Bundan tashqari, bu savol choyning organizmga ko'proq (yaxshi yoki yomon) ta'sirini aniqlaydigan ko'plab olimlarni qiziqtiradi.

Ichimlik zarari

Yashil choyning foydalari va zarari har doim "yonma-yon ketadi", shuning uchun sut sutiga qanday ta'sir qilishini har doim ham oldindan aytib bo'lmaydi. Ichimlik qanday zarar keltiradi?

1. Sutli yashil choyni hazm qilish qiyin, chunki sut oqsili theaflavin bilan o'zaro ta'sir qiladi. Shuning uchun, agar ovqat hazm qilish tizimi mahsulot turlariga "tanlangan" bo'lsa, unda bu ichimlikdan voz kechish kerak.
2. Sutyashil choyning qon tomirlarini kengaytiruvchi ta'sirini inhibe qiladi.
3. Ichimlik o'z foydasini umuman ko'rsatmasligi mumkin, chunki sut va yashil choy navlari bir-birining foydali xususiyatlarini bostirishi mumkin.
4. Komponentlarga individual intolerans ham yuzaga keladi.

Bundan tashqari, ichimlikni sinab ko'rganlar sut yashil choyning ta'mini bostirishini ta'kidlashadi. Bundan tashqari, sut komponenti choy ichishni kamroq tetiklantiruvchi va tonik qiladi. Hech bo'lmaganda, sharhlar sut bilan yashil choy ichishdan keyin tetiklantiruvchi ta'sir yo'qligi haqida gapiradi. Ba'zilar birinchi marta uzoq vaqt davomida tarkibiy qismlarning to'g'ri nisbatlarini tanlash kerakligini ta'kidladilar, chunki agar siz juda ko'p yoki aksincha, sut qo'shsangiz, ta'mi yoqimsiz bo'ladi.

Ichimlik retseptlari

Agar vazn yo'qotish vositasi sifatida sut va choyning kombinatsiyasi tanlansa, ichimlik iste'mol qilish uchun mos bo'lishi uchun to'g'ri pishirilishi kerak. Sutli yashil choyning sharhlari retseptlar bilan tajriba qilishni maslahat beradi. Turli usullarni sinab ko'rish ham qiziq.

Eng osoni - allaqachon pishirilgan yashil choyga sut qo'shish. Sut kam yog'li yoki umuman yog'siz ishlatilishi kerak, pasterizatsiya qilinganligiga ishonch hosil qiling.

Yashil choy bargli, qoplangan, kukun holida boʻlishi mumkin. Agar so'ralsa, ichimlikka ziravorlar qo'shiladi, lekin shakar emas. Siz uni asal yoki past kaloriyali o'rinbosarlarga almashtirishingiz mumkin.

Limonga kelsak - asosiy choy qo'shimchasi, keyin yashil rangdasutli choy qo'shmaslik yaxshiroqdir. Bir stakanda limon va sut - komponentlar mutlaqo mos kelmaydi. Va bunday ichimlikni ichish imkonsiz bo'lib qoladi.

Sut va zanjabil bilan iching

Zanjabilning vazn yo'qotish vositasi sifatida foydalari qadimdan ma'lum bo'lgan. U qo'shimcha sifatida ishlatiladi, shuningdek, mustaqil ichimlik sifatida pishiriladi, quyiladi va iste'mol qilinadi. Yog 'yoqish ta'sirini kuchaytirish uchun u sutli yashil choyga ham qo'shiladi.

Choy tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 30 gramm yashil choy;
• 30ml pasterizatsiyalangan sut;
• 10 gramm maydalangan zanjabil;
• 500 ml qaynoq suv.

Choy quyidagicha pishiriladi:

1. Ko’k choy choynakga quyiladi va belgilangan miqdorda qaynoq suv quyiladi. Suyuqlikni toʻliq sovishini kuting.
2. Kastryulchaga sut quying, zanjabil qo'shing va bu aralashmani qaynatib oling, 5 daqiqa qaynagandan keyin 10 daqiqa qaynatish uchun qoldiring.
3. Choy sut bilan birlashtirilib, filtrlanadi va kuniga 5 marta ichiladi.

Bu ichimlikni issiq yoki sovutilgan holda iste'mol qilish mumkin. Zanjabil achchiq ta'm beradi, ortiqcha vaznga qarshi kurashda yordam beradi, immunitetni mustahkamlaydi.

Asal qo'shilmoqda

Sut va asal qo'shilgan yashil choy nafaqat vazn yo'qotish, balki immunitet tizimini mustahkamlash uchun ham foydali vositadir. Ichimlikni qanday tayyorlash mumkin? To'g'ri tayyorlash uchun sizga odatdagi nisbatda yashil choy va sut, shuningdek, bir osh qoshiq asal kerak bo'ladi.soxta.

Barcha komponentlar birlashtirilib, qaynoq suv bilan pishiriladi, so'ngra ozgina sovutiladi va ichiladi. Choy qishda ham, yozda ham yaxshi. Bundan tashqari, issiq davrda bu sutli choy issiqlik uzatishni normallantiradi.

Sutli ko'k choy retsepti ko'pchilikka yoqadi. Bunday ichimlikni ertalab tayyorlash yaxshidir, chunki kechqurun unga g'amxo'rlik qilish faqat vaqtingizni tejaydi, lekin choyning foydali xususiyatlarini hech qanday tarzda saqlamaydi.

Ammo siz ichimlikni ko'p miqdorda tayyorlamasligingiz kerak, chunki u kuniga 5 marta emas, faqat 2 marta ichiladi. Buning sababi, asal juda ko'p miqdorda uglevodlar manbai, shuning uchun, tez-tez ishlatishdan vazn yo'qotish uchun ishlamaydi. Ichimlikning kaloriya miqdori biroz oshadi, lekin raqamga ikki marta "urilish" sodir bo'lmaydi.

Ozish uchun

Sutli yashil choy ro'za tutish uchun asos bo'lishi mumkin va butun dieta uchun.

Birinchi holda, ular oyiga 2 kunni tanlaydilar (ketma-ket emas) va kun bo'yi hech qanday ovqat yemasdan faqat shu ichimlikni ichishadi. Bu usul tejamkor emas, uni tez-tez ishlatish bilan u oshqozonga zarar etkazishi mumkin, shuning uchun u oyiga 2 martadan ko'p bo'lmagan holda amalga oshiriladi. Choy ichimlik suvi bilan almashtiriladi. Agar so'ralsa, ichimlikka asal qo'shing. Bu ochlik hissi uchun.

Ushbu ichimlikda ba'zilar 6 kun davom etadigan butun parhez tsiklini o'tkazadilar. Bu vaqt ichida, sharhlarga ko'ra, 3 dan 5 kg gacha yo'qotish mumkin, shish esa kamayadi, chunki ortiqcha suyuqlik chiqariladi. Ratsionning mohiyati quyidagicha: yashilsutli choy kuniga 5 marta iste'mol qilinadi, suv yoki shakarsiz mevalarning kichik qismlari bilan almashtiriladi. Hech qanday shakar qo'shilmasligi kerak.

Diyet ham afzalliklari, ham kamchiliklari bilan ta'minlangan. Imtiyozlarga quyidagilar kiradi:

• tanadan toksinlarni olib tashlash;
• tananing ozuqa moddalari bilan to'yinganligi;
• qoʻshimcha funtni tashlash.

Kamchiliklarga quyidagilar kiradi:

• k altsiy soʻrilmaydi;
• yurak ishiga yuk.

Shuning uchun yiliga 2 marta, yaxshisi bayram bayramlaridan keyin parhezga rioya qilish tavsiya etiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Sutli yashil choy, ma'lum bo'lishicha, unchalik xavfsiz vosita emas. Shu munosabat bilan bir qator kontrendikatsiyalar mavjud:

• gipotenziv bemorlarga choy ichmang;
• buyraklar ishining buzilishi ham ichimlikdan bosh tortish uchun zaruriy shartdir;
• homiladorlik va laktatsiya;
• o`tkir shakldagi surunkali kasalliklarning mavjudligi;
• yara va gastrit;
• uyqusizlik.

Sutli yashil choyning foydalari va zarari "yonma-yon ketadi", shuning uchun agar kontrendikatsiyalardan kamida bittasi bo'lsa, ichimlikni ichishni to'xtatishingiz kerak.

Sharhlar

Sutli yashil choy ustida parhez va ro'za tutish kunlari ayollar va qizlar orasida, ayniqsa bahorda juda mashhur. Adolatli jinsiy aloqa vakillari ta'kidlaganidek, vazn yo'qotishning bu varianti samarali ta'sir ko'rsatadi. Choy qo'shimcha funtlarni yaxshi engillashtiradi, engillashtiradishishiradi, ba'zilari esa hatto terining holatining yaxshilanishini sezadilar. Ikkinchisi juda mumkin, chunki ichimlik zararli moddalarni yaxshi tozalaydi.

Sut bilan yashil choy ichishni kim ixtiro qilgan?

Ikki ichimlikning gʻayrioddiy kombinatsiyasi, oʻzi bilmagan holda, uni yaratuvchilari Osiyo xalqlari boʻlgan deb oʻylashga majbur qiladi. Ularning choy an'analari, ichimlikka va unga qo'shilgan tarkibiy qismlarga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lish, o'ziga xos kombinatsiyalardan xoli emas.

Ammo, sutli yashil choy ichishni ishtiyoqli choy sevuvchilar - inglizlar ixtiro qilgan. Va gap nafaqat g'ayrioddiy ta'm yoki ozish istagida, balki chinni stakanlarning yaxlitligini saqlab qolishda edi.

XVI-XVIII asrlarda yaratilgan chinni buyumlar favqulodda mo'rtligi, nafisligi va nafisligi bilan ajralib turardi. Shuning uchun ularni ishlatishdan bosh tortmasdan, himoyalangan. Issiq ichimliklar stakanlarni shikastlab, yorilib ketgan. Shuning uchun tejamkor britaniyaliklar bir chashka issiq choyga (qora yoki yashil) sut qo'shish g'oyasini ilgari surdilar. Miqdori bo'yicha u chashka hajmining 1/4 qismidan oshmadi. Bunday nisbatlar nafaqat mahsulot xavfsizligini ta'minladi, balki ichimlikka noodatiy ta'm ham berdi.

Koʻpgina tadqiqotchilar choy va sutning aynan mana shu nisbati (3/4 choy va 1/4 sut) barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolish imkonini beradi degan xulosaga kelishdi.