2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tuxum pirzola tovuq, cho'chqa go'shti yoki hatto mol go'shti bilan tayyorlanishi mumkin. Ammo bu oddiy taomning sirlari nimada? Qanday qilib uni tanishlaringiz va do'stlaringiz orasida noyob va taniqli qilish mumkin? Bu ziravorlar yoki maxsus go'sht bo'lishi mumkinmi?
Tuxumdagi tovuq pirzola
Tovuq go'shti eng oddiy va pishirish oson. Garchi uni umidsiz quruq qilish mumkin bo'lsa-da. Buni qanday oldini olish mumkin?
Tovuqni tanlashda asosiysi yaroqlilik muddati yaxshi ingredientlarni tanlashdir. Agar ishlab chiqaruvchi sizga uzoq vaqtdan beri tanish bo'lsa, unda bu yanada yaxshi. Sovutilgan filetoni salqin suv bilan yuvish va bo'ylab bir necha qatlamlarga kesish kerak. Shundan so'ng, har bir bo'lakni qog'oz sochiq bilan quriting va sevimli ziravorlaringizga sepib, oziq-ovqat plyonkasi bilan urib, skovorodkada qanotlarda kutish uchun yuboring.
Xamirni tayyorlash uchun bir-ikkita tuxum olib, ularga ozgina shakar va tuz qo'shing, so'ng suyuqlik quyuq smetana kabi bo'lguncha un qo'shing. Agar so'ralsa, mayonez qo'shishingiz mumkin, bu xamirni yanada to'yingan qiladi. Yoki hatto non bo'laklari,bu taomingizga tekstura qo'shadi. Keyinchalik, tayyorlangan filetaning har bir bo'lagi xamirga botiriladi va panga solinadi, maksimal darajada isitiladi. Har ikki daqiqada pirzola aylantirilishi kerak, ammo pishirishning umumiy vaqti 7-8 daqiqadan oshmasligi kerak. Aks holda, tovuq go'shti juda quruq va mazasiz bo'lib qoladi.
Batareya parametrlari
Tuxumdagi tovuq pirzola uchun xamir tayyorlashda siz turli masalliqlardan foydalanishingiz mumkin. Masalan, unga pishloq yoki bekon qo‘shing.
Pishloq pirzolalaringizni yopishqoq qiladi, bekon esa ularni boy va achchiq qiladi. Bundan tashqari, piyoz va hatto asal xamiri bor. Kimdir unga sovuq sut, kimdir engil pivo qo'shadi.
Agar to'satdan uyda tuxum bo'lmasa, unda suv, o'tlar va ziravorlar bilan un etarli. Olingan massa tuxumsiz pirzola tayyorlash uchun ajoyib aralashma bo'ladi.
Agar siz pirzolani garnitura va, albatta, sous bilan qanday qilib to'g'ri birlashtirishni bilsangiz, ushbu variantlarning har biri sizning sevimli bo'lishingiz mumkin. Sos ham farq qilishi mumkin.
Tuxumdagi pirzola uchun garnitür
Bunday oddiy taom uchun oddiy kartoshka pyuresi va pishirilgan kartoshka, hatto qovurilgan kartoshka ham garnitür bo'lishi mumkin.
Qovurilgan sabzavotlar engilroq yonma-ovqatlar bo'lishi mumkin. Yashil loviya, ismaloq yoki Bryussel gullari ajoyib tanlov bo'ladi. Ular alohida-alohida va har qanday soslar bilan birga pishirilishi mumkin. Tovuq uchun qaymoqli yoki asal-xantal ta'mi mos keladi. Ular sizni qiladilarnoyob taom.
Donli mahsulotlarga kelsak, guruch tuxumdagi tovuq pirzola bilan eng yaxshisidir. Uning ko'zga tashlanmaydigan ta'mi go'shtning tuzilishini mukammal ta'kidlaydi. Arpa tovuqini ham sinab ko'rishingiz mumkin. Bu don sizga qanchalik oddiy ko'rinmasin, u boy xamirning ta'mini ajoyib tarzda ochib bera oladi.
Shunday qilib, biz hatto oddiy tovuq go'shti ham alohida e'tibor va ko'plab lazzat kombinatsiyalarini tushunishni talab qilishini ko'ramiz. Asosiysi, mehmonlarga asosiy taomni taqdim etish vaqti kelguncha hamma narsani sinab ko'ring.
Tavsiya:
Butun oila uchun mazali yakshanba tushligi: maslahatlar, fotosuratlar bilan retseptlar
Yakshanba kuni tushlik - bu butun oila dasturxon atrofida yig'ilishi mumkin bo'lgan gavjum va qizg'in hayotda. Yakshanba kuni oilaviy kechki ovqat uchun nima pishirish kerak, qarindoshlarni qanday xursand qilish kerak? Biz bir nechta retseptlarni taklif qilamiz
Yukola baliq - butun oila uchun ajoyib lazzat
Maxsus usulda tayyorlanadigan quritilgan baliq "yukola" deb ataladi. Ular uni ma'lum bir mintaqada joylashgan turli xil baliq turlaridan tayyorlaydilar. Eng yaxshi va eng mazali yukola oq baliq, oq baliqdan olinadi, chunki ular yuqori yog'li tarkibga ega. Bu taom ovchilar bilan juda mashhur, chunki u juda uzoq vaqt saqlanadi
Tovuqli karabuğday sho'rvasi butun oila uchun ajoyib tushlikdir
Bu grechka qo'shilgan sho'rva butun oilaga yoqadi. U juda ko'p turli xil ingredientlardan iborat bo'lishi mumkin. Ko'pincha grechka sho'rva tovuq, qo'ziqorin va cho'chqa go'shti bilan tayyorlanadi. Va ba'zida siz pomidor, kvas, olma yoki uzum bilan retseptlarni topishingiz mumkin
Topda pishirilgan tovuq sonlari: butun oila uchun mazali kechki ovqat
Birdan mehmonlar keldi yoki och er ishdan qaytmoqchimi? Ideal variant - tez, ammo mazali taom tayyorlash. Yengidagi pechda pishirilgan tovuq sonlari kabi. Ayni paytda pishirish jarayoni davom etmoqda, siz garnitür yoki salat uchun vaqt ajratishingiz mumkin
Pishirilgan tuxum butun oila uchun ajoyib nonushtadir
Dunyodagi eng mashhur nonushta - bu stol tuxumidir. Siz shunchaki kerakli holatga qaynatishingiz mumkin, masalan, yumshoq qaynatilgan yoki qattiq qaynatilgan, siz omlet yoki faqat qovurilgan tuxum qilishingiz mumkin. Bularning barchasi ta'mga bo'lgan afzalliklarga bog'liq. Ammo bunday nonushta to'yimli va sog'lom bo'lishiga shubha yo'q. Yuqoridagi idishlarga qo'shimcha ravishda, omlet yoki oddiygina pishirilgan tuxum ham mavjud. Ushbu maqolada pishirishning barcha nuanslari haqida aytib beramiz
