Oreo cookie-fayllaringizni qanday qilish mumkin

Oreo cookie-fayllaringizni qanday qilish mumkin
Oreo cookie-fayllaringizni qanday qilish mumkin
Anonim

Oreo cookie-fayllari 1912 yilda AQShda tug'ilgan. U darhol amerikaliklar orasida shu qadar mashhur bo'ldiki, uning nomi uy nomiga aylandi. Gap shundaki, "Oreo" - oq vanil kremi bilan biriktirilgan ikkita qora pechene (antrasit, qahva emas). Shuning uchun, qora tanli amerikaliklar orasida bu so'z Afrikadan oq tanlilarni mamnun qilishni, "o'zlariniki" dan uzoqlashishni istagan odamlarga nisbatan qo'llanila boshlandi. Biroq, boshqa rangdagi kremli Oreo pechenelari klassik ta'm bilan birga ishlab chiqarila boshlaganida, nominal qiymati unutildi.

oreo cookie fayli
oreo cookie fayli

21-asrning boshlarida mashhur pechene ishlab chiqarish Eski Dunyoda, ya'ni Ispaniyada yo'lga qo'yilgan. Bu evropaliklar uchun qulayroq bo'ldi, lekin, afsuski, ruslar uchun emas. Siz Moskvada Oreo kukilarini faqat orqali sotib olishingiz mumkinOnlayn do'konlar buyurtma bo'yicha, Ukrainada esa har bir kioskda sotiladi. Bu hodisani qanday tushuntirish mumkin? Balki davlat xizmatlari kukilarda ruslarning sog'lig'iga xavf tug'dirayotganini ko'rgandir? Yoki bu mahalliy ishlab chiqaruvchi uchun qandaydir himoyami?

Moskvada Oreo kukilari
Moskvada Oreo kukilari

Biroq, keling, Oreo cookie-fayllarini qayerdan sotib olish muammosi bilan o'zimizni aldamay, uni o'zimiz pishiraylik. Bundan tashqari, bu erda hech qanday murakkab narsa yo'q. Bu markali mahsulot kabi qora bo'lib chiqmasligi mumkin, ammo undan kam mazali emas. Tilni dahshatli mavimsi qilib, bunday chuqur rangga erishish uchun xamir uchun kakao maxsus qayta ishlanadi. Bu shunchaki marketing hiylasi bo'lsa-da, rang hech qanday tarzda ta'mga ta'sir qilmaydi. O‘z-o‘zidan pishiriladigan kukilar esa bizni E304 va E306 antioksidantlari, ammoniy bikarbonat, soya lesitini va boshqa bema’niliklardan qutqaradi.

Oreo cookie-fayllarini deyarli asl nusxaga o'xshatish uchun ingredientlarni arzonroq ersatz bilan almashtirmang. Faqat yuqori sifatli sariyog '- 200 grammlik paket. Agar sizda shakar kukuni bo'lmasa, qahva maydalagichda 250 g qumni kukunga maydalang. Bir paket sariyog'dan 125 gramm ajratib oling, uni xona haroratiga qadar qizdiring va urishni boshlang. Sekin-asta 100 g shakar kukuni va yarim choy qoshiq vanil ekstrakti qo'shing. Alohida idishda 125 g un, 50 g kakao kukuni, bir chimdim pishirish kukuni va bir chimdim tuz aralashtiramiz. Buni bir hil sariyog '-shakar massasiga quying. Avvaliga sizga bu qattiq maydalagichdan hech narsa yasab bo'lmaydigandek tuyuladi. Biroq, hali hamqo'zg'atsangiz, mehnatingiz mukofotlanadi.

Oreo kukilarini qayerdan sotib olish mumkin
Oreo kukilarini qayerdan sotib olish mumkin

Zinjabilli nonni yarim soatga muzlatgichga qo'ying. Shundan so'ng, oziq-ovqat plyonkasining ikki qatlami o'rtasida xamirni yupqa qatlamga (taxminan 3 mm qalinlikda) yoyib chiqing. Cookie to'sar bilan doiralarni kesib oling va ularni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Pechni 175 ° C ga oldindan qizdiring. U erda pishirish varag'ini joylashtiring va Oreosni taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Asosiysi, haddan oshib ketmaslik. Garchi dastlab pechene sizga nam bo'lib tuyulsa ham, ular og'riqli yumshoq bo'ladi. Va ular sovishi bilanoq qattiqlashadi.

Krem tayyorlash yanada osonroq. Qolgan sariyog ', shakar shakar va ozgina vanil ekstrakti silliq bo'lguncha uring. Bir pechenening orqa tomoniga qaymoq surtish uchun pichoq bilan ishlating va boshqasi bilan yoping. Maskarpon kremi, shakar kukuni va oq shokoladli uy qurilishi Oreo pechenesini ham sinab ko'ring.

Tavsiya: