Ozish va tozalash uchun salatlar: retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ichakning normal ishlashi nafaqat vaznni muvaffaqiyatli yo'qotish, balki butun organizmning to'g'ri ishlashining kalitidir. U muntazam ravishda o'zini tozalashini ta'minlash juda muhim va agar biron sababga ko'ra bu mumkin bo'lmasa, unga yordam berish kerak. Ko'p tabletkalarni olish va dorivor shamlardan foydalanish shart emas. Buning uchun to'g'ri dietani yaratish kifoya. Shuningdek, vaqti-vaqti bilan tarkibiga ko'ra ichaklarning soat kabi ishlashiga yordam beradigan maxsus idishlar tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, salatlar tozalash va vazn yo'qotish uchun yaxshi. Ularni tayyorlash uchun har bir uyda tez-tez uchraydiganlardan tortib, har kuni iste'mol qilinmaydigan ingredientlargacha bo'lgan turli xil ingredientlar kerak bo'lishi mumkin.

Salatlar qanday qilib tozalash va ozishga yordam beradi?

Bunday retseptlarda, qoida tariqasida, sabzavotlar va ba'zi mevalar ingredientlar sifatida ishlaydi. Shakl va ichaklar uchun asosiy foyda ularda yotadi. Sabzavotlar kaloriyalarda past, lekin organizm uchun zarur bo'lgan ko'p miqdorda ozuqa moddalari, turli elementlar, vitaminlar mavjud. Ammo bu holda asosiy komponent tolalardir. Bu axlatni normallashtirishga hissa qo'shadi, ichak sog'lig'ini saqlashga yordam beradi,xolesterin va qon shakarini nazorat qiladi va hatto yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytiradi. Bunday salatlar metabolizmni tezlashtiradi va metabolizmni yaxshilaydi, bu umumiy jismoniy holatga eng yaxshi ta'sir qiladi.

Ozgʻinlash va tozalovchi salatlarda qanday ovqatlardan foydalaniladi?

Bunday taomlarning asosiy tarkibi sabzavotlardir. Lavlagi, sabzi, bodring, karam, selderey, marul, o'tlar, bolgar qalampiri va ba'zi mevalar. Ko'pincha bu olma. Bu mahsulotlarning barchasi tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ular immunitet tizimining normal ishlashini tiklash, viruslardan himoya qilish va, albatta, ichaklarning to'g'ri ishlashi jarayonini boshlashga qodir. Ammo tananing eng ko'p immunokompetent hujayralari oshqozon-ichak traktida joylashgan. Shuning uchun nafaqat vazn yo'qotish uchun emas, balki ichaklarning barqaror ishlashini kuzatish muhimdir.

Eng mashhur tozalash retsepti bu supurgi salatasi (klassik)

Ushbu pishirish opsiyasi juda oddiy, ammo u haqidagi sharhlar juda ijobiy. Ko'pchilik, shubhasiz, u "Brush" nomi bilan tanilgan. Klassik versiyada vazn yo'qotish va ichakni tozalash uchun salat quyidagi ingredientlardan iborat:

• lavlagi;
• sabzi;
• olma;
• limon sharbati;
• zaytun moyi.

Salat ovqatdan oldin tayyorlanadi, chunki uni yangi iste'mol qilish muhimdir. Lavlagi, sabzi va olma 1 ta porsiya uchun 300 g oladi. Ular tozalanadi va qirg'ichdan o'tkaziladi. Keyin 2 osh qoshiq yangi siqilgan qo'shinglimon sharbati va 1 osh qoshiq yog'. Tuzdan foydalanish juda istalmagan.

Supurgi salatini tayyorlashning ikkinchi varianti

Eng boy tarkibga ega yana bir retsept mavjud. Kilo yo'qotish uchun Panicle salatining ushbu versiyasi uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 200g lavlagi;
• 400g karam;
• 200g sabzi;
• 100g yong'oq;
• limon sharbati.

Yongʻoqlar ham yongʻoq, ham qaragʻay yoki bodomga mos keladi. Salat klassik bilan deyarli bir xil tarzda tayyorlanadi. Sabzavotlar maydalangan, chiziqlar yoki kubiklarga kesilishi mumkin. Umuman olganda, xohlaganingizcha. Yong'oqlar blender yoki qahva maydalagichda maydalanadi. Keyin barcha ingredientlar aralashtiriladi, ta'mga limon sharbati sepiladi, yaxshilab aralashtiriladi va siz eyishingiz mumkin.

Selderey salati

Oxirgi pishirish usuli klassik retseptdan ko'proq farqlarga ega. Ammo vazn yo'qotish uchun bunday "cho'tka" salatasi, uning sharhlari uning foydalari haqida ham aniq gapiradi, ehtimol ba'zilar uchun u avvalgilaridan ko'ra mazali bo'ladi. Bundan tashqari, idish zerikmasligi uchun barcha 3 variantni almashtirishingiz mumkin va undan foydalanish nafaqat foydali, balki quvonch keltiradi. Uchinchi supurgi retsepti quyidagi mahsulotlarni talab qiladi:

• 200g selderey ildizi;
• 500g yangi bodring;
• arpabodiyon, maydanoz, salat va boshqa ko'katlar - ta'mga;
• 1 osh qoshiq zaytun moyi;
• bir stakan limon sharbatining uchdan bir qismi.

Sabzavotlarni qulay usulda yuving, tozalang va maydalang. Ko'katlarni mayda maydalang, barcha mahsulotlarni salat idishida aralashtiring. Taomga zaytun moyi va limon sharbati qo'shing, aralashtiramiz va darhol iste'mol qiling.

Asosiy jihatdan, uchta retseptda mavjud bo'lgan barcha ingredientlarni eng maqbul tarzda aralashtirish mumkin. Sabzavotlar, shuningdek limon sharbati bilan olma va zaytun moyi birgalikda tayyor salatlarning ta'mini ajoyib qilish uchun yaxshi ishlaydi.

Ozish va tanani tozalash uchun bunday salatlar bir necha kun davomida kursda iste'mol qilinishi mumkin, ular bilan ro'za kunlarini tashkil qilish yoki kechki ovqat uchun har kuni ovqatlanish mumkin. Asosiysi, tanaga oqsillar, uglevodlar va boshqa ko'plab oziq moddalar ham kerakligini unutmaslik kerak, shuning uchun dietani barcha kerakli elementlar etarli miqdorda ta'minlanishi uchun tuzib, menyuni diversifikatsiya qilish tavsiya etiladi. Optimal miqdorda suv ichishni unutmaslik kerak.

Chiroyli qomat uchun engil salatlar

Ko'plab retseptlar mavjud, ularni har kuni almashtirib, tanani foydali moddalar bilan, o'zingizni esa mazali taom bilan quvontirasiz. Quyida sanab o'tilgan salatlarning har biri past kaloriya hisoblanadi. Shuning uchun, ular raqamga salbiy ta'sir ko'rsatishidan qo'rqmasdan xavfsiz tarzda eyish mumkin. Shunday qilib, vazn yo'qotish uchun salat retseptlari:

1. Bahor. Salat uchun siz olishingiz kerak: bitta bodring, ikkita bolgar qalampiri va pomidor. Sabzavotlarni kesib oling, zaytun moyi bilan mavsum yokitabiiy yogurt va aralashtiramiz.
2. Oson. Bu salat qizil va yashil bolgar qalampiri, selderey ildizi va olmalardan tayyorlanadi. Mahsulotlar qulay tarzda to'g'ralgan, aralashtiriladi va ustiga o'zingiz yoqtirgan sos bilan qo'shiladi.
3. Bodring. Juda oddiy salat, chunki uni tayyorlash uchun faqat bodring kerak. Ular juda nozik halqalarga bo'linadi, idishga o'tkaziladi va limon sharbati, kam yog'li yogurt yoki zaytun moyi bilan ziravorlanadi.
4. Pishloq. Agar siz yog'siz pishloq sotib olsangiz, mazali parhez salatini tayyorlashingiz mumkin. Pishloqni sevuvchilar uchun ajoyib variant. Pishloq yaxshi, chunki uning tarkibida juda ko'p protein mavjud. Bunday salatni tayyorlash uchun sizga 100 g pishloq va 5 ta pomidor kerak bo'ladi. Pishloqni kub shaklida, pomidorni doira shaklida kesib oling, salatni tuzlang, aralashtiring va zavq bilan iste'mol qiling.
5. Dengizchilar. Proteinga boy vazn yo'qotish uchun yana bir salat. Ma'lumki, dengiz mahsulotlari past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun siz ulardan qo'rqishingiz mumkin emas. Va kompozitsiyada mavjud bo'lgan yog'lar raqamga salbiy ta'sir ko'rsatmasdan faqat foyda keltiradi. Salat uchun siz 200 g kalamar yoki qisqichbaqalar tana go'shtini bitta bodring bilan aralashtirishingiz kerak bo'ladi. Soya sousi kiyinish uchun juda mos keladi.
6. loviya. Ko'pchilik bu dukkaklini yaxshi ko'rmaydi, shuning uchun retsept faqat uning muxlislariga yoqadi. Ingredientlar ro'yxatiga tovuq filesi ham kiradi - past kaloriya va oqsilga boy mahsulot. Taom mazali va nihoyatda foydali bo'lib chiqadi. Bunday salatni tayyorlash uchun siz 200 g qaynatilgan loviya, 300 g qaynatilgan tovuq filesi, bir juft qaynatilgan tuxum va aralashtirishingiz kerak.bir oz piyoz. Yog'siz tabiiy yogurt kiyinish uchun ideal.

Ichaklarni tozalash va vazn yo'qotish uchun yashil salat

Bargli sabzavotlar va koʻkatlarni ham eʼtibordan chetda qoldirmaslik kerak. Ularni qo'llash orqali qo'shimcha funtlardan xalos bo'lish uchun ishtahani nazorat qilish juda oson. Bundan tashqari, ko'katlarda barcha mahsulotlarda uchramaydigan komponentlar mavjud - K vitamini va foliy kislotasi.

Yashil salat past kaloriyali taomdir, lekin foydali elementlarga boy. Quyida retsept bo'lib, uning bir porsiyasida (250 g) faqat 42 kilokaloriya mavjud. Salat avvalgi variantlarga qaraganda bir oz ko'proq pishiriladi, ammo bu safar behuda yo'qolmaydi. Ingredientlar 3 ta porsiya uchun. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 sabzi;
• 2 bodring;
• 1 bosh sarimsoq;
• 1-tur;
• 1 bosh salat;
• bir nechta yashil piyoz;
• 2 osh qoshiq zaytun moyi va limon sharbati;
• 1 o'rta shamlardan shinish, arpabodiyon, maydanoz, rukkola va rayhon.

Ozish uchun parhezli salat tayyorlash oson. Sabzavot va o'tlarni yuving, sabzi, bodring va ratundani chiziqlar bilan kesib oling, marulni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang, o'tlar va piyozni mayda to'g'rang, sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, yog' va yangi siqilgan limon sharbati bilan ta'mga soling. Aralashtiring va xizmat qiling. Vitaminli salat oshqozon-ichak trakti ishini "boshlaydi", bu esa unga hissa qo'shaditozalash. Bu engil, to'yimli va muvozanatli taom, uni hatto bola ham yaxshi ko'radi.

Quruq mevalar va olma bilan salat

Natijada shirin, mazali, ammo kaloriyasi past va to’yimli taom tayyorlandi. Asos sifatida, siz salat uchun har qanday mevani olishingiz mumkin, chunki ular yaxshi ta'mga ega va juda ko'p shakarni o'z ichiga olmaydi. Bularga tsitrus mevalari, nok, shaftoli, olma, qovun, o'rik vakillari kiradi. Uzum, banan va tarvuzni o'tkazib yuborish kerak, chunki ular yuqori glisemik indeks bilan ajralib turadi va ko'p shakarni o'z ichiga oladi. To'g'ri aytganda, quritilgan mevalar ham parhez ovqatlanish uchun eng yaxshi variant emas. Lekin o'zgartirish uchun, kamdan-kam va juda ko'p emas, siz mumkin. Masalan, vazn yo'qotish uchun shunday qiziqarli salat retsepti mavjud:

• quritilgan quritilgan o'rik va o'rik (3 dona) qaynoq suv quyib, yumshatish uchun soatning uchdan biriga qoldiring;
• bo'laklarga kesilgan 100 g karam, sabzi va olma;
• sabzavotlarni qoʻlingiz bilan maydalab, salatni shiraliroq qiling;
• Sabzavotlarga toʻliq yoki tugʻralgan quritilgan mevalar va olma qoʻshing, ikki osh qoshiq tabiiy yogʻsiz yogurt qoʻshing, aralashtiring va xizmat qiling.

Salatlarni nima bilan kiyintirish kerak?

Bir nechta kiyinish variantlari borki, odamlar koʻpincha ularda yogʻ miqdori koʻp deb oʻylashdan bosh tortadilar. Aslida, bu mahsulotlarni idishlarga qo'shish mumkin va hatto kerak. Birinchidan, ular juda oz narsaga muhtoj. Ikkinchidan, ular ham foydalidirsalomatlik, va ularning ba'zilari barcha mahsulotlarda kamdan-kam uchraydigan noyob moddalarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, tozalovchi va vazn yo'qotish uchun salatlarga kiyinish qo'shish tavsiya etiladi.

• Asal o'zining asosiy ijobiy fazilatlaridan tashqari samarali yumshoq laksatif bo'lgan mahsulotdir, shuning uchun u ichaklarni tozalash uchun foydalidir.
• Smetana - oshqozon-ichak traktining o'z-o'zini tozalashiga asaldan yomonroq yordam beradi, faqat siz yog'ning minimal foiziga ega sut mahsulotini tanlashingiz kerak. Uni kefir, tabiiy yog'siz yogurt bilan almashtirish mumkin.
• Zaytun moyi - bu barcha yog'lar ichida eng foydalisi bo'lib, bu raqamga zarar keltirmaydi. Ushbu mahsulot meva va sabzavotlarda mavjud bo'lgan ozuqa moddalarining so'rilishiga yordam beradi.
• Sabzavotli sos - parhezli salatlar uchun juda yaxshi. U odatda tomat pyuresi (qiymalangan pomidor), sarimsoq va zaytun moyidan tayyorlanadi.

Bu juda foydali mahsulotlar, ulardan qoʻrqmaslik kerak. Kiyimlarni boshqa moddalar bilan diversifikatsiya qilish mumkin. Misol uchun, tez-tez ishlatiladigan olma sirkasi va limon sharbati zaytun moyi bilan yaxshi ketadi.

Kim bunday salatlarni iste'mol qilmasligi kerak?

Ovqatlanishdan oldin taomning tarkibini tahlil qilish kerak. Tozalash va vazn yo'qotish uchun panicle salatasi, shuningdek, maqolada keltirilgan boshqa variantlar, agar allergen mahsuloti ishlatilsa, jismoniy holatga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ehtiyotkorlik bilan, bunday idishlar yuqori kislotalilik va gastrit bilan og'rigan odamlar tomonidan iste'mol qilinishi kerakmuntazam bo'shashgan axlat. Bunday muammolarga duch kelsangiz, individual, ammo samarali parhezni yaratishga yordam beradigan shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.

Mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlar va muhim eslatmalar

Ba'zida bunday salatlarni iste'mol qilganda, zaiflik, bosh aylanishi, bosh og'rig'i va boshqa noxush alomatlar bilan namoyon bo'ladigan umumiy jismoniy holatning yomonlashishi mumkin. Meteorizmning namoyon bo'lishi ham mumkin. Qoida tariqasida, bu tozalovchi salatlardan uzoq muddat foydalanish bilan sodir bo'ladi. Tana va boshqa foydali mahsulotlarni berib, tanaffus qilishingiz yoki kompozitsiyani muntazam ravishda o'zgartirishingiz kerak. Uzoq muddatli foydalanish ham ko'pincha metabolizmning sekinlashishiga yordam beradi, bu esa salomatlikka salbiy ta'sir qiladi. Tananing xilma-xillikka muhtojligini va o'lchov muhimligini unutmang. Aks holda, salatlar kabi kichik koʻrinadigan narsalar bilan ham oʻzingizga zarar yetkazishingiz mumkin.