Biz to'g'ri ovqatlanamiz: qaymoqli tvorogda qancha kaloriya bor

Biz to'g'ri ovqatlanamiz: qaymoqli tvorogda qancha kaloriya bor
Biz to'g'ri ovqatlanamiz: qaymoqli tvorogda qancha kaloriya bor
Anonim

Oziq-ovqatning foydaliligi haqida fikr yuritar ekanmiz, tvorogni, ayniqsa uy qurilishini e'tiborsiz qoldira olmaymiz. Ushbu mazali va foydali fermentlangan sut mahsuloti sog'lom turmush tarziga rioya qilganlar orasida juda mashhur bo'lib, ular o'z tanalarini eng muvaffaqiyatli nisbatda mavjud bo'lgan muhim va foydali moddalar bilan to'ldirishiga ishonadilar. Albatta shunday.

Tvorogda qancha kaloriya bor
Tvorogda qancha kaloriya bor

Tvorog tarkibiga, birinchi navbatda, hayvon oqsili kabi qimmatli komponent kiradi. Bundan tashqari, ushbu sut mahsulotida buyraklar va jigarning normal ishlashi uchun juda zarur bo'lgan uglevodlar va aminokislotalar mavjud. Masalan, metionin aminokislotasi nafaqat butun tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi, balki yog'li jigar kasalliklarini oldini oladi, shuningdek, "yomon" xolesterin darajasini pasaytiradi. Tvorog tarkibida minerallar mavjud: k altsiy, fosfor, temir - va ularning miqdori bu erda juda muhim, ya'ni sochlaringiz, suyaklaringiz va tirnoqlaringiz mukammal tartibda bo'ladi.

Ma'lumtvorogning yog 'miqdori ortishi bilan yuqorida aytib o'tilgan foydali minerallarning assimilyatsiya foizi sezilarli darajada oshadi, deb da'vo qiladigan mutaxassislarning fikri. Ko'pchilik yog'li mahsulotni ishlatishda bu holat bilan o'zlarini oqlaydi, chunki ular mazali taomdan bosh tortishga qodir emaslar. Bu tanadagi yog'ning ko'payishiga olib keladi. Sog'lom ovqatlanish tarafdorlari kilogramm ortishi bilan tahdid qilmasliklariga umid qilishadi. Shundaymi? Ushbu mahsulotni etarli darajada iste'mol qilishdan oldin, o'zingizga tvorogda qancha kaloriya borligi haqida savol bering. Smetana bilan uni ovqat paytida olish yanada mazali va osonroq bo'ladi.

Smetana bilan tvorogda qancha kaloriya bor
Smetana bilan tvorogda qancha kaloriya bor

Ammo savol shundaki, tanangizga kirgan kaloriyalarni qayta ishlash uchun qanday harakatlar kerak bo'ladi. Shuning uchun, mazali donli tvorogni qaymoq bilan yengishga qaror qilishdan oldin, tvorogda qancha kaloriya borligini o'zingizdan so'rang. Tvorogning inson tanasiga ta'sirini aniq aniqlash uchun kilokaloriya jadvali mavjud. Ko'p narsa tvorog qaysi mahsulotlar bilan birgalikda ishlatilishiga bog'liq.

Boshqa ingredientlar (smetana, yong'oq, asal yoki shakar) bilan birgalikda tvorogli taomning kaloriya miqdori keskin o'zgarishi mumkinligini tushunish muhimdir. Bu komponentlarning barchasi alohida iste'mol qilinsa, tanamiz tomonidan osonroq so'riladi.

Kilokaloriya jadvali
Kilokaloriya jadvali

Smetanali pishloq

100 gramm mahsulot uchun

Oqsillar 15, 40 gramm
Yog'lar 20, 00 gramm
Uglevodlar 8, 00 gramm
Suv 0,00 gramm
Kaloriya 265, 00 Kkal

Unutmasligimiz kerakki, yuqori yog'li tvorog massasi kaloriyalarda juda yuqori va tez to'yinganlikka olib keladi. Shuning uchun, uni iste'mol qilish, siz o'z vaqtida to'xtatishingiz kerak. Tez kilogramm berishga moyil bo'lgan odamlar umidsizlikka tushmasliklari kerak - axir, yog'siz tvorog bor.

Xo'sh, tvorogda qancha kaloriya bor? Quyidagi jadval maʼlumotlari tvorogning kaloriya miqdori uning yogʻliligiga qarab oʻzgarishini koʻrsatadi.

Tvorog (kilokaloriya jadvali, ozuqaviy qiymati)

Indikator 100 gramm uchun
Kam yog'li tvorog Tvorog 9% Tvorog 18%
Kaloriya 110 169 236
Yog'lar 0, 6 9, 0 18, 0
Oqsillar 22, 0 18, 0 15, 0
Uglevodlar 3, 3 3, 0 2, 8

Dietologlar tomonidan taqdim etilgan ba'zi raqamlarni ko'rib chiqqandan so'ng, tvorogning energiya qiymatini baholash oson va tvorogda qancha kaloriya borligini tushunish (yoki yaxshiroq, esda tuting) - yog'li, yog'siz, uy qurilishi tvorogida, shakar va qaymoqli tvorogda qancha kaloriya bor.

Tavsiya: