Kartoshkani tovuq bilan qanday pishirish mumkin? Fotosurat bilan asta-sekin pishirish retsepti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kartoshkani tovuq bilan qanday pishirish mumkin? Ushbu mazali taom uchun retseptlarni ushbu maqolada ko'rishingiz mumkin. Biz qovurilgan kartoshkani bir nechta versiyalarda pishirishni taklif qilamiz, ularning har biri o'ziga xos tarzda yaxshi. Siz kartoshkani tovuq bilan birinchi va ikkinchi taom sifatida pishirishingiz mumkin, barchasi zichlikka bog'liq. Bu taom juda mazali va qoniqarli, hammaga yoqadi.

Oson kartoshka pishiriq retsepti

Tovuq bilan kartoshkani skovorodkada qanday pishirish mumkin? Aslida juda oson. Pishirish uchun ozgina vaqt kerak bo'ladi va natija ajoyib darajada mazali bo'ladi. Klassik retsept uchun ingredientlar oddiy bo'lishi kerak va ularni istalgan muzlatgichda topish mumkin.

• Tana go'shtining istalgan qismidan 300 gramm tovuq go'shti;
• yarim kilogramm kartoshka;
• katta sabzi;
• katta piyoz;
• tuz va ziravorlar.

Satuvning rangi biroz to'q sariq - bu sabzi tufayli. Tomat pastasini idishga solib qo'yishning hojati yo'q, lekin bu shundayshaxsiy imtiyozlar.

Kartoshka pishiriq pishirish

1. Biz kartoshkani tovuq bilan pishirishni go'sht asosini tayyorlashdan boshlaymiz. Tovuq go'shtini suyaklardan ajratib oling, agar butun tana go'shti bo'lsa, gullash kattaligida bo'laklarga bo'ling, ehtimol biroz kichikroq.
2. Sabzini tozalang, chiziqlar yoki dumaloqlarga bo'ling.
3. Piyozni tozalang, yarim halqalarga bo'ling.
4. Qovurilgan skovorodkada ozgina o'simlik yog'ini qizdiring, ustiga tovuq go'shtini qizarguncha qovuring. Keyin piyoz va sabzi qo'shing, sabzavotlar oltin rangga aylanguncha qovuring.
5. Tuz, ziravor, keyin bir stakan suv quying va past olovda 10-15 daqiqa qaynatib oling.
6. Kartoshkani tozalash, kub shaklida kesish kerak.
7. Kartoshkani yirtqichlardan soling, suv quying, shunda u ozgina qoplanadi. Qaynatib oling.
8. Kartoshkaga piyoz, sabzi va bulon qo'shilgan tovuq go'shti qo'shing, aralashtiring. Tatib ko'ring va kerak bo'lganda ziravor va tuz qo'shing.

Keyin, kartoshkani tovuq bilan 10 daqiqa davomida sabzavot yumshoq bo'lguncha pishiring.

Sabzavotli va tovuqli qovurilgan kartoshka

Kartoshka va tovuqdan gulash pishirishingiz mumkin. Bu mol go'shti va sabzavotlardan tayyorlangan venger taomidir. Asosan, bu bizning güveçimiz, faqat ko'proq ingredientlar bilan. Keling, barcha ingredientlarni saqlashga harakat qilaylik, lekin mol go'shtini tovuq go'shti bilan almashtiramiz.

Pishirish uchun zarur:

• yarim kilogramm tovuq filesi;
• yarim kilogrammkartoshka;
• ikkita katta bolgar qalampiri;
• ikkita pomidor;
• katta sabzi;
• lampochka;
• yangi ko'katlar;
• ziravorlar va tuz.

Zavorlardan maydalangan paprika, kori, suneli hoplarini tavsiya qilamiz.

Kartoshkani yirtqichlardan tovuq bilan qovurish qanchalik mazali? Biz hozir ko'rib chiqishni taklif qilayotgan retsept oddiy va u hayratlanarli darajada mazali taom tayyorlaydi.

Sabzavotli va tovuqli kartoshka güveçini pishirish

1. Tovuq go'shtini mayda bo'laklarga bo'ling, skovorodkada kungaboqar yog'ida engil qobiq paydo bo'lguncha qovuring.
2. Sabzi dumaloq yoki chiziqlar bilan kesilishi kerak, lekin maydalanmaydi. Piyozni halqalarga yoki yarim halqalarga maydalang. Ularni qovurilgan go‘shtga yuboring.
3. 5-10 daqiqadan so'ng, bulg'or qalampiri va to'g'ralgan pomidorlarni go'sht bilan qovurish uchun yuborishingiz mumkin. Tuz va ziravorlar qo'shing, bir stakan suv quying va 10 daqiqa qaynatib oling, keyin yirtqichlardan o'tkazing.
4. Kartoshkani tozalang va kub shaklida kesib oling, kraxmaldan yuving va go'sht va sabzavotlarga yuboring. Suvni to'kib tashlang, shunda bulyon barmog'ingizdagi ingredientlarni qoplaydi. Agar siz tinerni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, ko'proq suv qo'shing.

Kartoshkani tovuq va sabzavotlar bilan uzoq vaqt qovurishingiz shart emas. Qaynatgandan keyin 10 daqiqa etarli bo'ladi. Keyin tug'ralgan yangi o'tlarni qo'shing, qopqog'ini yoping va idishni 10-15 daqiqa davomida pishiring. Smetana, mayonez yoki qo'shimcha soslarsiz xizmat qiling.

Qo'ziqorin va tovuq bilan qovurilgan kartoshka

Yana bir ajoyib taom. Kartoshka, tovuq va qo'ziqorinlardan ko'ra ko'proq uyg'unlashtiruvchi ingredientlar yo'q - yaxshisi o'rmon go'shti, lekin siz shampignonlarni olishingiz mumkin.

Pishirish uchun masalliqlar:

• 300 gramm tovuq go'shti;
• 300 gramm har qanday qo'ziqorin;
• yarim kilogramm kartoshka;
• sabzi;
• lampochka;
• uch chinnigullar sarimsoq;
• 20 gramm sariyog ';
• tuz va ziravorlar.

Ushbu retseptga ko'ra, odatda tomat pastasini qo'shish tavsiya etilmaydi, chunki qo'ziqorin ta'mi unchalik yorqin bo'lmaydi, uni shunchaki pomidor to'xtatadi.

Qo'ziqorin va tovuq bilan kartoshka pishirish

1. Qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga bo'lish kerak. Qovurilgan idishda sariyog'ni eritib, qo'ziqorinlarni qovurish uchun yuboring. Keyin piyoz va sarimsoq qo'shing.
2. Qo'ziqorinlardan suv bug'lanishi bilan siz tovuq bo'laklari va tug'ralgan sabzi qo'shishingiz mumkin. Go'sht qizarib ketguncha qovuring.
3. Tuzning tarkibini tuzlang va ziravor qiling, yarim stakan suv quying, 10 daqiqa qaynatish uchun qoldiring.
4. Tovuq va qo'ziqorinlar qaynayotganda, kartoshkani tozalang va kub shaklida to'g'rang.
5. Kartoshka va qo'ziqorinli dimlangan tovuqni bitta qozonga soling, bir oz suv quying, qaynatib oling. Olovni kamaytiring, idishni 15 daqiqa qaynatib oling, tayyorligini kartoshkaning yumshoqligiga qarab tekshiring.

Taomni yangi o'tlar, smetana yoki mayonez bilan to'ldirganda juda mazali bo'ladi.

Sekin pishirgichda qovurilgan kartoshka

Ehtimol, sekin pishirgichda pishiriladigan taomlarni yoqtirmaydigan ayol qolmagandir! Ushbu qurilmada pishirish ancha oson, u kamroq vaqt talab etadi va oxirgi taom kostryulkalarda pishirilganidan ko'ra ko'proq xushbo'y va boyroq bo'ladi. Siz hamma narsani sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin, jumladan, kartoshkani har qanday go'sht bilan pishirishingiz mumkin.

Sizga kerak boʻladigan ingredientlardan:

• 300 gramm tovuq filesi;
• 500 gramm kartoshka;
• lampochka;
• sabzi;
• bolgar qalampiri;
• quritilgan o'tlar va sabzavotlar aralashmasidan ziravor - agar mavjud bo'lsa, unda tuz kerak emas, chunki ziravor allaqachon sho'r.

Agar tavsiya etilgan ziravorlar boʻlmasa, mavjudidan foydalaning.

Kartoshkani tovuq bilan sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin?

Ko'pchilik buni noto'g'ri qiladi, barcha xom ashyolarni multivarkli idishga solib, unga suv quyib, "O'chirish" rejimini o'rnatadi. Mazali taom paydo bo'lishiga umid qilish mumkin emas. Sekin pishirgich, albatta, deyarli sehrgardir, ammo baribir "Stew" rejimida u idishning kerakli qismlarini qovura olmaydi. Shuning uchun biz buni qilamiz:

1. Tovuq go'shti, tug'ralgan sabzi va piyoz oz miqdorda o'simlik yog'ida qovuriladi. Tuz va ziravor soling, ko'p pishiriladigan idishga soling.
2. Qovurilgan masalliqlarga to`g`ralgan kartoshka qo`shing, kerakli miqdorda suv qo`shing.
3. “Oʻchirish” rejimini oʻrnating va natijani kuting.

Kartoshkani tovuq bilan qovurish sho'rva tayyorlashdan qiyinroq emas. Agar siz hech qachon pishirmagan bo'lsangizbu taomni sinash shart!