Uy qurilishi jele: qanday mazali desert qilish kerak

Uy qurilishi jele: qanday mazali desert qilish kerak
Uy qurilishi jele: qanday mazali desert qilish kerak
Anonim

Kundalik dasturxonda ham, bayram dasturxonida ham yaxshi ko’rinadigan engil, mazali va yorqin desert – jeleni shunday ta’riflash mumkin. Bu mazali taomni qanday tayyorlash mumkin? Hammasi juda oddiy. Agar siz tayyor aralashmani ishlatsangiz, hatto bola ham uni engishi mumkin. Ammo jelatin va sharbat yoki sutdan taom tayyorlash hali ham mazaliroq.

Jelly: qanday pishirish kerak?
Jelly: qanday pishirish kerak?

Bu biroz qiyinroq, ammo yakuniy natija harakatga arziydi.

Uyda mevali jele: qanday pishirish kerak

Mevali desert ham bolalar, ham kattalarni xursand qiladi. Bu raqamga zarar etkazmaydi, lekin sizga ajoyib ta'mdan to'liq bahramand bo'lishingizga imkon beradi. Yarim litr meva sharbati, ta'mga meva yoki rezavorlar, shuningdek, jelatinli tepaliksiz ikki osh qoshiq kerak bo'ladi - bu jele uchun asosiy komponent. Bu taomni qanday tayyorlash mumkin? Jelatin bilan boshlang. Tayyorlanishdan oldin suvga namlash uchun chiziqlar yoki granulalar shaklida ishlab chiqarilishi mumkin. Mahsulot qadoqlarida yozilgan ko'rsatmalardan foydalaning, chunki jelatinning ba'zi turlari bir zumda tayyorlanadi va tayyorlash uchun faqat besh daqiqa kerak bo'ladi, odatdagidek esa qirq daqiqa davomida suvda qoldirilishi kerak. Granulalar yoki chiziqlar shishib ketganda, sharbat tayyorlang. Bunga qo'shimcha ravishda, siz shirinlik uchun asos sifatida kompot olishingiz mumkin,kakao yoki qahva. Ishlatishdan oldin sharbatni taxminan besh daqiqa davomida past olovda isitish kerak. Shishgan jelatinni ham olovga qo'yish va qaynatish emas, balki isitish kerak. U butunlay erishi kerak, shundan so'ng siz unga sharbat qo'shishingiz va hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz mumkin. Vaqtni tejash uchun, jele sovigan paytda mevani qanday tayyorlash haqida o'ylang. Siz ularni kesishingiz yoki maydalashingiz, mayda rezavorlar yoki butun mevalarni qoldirishingiz mumkin.

Uyda jele qanday tayyorlanadi?
Uyda jele qanday tayyorlanadi?

Siz hamma narsani shisha idishlarga solib, silikon yoki metall qoliplardan foydalanishingiz mumkin. Ishingiz tugagach, suyuqlik qismini qoliplarga quying va hamma narsani muzlatgichga qo'ying. Uyda jele tayyorlashni o'rganib, siz u bilan tajriba qilishingiz mumkin. Masalan, siz turli rangdagi sharbatlardan foydalanishingiz va ularni qatlamlarga quyishingiz mumkin.

Sutli jele qanday tayyorlanadi?

Sut yoki smetana delikatesini qanday qilib yumshoqroq va qaymoqli qilish mumkin? Meva bilan deyarli bir xil. Misol uchun, sut va qahvaning asl kombinatsiyasini tayyorlang. Sizning mehmonlaringiz bunday murakkab va g'ayrioddiy jele yasashga muvaffaq bo'lganingizdan hayratda qolishadi. Bu shirinlik qanday tayyorlanadi?

Sutli jele qanday tayyorlanadi?
Sutli jele qanday tayyorlanadi?

Yarim litr toʻliq yogʻli sut, uch-toʻrt osh qoshiq maydalangan qahva, toʻrt osh qoshiq donador shakar, ozgina vanil shakar va bir qop jelatin oling. Jelatinni 100 ml sovuq sutda namlang. Qolganlarini shakar va vanil bilan qaynatib oling. Shishgan jelatinni sutda to'liq eritmaguncha qizdiring. Aralashmaning bir qismini qo'shingsut uchun, bir qismini qahva bilan aralashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Shirin uchun tanlangan qoliplarga navbatma-navbat quyib, oldingi qatlamni to'liq qattiqlashishini kuting. Ikki rangli yoki chiziqli versiyani yasashga urinib ko'rishingiz mumkin, shuningdek, sutli qismlarni qirralarning atrofida qoldirib, qahva qatlamini yasashingiz mumkin. Tayyor taomni maydalangan shokolad bilan bezash yaxshidir, bu esa boshqa mahsulotlarning ta'mini ochadi.

Tavsiya: