Arman makaron: fotosurat bilan retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ishdagi gavjum kundan keyin oilaviy kechki ovqatni qanday tez va mazali boqishni bilmayapsizmi? Oddiy, g'ayrioddiy va juda mazali arman makaronini tayyorlashga harakat qiling. Oshpazlik tajribalariga tayyormisiz? Biz belimizni bog'laymiz, ya'ni belga fartuk bog'laymiz va oshxonaga boramiz.

Kerakli ingredientlar

Ushbu qiziqarli taom uchun bizga kerak bo'ladi:

• sevimli makaron - 1 paket (400 g);
• issiq qaynatilgan suv - 500 ml (ko'proq yoki kamroq kerak bo'lishi mumkin);
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• tovuq tuxumi - 5 dona;
• tuz - ta'mga;
• sevimli ziravorlaringiz va ziravorlaringiz.

Siz kerakli mahsulotlarni tayyorladingizmi? Yaratishni boshlaylik.

Pazandachilik

• Arman makaron retsepti asosida, chuqur qovurilgan skovorodkada yog'ni qizdirishdan boshlang. Yog 'issiq bo'lishi kerak, lekin qaynamasligi kerak.
• Shunday qilib, makaron paketini qizdirilgan yog'ga quying, aralashtiring.
• Arman makaronimizni 10-15 daqiqa davomida doimo aralashtirib, oʻrtacha olovda qovuring.spatula. Makaron chiroyli, bir tekis, oltin jigarrang rangga ega bo'lishi kerak.
• Keyin panani pechdan olmay turib, makaronimizni issiq suv bilan quyamiz. Suv faqat mahsulotni ozgina qoplashi kerak. Bu bosqichda taomni tuzlash yaxshidir.
• Keyin, idishlarni qopqoq bilan yopishingiz kerak va suyuqlik makaron tomonidan to'liq so'rilmaguncha past olovda qaynatish uchun qoldiring (bu taxminan 5-7 daqiqa davom etadi).
• Qopqoq ostida arman makaron pishirilganda, biz tuxumni tayyorlaymiz. Ularni bir piyola ichiga sindirish va tuz va sevimli ziravorlaringiz bilan birga vilkalar yoki ko'pirtirish bilan engil urish kerak. Makaron idishlari uchun ideal: quritilgan reyhan, oregano, yalpiz, sarimsoq, qizil va qora qalampir, marjoram. Bunday holda, o'zingizning noyob didingizga e'tibor qaratganingiz va tajribadan qo'rqmaganingiz ma'qul.

• Qovurilgan idishimizni tekshiring, qopqog'ini oching va idishning holatini baholang. Agar makaronga barcha suv singib ketgan bo'lsa va konsistensiya bizga mos kelsa, oshpazlik durdonasini k altaklangan tuxum bilan to'kib tashlang, aralashtiring, yana yoping va past olovda yana 2-3 daqiqa turing.
• Qopqoqni olib tashlang, yana aralashtiramiz va tayyor taomni stolga qo'ying, bu vaqtda och oila allaqachon bo'sh likopchalarga qoshiq urmoqda.

Tasma

Arman uslubidagi makaron o'z-o'zidan yaxshi, lekin siz yangi sabzavotli salatlar, achchiq souslar yoki shunchaki pishloq sepib, ularning ta'mini boyitishga harakat qilishingiz mumkin. Ko'p odamlar bu taomni mayda tug'ralgan yangi o'tlar bilan ziravor qilishni yaxshi ko'radilar.(petrushka, reyhan, shilantro) va maydalangan parmesan.

Parmezan oshpazlik mahsulotlariga yoqimli qaymoqli lazzat qo'shadi, ko'katlar esa shunchaki taomni bezatadi va uni yangi, achchiq tatlar bilan to'ldiradi.

Men soslar haqida bir oz toʻxtalib oʻtmoqchiman. Ular og'ir yoki juda yog'li bo'lmasligi kerak. Yunoncha tzatziki sousi ideal, uni tayyorlash oson va sodda. Siz shunchaki katta yangi bodringni tozalashingiz kerak, uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, matbuotdan o'tkazilgan sarimsoq chinnigullari va mayda tug'ralgan 3 ta arpabodiyon novdasi bilan aralashtiring. Olingan sabzavot aralashmasini faqat ta'mga ko'ra shakarsiz yogurt va tuz bilan suyultirish kerak bo'ladi.

Taom tayyor! Baxtli oila a'zolaridan minnatdorchilikni qabul qilishga tayyor bo'ling. Umid qilamizki, sizga arman makaronlari yoqadi va fotosuratlar bilan retsept uni tayyorlashga yordam beradi.