Muddati oʻtgan qahva ichsam boʻladimi? Munozara
Muddati oʻtgan qahva ichsam boʻladimi? Munozara
Anonim

Bugungi kunda juda koʻp odamlar tarkibida kofein va boshqa moddalarni oʻz ichiga olgan bu tetiklantiruvchi ichimlikka qaram boʻlib qolgan. Ba'zan biz hayotni oilaviy miqyosda pishirilgan bir piyola ertalabki iksirsiz tasavvur qila olmaymiz. Va aynan shu sabablarga ko'ra kofe ko'pincha katta miqdorda sotib olinadi va oshxona kabinetlarining qalam qutilarida juda uzoq vaqt qolishga majbur bo'ladi. Yaroqlilik muddati o'tgan qahva ichish mumkinmi yoki yo'qmi, biz bugungi maqolamizda aytib o'tamiz.

foydalanishni xavf ostiga qo'ymang
foydalanishni xavf ostiga qo'ymang

Miflarni buzish

Ba'zi uy bekalari hali ham don yoki kukunni cheksiz saqlash mumkinligiga ishonishadi. Bu baxtsiz noto'g'ri tushuncha. Yaroqlilik muddati o'tgan qahva ichish mumkinmi, chunki har qanday mahsulot singari, kuchli ichimlikning ham kelishilgan yaroqlilik muddati bormi? Ular, odatdagidek, bir nechta omillarga bog'liq bo'lib, ular orasida don navlari va ularni saqlash uchun kutilgan sharoitlar mavjud. Bundan tashqari, do'konda sotib olayotganda, bu barcha nuanslarni darhol hisobga olish kerak. Siz mahsulotni sotish vaqtini diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak, shubhali kompaniyalardan yoki mavjud bo'lmagan do'konlardan xarid qilmang.sertifikatlangan mahsulotlar.

Ba'zi tavsiyalar: donni qanday saqlash kerak

Muddati oʻtgan qahva ichish mumkinmi va u tanamizga zarar etkazishi mumkinmi yoki yoʻqligini aytishdan oldin navlariga toʻxtalib oʻtamiz.

  • Demak, qovurilmagan loviya eng uzoq saqlash muddatiga ega. Ko'katlar besh yilgacha, ba'zi hollarda hatto to'qqiz yilgacha yangi bo'lib qoladi.
  • Muddati oʻtgan, issiqlik bilan ishlov berilgan kofe donalarini ichsam boʻladimi? Qovurilgan donlarning saqlash muddatini quyidagicha aniqlash mumkin. Ishlab chiqaruvchidan qahva (taniqli brendlarni tanlash tavsiya etiladi - ular haqida tegishli ma'lumotlarni Internetda topishingiz mumkin) muhrlangan shaklda 24 oy davomida amalda o'z ta'mini yo'qotmaydi. Garchi ba'zi sabablarga ko'ra ko'pchilik bir yil ichida ular tabiiy paritetga ega bo'lmaydi deb ishonishsa ham, bu bayonot faqat paketlar ochilganda to'g'ri bo'ladi. Keyin donni saqlashga ko'proq ehtiyot bo'lishingiz kerak. Qog'oz qoplarda saqlash muddati - va umuman ikki haftadan oshmasligi kerak. Biroq, agar mahsulot germetik yopilgan idishga solingan bo'lsa, yarim oy ham qovurilgan xom ashyoni muddati o'tgan "ichimlik" uchun asosga aylantirmaydi.
qahva loviyalari
qahva loviyalari
  • Muddati oʻtgan qahva donalarini ichsam boʻladimi? Ko'p narsa quyidagi nuanslarga bog'liq. Masalan, folga qoplarda saqlash muddati sezilarli darajada oshadi - 3 oygacha.
  • Kofe idishlari sifatida keramika, shisha ishlatilsa, uni olti oy davomida saqlash mumkin. Yaroqlilik muddati ham bevosita bog'liqpaketlar, mahsulotni ishlab chiqarish usullaridan: u zavod vakuumida bir yarim yilgacha saqlanishi mumkin. Polimer qoplamali muhrlangan qog'oz qutida - 9 oygacha. Va plastmassada - olti oy. Shu bilan birga, ochilgan qadoqdagi kofe donalarini 15 kundan keyin iste'mol qilish yoqimsiz bo'ladi.

Muddati oʻtgan maydalangan qahva ichsam boʻladimi?

Bir xil kundan keyin (14-20 kun), siz unutgan o'zingizning maydalangan donalaringizning haqiqiy ta'mi va tabiiy boy hidi, masalan, qahva maydalagichda (variant sifatida - plastik idishda) yoki plastik qop) o'zining haqiqiy ta'mini va tabiiy boy hidini yo'qotadi.

qahva maydalagichda saqlanmasligi kerak
qahva maydalagichda saqlanmasligi kerak

Bularning barchasi pishirilgan ichimlikning ta'mi va hidiga bevosita ta'sir qiladi. Piyoz va sarimsoq, deyarli barcha ziravorlar, ba'zi sabzavotlar, masalan, turp kabi o'tkir hid manbalari bo'lgan mahsulotlar yonida, ayniqsa, zamin donlari saqlangan bo'lsa. Shuningdek, maydalangan qahva solingan sumka yoki kofe maydalagichni uy kimyoviy moddalari va boshqa kuchli hidli materiallar solingan idishlar yaqinida qoldirmang. Ularning barchasi ertalab tayyorlagan bir piyola tetiklantiruvchi ichimlikning ta'mi va hidida aks etadi.

Eriydigan qahva haqida bir oz

Muddati oʻtgan eriydigan qahva ichsam boʻladimi? Ushbu mahsulotni qadoqlangan kundan boshlab (zavod nashrida ko'rsatilgan) 2 yil ichida xavfsiz ishlatishingiz mumkin. Ammo bu daqiqadan kamroq vaqt o'tadi, shunchalik xushbo'y (va shubhasiz mazali!) Ichimlik chiqadi. Garchi, ehtimol, farqlar faqat g'ayratli mutaxassislar uchun seziladi. Qahva kapsulalari (tayoqchalar) bir yil ichida ishlatilishi kerakishlab chiqarish vaqti.

eriydigan qahva
eriydigan qahva

Vaqt chegarasi tugaganda

Muddati oʻtgan qahvani, ayniqsa, oʻziga xos boʻlmagan hid yoki yoqimsiz taʼmga ega boʻlsa, umuman pishirmagan maʼqul. Va shuningdek, mog'or qo'ziqorinlari paydo bo'lganda. Hatto bitta mast stakan bunday ichimlik nafaqat zavq keltirmaydi, balki zaharlanishni keltirib chiqarishi mumkin (engil yoki og'ir - tanangizning kuchiga bog'liq). Bundan tashqari, saqlash muddati o'tgan qovurilgan dondan tayyorlangan mahsulot ham zarar etkazishi mumkin. Hammasi yog 'haqida, bunday xususiyatga ega - yomonlashish.

Aytgancha, eriydigan ko'plab o'zgarishlarda deyarli yog' yo'q va shuning uchun agar kukun qoidalarga muvofiq saqlangan bo'lsa, uni biroz vaqtdan keyin ham eritib yuborish mumkin. Garchi, shubhasiz, o'ziga xos ta'mi va aromati bo'lgan ichimlik bunday muddati o'tgan mahsulotdan chiqishi dargumon. Demak, tanlov sizniki. Ammo xavf-xatarga yo'l qo'ymaslik uchun juda ko'p qahva saqlamaslik osonroq.

Tavsiya: