Kostryulkalarda tez va mazali nima pishirish kerak: taomlar ro'yxati, qiziqarli retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Keramika yoki sopol idishlar uzoq vaqtdan beri sayyoramizning barcha burchaklarida yashovchi uy bekalari orasida mashhur bo'lib kelgan. U nafaqat mahsulotlar tarkibidagi vitaminlarni saqlab qolmaydi, balki oxirgi idishlarning ta'mini ham oshiradi, deb ishoniladi. Bugungi materialda kostryulkalarda qanday va qanday tez va mazali pishirish kerakligi haqida batafsil ma'lumot beriladi.

Umumiy maslahatlar

Bunday idishlarda siz tasavvur qilish uchun etarli bo'lgan hamma narsani qilishingiz mumkin. Unda xushbo'y sho'rvalar, boy borsch, mazali karam sho'rva, maydalangan don, yumshoq go'sht va suvli sabzavotlar ishlab chiqariladi. Julien, qovurdoq, güveç, palov va hatto chuchvara pishiradi. Umuman olganda, roʻyxatni cheksiz muddatga uzaytirish mumkin, shuning uchun biz buni qilmaymiz.

Hammasi rejalashtirilganidek bo'lishi va mazali taomlar stolingizda o'z vaqtida paydo bo'lishi uchun siz nafaqat taomning o'zi haqida qaror qabul qilishingiz, balki idishlarni to'g'ri qayta ishlashingiz kerak. Mazali kechki ovqatni tayyorlashdan oldin, kostryulkalar sovuq suvga botiriladi va o'n daqiqaga qoldiriladi. Bunday harakatlar tufayli keramika bo'lmaydiquriydi va ichkarida er-xotin qozonning ta'siri yaratiladi. Bu nafaqat ikki baravar ko'p vitaminlarni tejash, balki idishlarning o'z muddatini sezilarli darajada uzaytiradi. Asosiy fikrlarni ko'rib chiqib, siz aniq retseptlarni ko'rib chiqishni boshlashingiz mumkin.

Jambonli no'xat sho'rva

Bu samimiy va mazali taom sabzavotlar, dukkaklilar va kolbasalarning qiziqarli kombinatsiyasidir. Umuman olganda, u to'liq ovqatlanish uchun kerak bo'lgan hamma narsaga ega, ya'ni siz uni yaqinlaringizga bemalol taklif qilishingiz mumkin. Uni o'zingizning pechingizda pishirish uchun sizga albatta kerak bo'ladi:

• 300g tug'ralgan quruq no'xat.
• 300g kartoshka.
• 200g jambon.
• 3 ta kichik piyoz.
• 2 o'rtacha sabzi.
• Oshxona tuzi, ziravorlar, toza suv va moy.

Kechki ovqat uchun qozonlarda nima tez va mazali pishirishni aniqlagandan so'ng, buni qanday qilib to'g'ri qilishni o'ylab ko'rishingiz kerak. Avval siz piyoz va sabzi qayta ishlashingiz kerak. Ular yog'langan qovurilgan idishda tozalanadi, yuviladi, maydalanadi va qovuriladi. Ular deyarli sezilmaydigan oltin rangga ega bo'lganda, ular uchta qozonga joylashtiriladi. Yuqoridan kartoshka bo'laklari, jambon va oldindan namlangan no'xat bo'laklari taqsimlanadi. Bularning barchasi tuzlangan, ziravorlangan, suv bilan quyiladi, qovoqlari bilan qoplanadi va pishirish varag'iga qo'yiladi. Avval sho'rva 180 ^oC da pishiriladi, lekin qaynashi bilanoq harorat 150 ^{oC ga tushiriladi va kutiladi. besh daqiqa ichida. Pishirilgan idish o'chirilgan pechda qisqa vaqt davomida infuz qilinadi va faqat keyin xizmat qiladi.}

Quloq

Ushbu retsept baliqli qozonlarda nima tez va mazali pishirishni bilmoqchi bo'lganlarda chinakam qiziqish uyg'otadi. Unga payvandlangan quloq ustunda qilingan quloqqa juda o'xshaydi. Uni oilangizga boqish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 700g yangi baliq.
• 500 g yangi kartoshka.
• 100 g aroq.
• 1 litr toza suv.
• 4 dafna yaprog'i.
• Oshxona tuzi, sarimsoq, koʻkatlar va ziravorlar.

Baliq sho'rvasini qozonlarda mazali pishirishdan oldin baliqni qayta ishlash kerak. U tozalanadi, ichaklari chiqariladi, yuviladi, suyaklardan ajratiladi, kesiladi va sopol idishlarga yotqiziladi. U erga kartoshka bo'laklari, lavrushka va sarimsoq ham yuboriladi. Bularning barchasi tuzlangan, tajribali, suv va aroq bilan quyiladi. To'ldirilgan kostryulkalar pishirish varag'iga joylashtiriladi va yarim soat davomida o'rtacha isitiladigan pechga yuboriladi. Xizmat qilishdan oldin tayyor baliq sho'rvasi tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi.

Tovuqli karabuğday

Bu taomni qozonlarda qush filesi bilan maydalangan bo'tqa pishirish qanchalik mazali ekanligini bilmoqchi bo'lgan har bir kishi albatta qadrlaydi. Hamma istisnosiz grechka va tovuq go'shtining kombinatsiyasini yaxshi ko'radi, ya'ni u sizning dietangizda tez-tez paydo bo'ladi. Ushbu tushlik yoki kechki ovqatni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 kichik piyoz.
• 1 stakan quruq grechka.
• 300 g tovuq filesi.
• Tuz, suv va moy.

Yuvilgan va quritilgan fileto bo'laklarga bo'linadi va yog'langan issiq skovorodkada tug'ralgan piyoz bilan birga qovuriladi. Qovurilgan go'sht qozonlarda yotqiziladi va saralangan don bilan to'ldiriladi. Bularning barchasi tuzlangan, toza suv bilan quyiladi, shunda u ichkariga kiradigrechkadan ikki barobar ko'p va pechga yuboriladi. Tayyor boʻtqa ixtiyoriy ravishda sariyogʻ qoʻshiladi.

Chanaxi

Quyida muhokama qilingan retsept, albatta, gruzin oshxonasidan qozonlarda tez va mazali pishirishni qidirayotgan har bir kishining to'plamida bo'ladi. Unga ko'ra tayyorlangan taom qo'zichoq, sabzavot va pomidor sharbatining ajoyib kombinatsiyasidir. Oilangizni mazali chanaxi bilan boqish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500g qizil pishgan pomidor.
• 800g qo'zi go'shti.
• 5 ta kartoshka ildizi.
• 3 piyoz.
• 3 chinnigullar sarimsoq.
• 2 baqlajon.
• Pomidor sharbati (har bir idishga ½ stakan).
• Tuz, o'tlar va adjika.

Kostryulkalardagi haqiqiy gruzin taomini ko'rsatmalarga qat'iy amal qiladigan har qanday uy bekasi osongina tayyorlashi mumkin. Barcha sabzavotlar yuviladi, agar kerak bo'lsa, tozalanadi va kesiladi. Hamma narsa tayyor bo'lgach, qozonlarning pastki qismiga navbat bilan qo'zichoq, piyoz, kartoshka, baqlajon va pomidor bo'laklari qo'yiladi. Har bir qatlam tuzlangan va adjika bilan to'ldirilishi kerak. Bularning barchasi pomidor sharbati bilan quyiladi, maydalangan sarimsoq bilan ta'mlanadi, folga bilan qoplanadi va 200 ^oC da pishiriladi. Bir soatdan keyin harorat 180 ^{oC ga tushiriladi va bir xil miqdor kutilmoqda. Tayyor taom tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi va qopqoq ostida qisqacha turib oldi.}

Çöfte

Bu mazali va juda mashhur taom qozonlarda tez tayyorlanadigan barcha taomlarning eng yaxshisidir. Kechki ovqat uchun uni xizmat qilish uchun, sizzarur:

• 200g Parmesan.
• 1 kg muzlatilgan chuchvara (do'konda sotib olingan).
• 1 litr sut (2,5%).
• Tuz, o'tlar va mayonez.

Köfte qozonlarga solinadi va sut quyiladi. Bularning barchasi tuzlangan, o'tlar bilan sepilgan, pishloq bilan surtilgan va mayonez bilan surtilgan. To'ldirilgan sopol idishlar qopqoqlar bilan yopiladi va pechga yuboriladi. Pishiriqlarni 220 oC da yigirma besh daqiqa ichida pishiring.

Kartoshka qaymoqli sousda qo'ziqorinli

Bu mazali va mazali taom, ayniqsa, oilaviy bayram uchun qozonlarda tez va oson tayyorlanishi mumkin bo'lgan eng mashhur taomdir. Bu juda chiroyli va eng muhimi mazali bo'lib chiqadi, bu sizning menyuingizdagi oxirgi o'rinni egallamaydi. Uni uyda qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 g qo'ziqorin.
• 150g parmesan.
• 300 ml krem (15-20%).
• 1 kg kartoshka.
• 1 piyoz.
• Oshxona tuzi, maydalangan muskat yong'og'i, koriander va italyan o'tlari.

Mazali kartoshkani qozonlarda pishirishdan oldin ular tozalanadi, yuviladi va kesiladi. Keyin u sopol idishlarga yotqiziladi va piyoz yarim halqalari va qo'ziqorin choraklari bilan qoplanadi. Bularning barchasi ziravorlar bilan aralashtirilgan tuzli krem bilan quyiladi va yarim soat davomida 200 oC da pishiriladi. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, kostryulkalar tarkibi parmesan bilan surtiladi va yana o'n daqiqa davomida pechga qaytariladi.

Qovurilgan

Bu rus oshxonasining an'anaviy taomidir,Bu, ayniqsa, go'shtli go'shtli taomlarni sevuvchilar bilan mashhur. Mazali qovurilgan qozonni tayyorlashdan oldin, qo'lingizda kerak bo'lgan hamma narsa borligini tekshiring. Bunday holda sizga kerak bo'ladi:

• 300g cho'chqa go'shti.
• 2 shirin qalampir.
• 4 kartoshka ildizi.
• 1 sabzi.
• 1 piyoz.
• 3 chinnigullar sarimsoq.
• 3 osh qoshiq. l. tomat pastasi.
• Tuz, ziravorlar va ichimlik suvi.

Pendirdan qanday foydalanishni biladigan har bir kishi mazali qovurilgan go'sht tayyorlashi mumkin. Yuvilgan va quritilgan go'sht o'rta bo'laklarga bo'linadi va sopol idishlarga yotqiziladi. Sabzi, kartoshka, qalampir, maydalangan sarimsoq, piyoz va tug'ralgan o'tlar tepada bir tekis taqsimlanadi. Bularning barchasi tuzlangan, ziravorlar bilan ziravorlar va suv bilan quyiladi, unda tomat pastasi ilgari eritiladi. 200 oC da kamida ellik daqiqa qovuring.

Palov

Kechki ovqat uchun qozonlarda tezda nimani pishirishni tanlashga ulgurmagan uy bekalari taniqli sharqona taomning soddalashtirilgan versiyasiga e'tibor berishlari kerak. Mazali va qoniqarli palovni o'z vaqtida dasturxonga qo'yish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 600 g cho'chqa go'shti.
• 300g uzun guruch.
• 1 piyoz.
• 1 sabzi.
• 2 chinnigullar sarimsoq.
• 3 choy qoshiq zira va zirk.
• Tuz, suv, o'simlik yog'i va qalampir.

Oldindan yuvilgan go'sht bo'laklarga bo'linadi, yog'langan tovada qovuriladi va qovurilgan sabzavotlar bilan birlashtiriladi. Bularning hammasibo'laklarga bo'lingan kostryulkalarga solingan, tuzlangan, ziravorlar bilan sepilgan, maydalangan sarimsoq bilan ta'mlangan va yuvilgan guruch bilan to'ldirilgan. Keyingi bosqichda go'sht, sabzavot va donlar suv bilan quyiladi va qopqoq ostida 180 oC da yigirma besh daqiqa davomida pishiriladi.

Julien

Bu keng tarqalgan frantsuz taomi, ayniqsa, bayram dasturxoni uchun pechda qozonlarda tez pishirishni tanlagan uy bekalari uchun haqiqiy topilma bo'ladi. Mazali julienni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 600 g tovuq filesi.
• 500 g qo'ziqorin.
• 100g piyoz.
• 300 g pishloq.
• 250 g smetana (20%).
• 30g un.
• Tuz, yog' va ziravorlar.

Piyoz va qo'ziqorinlar tozalanadi, yuviladi, to'g'ralgan va moylangan idishda suyuqlik to'liq bug'lanib ketguncha qovuriladi. Keyingi bosqichda ular tovuq bo'laklari bilan to'ldiriladi va pishirishni davom ettiradi. Go'sht qizarib ketganda, panning tarkibi un, smetana, tuz va ziravorlar bilan to'ldiriladi. Hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi, qozonlarga taqsimlanadi, pishloq bilan surtiladi va 180 oC da yigirma daqiqa davomida pishiriladi.

Solyanka

Asl nusxada bu boy sho'rva ko'p miqdorda dudlangan go'sht va go'shtdan tayyorlanadi. Bugun biz uning soddalashtirilgan, ammo mazali versiyasiga e'tibor berishni taklif qilamiz. Hodgepodge qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200g dudlangan kolbasa.
• 800ml toza suv.
• 40g tomat pastasi.
• 20 zaytun.
• 2 tuzlangan bodring.
• 2 kartoshka ildizi.
• 1 boshta'zim.
• 1 sabzi.
• Tuz, ziravorlar va limon.

Tozalangan va yuvilgan sabzavotlar kesilib, qozonlarga solinadi. U erda kolbasa bo'laklari, zaytun halqalari va chiziqlar bilan tug'ralgan bodring ham qo'shiladi. Bularning barchasi suv bilan quyiladi, unda ziravorlar va tomat pastasi oldindan eritilib, keyin pechga yuboriladi. Qopqoq ostidagi hodgepodgeni bir yarim soat ichida 200 oC da tayyorlang.

Champignonsli karabuğday

Bu samimiy va juda xushbo'y bo'tqa qo'ziqorinlarni yaxshi ko'radiganlarning barchasiga yoqadi. U shampignon va sabzavotlarning xushbo'y hidi bilan to'liq to'yingan, buning natijasida u o'ziga xos boy ta'mga ega bo'ladi. Uni o'zingizning pechingizda pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200g grechka.
• 300 g qo'ziqorin.
• 100g sabzi.
• 100g piyoz.
• Tuz, bulon, ziravorlar va yog'.

Tozalangan, yuvilgan va toʻgʻralgan sabzavotlar yogʻlangan skovorodkada qovuriladi, soʻngra qoʻziqorin boʻlaklari bilan toʻldiriladi va pishirishda davom etadi. Champignons qizarib ketganda, ular ikkita qozonga taqsimlanadi va saralangan donlar bilan qoplanadi. Bularning barchasi tuzlangan, tajribali, bulon bilan quyiladi va pechga yuboriladi. Yarim soat ichida 180 oC haroratda qo'ziqorinli karabuğday pishirish.

Chi mol go'shti bilan

Bu boy to'ldirilgan sho'rva rus oshpazlari tomonidan ixtiro qilingan va rus oshxonasining haqiqiy biluvchilari orasida juda mashhur. Uni faqat yirtqichlardan emas, balki qozonda ham pishirish mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 95g quritilgan oqqo'ziqorin.
• 1 kg tuzlangan karam.
• 80g tuzlangan qo'ziqorin.
• 1 kg mol go'shti.
• 2 sabzi.
• 2 piyoz.
• 1 poyali selderey.
• 2 sholg'om.
• 1 maydanoz ildizi.
• 2 kartoshka ildizi.
• 1 selderey ildizi.
• 4 chinnigullar sarimsoq.
• 3 dafna yaprog'i.
• Ichimlik suvi (karam uchun 500 ml, qo'ziqorin uchun 2 stakan).
• Tuz, murch, marjoram va sariyog '.

Avval bulonni pishirish kerak. Yuvilgan mol go'shti sovuq suv bilan quyiladi, butun piyoz, sabzi va ildizlar bilan to'ldiriladi, so'ngra pechkaga yuboriladi. Ikki soatdan keyin bulon suziladi, sabzavotlar tashlanadi va go'sht bo'laklarga bo'linadi.

Tuzlangan karam sariyog 'bilan ta'mlanadi, suv quyiladi va pechda 150 ^oC haroratda qaynatiladi. Ikki soat o'tgach, u bulyon va mol go'shti, oldindan qaynatilgan quritilgan qo'ziqorin va tug'ralgan sabzavotlar bilan to'ldiriladi. Bularning barchasi tuzlangan, ziravorlangan va 100 ^{oC da taxminan bir yuz yigirma daqiqa davomida pishiriladi. Xizmat qilishdan oldin qozonlarga maydalangan sarimsoq, tuzlangan qo'ziqorin va smetana qo'shiladi.}

Pomidor sho'rva

Bu engil birinchi taom tushlik uchun juda yaxshi. O'rtacha achchiq ta'mga va boy qizil rangga ega. Uni o'z oshxonangizda tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 800 ml bulon.
• 150g parmesan.
• 1 kg qizil pomidor.
• 3 piyoz.
• 3 chinnigullar sarimsoq.
• Tuz, ziravorlar, zaytun moyi va oq non.

Piyoz va sarimsoq tozalanadi, yuviladi, to'g'ralgan va yog'langan skovorodkada qovuriladi. Rangni o'zgartirganda, ularga tug'ralgan pomidor qo'shiladi. Biroz vaqt o'tgach, bularning barchasi bulyon, non bo'laklari, tuz va ziravorlar bilan to'ldiriladi va qirq daqiqa davomida past olovda qaynatiladi. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, sho'rva qozonlarga quyiladi, parmesan bilan surtiladi, zaytun moyi bilan sepiladi va o'rtacha qizdirilgan pechda qisqa vaqt qaynatiladi.

Qo'ziqorinli jigar

Sakatatlar bizning menyumizning muhim qismi bo'lib, haqiqiy pazandalik durdonalarini yaratish uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Idishlardagi qaymoq sousida jigar bilan qo'ziqorinlarni qanday mazali pishirishni bilmoqchi bo'lganlar quyidagi retseptga e'tibor berishni maslahat berishlari mumkin. Unga ko'ra tayyorlangan taom juda suvli va yumshoq bo'lib chiqadi. U organik ravishda don, makaron va guruch bilan birlashtirilgan, ya'ni u sizning dietangizda mustahkam o'rin egallaydi. Uni oilaviy kechki ovqatga berish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 800 g mol go'shti jigari.
• 6 quritilgan qo'ziqorin.
• 2 piyoz.
• 1 stakan smetana.
• ½ stakan un.
• ¼ tayoqcha sariyog '.
• 2 choy qoshiq shakar.
• 2 osh qoshiq. l. tomat pastasi.
• Tuz, suv va maydalangan qalampir.

Yuvilgan jigar bo'laklarga bo'linadi, tuzlanadi, ziravorlanadi, unga o'raladi va eritilgan sariyog'da qovuriladi. Shu tarzda qayta ishlangan mahsulot qozonlarga yotqiziladi va qaynatilgan qo'ziqorin bilan qoplanadi, tug'ralgan piyoz bilan qovuriladi. Bularning barchasi smetana, tomat pastasi, suv va ziravorlar bilan to'ldiriladi vao'rtacha isitiladigan pechda yigirma daqiqa ichida pishiring.

Pomidorli cho'chqa go'shti

Kastryulkalarda mazali go'shtni qanday pishirishni tanlashga vaqtlari bo'lmaganlar ushbu oddiy retseptdan mahrum bo'lmasligi kerak. Unga ko'ra tayyorlangan cho'chqa go'shti pomidordan ajralib turadigan sharbat bilan to'liq to'yingan va o'ziga xos yumshoqlikka ega bo'ladi. Oilangizni ushbu kechki ovqat bilan boqish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500g cho'chqa go'shti.
• 100 g smetana.
• 3 qizil pishgan pomidor.
• 2 osh qoshiq. l. satsebeli sousi.
• Tuz, qalampir, o'tlar va toza suv.

Mazali cho'chqa go'shtini qozonlarda pishirishdan oldin u yuviladi, quritiladi va unchalik katta bo'lmagan holda kesiladi. Shu tarzda qayta ishlangan go'sht sopol idishlarga solingan, tuzlangan, qalampirlangan, o'tlar bilan sepilgan va pomidor bo'laklari bilan qoplangan. Bularning barchasi satsebeli sousi, smetana va issiq suv bilan to'ldiriladi va keyin 200 oC da ellik daqiqa qaynatiladi.

Kartoshka va tuzlangan bodringli cho'chqa go'shti

Bu mazali taom, albatta, go'shtni to'liq taom sifatida berish uchun qozonda mazali go'shtni qanday pishirishni qidirayotgan har bir kishining shaxsiy kollektsiyasida bo'lishi mumkin. Uni uyda qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500g cho'chqa go'shti.
• 300 g kartoshka.
• 150 g smetana.
• 60g sariyog '.
• 2 piyoz.
• 1 ta kichik sabzi.
• 3 tuzlangan bodring.
• 1 osh qoshiq l. pomidor sousi.
• Tuz, xushbo'y o'tlar va mayonez.

Yuvilgan go'sht o'rta bo'lib kesiladidona. Shundan so'ng, u tuzlangan, tajribali va mayonezda qisqa marinadlangan. Taxminan o'n daqiqadan so'ng, u qozonlarga yotqiziladi va navbat bilan bodring, kartoshka, piyoz va sabzi bilan qoplanadi. Har bir qatlam tuzlangan va pomidor sousi bilan aralashtirilgan smetana bilan bulg'angan. Ustiga sariyog'ning kichik qismini qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Taomni 180 oC da bir soat ichida tayyorlang.

Mayiz va olma bilan arpa pyuresi

Bu foydali shirin taom butun oila uchun ajoyib nonushta qiladi. U bir vaqtning o'zida bir nechta foydali komponentlarni uyg'un ravishda birlashtiradi va bu erda mavjud bo'lgan doljin unga o'ziga xos hid beradi. Uni ertalabki ovqat bilan birga berish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 150 ml krem (20-30%).
• 1 stakan arpa yormasi.
• 2, 5 stakan toza suv.
• 1 katta olma.
• 1 hovuch mayiz.
• 3 osh qoshiq. l. shakar.
• 1 choy qoshiq doljin.
• 1 tilim limon.

Yuvilgan olma barcha ortiqcha narsalardan tozalanadi va mayda bo'laklarga bo'linadi. Shu tarzda qayta ishlangan mevalarning bir qismi qozonga solinadi va doljin va shakarning yarmiga sepiladi. Oldindan yuvilgan don, mayiz va qolgan ingredientlarni, jumladan, limon tilimini qo'ying. Bularning barchasi suv bilan quyiladi va bir yarim soat davomida 170 oC da pishiriladi. Belgilangan vaqtdan keyin qaynatilgan bo'tqa iliq qaymoq bilan xushbo'ylanadi va qopqoq ostida qisqa vaqt davomida turib oladi.

Sodali cho'chqa go'shti

Bu suvli, ozgina shirin go'sht deyarli har qanday garnituraga yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Uni tayyorlash uchun sizga albatta kerak bo'ladi:

• 500g yog'siz cho'chqa go'shti.
• 1 stakan soda.
• 1 choy qoshiq xantal urug'lari.
• 1 dafna yaprog'i.
• Oshxona tuzi va murch.

Yuvilgan go'sht mayda bo'laklarga bo'linadi va qozonlarga solinadi. Quruq qovurilgan idishda qovurilgan tuz, ziravorlar va xantal urug'lari tepaga quyiladi. Bularning barchasi soda bilan quyiladi va 160-180 oC haroratda ikki soat qaynatiladi.