Uyda muzqaymoqsiz sut kokteyli: retseptlar va pishirish variantlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Yoz jaziramasida sut kokteylini tatib ko'rish naqadar yaxshi! Lekin buning uchun kafega yugurish shart emas. Sutli kokteylni uyda blender yoki mikser yordamida tayyorlash mumkin.

Sayyoramizda mashhur bo'lgan sutli ichimlik 20-asrning boshlarida paydo bo'lgan va sutli kokteyli - "sut kokteyli" nomi dastlab faqat shokolad, qulupnay yoki vanil siropi bilan sutli ichimliklarni nazarda tutgan. O'shandan beri bu shirin, silliq ichimlikning ko'plab variantlari paydo bo'ldi va biz uni sevimli ingredientlarimiz bilan tayyorlashimiz mumkin.

Muzqaymoqsiz kokteyl

Uyda muzqaymoqsiz shunga o'xshash sut kokteyli ikki komponentdan iborat - sut va muz. Va keyin ular o'zlarining sevimli qo'shimchalarini yoki muzlatgichda mavjud bo'lganlarini qo'shadilar: qulupnay, quyultirilgan sut, sevimli sirop,oddiy sharbat.

Komponentlar:

• 0, 5 litr kefir (sutishingiz mumkin);
• 200 gramm meva yoki rezavorlar;
• ikki san'at. l. shakar yoki asal;
• vanilin;
• bir necha muz kublari.

Uyda muzqaymoqsiz sut kokteylini tayyorlash:

• Sutni blender idishiga quying, shakar yoki asal qo'shing, o'n soniya davomida uring.
• Rezavorlarni aralashmaga quying va yana bir-ikki soniya urib oling, shunda ular maydalanadi.
• Muz qo'shing va muz ezilib ko'pik bo'lguncha uring.
• Ko'zoynaklarga quying va bezang.

Qulupnay kokteyli

Yozgi jaziramada qulupnayli sut kokteyli juda mos keladi. Barcha komponentlar yilning shu vaqtida mavjud va juda foydali. Ular muzlatilgan mevalar va qulupnay murabbosidan ham foydalanadilar, lekin ichimlik baribir ishtaha ochadi.

Quyidagi ingredientlarni oling:

• 0,5 litr sut;
• 0,5 kg qulupnay;
• 150 gramm muzqaymoq;
• ixtiyoriy - shakar kukuni.

Qulupnayli sut kokteylini tayyorlash:

Barcha masalliqlarni blender stakaniga soling va silliq va koʻpik hosil boʻlguncha uring.

Bananli kokteyk

Ko'p miqdordagi bananli sutli ichimliklar retseptlari mavjud. Ikki variantni ko'rib chiqing: birinchisi - muzqaymoqsiz, ikkinchisi - haqiqiy shirin tish uchun.

Uyda muzqaymoqsiz sut kokteylini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• bir yarim stakan sut;
• 50 gramm tvorog;
• ikkita banan.

Pishirish usuli:

• Bananlar bo'laklarga bo'lingan.
• Blender idishiga qolgan masalliqlarni soling.
• Pullashguncha uring.

Ikkinchi uchun sizga kerak bo'ladi:

• ikkita banan;
• 400 ml sut;
• 200 gramm muzqaymoq.

Pishirish:

• Masaliylarni blenderda maydalang.
• Asal, zarang siropi, jigarrang shakar qo'shing.

Kofe ichimligi

Juda noodatiy sutli ichimlik oddiy kofe qoʻshilishi bilan birga keladi. Karamel siropi qo'shsangiz, birinchi qultumdanoq hamma oshiq bo'ladigan original desertga ega bo'lasiz.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• ikki stakan sut.;
• uchta san'at. l. karamel siropi;
• 3/4 chashka yangi pishirilgan qora qahva;
• bir stakan maydalangan muz.

Uyda kofe bilan blenderda sut kokteyli retsepti:

• Barcha komponentlar blenderda aralashtiriladi.
• Keyin silliq boʻlguncha yaxshilab uring.
• Xizmat qilayotganda shokolad chiplari va koʻpirtirilgan qaymoq bilan bezang.

Qora smorodina sutli ichimlik

Bu ajoyib sut kokteyli, sog'lom berry - qora smorodina bilan juda ishtahani ochadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 gramm muzqaymoq;
• 70 gramm smorodina rezavorlar;
• yarim litr sut;
• bitta banan.

Retseptqora smorodina blenderda uyda sut kokteyli:

• Barcha komponentlar blenderda silliq boʻlguncha aralashtiriladi.
• Tayyor kokteyl stakanlarga quyiladi.
• Banan boʻlaklari va smorodina bilan bezatilgan.

Sotli shokoladli ichimlik

Bu shokoladli ichimlik barcha shirinliklarni xush ko'radi. Bu mazali va qoniqarli smeti osongina nonushta o‘rnini bosadi va to‘liq gazak bo‘ladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• uchta san'at. l. shokoladli muzqaymoq;
• yarim litr sut;
• ikki san'at. l. yeryong'oq yog'i;
• bitta banan.

Pishirish:

• Barcha komponentlar bir xillik massasi hosil boʻlguncha uriladi.
• Ko'zoynaklarga quying va xizmat qiling.

Sutli ichimliklar ishlab chiqaruvchi

Mikserlar sut kokteyllari uchun o'xshash qurilmalardir. Mexanizm silindrsimon korpus bo'lib, elektr haydovchiga ega. Ingredientlarni qamchilash va kesish uchun ulagichlar mavjud. Shuningdek, ichimlikni stakanlarga quyish uchun shoxlar bilan jihozlangan. Yaxshi modellar zanglamaydigan po'latdan yasalgan, ular ko'pirtirgichlarning yuqori aylanish tezligiga ega va ingredientlarni aralashtirish, urish va maydalash mumkin.

Miksersiz pishirish

Agar sutli kokteyllar uchun mashina bo'lmasa, siz doğaçlama qurilmalardan ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Asosiy ingredientlar sut va muzqaymoqdir. Undan keyinsevimli ingredientlaringizni qo'shing, asosiysi meva va rezavorlar yaxshilab maydalanadi.

Koʻpirtirgich bilan ichimlik tayyorlang. Biroz harakat qilish kerak, harakat oqlanadi

• Boshqa variant - to'g'ridan-to'g'ri stakanda ko'pirtirish. Muzqaymoq, sut, siropni idishga soling va qopqog'ini yoping. Yaxshilab silkiting. Bu bir necha daqiqa vaqt oladi.
• Uchinchi variant idishlarning etishmasligi bilan ajralib turadi - ichimlik fermuarli mahkam sumkada tayyorlanadi. Faqat u mahkam bo'lishi kerak, qisqich bilan. Retsept bo'yicha barcha mahsulotlarni sumkaga soling va yaxshilab aralashtiring.

Blender bilan pishirish

Sharhlarga ko'ra, uyda tayyorlangan muzqaymoqsiz sut kokteyli do'konda sotib olinganidan ancha mazali. Va agar siz buni bolalaringiz bilan qilsangiz, unda bu qiziqarli mashg'ulot bo'ladi. Afsuski, hamma bolalar sut ichishni yoqtirmaydi. Yozda sut kokteyli yordam beradi. Agar uyda blender bo'lsa, u juda tez va sodda tayyorlanadi.

Statsionar blenderdan foydalangan ma'qul. U qalinroq ko'pik hosil qiladi. Lekin ular suv ostida ham ishlatiladi. Muhim shart - bu yuqori tezlik. Sut 5-6 daraja haroratgacha sovutilgan holda olinadi. Muzqaymoqni hech qanday plombasiz foydalaning. Oddiy muzqaymoq. Sevimli mevalaringiz, murabbo va quyultirilgan sutni ham qo'shing.

Kaloriyasiz ichimlik olish uchun muzqaymoq oʻrniga yogurt yoki kefir oling. Meva va rezavorlar qo'shilganda ichimlik ichishdan oldin filtrlanadi.

Qalin ko'pikni qanday qilish kerak

Uyda tayyorlangan sutli ichimliklardako'pik unchalik katta emas. Kokteyl juda tuyadi va hamma uni zavq bilan ichadi. Ammo qalin ko'pik olishning kichik usullari mavjud.

• Yog' katta ko'pik hosil bo'lishiga yordam beradi. To'liq yog'li sut va muzqaymoqdan ichimlik tayyorlash kerak. Va doim sovutiladi.
• Shuningdek, muzqaymoqsiz milkshake retseptida banan ishlatiladi. U bilan ichimlik juda yuqori kaloriyali va to'yimli bo'lib chiqadi.
• Shuningdek, ko'pchilik tuxum oqini qo'shadi. U juda tez qamchilanadi va bir necha daqiqa vaqt oladi.

Sutni hamma ham yoqtirmasligi sababli, muzqaymoqli quyuq va og'izni sug'oradigan shirinlik hamma uchun sevimli taom hisoblanadi. Ba'zilar uchun bu kurortdagi yozgi ta'tilga o'xshaydi, boshqalari uchun esa bolalikni eslatadi. Uyda ichimlik tayyorlash va stolga chiroyli xizmat qilishning ko'plab variantlari mavjud. Uyda muzqaymoqsiz milkshake tayyorlab, oilangiz va mehmonlaringizni xursand qilishni unutmang.