Mevali sut kokteyli: ingredientlar va retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Mevali sut kokteyli nafaqat mazali, balki foydali ichimlikdir. Bundan tashqari, uni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi. Bunday ichimlik issiq havoda mukammal tetiklashtiradi. Sut kokteyli deyarli har bir kafe va restoranning menyusida. Ko'pincha ichimlikka muz qo'shiladi, shuning uchun u juda sovuq bo'lib, sovuqni keltirib chiqarishi mumkin. Meva bilan sut kokteyli tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ulardan ba'zilari maqolada keltirilgan.

Kokteyl ingredientlari

Bu ichimlikning asosi sutdir. Ammo bu mahsulot kislotali muhitda koagulyatsiyaga moyil. Bunday holda, savol tug'iladi: qanday mevalar bilan sut kokteyli tayyorlash mumkin? Javob oddiy: deyarli hamma. Istisno - tsitrus mevalari. Agar siz apelsin, greyfurt yoki limon lazzatlarini yoqtirsangiz, foydalanishingiz mumkinmaxsus siroplar. Boshqa barcha mevalar va rezavorlar sut bilan yaxshi ketadi. Shuningdek, asosiy ingredientlardan biri muzqaymoqdir.

Ta'kidlash joizki, qulupnay bilan sutli kokteyl retsepti ayniqsa gurmeler orasida mashhur. Biz shu erdan boshlaymiz.

Qulupnayli milkshake retsepti

Bu ichimlik juda mashhur va tayyorlash oson. Avval siz barcha kerakli ingredientlarni to'plashingiz kerak:

• 300g sut;
• 200 g qaymoqli muzqaymoq yoki sunda;
• 300g rezavorlar;
• shakar ixtiyoriy (1-2 osh qoshiq).

Kokteylni iloji boricha mazali qilish uchun faqat pishgan qulupnaydan foydalanish kerak. Rezavorlar yuvilishi kerak va keyin quritish uchun peçete ustiga qo'yiladi. Biz qulupnayni blenderga jo'natamiz. Ezilgan rezavorlar bilan sut kokteyli juda mazali va chiroyli ko'rinadi.

Qulupnay bir hil konsistensiyaga aylangandan so'ng, unga muzqaymoq, shakar qo'shing va yana blender bilan uring. Nihoyat, sut qo'shing. Ichimlikni eng yuqori tezlikda uring. Kokteylni sovutilgan stakanlarga quying va xizmat qiling.

Meva aralashmasi

Bu ichimlikni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• mevalar (kivi, olma, banan) 1 dona;
• muzqaymoq - 3 osh qoshiq. l.;
• sut - 1 stakan.

Barcha mevalarni tozalash va mayda bo'laklarga bo'lish kerak. KeyinBarcha ingredientlar blenderga joylashtirilishi kerak va bir hil massa paydo bo'lguncha yaxshilab uriladi. Muzqaymoq va mevali uy qurilishi sut kokteyli tayyor.

Sut va o'rikli kokteyl

Bu ichimlikni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• maydalangan muz - 4 osh qoshiq. l.;
• 500-600ml sut;
• 3 osh qoshiq. l. shakar;
• 250 g o'rik.

Mevalarni yaxshilab yuvish va urug'larni olib tashlash kerak. O'riklar kichik bo'laklarga bo'linadi, keyin blenderga yuboriladi. Ichimlikning boshqa barcha komponentlari u erda qo'shiladi va bir hil mustahkamlik olinmaguncha ikki daqiqa davomida uriladi. Pishirgandan keyin darhol xizmat qiling.

Mevali sutli ichimlik

Mazali alkogolsiz kokteyl tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak:

• banan - 2 dona;
• olma - 1-2 dona;
• qulupnay - 300 g;
• muzqaymoq - 200-300g;
• shakar - 2 osh qoshiq. l.;
• sut - 200-250 gr.

Kokteyl sovuq holda berilgani uchun sut va qulupnayni muzlatgichga 15-20 daqiqaga qo'yish kerak. Birinchidan, rezavorlar yuvilishi va sopi olib tashlanishi kerak. Asosiy ingredientlar sovutilganda, biz mevalarni tozalashga kirishamiz. Olmadan urug'larni olib tashlang va mevalarni mayda kubiklarga bo'ling. Bananlarning qobig'i tozalanadi. Olmani blenderga joylashtiring va aralashmaning pyuresi mustahkamligiga ega bo'lguncha uring. Meva va rezavorlar mumkinichimlikning nordonligini bering, shuning uchun siz bir necha qoshiq shakar qo'sha olasiz. Keyinchalik, qulupnayni blenderga yuboring. Milkshake, bu berry tufayli pushti rangga ega bo'ladi. Keyin banan qo'shing va silliq bo'lguncha 5 daqiqa davomida uring. Nihoyat, hosil bo'lgan meva pyuresini sut va muzqaymoq bilan birlashtiramiz. Barcha ingredientlar ko'pik hosil bo'lguncha aralashtiriladi.

Gilos va muzqaymoqli sutli kokteyk

Quyidagi mahsulotlardan mexnat tayyorlashingiz mumkin:

• 500-600ml kam yog'li sut;
• 300 g muzqaymoq;
• 200 g gilos (yangi yoki muzlatilganidan foydalanishingiz mumkin).

Suyakni yangi rezavorlardan olib tashlash kerak. Agar muzlatilgan gilosdan foydalansangiz, ularni eritib yuboring. Keyin barcha ingredientlar blenderga joylashtiriladi va qamchilanadi. Kokteyl tayyor, uni stakanlarga quyish va xohlagancha bezash kerak.

Maslahatlar

Meva bilan sut kokteyli tayyorlash shunchalik osonki, hatto bola ham buni uddalay oladi. Sizning ta'mingizga ingredientlarni qo'shib, ushbu ichimlik bilan tajriba qilishingiz mumkin. Mana sizga foydali maslahatlar:

1. Ichimlikka maxsus esensiyalarni qo'shish mumkin. Shunday qilib, siz kokteylning ta'mini o'zgartirib, uni vanil, kokos, yalpiz, limon va boshqalar qilishingiz mumkin.
2. Pishirish uchun har qanday meva va rezavorlardan foydalanishingiz mumkin. Biroq, ularning barchasida ma'lum darajada kislotalar mavjud. Shuning uchun hamtsitrus mevalaridan umuman foydalanmang yoki ularning sonini minimal darajaga kamaytiring. Aks holda, sut siqilib, ichimlikni buzishi mumkin.
3. Mevali sut kokteyli shokolad bilan juda yaxshi ketadi. Qaysi birini tanlash sizning xohishingizga bog'liq. Shokoladni blenderga qo'yishdan oldin siz barni maydalashingiz kerak. Boshqa variant ham bor. Siz suyuq shokolad sotib olishingiz va undan foydalanishingiz mumkin.
4. Muzqaymoq va mevalardan tayyorlangan sutli kokteylni mazali taom uchun maxsus qoliplarda muzlatish mumkin.

Alkogolli sut kokteyllari

Sut asosida siz nafaqat salqin ichimliklar tayyorlashingiz mumkin. Sizning e'tiboringizga spirtli ichimliklar, sut va mevalarni o'z ichiga olgan mashhur kokteyllar retseptlarini taqdim etamiz. Har kim bu ichimliklarni uyda tayyorlashi mumkin. Asosiysi, retseptga sodiq qolish.

Orik kokteyli

Ichimlik tarkibiga quyidagi ingredientlar kiradi:

• o'rik sharbati - 60 ml;
• qaymoqli muzqaymoq yoki muzqaymoq (asosiysi qo'shimchalarsiz bo'lishi kerak) - 50 g;
• sovutilgan sut - 100 ml;
• Amaretto likyori - 20 ml.

Sutdan tashqari barcha komponentlar blenderga solinadi va bir necha daqiqa uriladi. Keyin hosil bo'lgan massaga 100 ml sut quyib, yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Ichimlik uzun bo'yli stakanda somon bilan xizmat qiladi. Siz mexnatni yalpiz bargi bilan bezashingiz mumkin.

Sut, konyak va mevali kokteylsirop

Bu ichimlik ajoyib dasturxon bezaklari bo'ladi. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 50 ml yaxshi konyak;
• 200-250ml kam yog'li sut;
• plombir yoki qaymoqli muzqaymoq - 200 ml;
• sirop - 50 ml (meva yoki rezavorlar yordam beradi).

5 daqiqa davomida ko'pik hosil bo'lguncha muzqaymoqni sut bilan urishingiz kerak. Keyin u erda sirop va konyak qo'shing va protsedurani takrorlang. Massa qalin va bir hil bo'lishi kerak. Ichimlik sovutilgan uzun bo'yli stakanlarda xizmat qiladi. Bezatish uchun istalgan meva va rezavorlardan foydalanishingiz mumkin.

Kokteylga ozgina eriydigan qahva qo'shsangiz, ichimlik engil, yoqimli hid va krem rangiga ega bo'ladi. Kofe granulalari erishi uchun sut muzqaymoq bilan ko‘pirtirilganda bu ingredientni qo‘shishingiz kerak.

Mast olcha

Mehmonlaringizni ajablantirmoqchimisiz? Ularni mazali Drunk Cherry spirtli kokteylini tatib ko'rishga taklif qiling. Uning retsepti oddiy:

• 500-600 ml yog'siz sut;
• 100ml sifatli konyak;
• 100 ml gilos sharbati;
• mexnatni bezash uchun bir nechta gilos (reza yashil poyali bo'lishi kerak).

Barcha masalliqlar (gilosdan tashqari) blenderga solinadi va yaxshilab aralashtiriladi. Ichimlik tayyorlangan stakanlarga quyiladi va rezavorlar bilan bezatiladi, ularni yashil poyalar yordamida stakan chetiga osib qo'yadi.

Arslon suti

Ichimlik tarkibiga quyidagilar kiradi:

• yarim banan;
• 70 mlkam yog'li sut;
• 50ml absinthe.

Pishirish uchun sizga tozalangan banan, toʻgʻrirogʻi yarmi kerak boʻladi. Meva bo'laklarga bo'linib, keyin blenderda barcha ingredientlar bilan aralashtirilishi kerak. Banan bezak uchun ham ishlatiladi.