Sana kompoti: fotosurat bilan pishirish retsepti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kim kompotni yoqtirmaydi? Mazali, salqin ichimlik nafaqat chanqoqni qondiradi, balki tanani foydali mikroelementlar bilan to'ydiradi. Uni tayyorlash uchun siz har qanday quritilgan meva va rezavorlarni olishingiz mumkin. Ammo bugun biz xurmo kompotini tayyorlash retseptini muhokama qilmoqchimiz. Xurmo mevalari butun dunyoda tanilgan va sevilgan. Ammo ularning kompoti unchalik mashhur bo'lmadi. Buning sababini birgalikda bilib olaylik.

Asosiy narsalar haqida qisqacha

Xurmo kompoti foydalimi? Ha, albatta. Bu deyarli barcha eng muhim vitaminlar va minerallarga boy ichimlik. U tetiklantiruvchi ta'mga, chiroyli rangga va rang-barang hidga ega. Uni doimo pishiring va energetik ichimliklar o'rniga foydalaning. Ertalab bu ichimlikdan bir stakan ichsangiz, kun bo'yi qushdek uchib ketasiz.

Xurmo kompoti mevadan barcha foydali moddalarni oladigan ichimlikdir. Va ularning ko'pi bor. Bugungi kunda olimlarning aytishlaricha, odam yolg'iz xurmo yeyish bilan bir necha oy yashashi mumkin. Shu bilan birga, uning tanasi azob chekmaydiozuqa moddalarining etishmasligidan. Keling, xurmo mevasining sog‘liq uchun asosiy foydalarini qisqacha ko‘rib chiqaylik.

Foydali xususiyatlar

Bu mavzu haqida soatlab gaplashishimiz mumkin, lekin faqat asosiylarini qayd etishga harakat qilamiz:

• Xun tolasining ko'pligi ichak faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ular hazm bo'lmaydi va cho'tka kabi ishlaydi.
• Yuqori energiya qiymatini ortiqcha va minus deb hisoblash mumkin. Agar nonushta paytida bir piyola xurmo kompoti haqida gapiradigan bo'lsak, u kuchli quvvat va quvvat bag'ishlaydi.
• Vitaminlarning yuqori miqdori uni shamollash va beriberi bilan SARS uchun ajralmas mahsulotga aylantiradi.
• Yuqori k altsiy suyaklar va tishlarni mustahkamlashga yordam beradi.
• Xurmodan olingan kompotni muntazam iste'mol qilish barcha a'zo va tizimlarning faoliyatini yaxshilaydi. Kaliy, minerallar va boshqa foydali moddalar bilan to'yinganligi sababli ichimlik ko'rishni yaxshilaydi, yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaydi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Hech kimga sir emaski, hatto eng foydali ovqatlar ham ba'zan dietadan qisman yoki butunlay chiqarib tashlanishi kerak. Bu quritilgan xurmolarga ham tegishli. Kompot ozroq darajada ovqat hazm qilish tizimiga yuk bo'ladi, agar u tarkibida xun tolasi bo'lmasa. Shuning uchun, muammoli hazm bo'lganda, faqat ichimlikning o'zidan foydalanish tavsiya etiladi va rezavorlarni boshqa oila a'zolariga qoldirish tavsiya etiladi. Yana kim ehtiyot bo'lishi kerak:

• Allergiya, astma bilan kasallanganlar uchun ehtiyot boʻlishingiz kerak.
• Qandli diabet bilan kasallanganlar shifokorga murojaat qilishlari kerak: xurmoda qand miqdori yuqori.
• Ichimlikning kaloriyasi ancha yuqori. Shuning uchun, agar siz ortiqcha vaznga ega bo'lsangiz, unda bu ichimlik bilan bezovtalanmasligingiz kerak.
• Bo'lg'usi onalarga kompotga suyanish tavsiya etilmaydi, chunki u bachadon qisqarishini rag'batlantirishi mumkin.
• Va oxirgi toifa - bir yarim yoshgacha bo'lgan bolalar. Pediatrlar chaqaloqlarning ratsioniga mevalarni ham, ularga asoslangan ichimlikni ham kiritishni tavsiya etmaydi. Bu ovqat hazm qilishda juda og‘ir.

Pazandachilik sirlari

Endi xurmo kompoti retseptini ko'rib chiqamiz. Ichimlikni haqiqatan ham mazali va foydali qilish uchun quyidagi qoidalarga amal qiling:

• Sifati silliq, toʻq rangli mevalarni tanlash kerak. Teri yopishqoq yoki silliq bo'lmasligi kerak.
• Pishirishdan oldin mevalarni sovuq suvda namlash, chayish va urug'larni olib tashlash kerak.
• Shakarni sizning ixtiyoringiz bilan asal bilan almashtirish mumkin. Agar siz juda shirinlikni yoqtirmasangiz, unsiz ham qilishingiz mumkin.
• Quruq o'rik, olma yoki apelsin ichimlikni to'ldirishi va unga yoqimli nordonlik berishi mumkin.
• Zanjabil, dolchin yoki yalpiz ichimlikka ajoyib qoʻshimcha boʻladi.

Endi biz ishni boshlashimiz mumkin. Avval olovga bir idish suv qo'ying va qaynatib oling. Maksimal foyda olish uchun quritilgan mevalarni qaynoq suvga botirish kerak. Quritilgan mevalarni 5 daqiqadan ko'proq qaynatishga yo'l qo'ymang. O'chirilgandan so'ng, sovutish jarayonini shoshilmang. Aynan shu vaqtda ichimlik boy, mazali va sog'lom bo'ladi. Endi senxurmo kompotini tayyorlashni biling. Biroq, bugungi kunda juda ko'p retseptlar mavjud. Bugun biz bir nechta asosiylarini ko'rib chiqamiz, shundan so'ng siz o'zingizning xohishingiz bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Eng yaxshi moslik

Albatta, olma bilan xurmo klassik hisoblanadi. Ular bir-birini mukammal ravishda to'ldiradi, ichimlik temir va boshqa iz elementlarga boy. Va agar siz yana bir nechta yalpiz novdasini qo'shsangiz, ichimlik yanada qiziqarli bo'ladi. Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

• Sana - 0,2 kg.
• Olma - 2 dona
• Yalpiz - ta'mga qarab.
• Shakar - 2-3 osh qoshiq.
• Suv - 3 litr.

Oldindan namlangan xurmo yuvilib, chuqurchadan tozalanib, chiziqlar bilan kesilishi kerak. Olmalardan urug'larni olib tashlang va tilimga kesib oling. Endi biz hamma narsani qaynoq suvga solamiz va shakar qo'shamiz. 5 daqiqa davomida pishiring, so'ng yalpiz qo'shing. Bir necha soat tursin. Ushbu kombinatsiya bolalar uchun juda mos keladi. Xurmoni ham eyish kerak, ular shishiradi va juda mazali bo'ladi.

Zanjabil kompoti

Gingerbread, gingerbread va hatto limonad - bu ziravorni butun dunyo bo'ylab bolalar va kattalar yaxshi ko'rishadi. Keling, sovuqda isinadigan va issiqda tetiklantiruvchi mazali kompot tayyorlashga harakat qilaylik. Sizga kerak bo'ladi:

• Xurmo va quritilgan o'rik - har biri 100 g
• Yangi zanjabil ildizi - 20g
• Tatib ko'rish uchun shakar.
• Suv - 3 litr.

Oldindan tayyorlangan quritilgan mevalar bo'lishi kerakmaydalash. Xurmo somon bo'lib, quritilgan o'rikni ikki qismga bo'lish kifoya. Ular birgalikda qaynoq suvga botiriladi va darhol zanjabil ildizi qo'shiladi. Salqin va qorong'i joyda turing. Agar asal qo'shishga qaror qilsangiz, barcha foydali xususiyatlarni saqlab qolish uchun uni sovutgandan keyin qiling.

Orange Paradise

Keyingi navbatda bizda yana bir ajoyib xurmo kompoti bor. Fotosurat bilan retsept ichimlikning nafaqat juda mazali, balki chiroyli ekanligini aniq ko'rsatadi. Agar siz uni chiroyli ko'zoynaklarda xizmat qilsangiz, u holda bayramona stolni osongina bezatadi. Men sizga apelsinni o'z ichiga olgan yana bir retsept haqida aytib bermoqchiman. Quyoshli mevalar ichimlikka unutilmas ta'm va yorqinlikni beradi. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Sana - 250g
• Apelsin - 3 dona
• Ohak - 1 dona
• Asal - ta'mga qarab.
• Dolchin - tatib ko'rish uchun.

Sana odatdagi tarzda tayyorlanishi kerak. Shu bilan birga, apelsinlarni tozalang va ularni bo'laklarga bo'ling. To'g'ralgan xurmo va apelsin, qobig'i, ohak sharbati va asalni yirtqichlardan soling, qaynoq suv quying va qaynatib oling. Hammasi shu, mazali va foydali ichimlik tayyor. Uni muzlatgichga qoʻyib, bir necha kun ichida ichishingiz mumkin.

Xulosa oʻrniga

Kompot eng yaxshi yozgi ichimlikdir. Foydali, yorqin, o'rtacha shirin, chanqoqni mukammal darajada qondiradi va tanani foydali moddalar bilan to'ydiradi. Bugun biz xurmodan kompot tayyorlashning bir nechta variantlarini ko'rib chiqdik. Siz ularni o'zingizning xohishingiz bilan o'zgartirishingiz, meva va rezavorlar, ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Har safar yangi, original va mazali ichimlik olasiz. Bolalarga xurmo kompotini taklif qilishni unutmang, ular har doim qo‘shimcha energiya manbaiga muhtoj.