Konyak "Remy Martin" - an'analarning daxlsizligi va mukammallikka intilish

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Konyak "Remy Martin" - Frantsiyada va butun dunyoda eng mashhur ichimliklardan biri. Elita spirtini biluvchilar uni nafis, ko'p qirrali ta'm va nozik xushbo'ylik namunasi deb bilishadi. U sayyoradagi barcha pablar, restoranlar va tungi klublarning bar peshtaxtalarida mavjud bo'lib, go'yo ayoz bilan qoplangan yashil shisha bilan aniq tan olinadi (garchi boshqa variantlar ham bor. Faqat 5 yoshdan 50 yoshgacha bo'lgan eng yaxshi konyak spirtlari mavjud. Remy Martinda birlashganda, ular dunyoning barcha burchaklarida konyakni ulug'laydigan yorqin va boy ta'mni yaratadilar.

Ammo brendli ichimlikning otasi kim? Remy Martin konyak "eng yuqori sifatli spirtli ichimliklar" faxriy unvonini qo'lga kiritishdan oldin qancha masofani bosib o'tdi?

"Remy Martin": hamma biladi ism

Ichimlikning avlodi fransuz Remi Martindir. U butun bolaligi va yoshligini otasining uzumzorlarida o'tkazib, ochishga qaror qildikichik konyak kompaniyasi (1724). Fortune yosh hunarmandga ma'qul keldi: frantsuz alkogolining mashhurligi oshib borishi bilan birga, uning korxonasining nufuzi ham o'sdi. 14 yildan so'ng Remi Lui XVdan maxsus mukofot oldi - u unga yangi uzum etishtirishga ruxsat berdi. Monarxning iltifotidan foydalanib, kompaniya haqiqatan ham qattiq uzum yetishtirdi, uning asosida birinchi konyak "Remy Martin" yaratilgan. Ichimlik mahalliy zodagonlar tomonidan iliq kutib olindi va tez orada Frantsiyada eng yaxshisi deb tan olindi. 1841 yilda Remy Martin brendi Remining avlodlari tomonidan ro'yxatga olindi va dastlab idishlarda etkazib beriladigan spirtli ichimliklar shishaga solindi. Biroq, sovuq bilan mashhur "o'rash" ancha keyinroq - 1972 yilda ixtiro qilingan.

Kentavr - muvaffaqiyat va an'analarga sodiqlik ramzi

1870-yilda brendning savdo belgisi tug'ildi - nayzani osmonga qaratgan kentavr. Yunon mifologiyasidan jasur, mag'rur qahramon tasodifan tanlanmagan. Afsonaga ko'ra, u vinochilik xudosi Dionisning hamrohi bo'lgan va uning fe'l-atvori va shishadagi pozasi brendning yuksaklikka - muvaffaqiyat va mukammallik cho'qqilariga intilishini anglatardi.

1942 yilda brend VS toifasidan VSOP liniyasiga o'tishga qaror qildi, bu yorliqdagi ichimlikning geografik kelib chiqishining birinchi belgisidan farq qiladi. Uning asosi Grand va Petit Champagne hududlarining eng yaxshi uzumlari edi. "Remy Martin" konyak VSOP (sharhlar juda ijobiy) deyarli bir zumda mashhur sommelierlarning maqtoviga sazovor bo'lib, bozorda etakchi o'rinni egalladi. Bu yil uning sayyora bo'ylab zafarli yurishining boshlanishi hisoblanadi. O'shandan beri 70 yildan ko'proq vaqt o'tdi, lekin konyakning pozitsiyasi o'zgarishsiz qoldi.

Remy Martin: muvaffaqiyat siri

Bugungi kunda "Remy Martin" konyak uyi dunyoda "Hennesy" dan keyin sharafli ikkinchi o'rinni egallaydi, ammo boy ta'mi va mashhurligi bo'yicha ikkinchisidan kam emas. Aristokratik ichimlikning har bir tomchisi, har bir shishasi eski texnologiya bo'yicha yaratilgan bo'lib, retsepti va nisbati ikki yuz yil davomida o'zgarmagan. Afsonaviy alkogolli ichimlikning muxlislari ijodiy ishtiyoq va ishtiyoq bilan yaratilgan konyak san'atining haqiqiy asarini tatib ko'rishadi. Remi Martin muvaffaqiyatining siri oddiy - an'analarning daxlsizligi, oilaviy biznesga sodiqlik va mukammallikka bo'lgan ulkan intilish.

Mashhur konyak brendlari

Konyak "Remy Martin" - ko'pikli g'isht-qahrabo rangdagi, aralashmalarsiz, tiniq ichimlik. Bu kuchli, oqlangan, sof erkaklar spirti deb ataladi. Olijanob, yorqin, quruq, lekin ayni paytda ekzotik tovush va uzoq ta'mga ega bo'lgan boy konyak ta'mi dunyoning barcha burchaklarida millionlab muxlislarni o'ziga tortdi. Remy Martinning eng mashhur brendlarini ko'rib chiqing, ularning har biri o'ziga xos, o'ziga xos ta'm sifatlari bilan ajralib turadi.

"Remy Martin" Grand Crue VS

Petit Champagne mintaqasida yetishtiriladigan eng yaxshi "uni blanc" uzumidan tayyorlangan. Brend ta'siri - 3-10 yil. Turliyumshoq, tetiklantiruvchi xushbo'y hid va ta'mga gulli notalar singdirilgan. Nok, ohak, olma va shaftolining boy soyalari bilan ta'mi og'izda engil, yoqimli achchiqlikni qoldiradi.

Konyak "Remy Martin" XO Excellence

Ichimlikning qarishi - 20-25 yil. Uni ishlab chiqarish uchun Grand va Petit Champagne provinsiyalarining uzumlari ishlatiladi. U o'ziga xos, baxmal ta'mi bilan yakunlangan boy, rang-barang ta'mi bilan ajralib turadi. Ichimlik meva va rezavorlar ta'mlarining murakkab o'zaro ta'siri bilan hayratda qoldiradi, ingredientlarning uyg'un kombinatsiyasi va shirin achchiqlik va yonayotgan achchiqlik o'rtasidagi nozik chiziqqa qoyil qoladi.

Remy Martin VSOP nozik shampan

Dunyodagi eng koʻp sotiladigan konyak. Ta'sir qilish muddati 5-15 yil. Ichimlikning aralashmasi shampan uzumlari bilan to'ldirilgan 100 ta spirtli ichimliklardan iborat. Shaftoli, eman va yong'oq soyalarining ko'p qirrali uyg'unligi gul notalarining yumshoq tovushiga aylanadi va vanil va qizilmiyaning yumshoq qoplanishi bilan yakunlanadi. Ta'mi yorqin, yoqimli, uzoq davom etadi. Ipakdek va mukammal muvozanatli ta'mga ega "Remy Martin" VSOP juda mashhur va talabga ega.

Biluvchilar "Remy Martin" konyakini (yuqoridagi fotosurat) sof shaklda maxsus stakanda - "snifter"da ichishni tavsiya qiladi, bu esa afsonaviy alkogolli ichimlikning ta'm sifatlarining butun guldastasini ochib beradi.