Pomidor sousidagi loviya bilan qiyma: mazali va tez

Mundarija:

Pomidor sousidagi loviya bilan qiyma: mazali va tez
Pomidor sousidagi loviya bilan qiyma: mazali va tez
Anonim

Oddiy, ammo mazali taomlarni loviya va qiyma bilan tayyorlash mumkin. Ularga ko'pincha soslar qo'shiladi. Eng oddiy, ammo mazali bo'lmagan pomidor. Pomidor sousida loviya qo'shilgan qiyma go'sht retseptlari sizga mazali, ammo tez ovqat pishirishingiz kerak bo'lganda yordam beradi. Bundan tashqari, ba'zi retseptlar asl taomni olishga yordam beradi.

Koʻk yashil fasol

Ushbu retsept garniturani ham, asosiy taomni ham tez tayyorlash imkonini beradi. Pomidor sousida qiyma go'sht bilan yashil loviya tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

  • 300 gramm qiyma;
  • piyoz boshi;
  • 500 gramm yashil loviya;
  • 4 osh qoshiq tomat pastasi;
  • bir-ikki chimdim shakar;
  • 1 dafna yaprog'i;
  • yarim stakan suv yoki bulon.

Tuz va sevimli qalampiringizni ham oling. Agar so'ralsa, go'sht uchun ziravorlar ham ishlatiladi. Lekin siz ularga berilib ketmasligingiz kerak.

qiyma go'shtli loviya
qiyma go'shtli loviya

Pishirish jarayoni

Fasol yuviladi, kesiladiot dumlari. Bir oz suv qaynatib oling, qo'shing. Unga simli loviyalarni botirib oling. Taxminan besh daqiqa davomida pishiring, so'ngra ingredientni filtrga tashlang. Ortiqcha namlik o'tishi kutilmoqda.

Piyoz tozalanadi, etarlicha mayda kesiladi. Uni ozgina o'simlik moyi bilan skovorodkada qovuring. Sabzavot rangini o'zgartirganda, qiyma go'sht kiritiladi. Ingredientlarni aralashtiring. Yana o'n daqiqa pishiring. Qiyma qovurilgan bo'lishi uchun qopqog'i yopiq emas.

Ta'mga qarab ziravorlar qo'shing. Tomat pastasi va ozgina shakar qo'shing, hamma narsani yana bir necha daqiqa qaynatib oling. Keyin loviya qo'shing, suv quying va dafna bargini qo'ying. Pomidor sousida loviya bilan qiyma go'shtni yana o'n besh daqiqa pishiring, shunda dukkaklar yumshoq bo'ladi. Bu taom issiq qilib beriladi.

pomidor sousida qiyma go'shtli yashil loviya
pomidor sousida qiyma go'shtli yashil loviya

Mazali konservalangan loviya taomi

Bu taom barcha achchiqni sevuvchilarga yoqadi. Uning uchun siz olishingiz kerak:

  • 600 gramm qiyma;
  • ikki quti qizil loviya;
  • ikki quti tug'ralgan pomidor;
  • piyoz boshi;
  • bitta achchiq qalampir;
  • uch chinnigullar sarimsoq;
  • yarim choy qoshiq shakar;
  • ta'mga ko'ra tuz va murch;
  • 70 gramm qattiq pishloq;
  • bir oz o'simlik moyi va yangi o'tlar.

Boshlash uchun piyoz va sarimsoqni tozalang, ikkala ingredientni ham mayda to'g'rang. Urug'lar qalampirdan chiqariladi, shuningdek, mayda tug'ralgan. Avval piyozni yog'da qovuring, so'ng qalampir qo'shing. Bir daqiqadan so'ng sarimsoq qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring.

Qiyma kiritilgandan keyin darhol aralashtiriladi. Qovurilgan harakatbo'laklar bo'lmasligi uchun.

Keyin to`g`ralgan pomidor va shakar qo`shing. Tuz va sevimli qalampir qo'shing. Aralashtiring. Suyuqlik loviya kavanozidan tushiriladi, agar kerak bo'lsa, dukkaklilar yuviladi. Ularni qolgan ingredientlarga qo'shing. Mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.

pomidor sousida maydalangan loviya
pomidor sousida maydalangan loviya

qiyma go'shtni loviya bilan pomidor sousida yana o'n daqiqa pishiring. Ortiqcha namlik bug'lanishi uchun qopqoq yopilmagan.

Masalliqlarni pishiriladigan idishga soling, maydalangan pishloq seping. Pomidor sousida loviya qo'shilgan qiyma go'shtni o'rtacha haroratda yigirma daqiqa pishiring.

Mazali va oddiy retseptlar mavjud boʻlib, ular har doim mehmonlarni tez, koʻp vaqt va kuch sarflamasdan ovqatlantirishga yordam beradi. Pomidor sousida loviya qo'shilgan qiyma go'shtni shunchaki bunga bog'lash mumkin. U yashil loviya bilan ham, skovorodkada qovurilgan va konservalangan loviya bilan tayyorlanadi. Ikkinchisini pishirib, keyin pechda pishirish mumkin. Keyin siz mazali kostryulka olasiz.

Tavsiya: