Mevali smetalar: fotosuratlar bilan retseptlar
Mevali smetalar: fotosuratlar bilan retseptlar
Anonim

Bugungi kunda bu qalin ichimlikni tayyorlashning juda ko'p usullari ma'lum. Uning asosiy tarkibiy qismlari blenderda maydalangan mevalar va rezavorlardir. Ba'zan meva va rezavorlar bilan smetana retseptlari orasida yogurt, sharbat, sut, muz, yong'oq, tuxum, asal va boshqalar mavjud. Ichimliklarning keng turlarida har bir kishi o'z ta'mi va hamyon hajmiga mos keladigan variantni topadi. Ko'pincha, biluvchilar o'z maqsadlariga muvofiq mevali smetana retseptlarini tanlashadi. Ichimlikni biluvchilar uni tez va mazali gazak sifatida, vazn yo'qotish, tanani umumiy mustahkamlash va vitaminlar bilan boyitish uchun ishlatishadi. Maqolamizda qiziqarli mevali smeti retseptlari keltirilgan.

Smoothie turlari
Smoothie turlari

Ichimlik haqida umumiy ma'lumot

Ko'pincha forumlarda yosh uy bekalari uyda mevali smetanalarni qanday tayyorlashni so'rashadi. Ushbu mashhur ichimlikning retsepti foydalanishni o'z ichiga oladihar qanday rezavorlar, mevalar yoki sabzavotlar. Bundan tashqari, tayyor ichimlik tana uchun zarur bo'lgan barcha mikroelementlar, vitaminlar va o'simlik tolalarini o'z ichiga oladi, shuning uchun smoothie nafaqat ta'mga yoqimli, balki juda foydali. Ichimlikning quyidagi turlari ajratiladi: sabzavot, meva, reza, shuningdek, meva-sabzavot va meva va rezavorlar. Ular orasida tetiklantiruvchi (shakar qo'shilmagan), to'yintiruvchi (qalin), shirin (shirin), sovuq (katta miqdorda muzli) kokteyllar ajralib turadi.

Bundan tashqari, mevali smetanalar (fotosuratlar bilan retseptlar maqolada keltirilgan) juda sodda va tez tayyorlanadi, bu bugungi hayot sur'atida juda muhim va oson mavjud mahsulotlar ingredient sifatida ishlatiladi. Ichimlik tayyorlashdan voz kechib bo'lmaydigan yagona shart - bu blenderning mavjudligi. Mikserdan foydalanish ko'pincha mahsulot mustahkamligining kerakli bir xilligiga erishishga imkon bermaydi. Ushbu maqola ko'rib chiqish uchun mevali smetana blenderining retseptlarini taklif qiladi. Ularda sog'liq uchun juda foydali bo'lgan yangi meva va rezavorlar mavjud. Shuningdek, siz sutli mevali smetana blenderining retseptlarini topishingiz mumkin. Oxirgi ingredient ichimlikka qo'shimcha to'yinganlik va ta'mning o'ziga xos nozikligini beradi.

Klassik sovuq Smoothie

Bu eng mashhur mevali smeti retseptlaridan biri boʻlib, tarkibida muz miqdori yuqori. Ichimlik yozgi issiqda ichish uchun juda mos keladi. U rezavorlar va mevalar asosida tayyorlanadi:

  • 4 apelsin (katta vashirin);
  • 1 greyfurt;
  • 3 banan;
  • bir hovuch muz.

Greypfrut va apelsinlar yuviladi, yarmiga bo'linadi, sharbati siqib chiqariladi. Bananlar tozalanadi, mayda bo'laklarga bo'linadi. Keyin ingredientlar blenderga o'tkaziladi. Bir hil mustahkamlik hosil bo'lguncha uring.

Meva va sabzavotli ichimlik, qovoq sharbati

Mevali smeti retseptlari turli xil ingredientlarni mukammal birlashtiradi. Qovoq sharbati bilan meva va sabzavot kokteyli ovqat hazm qilish tizimini normallashtirishga yordam beradi. O'z ichiga oladi:

  • 1 banan;
  • 1 mandarin;
  • 1 olma;
  • 30 gramm anor urugʻi;
  • 50ml qovoq sharbati.

Banan tozalanadi, katta bo'laklarga bo'linadi. Olma yuviladi, tozalanadi, yadro chiqariladi, kesiladi. Mandarinni tozalang, tilimga bo'ling (agar kerak bo'lsa, urug'larni olib tashlang). Keyinchalik, barcha mevalar blenderga botiriladi va bir hil mustahkamlik massasi hosil bo'lguncha uriladi. Bir stakanga oz miqdorda qovoq sharbati tushiring. Uning ustiga mevalar aralashmasi ehtiyotkorlik bilan yoyiladi. Anor yoki doljin bilan bezang.

Qovoq kokteyli
Qovoq kokteyli

Qovoqli smetiler

Qovoqli smeti tozalovchi parhezning asosiy taomi sifatida juda mos keladi. 300 gramm qovoq mikroto'lqinli pechda yoki pechda bug'lanadi. Pulpa undan chiqariladi, maydalanadi va blenderga joylashtiriladi. U erda 3 osh qoshiq qo'shing. jo'xori uni, 1 stakan sut va 1 choy qoshiq. asal. Barcha silliq mustahkamlik qadar maydalab. Ushbu kokteyl yordamida ichaklarni tozalash vametabolizmni normallashtirish. Bu smeti nafaqat kattalar, balki bolalar taomlari uchun ham ideal. Blenderda maydalangan yoki maydalangan sabzavotlar yaxshi hazm qilinadi. Ular sakkiz oylikdan boshlab bolalarni ovqatlantirish uchun ishlatiladi.

Qulupnayli yogurtli smoothie

Mevali smeti retseptlarida yogurt ham boʻlishi odatiy hol emas. Agar siz kam yog'li va shakarsiz mahsulotdan foydalansangiz, ichimlik raqamga zarar etkazmaydi. Tarkibi:

  • 7-8 qulupnay;
  • 250 ml yogurt;
  • apelsin sharbati - stakanning uchdan bir qismi.

Yangi qulupnay muzlatgichda 1 soat muzlatiladi. Muzlatilgan rezavorlar blenderga o'tkaziladi, yogurt va apelsin sharbati quyiladi. Massa bir hil holga kelguncha uring. Tayyor smetilarni qulupnay bilan bezash mumkin.

Yogurt va qulupnay bilan kokteyl
Yogurt va qulupnay bilan kokteyl

Suli uni bilan ichish

Bu mazali, to'yimli va sog'lom nonushta ichimlik butun oila uchun juda mos keladi. Tayyorlanishi juda oson. Taqdim etilgan mevali smeti retseptlaridan biriga qaraganda biroz ko'proq vaqt talab etiladi, chunki jo'xori uni yumshoq qilish uchun yogurtga namlangan holda bir muddat qariydi. Sizga kerak bo'ladi:

  • ikki osh qoshiq jo'xori uni;
  • 150 ml yogurt;
  • mango - 1 dona

Suli uni qatiq bilan quyiladi va yarim soatga qoldiriladi. Mango yuviladi, tozalanadi, chuqur chiqariladi. Barcha ingredientlar blenderga o'tkaziladi va ko'pirtiriladi.

Kivi, banan va nok bilan smoothie

Foydalanish:

  • 1banan;
  • 1 nok;
  • 2-3 kivi;
  • 20 gramm shakar kukuni;
  • 200 ml shaftoli-olma sharbati;
  • 10 gramm shokolad.

Mevalar tozalanadi, mayda to’g’raladi va blenderda maydalanadi. Pyuresga sharbat va shakar kukuni va sharbat qo'shiladi. Agar siz sharbat qo'shmasangiz, siz faqat qoshiq bilan iste'mol qilinadigan meva pyuresini olasiz. Xizmat qilayotganda kokteyl shokolad (maydalangan) yoki doljin bilan bezatilgan.

Berry banan kokteyli

Foydalanish:

  • yarim banan;
  • muzlatilgan gilos (tozali) - 100 gramm;
  • muzlatilgan qulupnay - 100 gramm;
  • 200 ml gilos sharbati.

Banan tozalanadi, mayda bo'laklarga bo'linadi. Yangi uzilgan rezavorlar oldindan muzlatilgan (gilos chuqur bo'lishi kerak). Barcha ingredientlar blenderga solinadi va ko'pirtiriladi.

Banan va kefir bilan smoothie

Toʻyingan silkitlar juda qalin. Bananlardan tashqari, krem, yogurt va sut ham blender retseptlarida mevali smetanalarni tayyorlash uchun ingredientlar sifatida ishlatiladi. Ba'zan ularga muz qo'shiladi. O'z ichiga oladi:

  • 1 banan;
  • 2 stakan yogurt;
  • 1 choy qoshiq limon sharbati;
  • 1 osh qoshiq asal.

Banan tozalanadi, mayda bo'laklarga bo'linadi, blenderga o'tkaziladi. Limon sharbati, asal va kefir qo'shing. 3 daqiqa uring.

Yashil shirinliklar
Yashil shirinliklar

Klyukvali bananli shokoladli shake

Shirinli smetilar shirinlikni yaxshi koʻradiganlar uchun mos keladi. Bu ichimliklar past kaloriyali emas, balkikayfiyatni ko'tarish uchun yaxshi. Shirin ingredientlar ishlatiladi, unda asal, shakar va shokolad qo'shiladi. Kızılcık (yangi) qo'shilishi bilan bu noziklik yanada foydali bo'ladi. Tarkibi:

  • 1 banan;
  • 50 gramm kızılcık;
  • 1 stakan kefir (yoki shakarsiz yogurt);
  • 40 gramm sutli shokolad.

Tozalangan va tugʻralgan bananni blenderga soling. Kızılcık qo'shing (yuvilgan). Kefir yoki yogurt (shakarsiz) tushiring. Bir hil mustahkamlik massasi hosil bo'lguncha uring. Shokolad qirg'ichga surtiladi (nozik). Meva va rezavorlar aralashmasi stakanga quyiladi, ustiga maydalangan shokolad yoki yong'oqlar sepiladi. Yalpiz barglari bilan bezashingiz mumkin.

Avokado kokteyli retsepti

Sabzavotli smetilar (shakarsiz) tez va oson tushlik yoki engil kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyatdir. Bu taom odatda vegetarianlar tomonidan tanlanadi. Uni tayyorlash uchun foydalaning:

  • 1 avakado;
  • 1 yangi bodring;
  • 3 sarimsoq chinnigullar;
  • yarim limon;
  • 5 selderey poyasi;
  • 1 dasta shilantro.

Bodring yuviladi, tozalanadi. Avakado yuviladi, tozalanadi, chuqurchalar chiqariladi. Sarimsoqni tozalang. Limondan sharbat siqish. Barcha ingredientlarni blenderga soling va silliq bo'lguncha uring.

Avakado ichimligi
Avakado ichimligi

Meva, rezavorlar (yangi) va sutli shirin ichimlik

Sut, meva va rezavorlar qoʻshilgan bu smeti quyidagi qoʻllaniladi:

  • 250 gramm yangi rezavorlar (malina, böğürtlen, ko'k);
  • ikkita oshxonaqoshiq shakar;
  • 50 gramm shakar kukuni;
  • bir choy qoshiq vanillin;
  • 150 ml sut;
  • 300 ml ayran;
  • bir osh qoshiq limon sharbati.

Mevalardan sharbat siqib chiqariladi, 1 osh qoshiq qo'shing. l. shakar va limon sharbati. Aralashtiring va stakanlarga quying. Shakar (qolgan), sariyog ', sut va vanillin blenderda uriladi. Tayyorlik ko'pik shakllanishi bilan baholanadi. Ichimlik stakanlarga quyiladi.

Tayyor ichimliklar
Tayyor ichimliklar

Sabzavotli smoothies: pomidor asosidagi retsept

Sabzavotli smeti retseptlari tanani foydali minerallar va vitaminlar bilan to'ldirishga mo'ljallangan ko'plab detoks dietalarining asosi sifatida ishlatiladi. Ovqat hazm qilishning to'g'ri ishlashiga yordam beradigan kokteylning asosiy elementlaridan biri tola (aytmoqchi, sharbatlarda minimal miqdorni o'z ichiga oladi). Ikkita katta pomidor yuviladi, qaynoq suv bilan quyiladi va tozalanadi. Bolgar qalampir yuviladi, ikkiga bo'linadi, urug'lar chiqariladi. Sakkizta rayhon barglari ham yuviladi. Barcha ingredientlar blenderga joylashtiriladi, qalampir (tuproq) va ularga to'rtta muz kublari qo'shiladi. Silliq bo'lguncha ko'pirtiring va uzun stakanda xizmat qiling. Rayhon barglari bilan bezang.

Pomidor smetasi
Pomidor smetasi

Yashil ismaloqli smoothie retsepti

Quyidagi kokteyl hammaga ham yoqmasligi mumkin. Biroq, bu tanaga katta foyda keltiradi. Shuning uchun, ko'pincha, uning ta'mini o'zlari uchun kamida bir oz maqbul qilish uchun foydalanuvchilar unga asal qo'shadilar. Blender idishida 500 gramm ismaloq, 150 ml soya suti, 3 osh qoshiq aralashtiriladi. qoshiqlarezilgan unib chiqqan bug'doy va 1 osh qoshiq. bir qoshiq qovoq urug'i. Ginkgo barglari mavjud bo'lganda (u katta shaharlarda mavjud), siz 1 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. l. kokteylda ushbu mahsulotdan. Tayyor ichimlik uzun stakanda beriladi.

Bodring smetasi

Bu smeti ikki oddiy bodringdan tozalangan va dilimlangan holda tayyorlanadi. Blender idishida bodringdan tashqari, ikkita sarimsoq chinnigullari va bir dasta arpabodiyon ham qo'yiladi. Ingredientlarni aralashtirishdan keyin ichimlikning mustahkamligi juda qalin bo'lsa, u oddiy suv qo'shib suyultiriladi. Kokteyl chanqoqni qondirish va issiqda tetiklash uchun juda mos keladi. Xizmat qilishdan oldin uzun smeti stakaniga muz kublari qo‘shiladi.

Qovun kokteyli

Bu retsept ajoyib sog'lom ichimlik beradi. Uni tayyorlash uchun 200 g qovun eziladi. Idishga limon yoki ohak sharbati va muz kublari qo'shiladi. Barcha ingredientlar ko'pirtirilgan. Tayyor ichimlik yalpiz barglari bilan bezatilgan. Smoothiengizga zanjabil qo'shsangiz, smeti yanada sog'lom bo'ladi.

Bolalar uchun sabzavotli ichimlik (sabzi)

Hech kimga sir emaski, ko'pincha bolalar sabzavot, sut, kefir va boshqa ko'plab foydali mahsulotlarni yoqtirmaydilar. Shuning uchun ularning sog'lig'ini yaxshilash uchun smetanalarni tayyorlash o'rinli bo'ladi. Bolalar ularni zavq bilan, somondan ho‘llab ichishadi.

O'sib borayotgan bolaning tanasi uchun sabzi juda foydali. Uchta o'rta kattalikdagi sabzi qaynatiladi, sovutiladi va blenderga botiriladi, u erda 1 stakan olma sharbati qo'shiladi. Ingredientlar silliq bo'lguncha aralashtiriladi.

Sabzi ichimligi
Sabzi ichimligi

Bolalar uchun "Qish ertagi"

Ichimlik bodom sutidan (maydalangan bodom oddiy sut bilan aralashtiriladi), mayiz, quritilgan o'rik, jo'xori uni va o'rikdan tayyorlanadi. Agar so'ralsa, yana 2 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. qoshiq asal. Quritilgan mevalar yuviladi (miqdori ta'mga qarab tanlanadi), ustiga bir necha daqiqa davomida suv (issiq) bilan quyiladi. Keyin ortiqcha suv drenajlanadi va namlangan ingredientlar blenderga quyiladi. U erda 500 ml bodom sutini to'kib tashlang, 5 osh qoshiq quying. osh qoshiq parchalar va massani mahsulotning bir xil mustahkamligiga erishilguncha aralashtiring. Stol ustidagi stolga uzun stakanda beriladi.

Tavsiya: