2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Turli rang va bezaklarning moʻl-koʻlligi bilan ajralib turadigan turli qandolat mahsulotlariga eʼtibor berib, oddiy oqsil kremi yoki shakar mastikasiga qanday qilib shunday ajoyib rang berish mumkinligi haqida beixtiyor hayron boʻladi. Bu savolga qandolatchilar javob berishlari mumkinki, bu taom tayyorlashda ishlatiladigan oziq-ovqat bo'yoqlari kabi vosita tufayli mumkin.
Qadim zamonlardan beri butun dunyo bo'ylab uy bekalari va oshpazlari o'z idishlariga u yoki bu soya berish uchun turli o'simliklarning sharbatlaridan foydalanganlar. Ko'pincha lavlagi, sabzi, gilos, smorodina va aniq rangga ega bo'lgan boshqa har qanday o'simlik yoki sabzavotlar undan oziq-ovqat bo'yoqlari kabi pazandalik ingredientlarini tayyorlash uchun ishlatilgan.
Hozirda bu usul ham qo'llaniladi, lekin ko'p hollarda yangi sintetik asosli bo'yoqlardan foydalaniladi. Ular inson tanasining ma'lum bir rangga ega bo'lgan elementlari uchun zararsizdir. Ularning afzalligi shundaki, ular sun'iy kelib chiqishi tufayli deyarli har qanday rang va soyaga erishishlari mumkin. Shu bilan birga, oziq-ovqat bo'yoqlari ishlab chiqarilgan material mutlaqo neytraldir, bu savolni darhol olib tashlaydi.ma'lum bir mahsulotga allergiyasi bo'lgan odamlar tomonidan foydalanish. Ular, shuningdek, atrof-muhit ta'siriga ancha chidamli va shuning uchun juda yorqin va to'yingan rangga ega.
Biroq, siz zararsiz tarkibiy qism o'rniga haqiqiy zaharni sotib olishingiz mumkin, bu odamni zaharlamasa, uning sog'lig'iga zarar etkazishi mumkin. Shu sababli, oziq-ovqat bo'yoqlarini qayerdan sotib olishingiz mumkinligi haqida so'ralganda, butun dunyo bo'ylab oshpazlik mutaxassislari faqat ishlab chiqaruvchining rasmiy vakillari yoki ijobiy obro'ga ega ishonchli do'konda, deb javob berishadi.
Sotib olayotganda, albatta, yaroqlilik muddati, ishlab chiqaruvchining manzili va tarkibi mavjudligiga e'tibor berishingiz kerak. Shuningdek, foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarni o'qib chiqishga arziydi, chunki mastika uchun oziq-ovqat rangi har doim ham protein kremiga mos kelmaydi, Pasxa tuxumlari uchun bo'yoq ovqatga umuman qo'shilmasligi kerak. Aslida, har bir mahsulot uchun siz o'zingizning shaxsiy bo'yoqingizni tanlashingiz mumkin, u bilan birlashtiriladi va taomni buzmaydi.
Shuningdek, rang tanlashda mahsulot bilan oʻzaro taʼsirlashganda kerakli soyani beradigan oziq-ovqat boʻyoqlarini tanlash tavsiya etiladi. Sariqni qizil rangga bo'yamaslik kerak, u qizil bo'lib qoladi degan umidda. Bu jarayonga ijodiy yondashish, masalani bilish kerak.
Pazandachilik olamida hamma joyda sintetik oziq-ovqat ranglari ishlatiladi. Biroq, yuqori oshxona haqida gap ketganda, idishdagi sintetik moddalarning tarkibi bo'lishi kerakminimallashtirish yoki butunlay yo'q qilish. Garchi bu ingredient bizning hayotimizga shunchalik qattiq kirib kelganki, biz unga e'tibor berishni to'xtatdik, chunki biz uni har kuni do'konlardagi tayyor mahsulotlar bilan ishlatamiz.
Ko'pgina uy bekalari kundalik taomlarini tayyorlash uchun umuman bo'yoqlardan foydalanmaydi, lekin ularni faqat bayramlarda yoki maxsus kunlarda ishlatishadi.
Tavsiya:
Makkajo'xori parchalari pechene: nima, qanday va nima uchun pishirishga arziydi?
Makkajoʻxori qoʻshilgan pechene hammaga yoqadi: kattalar ham, bolalar ham. Garchi styuardessalar kukilar katta so'z ekanligini shakllarga yozsalar ham. Axir, uni pishirish uchun sizga hech narsa kerak emas: ingredientlarni aralashtiring, yotqizing, pechga qo'ying, tortib oling va tamom. Tayyor! Jarayon uzoq emas va qiyin emas
Kudyabliki - bu nima va ular nima bilan ovqatlanishadi?
Albatta, jingalak - bu hamma ham ayta olmaydi. Aslida, bu juda mazali piroglar, ular eng zo'r atıştırmalık. Taom har qanday stolga xizmat qilish uchun juda mos keladi va g'ayrioddiy shakli, albatta, shirinliklarni sevuvchilarni qiziqtiradi
Oziq-ovqatlardagi uglevodlar: nima uchun biz ularning qaysi biri va qancha ekanligini bilishimiz kerak
Tirik organizm uchun zarur boʻlgan uchta ozuqaviy komponent mavjud. Ular orasida uglevodlar muhim ahamiyatga ega. Qaysi ovqatlar yuqori va qaysilari past? Va qanday hollarda bilish kerak?
Gel bo'yoqlari va ularning xususiyatlari
Agar siz hali texnologiyani oʻzlashtirmagan boʻlsangiz yoki shubhangiz boʻlsa, bizning maqolamiz sizga barcha savollarga javob topishga yordam beradi. Unda siz oziq-ovqat jeli bo'yoqlarining tavsifini, ular haqida fotosuratlar va sharhlarni topasiz. Ishoning, bu minnatdor material bilan ishlashda murakkab narsa yo'q
Katik: bu nima, qanday pishirish kerak, nima foydali va nima zarar etkazishi mumkin
Fermentlangan sut mahsulotlari butun dunyoda mashhur. Yogurt, kefir, smetana yoki fermentlangan pishirilgan sutni hamma biladi. Biroq, ko'proq ekzotik mahsulotlar ham bor - masalan, katyk. Bu nima, faqat osiyoliklar va bolgarlar bilishadi
