2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Chebureki - tez va mazali gazak qilishning ajoyib usuli. Bu taomni pirog bilan solishtirish mumkin, ammo uni tayyorlash uchun katta miqdorda to'ldirish va nozik xamir qatlami kerak. Ushbu taomning an'anaviy retsepti qiyma go'shtdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Zamonaviy oshpazlar, shuningdek, pishloq, kartoshka, qo'ziqorin va pomidor bilan pasties tayyorlaydilar. Ular kamroq to'ldiradigan va mazali emas. Sizga ushbu taom uchun eng mashhur retseptlarni taklif etamiz.
Pishloqli chebureks
Ushbu retsept boʻyicha tayyorlangan piroglar nihoyatda mazali va yumshoq boʻladi. Ularning o'ziga xosligi shundaki, plomba sifatida ikki xil pishloq ishlatiladi. Buning tufayli taom o'ziga xos nafis ta'mga ega bo'ladi.
Demak, keling, pishloqli pastalarni pishiraylik. Sinov uchun quyidagi ingredientlar talab qilinadi: 4 stakan un, 250 mililitr mineral suv, bitta tuxum, choy. bir qoshiq tuz, stol. l. Sahara. To'ldirish uchun 150 gr oling. qattiq pishloq va 100 gr. yumshoq.
Pishirish. Yuqoridagi mahsulotlardan xamir yoğuramiz. Biz uni bir muddat turish uchun qoldiramiz. DABu to'ldirishni tayyorlash vaqti. Qattiq va yumshoq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Xamirni bir necha qismlarga ajratamiz. Ularning har birini yupqa tortga aylantiring. Pishloqni to'ldirishni joylashtiring. Kekni yarmiga katlayın va chetlarini yaxshilab chimchilab oling. Har bir cheburekni pishloqli skovorodkada kichik olovda katta miqdordagi yog'da qovuring. Ovqat tayyor.
Pishloq va kartoshka bilan chebureks
Bu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi masalliqlar kerak bo'ladi: 300 gr. kefir, 100 gramm sariyog '(eritilgan), ikki osh qoshiq smetana, 2 dona tuxum, 800 gr. un, yarim qoshiq soda. To'ldirish uchun: 150 gr. pishloq, 1 kg. kartoshka, arpabodiyon, qalampir, sariyog ', tuz.
Pazandachilik
Sariyog'ni mikroto'lqinli pechda eritib oling. Sinov uchun zarur bo'lgan barcha mahsulotlarni aralashtiramiz. Unni elakdan o'tkazing va umumiy massaga qo'shing. Xamir juda qalin bo'lishi kerak. Uni sochiq bilan yoping va yarim soat davomida pishiring. To'ldirishni tayyorlang: kartoshkani tozalang va oz miqdorda suvda qaynatib oling. Pishloqni maydalang va arpabodiyonni mayda to'g'rang. Issiq kartoshkani idishga soling va itarish bilan yoğurun. Pishloq, arpabodiyon, tuz, yog' va qalampir qo'shing. Biz xamirni mayda bo'laklarga bo'lamiz, ularning har biri pirojnoe olish uchun prokat bilan o'raladi. To'ldirishni joylashtiring. Kekni yarmiga katlayın va chetlarini chimchilab oling. Yog'siz, past olovda ikki tomondan pastalarni qovuring.
Quyidagi retseptda siz go'shtdan pasta tayyorlashni o'rganasiz.
Test uchunsizga 5 stakan un, 3 osh qoshiq sirka, 500 ml kerak bo'ladi. suv, 3 l. o'simlik yog'i, shakar va tuz. To'ldirish uchun sizga 500 gr kerak bo'ladi. qiyma, 4 bosh piyoz, ziravorlar.
Pishirish. Xamir uchun kerakli ingredientlarni aralashtiring. Massa qalin bo'lishi kerak. Piyozni tozalang va mayda to'g'rang. Uni skovorodkada ozgina qovuring. Piyozni maydalangan go'sht bilan aralashtirib, uchta qoshiq suv va ziravorlar qo'shing. Xamirni teng qismlarga bo'ling. Har birini yupqa pancake ichiga aylantiring. Biz to'ldirishni yoyib, cheburekni katlaymiz va qirralarini chimchilaymiz. Biz yog'ni qovurilgan idishda isitamiz va yarim tayyor mahsulotlarni past olovda qovuramiz. Qog'oz sochiq ustiga issiq pastalarni qo'yish orqali ortiqcha yog'larni olib tashlashingiz mumkin.
Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
O'tlar va pishloqli lavash rulolari: pishirish retseptlari
O'tlar va pishloqli lavash rulolarini tayyorlash oson. Bu sizning oilangiz uchun oddiy nonushta uchun ham, bayramona dasturxon uchun ham xizmat qilish mumkin bo'lgan mazali taomdir. Rulolarni tayyorlash minimal vaqtni oladi va ularni to'ldirishning ko'plab variantlari mavjud. Ular skovorodkada yoki pechda pishirilishi mumkin, sariyog 'yoki o'simlik yog'ida qovuriladi
Pishloqli sufle qanday tayyorlanadi? Fransuz pishloqli sufle
Romantik muhit yaratish va ta'midan rohatlanishni kim biladi? Albatta, frantsuzlar! Ulardan biz romantik kechki ovqat uchun ham, oilaviy bayramona kechki ovqat uchun ham ideal bo'lgan go'zal, havodor va hayratlanarli darajada ishtahani ochuvchi taom g'oyasini olamiz. Va biz pishloqli sufle pishiramiz
Qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosi: fotosurat bilan retsept. Pechdagi folga ichida qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosini qanday tayyorlash mumkin?
Maqolada qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosini qanday qilib to'g'ri pishirish kerakligi aytiladi. Ushbu maftunkor taomning ajoyib ta'mi uzoq vaqt davomida hamma tomonidan istisnosiz esda qoladi
Fetax pishloqli salat: dasturxoningizda yunon an'analari. Feta pishloqli salatlar uchun retseptlar
Oʻz oilasi haqida qaygʻuradigan har qanday styuardessa, albatta, menyuda barcha turdagi salatlarni oʻz ichiga oladi. Ular mazali, sog'lom va dietaga yoqimli xilma-xillik qo'shadi
Karamli pastalar: retsept, pishirish xususiyatlari
Go'shtli Chebureki kamida bir marta deyarli har bir kattalarni sinab ko'rdi. Bu juda mazali va qoniqarli. Ammo go'shtni umuman iste'mol qilmaydigan, lekin pastalarni juda yaxshi ko'radigan odamlar bor. Qanday bo'lish kerak? Hammayoqni bilan pasties tayyorlang. Ular juda nozik va ajoyib mazali. Bugun biz ularni qanday tayyorlashni aytib beramiz, shuningdek, pishirish bo'yicha ba'zi maslahatlar beramiz
