Tovuqli "Erkaklar orzulari" salatasi: retsept variantlari, ingredientlar va pishirish tartibi
Tovuqli "Erkaklar orzulari" salatasi: retsept variantlari, ingredientlar va pishirish tartibi
Anonim

Erkaklar orzu qilishga moyil emas deb o'ylaysizmi? Albatta, "kuchli jinsiy aloqa" ning orzulari qizlarnikidan, ba'zan keskin farq qiladi. Qizlar ari belini orzu qiladilar. Xo'sh, erkaklar - salatdagi qo'shimcha kaloriyalar haqida. Buni ular "oddiy oziq-ovqat" deb atashadi. Arugula barglari, limon sharbati bilan sepiladi, ular o'txo'rlar uchun yaylov deb hisoblashadi. Xo'sh, ba'zida siz yaqinlaringizni erkalashingiz va ular uchun "Erkak orzusi" salatini tayyorlashingiz kerak bo'ladi.

Unda kuchli jinsiy aloqa uchun juda yoqadigan hamma narsa bor: mol go'shti, qattiq pishloq, tuzlangan piyoz, tuxum va ko'p yog'li mayonez. Salat juda mashhur bo'lib, ko'plab o'zgarishlar bilan "o'sib chiqdi". Ular uni nafaqat mol go'shti, balki pastırma, til, kolbasa bilan ham pishirishni boshladilar. Asosiy ingredientlarga boshqa mahsulotlar qo'shilishi mumkin, uning ta'mini muloyimlik bilan soya qiladi. Ushbu maqolada biz salatni qanday tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Tovuq bilan "erkaklar orzulari". Taomning retseptlari va fotosuratlari quyida keltirilgan.

Tovuq bilan "Erkaklar orzulari" tasviri
Tovuq bilan "Erkaklar orzulari" tasviri

Klassik salat

“Tovuq” variantlari bilan tajriba o'tkazishdan oldin, keling, original Men's Dreams ishtaha nimadan iboratligini bilib olaylik. Bu qatlamli salat. Ko'pincha u chiroyli silindrli plastinka ustiga qo'yilgan qismlarga bo'linadi. Buning uchun siz plastik shishaning o'rtasidan kesilgan stencildan foydalanishingiz mumkin (xizmat ko'rsatishdan oldin uni olishingiz kerak). Lekin siz boshqa yo'l bilan borishingiz mumkin.

  • Stakanning ichki qismini mayonez bilan yog'lang, ichiga qatlam-qatlam salat qo'ying, siqing, so'ng idishni teskari aylantiring.
  • Ishtat silindr shaklini saqlab, plastinka ustiga ohista tushadi.

Tovuqli "Erkaklar orzulari" klassik salatasi asl retseptni butunlay takrorlaydi. Faqat qaynatilgan mol go'shti o'rniga xuddi shu tarzda tayyorlangan parranda go'shtidan foydalanamiz. Tovuqning har qanday qismlari ishlaydi, lekin ko'krak eng yaxshisidir. Undan avval terini olib tashlashingiz kerak. Yoki shunchaki fileto sotib oling. Boshqa barcha tuyadi ingredientlari bir xil bo'lib qoladi.

Tovuq go'shti bilan klassik "Erkaklar orzulari" salatasi: bosqichma-bosqich retsept

Avval go'sht.

  1. Mening tovuq filesim va qaynatishga qoʻyilgan.
  2. Suv qaynayotganda shovqinni olib tashlang, tuz qo'shing, bir chimdik qalampir tashlang va olovni kamaytiring.
  3. 20 daqiqadan yarim soatgacha pishiring.
  4. Tovuq pishayotganda bo'sh o'tirmaylik. Piyozni olaylik. Biz uni yarim halqalarga kesib tashladik, uni keramika yoki shisha idishga solamiz. 250-300 gramm tovuq go'shti uchunbitta lampochka yetarli.
  5. Yarim halqalarni 6 osh qoshiq olma sirkasi (5-6 foiz konsentratsiya) bilan quying. Piyozni 20 daqiqa marinadlash uchun qoldiring.
  6. Keyingi qadam to'rtta tuxumni qaynatishdir. Bunda hech qanday qiyin narsa yo'q. Asosiysi, ularni tiklikka keltirish, chunki bizga suyuq sarig'i kerak emas. Tuxumlarni sovuq suvda namlash orqali ularni osongina tozalash mumkin.
  7. Ikki yuz gramm qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
  8. Sovutilgan tovuq go'shtini mayda, bir oz cho'zinchoq bo'laklarga bo'ling.
  9. Tuzum toza va uchta katta chips.
  10. Yana bir bor eslatib o'tamizki, tovuq go'shti bilan "Erkaklar orzulari" salatining klassik retsepti qatlamlarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun taomning barcha masalliqlarini alohida idishlarga joylashtiramiz.
Tovuqli "Erkaklar orzulari" salatasi - asta-sekin retsept
Tovuqli "Erkaklar orzulari" salatasi - asta-sekin retsept

Trafaret va stakanda shakllanish

Siz tushunganingizdek, bu ikki xil uslubdir. Salatning yuqori qatlami birinchi navbatda stakanga joylashtirilishi kerak, pastki qatlam esa shablonga joylashtirilishi kerak. Pishloq qopqog'i havodor, yam-yashil bo'lib qolishi kerakligini yodda tutish kerak. Shuning uchun, biz uni stakanga qo'ymaymiz, lekin xizmat qilishdan oldin tayyor taomni sepamiz. Keling, klassik Erkaklar orzusi tovuq salatini qanday qilib oddiy usulda - trafaret yordamida bezashni ko'rib chiqaylik.

  1. Yuqoridagi mahsulotlar miqdoridan biz to'rtta porsiyani oldik. Shuning uchun, gazak yaratishda biz tayyorlangan ingredientlarning ¼ qismini olamiz.
  2. Plastik tsilindrni tekis plastinka ustiga qo'ying.
  3. Dekantlangan piyoz. Tsilindr ichiga yoying.
  4. Mayonez bilan yoying.
  5. Tuzlangan piyozga tovuq filesi yoying.
  6. Yana mayonez surting (erkaklar bunday yog'li va arzimas taomlarni yaxshi ko'radilar).
  7. Endi tuxum qo'ying. Biz qoshiq bilan yaxshilab tegizamiz.
  8. Va yana mayonez qatlami bilan yog'lang, bu safar qalinroq.
  9. Ustiga maydalangan pishloq qo'ying.
  10. Transillani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Voila, tuyadi tayyor.

Boshqa uslub opsiyasi

Tovuq go'shti bilan klassik "Erkaklar orzulari" salatini boshqa usulda tayyorlash mumkin. Piyoz va pishloqni almashtiring. Ammo biz ikkinchisini mayda emas, poroxga ishqalaymiz, lekin katta chiplar bilan. Shunday qilib, qatlamlar quyidagi tarzda almashadi: pishloq, tovuq, tuxum, piyoz. Ushbu o'zgarishdan salatning ta'mi biroz o'zgaradi. Pishloq semizroq ko'rinadi. Tuzlangan piyoz esa (ularni juda ehtiyotkorlik bilan suzishingiz shart emas) ishtaha pastki qatlamlarini achchiq sous bilan namlaydi.

Keling, bu yarim halqalarni "jingalak" qilishga harakat qilaylik. Agar sevganingiz tuzlangan piyozni yoqtirmasa, unda bu mahsulotni o'simlik yog'ida qovurish mumkin. qay darajada? U xohlaganicha - faqat yumshoq bo'lgunga qadar yoki mazali oltin rang va siqilishgacha.

Rasm"Erkaklar orzulari" - salat, tovuq bilan retsept
Rasm"Erkaklar orzulari" - salat, tovuq bilan retsept

Kartoshka va tuzlangan bodring bilan variant

Rossiyada har qanday bayramning oʻzgarmas atributi Olivye hisoblanadi. Keling, tovuq va kartoshka bilan "Erkaklar orzulari" ishtahani tayyorlaylik, bu salatga iloji boricha yaqinroq, xalq tomonidan sevimli. Uch xil qozonda qaynatish uchun sozlang:

  • 300 gramm tovuq go'shti,
  • 3 kartoshka va2 ta formali sabzi va
  • 3 tuxum.

Pishirish bosqichlari:

  1. Yuqorida tilga olingan mahsulotlar tayyor boʻlganda, piyozni ingichka yarim halqalarga toʻgʻrang.
  2. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang, suvni to'kib tashlang, sirka qo'shing.
  3. Kim tuzlangan piyozni yoqtirmasa, qovurishi mumkin. Unga ziravorlar, xususan, zira qo'shilishi ham mumkin.
  4. Sovutilgan go'shtni kub shaklida to'g'rang.
  5. Kartoshka, sabzi va tuxumni tozalang. Ularni bir xil bo'laklarga bo'ling.
  6. Keling, ikkita tuzlangan bodringni unutmaylik. Bezatish uchun bir nechta bo'laklarni kesib oling, qolganlarini kub shaklida maydalang.
  7. Kichik dasta yangi oʻtlarni kesib oling.
  8. Ammo, tovuqli "Erkaklar orzulari" salatasi, Olivyedan farqli o'laroq, shishgan bo'lgani uchun, yuqoridagi barcha masalliqlarni alohida idishlarga joylashtiramiz.
  9. Va endi gazak yig'ishni boshlaylik - bitta katta idishda yoki bo'lingan kosalarda. Qatlamlar quyidagi ketma-ketlikda almashtiriladi: kartoshka, bodring, fileto, sabzi, tuxum, piyoz.
  10. Har bir qatlam mayonez bilan surtilgan bo'lishi kerak.
  11. Salatning yuqori qismini yangi o'tlar va bodring tilimlari bilan bezang.

Qovurilgan shampignon turi

Toz tovuq filesi va qo'ziqorinlar maftunkor lazzat kombinatsiyasini hosil qiladi. Ammo bunday salat bilan ovora bo'lmang. Bu juda yuqori kaloriya va tushlik yoki engil kechki ovqatni almashtirishi mumkin. Tovuq va qo'ziqorinli "Erkaklar orzulari" salatasi an'anaviy ravishda champignons bilan tayyorlanadi. Qo'ziqorinlarni kavanozdan ham olishingiz mumkin, ammo keyin ta'mi biroz boshqacha bo'ladi. Piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlar qaynatilgan tovuq filesi uchun ko'proq mos keladi. Ushbu ikkita asosiy ingredientga qo'shimcha ravishdaaperatif uchun siz formada qaynatilgan 2 ta kartoshka, 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum, 100 gramm qattiq pishloq tayyorlashingiz kerak.

  1. Piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlar ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiqlarga o'ralishi kerak.
  2. Keyin, ikkita asosiy ingredient xona haroratiga qadar sovutilgandan keyin kub shaklida kesiladi.
  3. Qolgan ingredientlar uchta: kartoshka, sabzi va tuxum - katta, pishloq - yaxshi.
  4. Qatlamlarni yotqizish.
  5. Pastida kartoshka, keyin qo'ziqorin, tovuq, tuxum, pishloq.
  6. Pastki qatlamini mayonez bilan yaxshilab yog'lang, qolgan qismiga sous soling.
Tovuq va qo'ziqorinli "Erkaklar orzulari" salatasi
Tovuq va qo'ziqorinli "Erkaklar orzulari" salatasi

Tuzlangan qo'ziqorinli variant

Yangi champignons har doim ham qo'l ostida emas. Keyin tuzlangan qo'ziqorinli bankani ochamiz. Asos sifatida, har qanday uyda tayyorlangan preparatlar ham mos keladi - qo'ziqorinlar, istiridye qo'ziqorinlari, boletus. Tovuq va tuzlangan qo'ziqorinli "Erkaklar orzulari" salatining ta'mi avvalgi retsept bo'yicha tayyorlangan taomdan biroz farq qiladi. Lekin tajriba sifatida sinab ko'rishga arziydi.

  1. Har doimgidek, birinchi navbatda 300 gramm tovuq go'shtini qaynatish uchun qo'yamiz.
  2. Piyozni bu safar limon sharbatida marinadlaymiz. Axir, sirkadan farqli o'laroq, u yoqimsiz hidga ega emas.
  3. Ikkita piyozni juda mayda toʻgʻrang. Bir choy qoshiq shakar bilan seping. Qo'llaringiz bilan kamonni eslang.
  4. 4 osh qoshiq limon sharbatini quying. Keling, bir muddat shunday qoldiraylik.
  5. To'rtta tuxum qaynatamiz.
  6. Qattiq pishloq (200 gramm) mayda somonlarga surtiladi.
  7. Keling, qo'ziqorinli bankani ochamiz. Marinadni to'kib tashlang. Retsepthatto qo'ziqorinlarni juda yopishib qolmasligi uchun ularni chayish tavsiya etiladi.
  8. Katta mevalarni bo'laklarga bo'ling.
  9. Tuxum va tovuq allaqachon yetarlicha sovigan. Keling, ularni mayda to'g'rab olamiz.
  10. Piyoz ehtiyotkorlik bilan suvdan siqib chiqariladi.
  11. Endi biz salatimizni yig'amiz, qatlamlarini mayonezli to'r bilan yoyamiz.. Pastki qatlam tovuq. Keyin qo'ziqorin, tuxum, piyoz va pishloq.
  12. Ishlamani kamida bir soat muzlatgichga qo'ying, shunda barcha ingredientlar birlashadi.

Ananas turi

Meva ishtahaga kerakli shiralilikni beradi. Shuning uchun, tovuq, ananas va pishloqli Erkaklar orzulari salatasi klassik ishtahaning eng mashhur variantidir. Qizig'i shundaki, ko'pchilik oshpazlar uni qatlamsiz pishirishni tavsiya qiladilar. Axir, ho'l ananas baribir shaklini saqlamaydi. Ularni buni qanday qilish kerak? Mana batafsil salat retsepti.

  1. Tovuq go'shti (300 gramm) qaynatiladi, salqin, mayda cho'zinchoq bo'laklarga bo'linadi.
  2. Bir banka ananasni oching va siropni torting.
  3. Mevalarni bo'laklarga bo'ling.
  4. Ikki yuz gramm maydalangan pishloq
  5. uch va ananas bilan aralashtiramiz. Bu ortiqcha suyuqlikni ushlab turadi. Tovuq filesi qo'shing.
  6. Tuz, qalampir va mayonez seping. Stakanning chetlarini bir xil sous bilan yog'lang.
  7. Salatni idishga soling va yaxshilab urib qo'ying.
  8. Plastinada stakanni teskari aylantiring. Ishtahani idishdan osongina chiqishi va silindr shaklini saqlab turishi kerak.
Tovuq va ananas bilan "Erkaklar orzulari" salatasi
Tovuq va ananas bilan "Erkaklar orzulari" salatasi

Boshqa oʻzgarish bilanananas

Ba'zi oshpazlar avvalgi retsept bo'yicha qaynatilgan ko'krak suvli mevalar bilan birgalikda "yo'qoladi" deb hisoblashadi. Shuning uchun ular uni panjara yoki dudlangan tovuq bilan almashtirishni tavsiya qiladilar. Ananas va pishloqli "erkaklar orzulari", bu holda, bir oz ko'proq mazali mahsulotlar bilan to'ldirilishi kerak. Ba'zi oshpazlar tuzlangan piyozni tavsiya qiladilar. Boshqalar esa bunday salatni sof mayonez bilan emas, balki unga oz miqdorda adjika aralashmasi bilan kiyintirishni maslahat berishadi.

Füme tovuq go'shtida ham shunday variant bor: maydalangan pishloq o'rniga maydalangan yong'oq qo'shing. Ananas - o'rtacha nordon va shirin meva. Shuning uchun ko'plab mahsulotlar unga mos keladi. Ammo bunday salatni tayyorlashda shuni esda tutish kerakki, ananas, uni qanday siqib chiqarsangiz ham, juda ko'p sharbat chiqaradi. Shuning uchun, siz uni yopishqoq, quruq narsa bilan birlashtirishingiz kerak - pishloq, yong'oq.

Tovuq, qo'ziqorin va mevalar bilan "Erkaklar orzulari" salatining retsepti

Qaynatilgan tovuq ko'kragi bilan qovurilgan shampignonlar biroz quruqdek tuyulishi mumkin. Va shuning uchun bu ikki asosiy ingredient meva bilan "suyultirilishi" mumkin. Ularni tanlashda siz suvli va nordon turlarga ustunlik berishingiz kerak. Tegishli: ananas, kivi, greyfurt, apelsin, anor urug'lari. Tovuq va qo'ziqorinli "Erkaklar orzulari" puff salatining tarkibidan piyozni olib tashlaymiz.

  1. Qo'ziqorinlarni (300 g) tozalang va pishganicha o'simlik yog'ida qovuring.
  2. Bir funt tovuq filetosini qaynatib oling, sovutib oling va mayda bo'laklarga bo'ling.
  3. Ikki qattiq qaynatilgan tuxum va 150 gramm qattiq pishloq uchta.
  4. 200 g ananasni torting, mayda bo'laklarga bo'ling.
  5. Ikki kivi toza. Biz pulpani kesib tashlaymizyupqa bo'laklar.
  6. Bu salat puf bo'lgani uchun barcha masalliqlarni alohida tayyorlaymiz. Va endi biz ishtahani idishga solamiz. Har bir qatlamni mayonez bilan surtishni unutmang.
  7. Tovuq filetosini qo'ying. Qatlamlar: ananas, qo'ziqorin, tuxum va pishloq.
  8. Istahaning ustki yuzasini kivi tilimlari bilan yoping.

Sabzavot va greyfurt bilan variant

Bu tovuqli "Erkaklar orzulari" original banket salatidir. Bosqichma-bosqich retsept juda oddiy.

  1. Qaynatilgan ko'krakni (300 gramm), tuz, murch va bir necha osh qoshiq mayonez bilan to'g'rang.
  2. Qizil bulgʻor qalampirini dastasi va urugʻidan ajrating.
  3. Kichik chiziqlar bilan kesilgan pulpa.
  4. Pekin karami (150 g) to'g'ralgan, bir necha osh qoshiq mayonez qo'shing.
  5. Katta greypfrutning yarmini tozalang, tilimga bo'ling, oq achchiq qobiqlarni olib tashlang.
  6. Bu tsitrus mevasining xamiri bo'laklarga bo'linadi.
  7. Bir banka makkajo'xori oching, suyuqlikni to'kib tashlang.
  8. Pulli salat yig'ish. Pastki qatlam tovuq.
  9. Unga qo'ying: greyfurt, makkajo'xori, qalampir, xitoy karami.
  10. E'tibor bering, mayonez allaqachon ikki qatlamda bo'lgan, shuning uchun biz qo'shimcha sous ishlatmaymiz.
  11. Yangi ukropni mayda toʻgʻrang.
  12. Ularni salat ustiga seping. Petrushka barglari bilan bezang.

Garnet variatsiyasi

Bu odamning orzu qilgan bayram tovuqli salati Ruby Bracelet va Mistressga o'xshaydi. Asos sifatida, unga chiroyli uzuk qo'yish orqali xizmat qilish mumkin. Yoki "Mestress" filmidagi kabi bezanganor urug'larining yuragi bilan yuqori ishtahani. Bu qatlamli salat qanday tayyorlanadi?

  1. Oldingi retseptlardagi kabi tovuq goʻshtini (yarim kilogramm) shoʻr suvda qaynatib oling.
  2. Go'shtni sovutib oling va mayda bo'laklarga bo'ling.
  3. Olivier salatini tayyorlashga oʻxshab, ikkita kartoshka va sabzi, shuningdek uchta tuxumni qattiq boʻlguncha pishiring.
  4. Yuz gramm yong'oq yadrolari quruq tovada pishiriladi, prokat bilan maydalanadi.
  5. Katta anorning yarmini urug’larga ajratamiz.
  6. Yuz gramm pishloqni maydalang.
  7. Tuxum, sabzi va kartoshkani tozalang, mayda kubiklarga bo'ling.
  8. Endi salatni katlayın. Pastki qatlam - kartoshka. Mayonez bilan surting.
  9. Ikkinchi qatlam tovuq filesi. Ustiga mayonez surtamiz.
  10. Keyin ustiga maydalangan yong'oq va pishloq sepamiz.
  11. Mayonezdan panjara yasash. Sabzini yoyamiz.
  12. Mayonez bilan qalin qilib yog'lang. Tuxum qo'yish.
  13. Mayonez to'rini surting. Xo'sh, tepada ishtahamizni anor urug'lari bilan bezatamiz.
  14. Agar siz salatni bo'laklarga bo'lib xizmat qilsangiz, ustiga ikkita yalpiz bargini qo'yishingiz mumkin.
Tovuq va anor bilan "Erkaklar orzulari" tasviri
Tovuq va anor bilan "Erkaklar orzulari" tasviri

Shoshilinch

Qatlamli salatlarni yoyish juda qiyin ish. Axir, nafaqat qatlamlarni ehtiyotkorlik bilan joylashtirish va ularni mayonez bilan qoplash kerak. Bundan tashqari, ingredientlarni bir tekis yotishi va gazak shaklini saqlab qolishi uchun ehtiyotkorlik bilan maydalash talab qilinadi. Ammo tovuqli "Erkaklar orzulari" salatining soddalashtirilgan versiyasi mavjud.

  1. Bosqichma-bosqich retsept qaynatishni ko'rsatadimurch va dafna yaprog'i qo'shilgan sho'r suvda tovuq go'shti.
  2. 300 gramm go'sht uchun uchta tuxum kerak bo'ladi. Biz ularni qattiq qaynatib pishiramiz.
  3. Piyozni tozalang va mayda choping.
  4. Yarim halqalarni qaynoq suv va bir qoshiq osh sirkasi bilan to'kib tashlang.
  5. 10 daqiqadan keyin piyozni suzing.
  6. Toʻgʻralgan sovutilgan tuxum va tovuq filesi.
  7. Biz qattiq pishloq (150 gramm) bilan ham shunday qilamiz.
  8. Standart makkajo'xori qutisini ochish. Donalarni torting.
  9. Barcha masalliqlarni bitta salat idishiga soling, aralashtiring.
  10. Agar kerak bo'lsa, ta'mga tuz qo'shing. Mayonez bilan tatib ko'ring.

Füme tovuq va yong'oq bilan

Biz allaqachon shunga o'xshash retseptni ko'rib chiqdik, ammo bu erda qatlamlar tartibi o'zgaradi va ingredientlar biroz farq qiladi. Dudlangan tovuq va yong'oq bilan "erkaklar orzulari" baland minora shaklida qilingan. Shuning uchun biz barcha tayyorlangan mahsulotlarni yarmiga ajratamiz.

  1. Avval piyozni mayda toʻgʻrang.
  2. Uni bir qoshiq shakar bilan seping, limon kislotasi qo'shilgan qaynoq suv quying. Chorak soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
  3. Ayni paytda dudlangan tovuqning terisini olib tashlang, 300 gramm go'shtni suyaklaridan ajratib oling, cho'zinchoq bo'laklarga bo'ling.
  4. 150 gramm yong'oq yadrolari eziladi, ammo fanatizmsiz, shunda siz maydalanganlarni emas, bo'laklarini his qilasiz.
  5. Uchta tuxumni qattiq qaynatib oling. Biz ularni va uchtasini tozalaymiz.
  6. 150 gramm pishloq bilan ham shunday qilamiz.
  7. Endi biz tekis plastinaga baland trafaret o'rnatamiz va qatlamlarni qo'yishni boshlaymiz. Ular quyidagi tartibda almashadilar:tovuqning birinchi yarmi, piyoz, mayonez, tuxum, pishloq, mayonez, yong'oq.
  8. Keyin, qolgan mahsulotlar bilan bir xil qatlamlarni takrorlang. Yuqoridan yong'oq olishimiz kerak.
  9. E'lonni emdirish uchun bir soat davomida muzlatgichga yuboring. Xizmat qilishdan oldin trafaretni olib tashlang.

Yozgi yorug'lik o'zgarishi

Tovuqli bu odamning orzulari salatining retsepti pomidor va yashil salat barglaridan foydalanishni o'z ichiga oladi. Ushbu ingredientlarni tekis qatlamlarga qo'yish mumkin emas. Shuning uchun biz hamma narsani bitta salat idishida aralashtiramiz. Piyozning yozgi versiyasida biz piyoz emas, yashil rangdan foydalanamiz.

  1. 250 g tovuq filesi va uchta tuxumni qaynatib oling. Salqin, mayda bo'laklarga bo'ling.
  2. Iceberg marul barglari qo'l bilan yirtilgan idishga solinadi.
  3. Pishloq (150 gramm) uchta katta chipsli.
  4. Uchta yangi pomidor tilimga kesilgan.
  5. Bir hovuch rukkola qo'shing.
  6. Salatni aralashtiring, tuzlang.
  7. Smetana yoki tabiiy yogurt bilan to'ldiring.
  8. Siz qatlamli salat tayyorlab koʻrishingiz mumkin. Keyin masalliqlarni mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz.
  9. Yassi likopchaga salat barglarini yoyib, qatlam qilib qo'ying: tuxum, mayonez, pomidor, mayonezli to'r, tovuq, yana sousli to'r, pishloq.
  10. Bunday tuyadi bir soat turishi kerak.
  11. Xizmat qilishdan oldin taomga kunjut seping va bir nechta yashil piyoz patlari bilan bezang.
Tovuqli "Erkaklar orzulari" salatining yozgi versiyasi
Tovuqli "Erkaklar orzulari" salatining yozgi versiyasi

Sabzavotli yozning yana bir varianti

Ushbu salat uchun "Erkaklar uchunorzular "tovuq bilan, eng yaxshi variant qaynatilgan emas, balki qovurilgan, panjara yoki dudlangan go'sht (300 gramm).

  1. Piyozni juda mayda maydalab, ustiga qaynoq suv quying va bir osh qoshiq sirka qo'shing.
  2. Chorak soatdan keyin suyuqlikni to'kib tashlang.
  3. Uchta tuxumni qattiq qaynatamiz.
  4. Salqin, toza, katta chiplar bilan ishqalang.
  5. Ikki bolgar qalampirining poyasini olib tashlang, urug'ini olib tashlang.
  6. Sulpani mayda kubiklarga kesib oling.
  7. Ikkita katta yoki uchta o'rta bodringning terisini tozalang.
  8. Shuningdek, ularni iloji boricha kichikroq qilib kesib oling.
  9. Endi salatimizni qadoqlashni boshlaylik. Har bir qatlam mayonez bilan surtiladi.
  10. Pastki qatlam - mayda cho'zinchoq bo'laklarga bo'lingan tovuq go'shti.
  11. Ustiga qalampir, tuzlangan piyoz, bodring va tuxum qo'yamiz.
  12. Sovutgichga qoʻygandan soʻng, ishtaha toʻgʻralgan yangi oʻtlardan seping.

Bu "Erkaklar orzulari" salatining retseptlarining to'liq ro'yxati emas. Yuqorida aytib o'tilganidek, klassik versiyada qaynatilgan mol go'shti ishlatiladi. Shuningdek, bekon bitlari yoki dudlangan kolbasa bilan Man's Dreams-ni sinab ko'ring. Til bilan juda qiziqarli salat retsepti mavjud. Parranda go'shtiga kelsak, unda siz bu erda tajriba qilishingiz mumkin: qovurilgan tovuq, kurka, g'ozdan foydalaning. O'z sharbatida saqlangan suvli go'sht salatda ham yaxshi ko'rinadi.

Tavsiya: