Inju arpa bilan konservalangan baliq sho'rvalari uchun mazali retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tushlik uchun mazali birinchi taom arpa bilan konservalangan baliq sho'rva bo'ladi. Bir vaqtning o'zida samimiy issiq taom iste'mol qilinadi va bunday yangi pishirilgan sho'rva yanada mazali bo'ladi. Siz sho'rva tayyorlash uchun mos bo'lgan deyarli har qanday konserva mahsulotlarini tanlashingiz mumkin.

Konservalangan arpa baliq sho'rvalari uchun bir nechta retseptlar quyida taqdim etiladi.

Saury sho'rva

Bu taomni tayyorlash uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

• 2 litr toza suv;
• 100 gramm arpa;
• 4 kartoshka ildizi;
• yog'li banka konserva;
• har bir bo'lak piyoz va sabzi;
• tuz va ziravorlar;
• o'simlik yog'i.

Arpa bilan konservalangan baliq sho'rvasi quyidagicha tayyorlanadi:

1. Arpani qaynatib oling. U shishishi bilanoq unga kubiklar kartoshka yuboriladi. 20 daqiqa pishiring.
2. Qovurilgan piyoz va sabzi tayyorlashadi. Sabzavotlar qizarib ketishi bilanoq kartoshkadan namuna oling. Agar u pishgan bo'lsa, qovurilgan idishga solib qo'yishadi.
3. Tuz sho'rva va qalampir. Saury va lavrushka qo'yishdi.
4. Yana 15daqiqa past olovda - va sho'rva tayyor.

Pushti qizil ikra bilan sho'rva

Arpa bilan konservalangan pushti qizil ikra baliq sho'rvasi bu turdagi konservalarni yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib birinchi taom variantidir.

Ingredientlar quyidagicha:

• kartoshka ildizi - 3-4 dona;
• apelsin ildizi sabzavoti - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• konservalangan pushti qizil ikra - mumkin.;
• arpa - 150 g;
• tuz va qalampir - ta'mga;
• dafna yaprogʻi - ixtiyoriy.

Sho'rva avvalgi retsept sxemasi bo'yicha tayyorlanmoqda.

Sardilla va marvarid arpa bilan

Arpa va konserva baliqli sho'rva - sardalya oddiy ingredientlar to'plamidan tez va sodda tayyorlanadi.

Sizga nima kerak:

• konservalangan sardalya;
• kartoshka - 6 ta ildiz;
• sabzi va piyoz - har biri;
• marvarid arpa - 200 gramm;
• lavrushka - 3 dona;
• no'xat qalampiri - 6 dona;
• suv - 2 litr;
• tuz va o'simlik yog'i.

Konservalangan baliq sho'rvasini tayyorlash (rasm bilan):

1. Arpa pishirishdan oldin bir necha soat davomida namlangan ma'qul, uni bir kechada qoldirish mumkin.
2. Tovaga 2 litr suv quying, tuz soling. Qaynatib oling.
3. Yormalar suvga botiriladi. Issiqlikni pasaytiring va qaynatish uchun qoldiring.
4. Kartoshka tozalanadi, kublarga aylanadi. Arpa yarim pishgan bo'lishi bilanoq, kartoshka kubiklari yirtqichlardan solinadi.
5. Piyoz to'g'ralgan, sabzi maydalanadi. Yog'da qizarguncha qovuring.
6. Idishni ochingkonserva, vilkalar bilan yoğurun. Yog 'yoki o'z baliq sharbati quyilmaydi, balki sho'rvaga yuboriladi.
7. Kartoshka va donlar tayyor boʻlgach, shoʻrvaga konservalangan baliq va sabzavotli qovurdoqlarni soling.
8. Qalampir, petrushka qo'shing, panani yoping, olovni sekin pishiring va idishni 10 daqiqa qaynatib oling.

Tina baliq sho'rva

Tunets nihoyatda mazali va foydali baliqdir. Va undan qancha taom tayyorlash mumkin, shuning uchun uni sanab bo'lmaydi. Mana, masalan, arpa qo'shilgan mazali baliq konservasi sho'rvasi.

Taom uchun sizga kerak bo'ladi:

• o'z sharbatida konservalangan orkinos;
• 60 gramm marvarid arpa;
• bir bo'lak piyoz va apelsin ildizi, o'rta kattalikdagi sabzavotlar;
• 100 ml tomat sharbati yoki 2 ta pishgan pomidor;
• kartoshka - bir nechta bo'lak;
• ichimlik suvi - 1,5 litr;
• aroq - 2 osh qoshiq;
• juft dafna;
• tuz, qalampir, petrushka va bir novda yalpiz.

Pishirish jarayonining bosqichlari:

1. Marvarid yormalarini kamida bir necha soat sovuq suvda namlash kerak. Shundan so'ng, taxminan 30 daqiqa qaynatiladi, namuna olinadi va agar tayyor bo'lsa, undan suv tushiriladi va yuviladi.
2. Piyoz va sabzi skovorodkada yog'da qovuriladi - ular qovuriladi.
3. Kastryulkaga 1,5 litr suv quying va qaynatishga qo'ying.
4. Kartoshkalar kesilib, qaynoq suvga solinadi.
5. Kartoshka yumshashi bilan unga arpa qo'shiladi.
6. Kastryulning tarkibini yana qaynatib oling, so'ng qovurilgan idishni qo'ying va qo'shing.lavrushka. Yong'in kamaytirildi.
7. Pomidorlar bo'laklarga bo'linadi, ozgina pishiriladi va sho'rvaga yuboriladi. Agar pomidor sharbati ishlatilsa, u darhol tovaga quyiladi.
8. Keyingi qadam vilkalar bilan pyuresi bo'lgan orkinosni qo'shishdir. Undan olingan sharbat ham sho'rvaga yuboriladi. Aralashtirmoqda.
9. Ko'rsatilgan miqdorda aroq quyib, idishni yana 10 daqiqa qaynatib oling.
10. Tuz va murch tatib koʻring.

Allaqachon tayyor sho'rvaga mayda to'g'ralgan ko'katlar sepiladi.

Skumbriya bilan

Konservalangan skumbriya o'z-o'zidan mazali bo'ladi. Agar siz uni sho'rvaga qo'shsangiz, siz xushbo'y, nihoyatda mazali va qoniqarli birinchi taomga ega bo'lasiz.

Sizga nima kerak:

• sho'rva uchun suv - 2,5 litr;
• kartoshka - 3-4 dona;
• qovurish uchun bir bo'lak sabzavot - piyoz va sabzi;
• marvarid arpa - 70 gramm;
• qoshiq tomat pastasi;
• moyda konservalangan skumbriya - banka;
• quritilgan yashil piyoz;
• tuz, maydalangan qalampir, lavrushka - barchasi sizning ixtiyoringizda.

Konservalangan arpa baliq sho'rvasi quyidagicha tayyorlanadi:

1. Yormalar pishganicha qaynatiladi. Undan suvni to'kib tashlang.
2. Polchaga bir idish suv qo'ying.
3. Kartoshkani tozalang va mayda to'g'rang. Ular uni darhol suvga tashlashadi.
4. Kartoshka ustiga quritilgan piyoz sepiladi. Shunday qilib, lazzat yanada boy bo'ladi.
5. Kazandagi suv qaynayotganda piyoz va sabzi qovuring.
6. Tovoqdagi sabzavotlar qizarishi bilan ularga kechki ovqat qoshig'iga tomat pastasi yuboriladi yokiyumshoq ketchup.
7. Bir-ikki osh qoshiq suv qo'shing, qovuring va idishdagi suyuqlik bug'lanishini kuting.
8. Kartoshka qaynashi bilanoq unga tayyor arpa yuboriladi.
9. Qovurishni ham skovorodkaga yuborish mumkin. Issiqlikni pasaytiring va sho'rvani sekin qaynatib oling.
10. Ayni paytda, konserva qutisini oching, skumbriyani olib tashlang, shunda moy bankada qoladi yoki shunchaki to'kib tashlang.
11. Skumbriyani sanchqi bilan yoğurun.
12. Baliqni sho'rvaga soling va yana 10 daqiqa qaynatib oling. Keyin o'tlarni sepib, xizmat qiling.